在新加坡和馬來如何付小費

『壹』 世界各國是如何給小費的呢

【世界各國怎麼給小費】

【日本】

在日本，當進人飯店大門時，顧客可向女招待員付一些小費，而對於其他人員可不必付。

【泰國】需要小費

在泰國，顧客所付的小費，無論多少，都是需要的。

【新加坡】不用小費

在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務質量差。而澳大利亞沒有給小費的習慣。

【瑞士】

在瑞士的飯店餐館，不公開收取小費，而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。

【法國】

在法國，付小費是公開的，服務性的行業可收不低於價款10%的小費，財政稅收也將小費計入。

【義大利】

在義大利，收小費屬於「猶抱琵琶半掩面」的半公開現象。當遇到「拒收」的「示意」時，你最好是乘送賬單之機遞上小費。一般在義大利飯店裡(餐館)，客人最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費，把車錢湊成整數就行了。

【北非及中東地區】

在北非及中東地區，收取小費是「理所當然」的事。因為，許多從事服務性活動的老人與孩子，小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費，他們會追上去索取的。

【美國】

在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是「 小費」(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。

【墨西哥】

墨西哥人將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。

【埃及】

埃及和北美一樣，小費在服務行業十分盛行，飯店裡的小費標准通常是10到15歐分，計程車小費一般是補齊車費的零頭。提箱包的行李工、打掃房間的女服務生都會對額外的賞金感到非常高興，這筆小錢一般不會超過1個歐元。

【希臘】

希臘：飯店裡的小費額度通常是10%。在啟程前，客人還應親手交給女服務員一筆小費。計程車費也是補零為整。

【英國和愛爾蘭】

英國和愛爾蘭：飯店小費額度為10%到15%，愛爾蘭最高不超過10%，如果賬單里已單獨列出一項「服務費」，小費可酌情減量。俱樂部的酒吧里無需小費，如果客人想對酒吧老闆表示感謝，可以請他喝一杯。至於行李工，小費不會超過1個英鎊，對於計程車司機也是免找零錢。

【奧地利】

奧地利：和德國一樣，飯店小費是5%到10%的附加費。旅館行李工按照每隻箱子1個歐元的價格收取小費。女侍者的費用為每天1到2個歐元，在客人啟程前當面交付。計程車司機則應得到5%到10%的額外報酬。

【葡萄牙和西班牙】

葡萄牙和西班牙：餐飲業的小費為10%到15%，用2歐分或者5歐分的零錢充當小費是不禮貌的行為。計程車免找零錢。

【馬來西亞】

馬來西亞：關於小費的慣例非常西化。飯店小費為10%，少於10個泰銖會被視為羞辱。

【土耳其】
土耳其：在餐飲服務行業，客人通常需支付10%的小費，一毛不拔是不禮貌的。對於一點小恩小惠，客人會遞香煙表示感謝。旅館里的規矩和德國一樣。計程車也是湊整車費。

【加拿大】

加拿大：15%到20%的小費在餐館、比薩外賣服務方面非常普遍，因為這也是侍者工資的一部分。旅館行李工可以為搬運每隻箱包得到1個加元，或者1到2個美元的費用。女服務員小費金額為每晚1到2個美元。計程車小費為車費的15%。

『貳』 境外付小費有什麼技巧

富裕起來的中國人對出國旅遊已經逐漸適應起來，同時許多在國內沒經歷過的事情也接踵而至。比如付小費，這種在多數國家對從事服務性工作人員的一種正常的付費方式，使中國鮮有付小費經驗的普通旅行者就頗感困頓、陌生。為什麼要付小費呢？這首先是那些普通的中國出境遊客不解的事情。因國國情不同，小費在許多國家是下層服務人員的一項重要收入。譬如在泰國，普通工薪階層的收入平均每月五六千泰銖，而飯店打掃房間的服務員，老闆每月付給他們的工資卻只有一千泰銖左右。因而住店客人給的小費，就成了他們保持正常生活的重要收入。客人付小費本身，可以表達的涵義頗為豐富。它既能代表客人對服務人員為你付出的勞動的尊重，也可以表達客人對服務工作的一種肯定和感謝之情。從另一層面來說，也體現了客人本人的文化修養和文明禮貌。小費要付給誰？並不是所有的服務都要給小費。按照摜例，除了飯店不曾謀面的打掃房間的服務生一定要給小費外，對許多當面給客人提供特殊服務的人也要付小費。飯店的行李員如果笑盈盈幫你將行李提到了房間，那就絕不僅僅意味著熱情，你理所應當付小費給他。計程車的司機把你拉到目的地，你在計價器顯示數字基礎上要增加一點車費做小費。
怎樣付小費？付小費亦有一些技巧和慣例。給打掃房間的服務生的小費，在離開房間時放在顯眼的位置即可。小費忌放在枕頭底下，那樣的話會被服務生認為是客人自己的東西忘了收藏。如果能在桌子上放小費的同時，留一張THANKYOU的紙條，會倍受服務生的歡迎和尊重。倘使當面要付小費給行李員，那最好是與他握手錶示感謝的同時將小費暗暗給他。給導游、司機的小費，則要由團員一起交齊後放到信封里，由一代表當眾給他們。當面付小費時最忌付硬幣。曾有過客人將一把硬幣當面給行李員做為小費，使行李員十分惱怒拒收的先例。小費付多少錢合適？每個國家的具體情況不同，因而各項服務要付多少小費，還是在到達地個國家時問問當地的導游較為妥貼。小費既然小費，其數自然不必太大。一般情況了，客人大致按明碼標價的10%做為小費是比較適宜的。像在泰國享受了泰式按摩，櫃台開票收取了400銖，那麼你再付40至50銖給按摩服務生就可以了。到不同的國家去旅行，除了天氣、景觀、風谷等事情外，小費也是必須事先弄明白的一件事情。

『叄』 在國外如何給小費什麼情況下給

出國旅行，小費是一項隱性又帶有神秘感的消費。沒有明文規定一定必須，也沒有固定金額要求，但在很多國家這是約定俗成的習慣。如果你有意無意忽略了這件事，也許會帶來不必要的尷尬。小費，什麼場合給，給誰，給多少？只要遵循一個基本原則「入鄉隨俗」，就不會出錯！小費文化大不同全世界需要給小費的國家不少，但各地的小費文化卻有很大不同。簡單區分小費國家的兩種文化，一類是北美國家，應該按當地約定俗成的數額給小費，否則引起不必要的尷尬，甚至對方的輕視；另一類是歐洲、中東、南美等地區，小費被認為是對優質服務的嘉獎，而非必須的行為。而澳大利亞、紐西蘭、新加坡，很容易被誤認為需要給小費，其實當地並沒有這種文化。北美、加勒比海地區、埃及大概沒有哪個國家在小費這件事上比美國人給得更多更勤。對美國人、加拿大人來說，接受一對一的服務，比如去理發、美容、就餐、住酒店、打車，或有人幫你停車、加油、擦車窗，都要給小費。歐洲、中東、南美、南非、亞洲歐洲比較常給小費的國家包括法國、義大利、希臘、英國、西班牙、葡萄牙等，不過服務員頂多提醒你有小費，但不強求。在德國、瑞士、荷蘭、北歐等國家，當地人小費意識已經很淡。在亞洲給小費的情況更少，泰國、菲律賓是例外，如果接受了單獨服務，比如搬運行李、打掃房間、做按摩，可給小額小費。不同場合小費怎麼給餐廳和酒吧餐廳分很多種，判斷用不用給小費最簡單的方法，是看有沒有人專門為你服務。餐廳小費的數額一般是按餐費總額（稅前）乘以一定比例來計算。在美國，這個比例至少要達到15%，晚餐20%。簡單計算小費的方法，是用消費稅的金額乘以2再加一點兒湊整。如果就餐人數多於5個還應適當多給。酒店中高星級酒店的住宿費中一般已含服務費，小費只需要給那些特別為你提供幫助的人，比如幫忙把行李送到房間、叫計程車、離開酒店時搬運行李到車上等等，金額通常是1美元或一張當地最小面額的紙幣，搬運行李要按件數給小費。交通在美國和加拿大打車，一般是給車資的10%~15%當小費，並且湊整賬單。搭乘景點或酒店的穿梭巴士，只是上下車不用給小費，司機幫忙存放行李的話，每件行李付1美元。歐洲人通行的做法是，將車費的金額湊成一個整數。如果路程較長，或者司機幫你搬行李，可以酌情多付2歐元，最多不超過5歐元。郵輪郵輪接待各種國籍的遊客，考慮到不同地區的小費習慣，大採取統一按行程天數向客人收取規定數額的服務費，不必再向郵輪上的服務人員單獨支付小費。各郵輪公司不同航線小費不同，亞洲航線每人每日9美元左右。一價全包度假村房費已經包含所有費用，包括服務費，所以不用額外再給。旅行團需要向司機和導游支付小費。美國、墨西哥大概每天每人5~10美元，如果司機和導游專為你或你一家服務，還應酌情多給。SPA在美國、加拿大、墨西哥，做SPA按15%~20%給小費，在泰國按摩10%即可。小費技巧給小費是不能讓對方找零的，提前准備好小額面鈔在隨身的口袋。在美國至少要有一張紙幣，全是硬幣會被認為很不禮貌；歐洲則不要給幾歐分的硬幣。碰上服務真的很差的情況，有權向餐廳經理投訴少付小費。小費是和服務相關的，如果你對飯菜很不滿意，可以告訴經理，幫你撤換，而不是把這筆賬算到服務生的頭上。雖然餐廳接受信用卡付賬單和小費，不過服務生更希望以現金的形式給他們小費。在一些旅遊城市，有的咖啡館、冰淇淋店，甚至零售商店的櫃台上會擺一個「小費罐」。事實上這種小費對當地人來說也不是必要的，可以不予理會，如果支付，對方也會很開心。顯示全部

『肆』 世界各國「付小費」的習俗有哪些不同

巴西
賬單上總是會收取10%的標准服務費，你就沒必要再付小費了。如果你想表現得很大方，那麼5-10%的額外小費會讓服務人員格外開心。只要記住付小費時盡量低調——巴西人不喜歡對此炫耀。
以色列
小費明確規定為10-13%。你受到的服務可能沒那麼好，但這些是規定。特拉維夫市(Tel Aviv)一些旅遊區的餐廳可能會增加高達18%的小費，所以要注意避免重復給小費。
迪拜
在迪拜，餐廳對所有賬單及酒吧賬單收取10%的小費是強制性的。如果你願意，你也可以多付一些迪拉姆(阿拉伯聯合大公國的法定貨幣)。在迪拜服務員的薪資並不多，所以多付小費令他們很感激。
德國
德國酒吧和餐廳會將小費包含在你的消費中，但這並不是你的實際消費。按照慣例是將消費總額取整數，而之後按歐元算。小費在5 - 10%之間。結賬的時候，你不會收到賬單：你的服務員會告訴你實際消費，然後你告訴他們你想付多少，其中包括小費，之後交錢。
捷克
捷克當地人不支付小費，但這並不意味著你可以脫身。服務員肯定期望外國遊客付一些小費——只要你在旅遊聚集區，例如布拉格。標准小費是10%。記住不要把服務人員的直率誤解成粗魯無禮。
印度
如果你喜歡他們的服務，別猶豫，付5-10%的服務費。不過，你要根據你的用餐量調整小費。如果用餐比較少，並且總消費不到300盧比，那麼小費付總額的10%。如果消費較高，那麼小費就要調整到5%。
泰國
泰國沒有非常嚴格的付小費習俗，但給服務員一些小費總是好的。在泰國，服務人員會因收到小費而心存感激，但他們不會主動要求。結賬後留下零錢作為小費就足夠了，或者用餐後在桌子上留下1美元。
在新加坡：付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務質量差。
在澳大利亞：沒有給小費的習慣。
在瑞士：飯店餐館，不公開收取小費，而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。
在法國：付小費是公開的，服務性的行業可收不低於價款10%的小費，財政稅收也將小費計入。
在義大利：收小費屬於「猶抱琵琶半掩面」的半公開現象。當遇到「拒收」的「示意」時，你最好是乘送賬單之機遞上小費。一般在義大利飯店裡(餐館)，客人最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費，把車錢湊成整數就行了。
在北非及中東地區：收取小費是「理所當然」的事。因為，許多從事服務性活動的老人與孩子，小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費，他們會追上去索取的。
在墨西哥：墨西哥人將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。
在美國：小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是「小費」(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。

『伍』 小費的詳細信息

什麼情況應該給
1．到飯店住宿時，即使距離很近。你也應該給幫你推行李的門衛小費；行李很重時，可適當多給行李搬運員一點小費，以示感謝。
2．服務員的服務費已經包含在住宿費中，但從您下榻的第二夜起，還是應該給他小費。
3．另外，如果有事委託管理人員辦理，基本小費是5美元，如果對服務非常滿意，可以相應地多付小費，也許會得到更多的回報。
4．到餐廳、酒吧和咖啡廳消費，一般視其等級來調整費的數量。一般來說，到高級餐廳所應交付的小費約是消費額的10%—15%。乘坐計程車的小費一般是車資的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士時以費的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
5．在多數歐美國家，付小費是很普遍的行為，國人還是入鄉隨俗的好。這可是有風度的表現。
什麼時候不必給
1．如果對服務不滿意，小費金額可以減半。
2．對故意獻殷勤，以期望你多給小費的服務人員，只要開始時給他1美元小費，然後口頭感謝即可。
3．如果旅行團的服務生來索要為你搬運行李的小費，只需對他說，「謝謝」，因為你的團費中已經包括了搬運行李的基本小費。
4．在餐廳等地的小費盤中看到人面額鈔票時，千萬不要因為愛面子而擺闊氣，因為小費盤中的錢可能是故意給客人看的。
5．在亞洲不少國家，例如日本、韓國等，小費是包含在其他費用中的。有時，即使是額外的小費也不會被接受。
五大原則
1．隨機應變。如果你想對服務生表達自己的特別感謝或期待得到更好的服務，可以多給小費。反之，少給點也無所謂。
2．一次性給10美元或20美元小費會使人印象深刻。這樣，服務人員對你有些強人所難的要求也可能接收。
3．基本小費隨飯店的等級升級。給一般飯店職員的小費底限是1美元，高級飯店則要調高到2美元。
4．男女同行，由男性出面付錢，即使是付小費也一樣。這在某些國家是一種基本禮貌。
5．給服務人員的小費還是以紙鈔為佳。不要把小面額硬幣當小費處理掉。同樣是1美元，如果拿一大把硬幣給對方，則是「你的服務最差勁」的不滿表示，會傷害對方的自尊心。 亞太地區
中國
因為中國人通常認為服務業既然拿了我們間接付給他們的錢，他們理應為我們提供良好的服務，所以通常不付小費。按德國有關方面的介紹，在中國的旅遊點吃飯，則要給約10%的小費，給旅館清潔工2至3元。每天每個人要給導游1美元。其實，現在中國也在發生變化。比如，如果你住進一家賓館，提箱子的人把箱子送進你的房間後，經常會東摸摸，西弄弄，不急著離開，實際上當然是示意你給小費了。
泰國和馬來西亞
關於小費的慣例非常西化。飯店小費為10%，少於10個泰銖會被視為羞辱。在泰國，對象無論男女必須付小費。
日本
日本一般不給小費。如果坐計程車路線太短，可以給一點錢作為補償。進入飯店門前只須向女服務員付小費即可。
新加坡
在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務質量差。
非亞太地區 美國
在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是「小費」(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。
墨西哥
將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。
加拿大
在這里上飯店是必須給小費的：凈價格上要加上15－20%。要人送皮薩餅上門同樣如此。有時小費直接打在帳單上。在加拿大，提箱子的人為每件行李獲得1加元，在美國則是1至2美元。每住一個晚上要給清潔女工1至2美元。上理發店，坐計程車，都要給15%的小費。
德國
在德國中餐館當老闆或打工的人，實際上大多根本不知道德國就餐者的小費標准。就是因為小費本是個靈活的東西。實際上，德國就餐的小費有個不成文的規矩，那就是5－10%。你在中餐館當過跑堂，一定會說，哪有人給這么多？問題就在這里。實際上隨意性很強，許多人根本不給。歐元登堂後更給了許多人借口，湊湊齊就行了。 那麼到理發店理發呢？有時你會看到一些人給小費，而大多數人不給。住旅館呢？還有坐計程車？你給過小費嗎？可能你根本不知道還要給小費。其實，德國給小費的不成文規定跟下面介紹的奧地利是差不多的。只不過沒有人會勉強你。 有時你就要看別人給多少了。比如高速公路休息站洗手間，原來一般是給20芬尼或50芬尼的小費，現在你會看到那放小費的瓷盤里放著的都是50歐芬。何止貴了一倍。你不給？如果盤子面前坐著一個打掃衛生的人，看著你，可能你還丟不起這個臉。
奧地利
在餐館飯店，跟德國一樣，通常給5－10%是合適的。在賓館里，提箱子的，每件行李要給1歐元，給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢要在你離開旅館時直接塞給賓館員工。給理發師和計程車司機的小費在5－10%之間。奧地利說的是德語，但方言里小費不叫「Trinkgeld」，而叫Schmattes或者Schmatt。
義大利
不公開但要給。在飯店裡（餐館），客人一般最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費，把車錢湊成整數就行了。 西班牙－葡萄牙 飯店餐館同樣通常是5－10%的小費。一般是在跑堂的找了錢後，客人把所給的小費留在餐桌上。坐計程車，一般是湊齊下一個50歐分或整數歐元。人們視為特別不講禮貌的是：把2歐分5歐分這樣的零錢作為小費留在桌子上。
瑞士
付小費是不公開的，但計程車明文規定收取車費10%的小費。
法國
與瑞士相反公開的，不能低於總價款的10% ，服務員的小費計算入財政稅收中。在餐館或咖啡館，通常給10－15%的小費。假如已經對餐費和飲料費加計了服務費，可以適當少給一些。小費應該放在桌上，然後走人。旅館里不一定非給小費。但客人也可留些小費在床頭櫃上。給計程車司機的小費是10%。
土耳其
在這個國家，如果你聽到人家跟你說「Bakschisch」，意思就是讓你給小費。餐館里通常是10%。一點小費都不給被視為不懂禮貌。旅館里的規矩跟德國和奧地利一樣。坐計程車，客人應該湊成整數，但最多不超過10%。
希臘
餐館里的規矩是10%左右，在Taverna則不得超過1歐元。住旅館的客人臨走時要親自把一定的小費交到旅館員工手裡。計程車價格總是要比實際打得寬得多。 英國和愛爾蘭 在英國吃飯要給10－15%的小費，在愛爾蘭則不超過10%。假如帳單上已經開出了「服務費」，客人就可以適當少給一些。在酒吧里坐在酒台旁，則不需要付小費。住賓館，要給提箱子的員工1個歐元。坐計程車要付整數。 讓我們再看看在歐洲以外的一些地區應該如何給小費，算是一個簡單的比較。
北非
中東地區是必須要給小費的，若沒有給會追上來索取，那是老人和小孩的生活費用。在餐館和賓館，一般要給15%的小費。在埃及坐計程車，假如是13鎊，就要給15鎊整數。在服務業方面，比如擦鞋，要事先談好價格。
澳大利亞
澳大利亞沒有給小費的習慣。
葡萄牙和西班牙 餐飲業的小費為10%到15%，用2歐分或者5歐分的零錢充當小費是不禮貌的行為。計程車免找零錢。
埃及
和北美一樣，小費在服務行業十分盛行，飯店裡的小費標准通常是10到15歐分，計程車小費一般是補齊車費的零頭。提箱包的行李工、打掃房間的女服務生都會對額外的賞金感到非常高興，這筆小錢一般不會超過1個歐元。
英國和愛爾蘭
飯店小費額度為10%到15%，愛爾蘭最高不超過10%，如果賬單里已單獨列出一項「服務費」，小費可酌情減量。俱樂部的酒吧里無需小費，如果客人想對酒吧老闆表示感謝，可以請他喝一杯。至於行李工，小費不會超過1個英鎊，對於計程車司機也是免找零錢。

『陸』 去泰國、新加坡、馬來西亞旅遊都要注意些什麼

新加坡旅遊注意事項

1、餐飲購物：
1） 新加坡不鼓勵支付小費，酒店和餐館的帳單上都會列出10%的服務費。機場內禁止支付小費。
2） 新加坡除了Food Court和Hawker Centre，其他大部分餐廳酒樓都會收10%服務費和7%消費稅。
3）在新加坡的餐廳就餐要注意一些莫名的附加費。如：有些餐廳會在顧客坐下時遞上一碟小菜或茶，但不會告知這是收費的。在高檔以上的餐廳里（特別是有酒吧的餐廳里），如需免費的水請告訴服務員要tap water（自來水；新加坡的自來水可以直接飲用）。
4） 新加坡的小店鋪一般都可以嘗試還價，可是幾乎都不接受退貨。
5） 在農歷新年期間，新加坡幾乎所有的Food Court和 Hawker Centre中的華人攤位都會關門過節。
6） 新加坡大部分的店鋪都在11點以後才開，晚上10點關門。

(6)在新加坡和馬來如何付小費擴展閱讀：

民俗

泰國人對於不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟，或姐妹相稱。他們從小受家庭教育，在家庭要尊敬父母、長輩。學校培養學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣，教導學生敬老師猶如敬奉父母。一年一度的宋干節，人們都習慣向自己尊敬的長輩、上級灑聖水祝福。在敬老師那天，學生要向自己的老師膜拜致敬。尊長敬師的風尚與社會提倡知恩報德的教育有關，泰國人沒有重男輕女的風氣，不少家庭生了女孩，更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位，如受教育、選舉與被選舉權。

飲食

泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草葯和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，於是在泰國菜中引入了紅辣椒。

『柒』 去哪些國家地區要給小費，怎麼給

歐洲、美洲國家都有給小費的習慣，像是英國、法國、美國等等。
1、出門前自己上網查查目的國家的風俗文化便知。亞洲的泰國、菲律賓，歐洲的英國、瑞士、法國、義大利，美洲的美國、加拿大、墨西哥以及中東等國家和地區都需要付小費。但在新加坡、日本和澳大利亞都沒有付小費的習慣。
2、 一般來講，所有提供服務的項目都可以付小費，以表示對提供服務人員的感謝和尊重。不管這項服務本身是否收費。比如對於賓館整理房間、搬運行李、用餐、坐計程車、導游等服務都應該付小費。付小費是完全自願的。提供服務的人通常只期待服務對象給小費而不會強求。作為消費者，如果對服務不滿意時，沒有付小費的義務。
3、如何付小費：
如果是計程車，則在付現時給大鈔不要對方全額找零即可。如果是提箱子等服務，最好是在口袋裡准備零錢，在服務完成時，迅速交給對方並口頭致謝。注意，給小費是不設找贖的。別指望給一張100美元的大鈔給對方然後指望對方找你99美元。如果你給100美元代表你想給對方這個金額的小費，當然他會很開心的。所以出門在外，備足零錢很重要了。
對打掃房間的人來說，將小費放在桌面的顯眼之處。不要壓在枕頭下，因為對方可能以為這是你的私房錢。

『捌』 境外如何付小費

由於各國各地各行業小費的數額沒有統一規定，所以酌情而付。

在日本，當進人飯店大門時，顧客可向女招待員付一些小費，而對於其他人員可不必付。

在泰國，顧客所付的小費，無論多少，都是需要的。

在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務質量差。而澳大利亞沒有給小費的習慣。

在瑞士的飯店餐館，不公開收取小費，而司機則可按明文規定收取車費10%的小費。

在法國，付小費是公開的，服務性的行業可收不低於價款10%的小費，財政稅收也將小費計入。

在義大利，收小費屬於「猶抱琵琶半掩面」的半公開現象。當遇到「拒收」的「示意」時，你最好是乘送賬單之機遞上小費。一般在義大利飯店裡(餐館)，客人最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費，把車錢湊成整數就行了。

在北非及中東地區，收取小費是「理所當然」的事。因為，許多從事服務性活動的老人與孩子，小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費，他們會追上去索取的。

在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是「小費」(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。

墨西哥人將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。

『玖』 出國旅遊時，該如何付小費

在很多國家和地區，付小費是對從事服務性工作人員的一種正常的付費方式。小費是他們維持正常生活的一項重要收入。所以出國旅行時，如果條件允許，一定不要忘了給他們小費。

一般情況下，客人以明碼標價的10%～15%作為小費比較合適。不同國家和地區，小費金額也不同。

比如，遊客向導游和司機付小費，在歐洲為每人每天2歐元；在美國為每人每天2美元；在中國香港為每人每天10元港幣。

如果你去的是新加坡，那就可以不用付小費了，這個國家是不允許付小費的，你給服務人員小費是一種侮辱，意思是對他的服務並不滿意，他的服務太差了，切記，到新加坡不需要付小費，除了新加坡意外，澳大利亞也無需支付小費。

在法國，小費可給可不給，國家是允許的，服務性的行業可收不低於價款10%的小費。