去新加坡吃什麼最好
㈠ 新加坡人都吃什麼,中國人去新加坡,飲食方面能適應嗎
新加坡百分之八十以上是華人移民過去的,飲食方面以南方:福建、廣州、深圳、等地方的飲食較多,但是要是仔細找找,中國有的人哪全有,基本和在國內差不多,而且那邊有很多,中西結合的吃法很有特色,味道也不錯。
㈡ 去新加坡需要准備什麼 新加坡有什麼好吃的
准備 美食 新幣兌換 這篇攻略主要的還是和大家說說關於去新加坡要帶的東西,還有的就是貨幣兌換,加上推薦的三個比較有特色的美食,大家都是可以去試試的,絕對是非常值的,現在去看看吧。
准備
衣物:去的時候溫州超級無敵冷,我們還要自己坐動車去杭州和國內導游團友集合,所以身上穿一雙厚衣服,帶短袖,帽子,防曬霜,墨鏡等。(最好是蓬鬆好壓縮的棉衣或羽絨服,節省箱子空間,我就拉了個21寸大概的!)
防過敏+護膚品+日常葯:民丹島在印尼,日常葯也要帶,在這里提醒易過敏,敏感肌的女同志們,補水面膜和緩解過敏的護膚品一定要帶
錢:我們每個人換了300美金(民丹島需要印尼盾自己去換1:2000,跟當地導游換1:1750。新加坡是新元,1新元=20人民幣)
充電寶,人多帶插板,插頭轉換器等等!
還有一點:這個旅程里說有浮潛,對於還處於相當原生態的民丹島,你要是特意買浮潛裝備就很沒必要了
美食
咖椰吐司
這個是新加坡的國民早餐了,也是可以作為茶點的,咖椰是由椰果和雞蛋做成的醬,之後和黃油一起抹在吐司上,早餐就好了,不要忘記了用吐司蘸取兩顆略加黑醬油和白鬍椒的半熟雞蛋,這樣味道會更好,這個時候加上咖啡就是最地道的吃法了,這個早餐大概5新幣(約24元)。
辣椒螃蟹
這道菜最絕了的就是這裡面的醬了,這個醬是用辣椒和番茄醬調制的,和螃蟹一起翻炒後,醬汁已經滲透到螃蟹裡面了,把蟹殼一剝開,醬汁乍湧出,便可享用鮮嫩緊實的蟹肉了,除了這個口味,其實還有很多其他的也有不少口味。
肉骨茶
新幣兌換
1、新幣的兌換最劃算的排列順序:國內換匯>華夏卡取現>當地換匯>機場換匯
2、在大家沒有華夏卡的時候,大家可以在國內換,出發前換好就好了,當地的匯率是沒有國內匯率劃算的,並且還要到處找可以換的位置,個人覺得費時費力。
3、在國內換錢的話,最好還是提前和銀行電話預約一下,要找一些大銀行,有小夥伴去廣大銀行兌換,但還是別人說只有1000新幣面額的,後來就去了中國銀行,但是當時中國銀行沒有現鈔,於是就只能預約第二天去拿了,大家在電話預約的時候可以問一下可不可以換成50新幣面額的,50或者100新幣的都行,都比較容易花。
4、兌換多少的新幣要看大家去多少天,想吃什麼,想玩什麼了,主要的還是看大家做的攻略夠不夠詳細,如果機票酒店還有門票都確定好了,6天5晚(純玩4天)不算購物一人開銷在400新幣(均為現金開銷,沒刷卡)。
㈢ 新加坡人喜歡吃什麼菜
新加坡人非常喜歡吃辣的東西。 又因為多數華人是福建,廣東後裔普通大眾吃的不過是些粵、閩地區的菜罷了。豬肉丸,蘿卜牛腩,叉燒,蝦面之類的。炒青菜,。海南雞飯、蒸魚之類的。
再就是印度和馬來人的咖喱菜。西餐。
㈣ 我爸爸要去新加坡了』有沒有什麼好吃的』比如巧克力等』介紹一下唄。
美真香,貨真價實,我吃過,在新加坡和中國都有。
㈤ 新加坡早餐吃什麼,新加坡早餐吃什麼
咖啡加烤麵包 和 半熟蛋, 還有各種炒果條 米粉 面線, 還有本地的椰漿飯 等等
㈥ 新加坡人喜歡吃什麼
新加坡有十大美食,新加坡人喜歡吃螃蟹,羅迦,魚生、雜菜飯、雞飯等等。你問的目的是什麼呢?多寫點東西我才好回答啊。
㈦ 融合了土生華人和馬來特色,成為新加坡最特別,最精緻的菜系叫什麼
獨具特色 「娘惹菜」美景怡人、美食誘人,新加坡的美食汲百家之長,逐漸自成一派。其中,吸收了中國飲食和馬來飲食特色的「娘惹菜(Peranakan Cuisine)」,更成為新加坡飲食文化的代表。「娘惹」,原指華人和馬來人婚配的後裔,男性稱為「峇峇 (Ba-ba)」,女性稱為「娘惹(Nonya)」。後來,「娘惹」演變成為泛指華人與馬來人相融的文化。娘惹菜是傳統中國菜烹飪法與馬來香料的結合,融匯了酸甜、辛香、微辣等多種風味,成為南洋菜中最精緻、最特別的菜系,是新加坡美食的一道獨特風景。「娘惹菜」——這道蝦蟹雞肉丸,清爽勁道,湯鮮而不膩。Ngoh hiang,實在找不到一個可以對應的中文或英文名字來給它改名兒,據說是「五香」的意思。造型,口感和味道,有點類似老北京的一種清真食品,「炸卷裹」,唯一不同的是,這個要沾著酸酸甜甜的醬汁來吃,吃起來相當開胃。黑果燉雞塊,放在一個瓦罐中,雞塊和黑果,被浸泡在厚厚的湯汁中,估計要久燉了好幾個小時。黑果的外殼很堅硬,可以吃的是它的果肉,用小勺兒從黑果的裂口將裡面的果肉撥出來,抹在米飯上,再配上雞塊和湯汁,就能大快朵頤了。看到盤子上的花了嗎?那是胡姬花的一種,是可以吃的花瓣!味道有點苦,回味則有點兒甘甜。說到娘熱菜的精緻,不僅僅是指做菜的程序和方法精緻,更要欣賞娘熱菜的餐具的精緻。舊時,土生華人的婚娶可是一件大事,其中,精緻的餐具瓷器可是萬萬不可缺少的重要陪嫁,這些精美的「娘惹瓷器」大多從中國景德鎮專門訂制。在這古色古香的餐廳中,美食配以美器才更相得益彰。別以為「娘熱」美食都是精美的大餐,也有許多獨特的風味小吃可以選擇的,擦亮眼睛去尋找,熟食中心、小販中心裡不乏精美、可口的「娘惹粽」、「娘惹糕」可供隨意駐足品嘗。
㈧ 新加坡的人喜歡吃什麼會吃辣嗎 最好有菜的做法
1.新加坡特色菜——辣椒螃蟹
這道創意的特色菜美食可以說是新加坡的「國菜」。由辣椒粉、番茄醬與蛋花混合在一起的鮮紅醬汁帶來了一種特別的香甜辣滋味。這樣的醬汁與一些饅頭配合在一起,也肯定會讓您吃得津津有味。
准備時間:25分鍾 烹制時間:15-18分鍾 可供食用人數:2人
備料:植物油2湯勺、辣椒蟹醬包1包、螃蟹1整隻備用,或者用螃蟹腳、
水300毫升、雞蛋1個打碎、小蔥2根(30克)切成手指長的段(可選)
製作方法:在炒鍋中倒油加熱,加入辣椒蟹醬包,翻炒至香味出,然後將螃蟹倒入,炒至螃蟹變為紅色,加入300毫升的水並蓋上鍋蓋。中火燉15分鍾,翻炒打碎蛋與小蔥。
此菜餚可以配以法國棍子麵包以及色拉。如果螃蟹爪沒有碎,那麼每個餐桌需要有個胡桃夾子。
2. 新加坡特色菜——新加坡海南雞飯
准備時間:15分鍾 烹制時間:1小時(其中包括蒸煮時間)
可供食用人數:6-8人
備料:長粒米4杯(600克)洗凈瀝干、水750毫升、 海南雞醬半瓶
整雞(1.2公斤)或雞胸肉2個、大蒜生薑辣椒醬4湯匙、
鮮姜粉和1湯匙洋蔥末混合、黑醬油4湯匙、黃瓜半根、聖女果2個
製作方法: 將大米和水放入電鍋內,加入海南雞飯調料。當米飯熟後,用叉子拌勻,蓋上鍋蓋燜10分鍾。與此同時,將一大鍋水煮沸,加入雞肉,文火燉30分鍾。在此過程中不能使湯過於沸騰。雞肉變得稍硬一點後撈出,浸入冷水中。當雞肉冷後從水中撈出,晾乾去骨,切成薄片。米飯可盛在碗內或者放在香蕉葉上,三種調料(和辣椒)每種加一些,再以黃瓜和聖女果裝飾。
3.新加坡特色菜——叻沙
准備時間:25分鍾 烹制時間:15分鍾 可供食用人數:2-3人
備料: 叻沙成品醬 1盒、 水600毫升、 新鮮米粉條或米粉絲300克
新鮮豆芽(去根,洗凈,晾乾)1把、 蝦(蒸熟,剝皮)150克
黃瓜(切成絲或薄片)80克
煮熟的鵪鶉蛋6個(或煮熟的雞蛋1個)、豆泡(可選)1個
新鮮蛤(可選)200克、 2片叻沙葉
製作方法:
將叻沙成品醬放在一個小燉鍋內,加入600毫升的水和叻沙醬。充分攪拌,使各成分汗水混合均勻,旺火煮沸。繼續攪拌後加入叻沙葉,然後燉2至3分鍾。這樣可以得到3杯半叻沙湯料。把火關掉。把燉鍋上的蓋子繼續蓋上。將一大鍋水煮沸,然後加入米粉條或米粉絲,繼續煮2~3分鍾,直到米粉變軟。把米粉撈出,在冷水中放涼。如果你用的是新鮮米粉絲,那請直接用沸水泡米粉絲,然後晾乾即可。把米粉分為2至3碗,拌上豆芽,然後加上前面所製成的叻沙湯料。米粉上面在加些蝦、黃瓜、蛋、干豆餅、煮好的海貝(稍微煮一會即可)。最後,可裝飾上一些叻沙葉。還可以用淺盤裝上一些紅辣椒作為調味品。
4.新加坡特色菜——沙爹肉串
准備時間:30分鍾 腌制時間:6小時 烹制時間:10分鍾
可供食用人數:4人
備料: 350克沙嗲雞肉串(可做16份沙嗲串)、 1盒即烹新加坡沙嗲套裝
4湯匙蔬菜油、16支沙嗲棒或竹製串肉扦
150~200毫升清水、 1根黃瓜、
1根胡蘿卜、1個洋蔥(供選擇)
製作方法:
將雞肉切成小塊,與即烹新加坡沙嗲肉串套裝中的沙嗲醬料包混合,腌制。在冰箱內保存6小時。每根烤肉扦上串3塊雞肉。同時准備沙嗲醬。將沙嗲醬料包倒入小型平底鍋,內盛150毫升清水,加熱至接近沸騰,加入2湯匙植物油,充分攪拌。與包裝內的新加坡沙嗲花生醬充分攪拌,開中火燒至沸騰。醬汁頂部形成一層油狀膜,起鍋。如果醬汁較濃稠,可加入一些清水,拌勻煮沸後起鍋。將准備好的醬汁至於一旁,剩餘的植物油刷在雞肉沙嗲串上,在炭火上或用平底鍋將兩邊烤至2-3分鍾,至全熟。將沙嗲雞肉串與醬汁、黃瓜與胡蘿卜條、洋蔥粒一起裝盤上桌。