新加坡丸子怎麼樣

1. 哪有古惑仔全集的電影網站啊要在線觀看的。

打開網頁有些慢,但是可以看不卡,我是電信的:)
http://www.8899.tv/video_view.asp?id=257
免費觀看,不用注冊的
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《蠱惑仔I－人在江湖》
《蠱惑仔II－猛龍過江》
《蠱惑仔III－隻手遮天》
《蠱惑仔IV－戰無不勝》
《蠱惑仔V－龍爭虎鬥》
《蠱惑仔VI－勝者為王》
《蠱惑仔VII－誓不低頭》
08集 - 09集《蠱惑先鋒（山雞的故事）》
10集《九龍冰室》
11集-12集《洪興十三妹》
13集-14集《洪興仔--江湖大風暴》
15集-16集《新古惑仔--少年激斗篇》
17集-18集《新古惑仔--地獄龍[2004]》
19集-20集《古惑仔之廟街12少》
21集-《新家法》
22集-《O記三合會檔案》
23集-《暗花》
24集-《十五》（新加坡）
以前一直喜愛看「古惑仔」電影的第一原因是它帶有的「都市童話」色彩。陳浩南、山雞、大天二、包皮和蕉皮五個好友總可以化險為夷的經歷與義蓋雲天的俠氣令人難忘。所以看到「97古惑仔戰無不勝」的標題時，覺得正和胃口，很是欣喜。完全沒有體味到「戰無不勝」的代價。
電影從大天二的婚事開始，輕松，愉快，有一點像「猛龍過江」的熱鬧開場。
當元老們提出尋找蔣天養來作洪興的老大時，我在想誰能來填補任達華的空缺呢？鏡頭轉到了金碧輝煌的泰國一隅，一個身材發福的熟悉的身影帶著讓人捉摸不透的微笑進入了所有人的視野，很久沒有見過他了，萬梓良。在任達華留給銀幕一個幾乎完美的老大形象以後，萬梓良將狂放，老練以及恰到好處的粗野賦予了蔣天養，為洪興重新撐起一片天。
古惑仔的沖突大約有兩類，一類是與東星幫的爭斗，一類是內部爭權。此集重點放在了內部斗爭上，也就是山雞與生蕃之爭，而生蕃由於投靠了東星耀揚，立刻被打入了反面角色。
洪興老大定了下來,矛盾沖突也有了,本來以為再來一遍前幾集的拚殺,死幾個無關輕重的人就可以歡歡喜喜大結局的故事卻由於陳浩南心態的轉變而產生了另一種滋味。也是此刻，山雞與陳浩南「事無兩樣人心別」的境況將兩個人截然不同的性格相互映照的分外生動。山雞無往不勝的決心完全不能被陳幾乎厭倦了爭斗的理由勸阻，幾兄弟中，由於陳的缺席，導致了在屯口的失策，大天二意氣用事，行刺生蕃，幾乎喪命，包皮大意失語，泄漏了大天二的藏身之處，致使生蕃找到了正在養傷的大天二……
本來看古惑仔電影是不應該害怕目擊死亡的，在這一系列帶有娛樂色彩的電影中，B哥全家被施以野獸一樣的暴行；蔣天生虎落平原，孤獨的死在了荷蘭酒吧前；十三妹眼睜睜的看著老爸到在血泊中無能為力；被鮮血染透了的沙發承托起小結巴凄美的屍身；然而，那麼多的逝去都不及大天二的死令人扼腕。面對一部電影，觀眾總是習慣以主人公的眼光去欣賞成功、去觸碰死亡，不同人的離去也比會帶來不同的震撼。直到大天二的離去，我才突然感到，長得不算帥，做事不算酷的他其實多麼重要，在不經意間，他已經成為介於陳浩南的冷靜，山雞的奔放，包皮的遲鈍之間的一個溫和的空間。單單他俯卧於高樓下的軀體，就已經帶來了一種無限的傷心。而他死後幾兄弟也沒有一聚的安排更讓人感到輝煌過後的冷清。陳浩南獨自飲酒憑吊,或許不單單是為了大天二的死。

也許《戰無不勝》的結局安排是幾部電影中最好的，巧妙而不落俗套。但陳浩南的失落，大天二的死以及山雞不惜代價的勝利都使人缺少前幾部電影看過後的淋漓盡致的暢快之感，而充滿了反思的味道，也讓我懷疑它還是不是我一直信賴的童話。
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＜＜古惑仔前傳少年激斗篇＞＞浩南因與靚坤手下豬兜爭女而被逐出校,而投靠大佬B。浩南愛上了同門師兄大頭仔的女友紫雲，但兩人卻要暫忘私人恩怨，與東星的傻標決戰。浩南與大頭仔在苦戰中化敵為友,浩南走上了古惑仔的不歸路……，
古惑仔一人在江湖開山之＜＜人在江湖＞＞，開場就是熱鬧繁華的香港夜景，年輕的「老人們」會感慨自己曾經一味古惑，只是不如陳浩南如此排場，出一趟門，後面會跟著幾百個小弟。影片以漫畫的形式推出一系列的主要人物，編導的一番苦心設計使人物形象十分鮮明。鄭伊健的黑外套，黑色長發，不時用左手大拇指掏掏耳朵。陳小春一頭白發，好色。至於包皮，他的名字深入人心。而擁有了影帝演技的吳鎮宇更是塑造了一個絕對徹底的陳坤，短發，綠西裝，沙啞的嗓子，誰也不鳥。，
＜＜古惑仔二猛龍過江＞＞危險的年輕人在漸漸長大。可能因為與第一集的反差太大，實在看不慣山雞穿上西裝，跟在別人後面。爭地盤永遠是黑幫片不倒的主題，這回是在台灣。香港人很聰明，為了避免第二集成為狗尾續貂之作，他們採取了一個迂迴策略。，
古惑仔隻手遮天本集取名＜＜隻手遮天＞＞，又是一個巨大的陰謀，和第一集在情節上有些類似，只是轉換了人物關系，事情變的嚴重起來。陳浩南這個老好人又一次被人擺了道，但他總能化險為夷。可以看出，編劇們有點山窮水盡，想不出新招來了。但香港人才輩出，他們推出莫文蔚和張耀揚，終結了小結巴和蔣天生。這種變化成為一個新的刺激點，。整個江湖到了一個改朝換代的時代，年輕人不斷的涌現。蔣天生就是被新勢力的代表烏鴉弄死的。讓人想起了《本命年》中的姜文飾演的那個角色，但請放心，洪興永遠無法一統江湖，外勢力也休想吞掉「洪興」。中國人平衡的概念要求大家分而治之。在金庸的小說中也從未有某一門派一統江湖。但江山輩有人才出，本集顯得尤為突出，讓那些大小把子們多少有了一種危機感。看來，黑社會的競爭也是蠻激烈的。老大的分子就那麼多，兄弟卻數以萬計，所以才有那麼多的刀光劍影。片中浩南和山雞等人被數百個小混混團團圍住，最後僥幸逃脫，著實幽默風趣，在這種時候，你問他「你是那你混的？」等於對牛彈琴，「我們人多我怕誰？」浩南定會反問自己，「我是扛把子，誰會怕我？」，
古惑仔＜＜戰無不勝＞＞是在回歸之年拍攝的第四集「古惑仔」，董將成為香港最大的扛把子，比洪興任何一個人都大。本以為解放軍進駐香港之後，這必定成為終結之篇，拍出來的東西也是狗尾續貂，但其實不然，但是回歸一定給這群人帶來了一些莫名的變化，剛出來混的恐怕還搞不清在做壞事的時候，對他們構成威脅的究竟是皇家香港警察還是大陸公安，還是頭頂五星的解放軍叔叔，還是其他的什麼人。象「007」一樣，系列片每集的面孔都不一樣，本集中，東星耀揚繼續扮演大惡人，觀眾不介意他在上集中剛死過一回。，
古惑仔＜＜龍爭虎鬥＞＞古惑仔」系列第五集，千呼萬喚始出來。本集拍攝於98年年初，我真的在片中看到了紫荊花，不禁脫口而出：「年頭變了。」「古」系列其實宣揚的還是一種中國傳統的「俠義」，這在金庸和吳宇森的作品中通篇都是。這種「俠義」的概念很廣，黑亦是白，白亦是黑，有時更是黑白混為一體。很簡單，不一定穿黑衣服，文身，或奇裝異服的人都是出來混的。本集的故事依然落俗套，區別在於紅旗此時飄揚在港九上空。連大飛都改作正行了，看來這碗飯已經不那麼好吃了。「大飛馬記」的業務一定比他以前要正當的多。不知他挖鼻孔的標志性特徵是否依然保持。
古惑仔＜＜山雞故事＞＞山雞和駱詠芝同在一個社區長大,兩人正好對門,可謂從小青梅竹馬,他們都有理想,但事與願違,一心想當香港小姐的芝卻因為母親重病而被迫當舞小姐,正好被山雞遇上....山雞向她求婚,但是在大婚之日,卻因大佬B出事,山雞來不及脫下禮服,沖出了教堂.....

＜＜十五＞＞這部新加坡電影記錄了五個十五歲少年的問題故事：一個由於大量紋身被學校開除；一個用刀傷人正等待審判；一個因失戀而自殺未遂；一個因牽涉流氓團伙受到審訊；一個下落不明。
雖然這部電影我個人覺得不怎麼樣，有點失控的感覺，但不得不提的是，它的別具一格，電影用極富實驗性的語言來交待著這五個故事，暴力、血腥、爆粗，令我出現眩暈的感覺，有點形式主義大行其道的嫌疑，同時電影蘊含了很濃郁的新加坡地域文化，是一部很有個性的風格化電影。
電影的好幾個畫面令我很難忘，比如說三個少年在吸毒的情景，充斥著迷幻的畫面與音樂，花瓣猶如自己在空中飄忽不定；一個少年為了販賣毒品，在廁所猛地往自己口裡灌一條條塞滿丸子的安全套，那種自找的、卻痛苦不堪的表情非常到位；還有在打孔之後，他痛苦不堪，他的好友突然靠近臉旁，吸去他嘴邊的血，說道：「我們要做兄弟就要做一輩子的！」，場面感人，情誼盡顯。
電影的主題與其表現形式相當吻合，十五歲的社會少年需要愛與被愛、需要關注與自由、需要理解、更需要認同。他們選擇迷失與逃避，為的是尋找屬於自己的自由空間；他們甘願承受肉體上的痛楚，為的是減緩心靈上的傷痛。
對於他們，很多時候並不存在一種選擇，只有註定。
參考資料：http://www.8899.tv/video_view.asp?id=257

2. 火鍋丸子品牌

福建富邦食品有限公司(富馨香)

泉州富邦食品有限公司由台商獨資，成立於一九九八年，至今已有十年的歷程。富邦公司座落於「閩南金三角」黃金地帶，位處交通便利，是一家產權清晰，管理規范，集研發、生產、銷售為一體的生產型企業。目前，公司佔地面積為38000平方米，標准生產車間8000平方米，冷凍庫房25000立方米，員工宿舍2551平方米。主要產品有：富邦貢丸、香菇貢丸、豬肉條、香菇肉條、墨魚丸、迷你墨魚丸、包心墨魚卷、包心貢丸、包心卷、包心蝦丸、豬肚丸等。公司始終堅持「以質量求生存，以品種求發展，以誠信占市場，向管理要效益」的企業宗旨。符合食品行業衛生標准，所產出的成品每批量都有進行抽檢，並且有衛生局出具的檢測合格報告，在市場經濟大潮中取得良好的經濟效益和社會效益，產品在冷凍休食品行業中始終保持綜合佔有率第一的市場地位。

富邦公司目前擁有10條標準的現代化生產線，已經成為福建省最具規模的大型高新技術食品生產企業。

第二名：海欣食品股份有限公司(魚極)

海欣食品股份有限公司是一傢具有百年歷史傳承的國家農業產業化重點龍頭企業。近年來，公司逐步形成了以速凍魚糜製品系列產品為核心，兼顧速凍肉製品等其他速凍食品的整體業務體系，並完善了魚糜及魚糜製品深加工和銷售的產業格局；近三年累計納稅2.2億元。

公司「海欣」品牌創立於1903年，曾榮獲「中國名牌產品」稱號。近十年來，公司致力於用現代科技改造傳統海產品加工業，將先進的食品工程技術、生物技術應用於海洋水產品的精深和高值化加工方面並取得突出成績，擁有多項自主創新的發明專利技術。公司先後獲得「中國改革開放30年中華老字型大小傳承創新優秀企業」、「高新技術企業」、「福州市現代農業技術創新基地」 、「全國農產品加工業示範企業」和「國家魚糜製品加工技術研發分中心」等認定；2011年，公司發起並參與了行業標准《肉丸》（SB/T 10610-2011）的制定。

目前，公司在福州金山、浙江舟山、漳州東山和浙江嘉興設有四個合計佔地200多畝的生產基地，完成了從原料魚采購加工到魚糜製品研發製造的產業鏈搭建，建立了以ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系為基礎的生產自動化、工藝標准化、品質控制規范化的制度化控制流程，實現了從采購、生產到銷售全程密集的質量檢驗與控制，確保產品在每個環節都能符合食品安全衛生的嚴格要求。公司因此榮獲「福州市產品質量獎」、「福建省質量管理先進企業」 和「中國食品行業質量放心品牌」等榮譽稱號。海欣旗下擁有海欣和魚極兩大品牌，其中魚極定位高端魚肉美食，滿足消費者高品質的需求。2015年，海欣品類創新，延伸凍品魚肉製品到常溫即食休閑食品市場，使產品線更加豐富。

3. 新加坡和台灣飲食文化的差異

新加坡大部分是華人後裔，但保留有東南亞的自私的少數民族，他們自己沒本事，沒歷史沒文化，但又妒忌華人的文明，所以仇視華人，一般吃生食，如生牛肉，生豬肉丸子。在國內經濟危機爆發時，即使並不缺乏食物，也會有當地人生吃人肉，中國1967年與印尼斷交就是當地民族與政府官員公然搶劫華人住宅商店，他們自己懶惰不想創造，卻不準華人賺錢，典型的墮落民族。

台灣飲食與江浙一帶相同，以甜食蔬菜為主，所有菜都放糖

4. 興威的火鍋丸子怎麼樣

非常好吃，而且口味很獨特，我特別喜歡這種丸子的味道，但是不敢吃的太多，因為我正在減肥

5. 新加坡有哪些小吃

海南雞飯

別看冠著「海南」的名頭，又是一道簡單得不能再簡單的套餐，可它卻被新加坡人奉為自己的國菜。「海南雞飯」確是來自海南，在幾十年前隨著當時的移民來到新加坡，一直風靡到現在。香嫩多汁的雞肉配上芳香撲鼻的雞油飯，別忘了挑選最合你口味的醬料，雖說通常只有辣椒醬、生薑汁和黑醬油三種選擇，但每家雞飯店的醬料都有自己的獨門配方。哪家的醬料最帶勁，哪家的雞肉最嫩滑，哪家的米飯最爽口，新加坡的老饕們個個如數家珍。

推薦里峇峇利路(River Valley Road)的文東記(Boon Tong Kee)；普威斯街(Purvis Street)的Yet Con；克羅士街上段(Upper Cross Street)芳林大廈熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的龍記雞飯(Long Kee Chicken Rice)。

田雞粥

所謂「田雞粥」，並不是將田雞和米粥熬在一起，而是將兩樣分開做、一起吃。田雞有兩種口味，「姜蔥炒」和「宮保」。我更偏愛「宮保」口味的，因為有些辣，而且更加入味。

推薦芽籠(Geylang)9巷新來來鴻運美食中心(New Lai Lai Hong Yun Food Centre)的獅城田雞粥。

Laksa叻沙

都說北方人吃不慣香甜的椰漿味，而我卻深深地愛上了以椰漿為主要調料，配上粗米粉、香料、鮮蝦、生脆的鮮毛蚶和魚餅、魚肉碎等的濃香四溢、辛辣甜爽的土生華人小吃——「叻沙」。聽說這也是新加坡人的最愛，旅居海外的新加坡人總是把「叻沙」排在思鄉菜單中的首位呢！一定要去「結霜橋」的那家，主人是一對老兄弟，都已經有七十多歲高齡了，還堅持每天出攤親自烹制美味「叻沙」，不容易呀！

推薦美芝路(Beach Road)的Tong Jimian；惹蘭白錫(Jalan Berseh)的結霜橋叻沙(Sungei Road Laksa)；東海岸路(East Coast Road)的328加東叻沙(328 Katong Laksa)。

Satay沙爹

吃過新加坡的「沙爹」之後才知道什麼是真正的「沙爹」！這是馬來人的傳統美食，那秀氣的一串串用竹簽串起來的烤串簡單地分為雞肉、牛肉和羊肉三種，最重要是那一碗香濃的花生醬，裡面配了香茅、南姜、蒜頭、辣椒干、蝦膏等一同熬制，精彩的味道保准令你陶醉不已！

推薦文達街(Boon Tat Street)的老巴剎沙爹攤(Lau Pa Sat Satay Stalls)；史密斯街(Smith Street)或牛車水大廈(Chinatown Complex)的Shi Xiang沙爹；海格路熟食中心(Haig Road Food Centre)的Warong Sudi Mampir。

Rojak啰惹

新加坡的「啰惹」分為印度式和新加坡當地兩種不同風味。印度式「啰惹」主要以蔬菜、魚餅、魚圓、椰子糕、雞蛋糕等為主料，然後蘸上熱騰騰的香甜微辣的花生番薯醬食用。新加坡「啰惹」 則完全不同，主要由各色新鮮水果和蔬菜組成，此外還有炸豆乾、油條，偶爾也會加上小塊的墨魚，拌上特製的甜辣醬汁，再撒上一層烤花生碎，甜、辣、咸、香脆、多汁，口感復雜，相當開胃！

推薦黃埔通道臨時小販及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的豪華啰惹(Hoover Rojak)；金文泰大道(Clementi Avenue)的兄弟啰惹(Brothers Rojak)；麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Rojak Popiah Cockles。

炒粿條

與名字一樣，「炒粿條」是一道極其平常的小吃，但也是最難做好的小吃之一。最好的「炒粿條」帶有些微海鮮和臘腸的甜味，少許醬油的芬芳，還有一點點炒鍋上熱氣騰騰的煙霧。當小販炒粿條的時候，仔細觀察一下，如果他聚精會神，每次只炒一點，那麼就不要在乎等候的隊伍有多長，因為你一定碰到了一個炒粿條的真正高手！

推薦聯邦大道熟食中心(Commonwealth Avenue Coo ked Food Centre)的Hai Kee Teochew Char Kway Teow；克羅士街上段(Upper Cross Street)芳林大廈熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的歐南園炒粿條(Outram Park)；錫安路熟食中心(Zion Road Food Centre)的17號檔炒粿條。

肉骨茶

與「海南雞飯」一樣，「肉骨茶」也是來自中國、卻在新加坡發揚光大的。「肉骨茶」是由豬排骨和肉塊，配以大蒜和調味料用慢火燉制而成的，吃之前煮些青菜在裡面，然後配著米飯或油條，加上拌有黑醬油的紅辣椒絲一同食用。新加坡風味的「肉骨茶」通常是不含中葯味的，湯也較清。

推薦馬里士他路(Balestier Road)的發起人肉骨茶(Founder Rou Gu Cha)或333肉骨茶(333 Bak Kut Teh)；仰光路(Rangoon Road)的黃亞細肉骨茶餐室(Ng Ah Sio Pork Ribs Eating House)。

Goreng Pisang油炸香蕉

「油炸香蕉」是馬來人喜愛的小吃。怕油膩的人看著它會覺得毫無食慾，其實吃起來並沒有那麼可怕。因為新加坡人本身是很不喜歡油膩食物的，所以這「油炸香蕉」並沒有很重的油在裡面。我吃到的是一種名叫「Pisang Raja」的黃瓤香蕉，原本不太愛吃炸物的我，看到那黃燦燦的肉肉裹在金黃色的外殼下面，卻頓時食慾大振。這道小吃香酥可口，甜甜糯糯的，棒極了！同樣用這種做法還可以炸地瓜片、豆糕、菠蘿蜜等，這幾種里我更喜歡果肉多汁的菠蘿蜜，加上它特殊的香氣，令人難忘。

推薦麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Lim Kee(Orchard) Banana Fritters。

炒蘿卜糕

在新加坡又被稱為「菜頭粿」。「蘿卜糕」就是用米粉和白蘿卜碾成碎末製成的清蒸糕點，在南方很常見。「 炒蘿卜糕」就是將其切成小丁，再用大蒜、雞蛋、魚露等炒制，別瞧它看上去爛爛糊糊的一大堆，其實是非常好吃的美味！我最喜歡用黑醬油炒的那種，吃上去外脆內軟、香滑不油膩，拌點兒特製的辣椒醬就更過癮了，一口一口停不住嘴。

推薦海格路(Haig Road)的順利店(Soon Lee)；史密斯街(Smith Street)或牛車水大廈(ChinatownComplex)的幸福熟食中心；巴弗羅路(Buffalo Road)或笛卡巴剎(Tekka Market)的Yan Seng熟食中心。

美珍香肉乾

凡是到新加坡旅遊的人，回家時的行李里總會塞上幾包「美珍香」的肉乾，或留給自己慢慢享用，或分送親朋好友。沒錯，「美珍香」的魅力就是這么大！在新加坡的市區里，你總能看到它的招牌，還有那紅紅的、層層高堆的肉乾，當然，更少不了排隊購買的人群。

推薦烏節路(Orchard Road)土生坊(Peranakan Place)的美珍香。

Or Luak蚝煎

「蚝煎」是源自潮州的美食，就是用雞蛋、番薯粉漿煎炒，再添上肥美多汁的鮮蚝，香噴噴，入口酥軟嫩滑，生蚝新鮮，入口絕無沙感，令人垂涎三尺。

推薦黃埔通道臨時小販及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的亞福蚝煎(Ah Hock Fried Oyster)；大巴窯(Toa Payoh)7巷的Ah Chuan Oyster Omelette。
非嘗不可的炒螃蟹

「辣椒炒螃蟹」和「胡椒炒螃蟹」是新加坡著名的大菜，去過的人不嘗嘗這個是萬分遺憾的。

在20世紀50年代期間，名廚徐炎珍女士與其先生林春義在海邊開了家海鮮攤檔。徐女士的獨創秘方之一就是用火辣辣的湯汁烹調新鮮的活捉海蟹，他們頂著煤油燈，從每天一早營業到深夜。這就是「辣椒螃蟹」的由來。發展至今，這道菜已經有了很多種做法。有些佐以新鮮香料，如良姜、生薑和黃姜；有些拌以番茄，顏色是誘人的玫瑰紅，而味道依然酸甜可口；有些用打散的雞蛋盤成絲帶狀；還有一些則澆有火辣辣的辣椒油。你可以用小鉗子夾碎螃蟹的硬殼，取出鮮嫩的蟹肉；也可以用幾片法式麵包片或中式小饅頭蘸滿美味可口的醬汁，送入口中，然後再呼呼地大口哈著辣氣。

「胡椒炒螃蟹」則是在20世紀80年代開始受到青睞的。如今在大多數的酒樓和小吃攤上都能找到。其做法很簡單，只是在鮮活的螃蟹上撒上香味撲鼻的黑胡椒或白鬍椒翻炒而成。黑胡椒略帶苦味，白鬍椒則清甜可口，選擇哪種全憑你的口味喜好。

雖然那家海鮮攤早已不復存在，可如今的「東海岸海鮮中心」就在其原址附近，而且要品嘗風味獨特的各式炒螃蟹，去那裡是最合適不過的了！這里有十幾家規模很大的海鮮餐館，夜夜為客人們烹制數量驚人的「辣椒炒螃蟹」和「胡椒炒螃蟹」。坐在夜晚的海邊，吹著清涼的海風，品嘗著誘人的炒螃蟹，還有比這更享受的嗎？

★東海岸海鮮中心

地址：東海岸公園路(East Coast Parkway)

直到我來到新加坡的土生華人區，我才了解到「娘惹」一詞的真正含義。之前我還以為「娘惹」就是馬來西亞菜的一種呢。土生華人中的男子被稱為「巴巴」(Babas)，女子則被稱為「娘惹」(Nonyas)。舊時的土生華人族群中的女人們必須精通珠綉和燒菜兩種技藝，只有這樣，才能保證成年後嫁得出去。久而久之，大家都知道土生華人的娘惹們個個燒菜一流，她們做的菜也就自然而然地被稱為「娘惹」了。

我找到的這家娘惹菜館位於土生華人街區的店屋中。「店屋」是新加坡當地受到政府保護的特色建築物。顧名思義，店+屋，樓下為店，樓上為屋。拉開那扇做工精細的大門拾階而上，就到了這間以土生華人文化為主題的娘惹餐廳True Blue了。

娘惹菜的最大特點是將香料磨成粉或醬與食物一同烹煮，風味獨特。開胃小菜是香脆可口的「炸蝦餅」。緊接著是Bakwan Kepiting——娘惹菜里最著名的丸子湯，口味清淡，丸子的口感相當細膩。然後是Ngoh Hiang，中文叫「五香」。原諒我忘記了薄薄的豆皮下包裹的是什麼餡料，好像是混合了土豆泥的魚肉，只記得微微的香辣，好吃極了！Chap Chye(炒雜菜)很像我們的燴菜，除了香菇、圓白菜、粉絲等，還放了我最喜愛的黃花；Beef Rendang(辣牛肉)，就著米飯吃可過癮了！Ayam Buah Keluak也是「娘惹」中的一道名菜，中文名叫「酸辣雞」。菜裡面有兩塊黑乎乎的東西，名叫Keluak，如果不是經過特殊處理的話，這東西是有毒的。店員說每天老闆都會親自試一試，保證當天的Keluak都是無毒無害、可以食用的。我嘗了一下，硬硬的外殼下面是口感面面的東西，有很重的中葯味，這道菜中的雞肉就是吸收了這種味道，酸辣味反倒不是那麼明顯了。Udang Besar Goreng Assam是一道脆嫩可口的「娘惹大蝦」，配菜的蘭花是有機的，可以直接拿來食用，口感類似新鮮百合。最後的一道小甜品Onde Onde給我留下了極為深刻的印象。用手捏起沾滿椰絲的小球球，放入口中輕輕一咬，一股甜甜的棕櫚糖漿意想不到地流將出來，黏黏的，甜甜的，柔柔的，感覺好甜蜜！

★True Blue Cuisine

地址：東海岸路117號(East Coast Road)周一及公共假日不營業

Makansutra老饕灣

這個人稱「老饕灣」的地方叫Makansutra，是新加坡唯一的一處露天美食中心，坐擁美麗的濱海灣。Makansutra從晚上開始營業至凌晨，經營包括「辣椒炒螃蟹」、「胡椒炒螃蟹」、「啰惹」、「沙爹」、「炒粿條」、「咖椰烤麵包」、「蚝煎」在內的各式新加坡最經典的特色小吃，簡直可以用一網打盡來形容。品嘗各色小吃的同時，別忘了欣賞濱海灣的美麗夜景，遠眺對岸夜色中噴吐水柱的魚尾獅，近品一大桌豐盛的特色小吃宴，喝著清熱敗火的甘蔗檸檬水，沒有酒也醉了！

★Makansutra Gluttons Bay

地址：萊佛士道(Raffles Avenue)

一定要用手吃的咖喱魚頭

出發去小印度區吃「咖喱魚頭」之前，當地朋友告訴我，第一口一定要先吃那魚眼睛呀！當時的我還有些不明就裡，魚眼睛有什麼好吃的呀？

一進「阿波羅香蕉葉餐廳」的大門，我便一下子被那轟轟烈烈的大餐場面所感染了。喧鬧的餐廳里座無虛席，每個客人的面前都擺著一張裁成方形的厚實的香蕉葉，這就是吃飯用的盤子了。剛一落座，我也馬上得到了一張香蕉葉，這時我才得知，「咖喱魚頭」的正宗吃法是要用手的，而且只能用右手。盡管除了印度人，周圍的大多數人都在用叉子和勺子吃，可我還是毅然決然地選擇了親自下手，據說這樣吃著才最香呢！

剛點完菜，一個個皮膚黝黑或手拿鍋盆或提著小鐵桶的印度人便輪番展開攻勢了——白花花的香米飯、爛糊糊的各色葷素咖喱，一個勁兒地往香蕉葉上招呼，好不熱鬧！還沒等我回過神來，「咖喱魚頭」已經上桌了。朋友迅速地用手摳下了那有如乒乓球大小的魚眼睛遞給了我，我也沒敢怠慢，立馬放入口中大嚼起來。哇！真是不賴！這魚眼睛可以用「焦香脆爽」四個字來形容，而且越嚼越香，可惜呀，一個魚頭只有兩隻眼睛。

吃罷魚眼，再用手抓上一塊魚頭上的嫩肉，用辛辣深紅的湯汁配上蓬鬆的香米飯送入口中。那一晚，因為用了手，我吃的比平時多了一倍！

★The Banana Leaf Apolo(阿波羅香蕉葉餐廳)

地址：跑馬埔路54/58號(Race Course Road)

吹個球球做個餅

Komala』s Restaurant是一間印度風味的素食快餐廳，同樣位於小印度區。這里以各式各樣的印度餅著稱，一定要嘗試那個造型誇張的Bhattura，當點餐台的服務員把餐盤端給你的時候定會嚇你一跳！這個名叫 Bhattura的餅好似一個足有足球大小的大氣球，圓鼓鼓、熱騰騰。從中間撕開一看，那餅皮好薄，很有韌性，口感好似我們的炸油餅，略微有點甜味，火候掌握得很好，筋道十足，光是白嘴吃就已經很香了，再蘸上與之搭配的雞豆咖喱，聽著耳邊悠揚的印度歌曲，別提多過癮了！

★Komala』s Restaurant

地址：狄生路上段3-9號(Upper Dickson Road)

6. 有人用過丸子地球嗎，預定過上面的向導嗎 感覺怎麼樣呢

作為前幾天剛從倫敦回來的人，並且提前訂的是丸子上面的向導，我來告訴你，簡直和跟團游的向導是天壤之別，私人向導就像是為你私人訂制的一樣，會根據你的要求帶你去想去的地方，玩你最想玩的東西，吃你最想吃的，還會幫你拍出美美的照片！而且如果預訂的是一個帶車的向導，那就更酷了，一天下來就能玩遍很多景點，從此拋棄跟團游，投入私人向導的懷抱！

7. 丸子組合為什麼會解散

實力不行，當然沒發展了！！那個組合沒有什麼讓人印象深刻的作品！
那組合實在是沒什麼新聞啊~~~~
小鬼是台灣樂團「丸子」的團長。

丸子簡介：
丸子的團員分別是小鬼（團長）、綠茶、Junior。從培訓到成軍過程，一直風波不斷，他們原本是五人團體，後來刪減成三人，取名「丸子」進軍樂壇，走無厘頭的搞笑路線。

小鬼個人檔案：
中文名：黃鴻升
英文名: Alien Huang
生日：1978年11月28日
星座：射手座
身高：176 cm
體重：66 kg
最想做的事：事業有成後買一座島養大象
最大的願望：出唱片以及成為郭富城的朋友
如何進入演藝圈：在電影試鏡時被Jack發掘
接受過的培訓課程：舞蹈、發聲、劇場以及目前所上的打鼓課

綠茶個人檔案：
中文名：林永（原名林俊永）
英文名：Richard Lin
生日：1978年1月8日
星座：魔羯座
身高：172 cm
體重：61 kg
國籍：韓國
最喜歡的歌手：U2、BackStreet Boys
如何進入演藝圈：在唱片公司試唱會上被Jack發掘
接受過的培訓課程：舞蹈、發聲、劇場以及目前所上的鋼琴課

Junior個人檔案：
中文名：韓宜邦
英文名：Junior Han
生日：1981年2月25日
星座：雙魚座
身高：172 cm
體重：58 kg
最失意的事：總覺得生命中少了些什麼
最大的願望：擁有一座牧場
如何進入演藝圈：拍廣告
接受過的培訓課程：舞蹈、發聲、劇場、RAP以及DJ轉盤

8. 這個丸子頭盤的怎麼樣

挺好看的 丸子頭緊了就不好看 要松一點

9. 丸子地球怎麼樣 上面的向導靠譜嗎

丸子地球挺不錯的，可靠。