新加坡的惹娘是什麼意思
① 「娘惹」在新加坡是什麼意思
中國人和馬來人結婚後所生的後代就是baba
nyonya,峇峇娘惹是翻譯嗎,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間,所以很特別。《小娘惹》這部戲是新加坡製作,也有在馬六甲拍攝,是新加坡的重頭劇,在2008年12月底就播映完畢,創下了收視率新高峰,現在要往海外發展了。這部戲就是以土生華人為主,講述他們的故事。從劇中可以看到他們那個年代的生活背景、環境,還有女演員的服飾,都充滿了特色,他們的食物也有特別的名稱的,從劇中認識他們的文化更不必說了。我覺得這部戲里用來當背景的道具都很真實,就像回到那個年代一樣。
② 新加坡人稱的娘惹是什麼意思
新加坡的土著居民是馬來人。當年有華人下南洋來到新加坡以後,與馬來人結合的後人稱為娘惹。基本上,沿襲華人和馬來的文化。
③ 娘惹是什麼意思
「娘惹」是指華人與馬來人婚配的後代子裔,通常指女性,男性則稱峇峇。
鄭和率船隊下西洋,在經過馬六甲時,有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。馬來語中把生下的男性後代就稱為「峇峇」,女性後代則稱「娘惹」。有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」。
峇峇娘惹的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。峇峇娘惹雖然遠離中國本土,但是繼承了中華民族的文化傳統,注重孝道、講究長幼有序,在文化習俗和宗教信仰方面十分「中國化」。
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南洋「娘惹菜」
娘惹一詞也產生了別具一格的「娘惹菜」文化。大凡華人婦女烹飪出來的既有中國特色、又有熱帶風味的菜餚,都被冠以閩南語音譯的名稱,叫娘惹菜。新馬一帶如是,印度尼西亞亦然。「娘惹菜」飲食文化交流的結果,令中國烹飪與當地的烹飪文化結合得天衣無縫。
內地有一飲食文化專家在談到中國烹飪技藝傳到東南亞時這樣寫道:「中國的飲食文化在唐宋時已對東南亞地區產生影響。明代,隨著鄭和七次下西洋,以及大批華人移居東南亞各國,中國飲食文化的影響進一步加強。清代,中國的菜餚在東南亞不少國家流行。如印度尼西亞一帶的『娘惹菜』,就是中國飲食和當地飲食文化交流的結晶。」
④ 娘惹是什麼意思,這是哪個國家的詞
很多人認為「娘惹糕和娘惹菜餚是娘惹文化的精髓。
娘惹糕是南洋特產。糕點晶瑩剔透、碧綠清翠,同時也有著嚼勁十足、香味濃郁的口感,是娘惹菜中最富盛名的甜品。
△娘惹祖屋會客廳
娘惹文化百年傳承不忘中華祖根
其實峇峇娘惹們對中華文化是有著非常強烈的認同感。曾經一位土生土長的峇峇說過這樣一番話:華人若不愛護華人的文化,英人不會承認他是英人,巫人(馬來人)也不會承認他是巫人,結果,他將成為無祖籍的人。
對於峇峇娘惹這個群體來說,有種無法斷掉的牽扯,那就是文化的認同感。
回溯百年,他們的祖根在中國。
了解這么多「娘惹文化」後想不想一起回望,那段戰火紛飛的南洋往事?三個華人家族的興衰浮沉
一段大時代的烽火兒女情等你開啟,還能感受「舌尖上的娘惹」哦~。
關於「娘惹」的科普,很多時候其實並非大家真的不了解,而是有些新的名詞大家從來都沒有聽過,現在大家對於「娘惹」應該有了一定的了解了吧
⑤ 新加坡的娘惹和巴巴是什麼意思
男性稱為峇峇(巴巴),女性稱為娘惹。
中國人和馬來人結婚後所生的後代,稱為baba nyonya,巴巴娘惹是翻譯,是土生華人,在馬六甲,檳城和新加坡都比較多。男性稱為巴巴(baba),女性稱為娘惹(nyonya)。
有關巴巴娘惹的來源,人們認為可以追溯到很早的年代,主要是在馬六甲王朝時期,那些從中國福建一帶漂洋過海而來的移民,他們大多數是中上層為官的或是殷實的商賈人家,到了馬六甲以後沒有再返回中國,而娶了當地的馬來女子生下的後代;
也有的一部分據說是當年鄭和率龐大的船隊五次來馬六甲駐節,他的部下其中有一些人留下來,與當地人通婚生下的後代。
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習俗
峇峇娘惹大多接受英文教育,雖然他們不會講中文,但卻依然保留華人傳統的婚喪嫁娶等風俗和傳統禮儀。峇峇娘惹的文化融合了華族與馬來族的特色,無論在服飾或是飲食都獨樹一格。
鮮艷的色澤與花紋,以及風情獨特的剪裁設計是娘惹服飾(Kebaya)的特色。一般上來說,峇峇的服飾包括中山裝與西裝,娘惹裝則大多啟迪自馬來傳統的沙龍服飾。
峇峇娘惹的飲食同樣也融合了華族和馬來族的烹調特色,並成了獨特的菜系:娘惹餐。與中餐相比,娘惹餐的口味偏重,但又不似馬來餐那麼辣。
一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的「拉沙」(Laksa),以及攙以酸辣湯汁的馬來炒米粉(Mee Siam),都是當地常見的小吃。在馬六甲稍微逛逛,便能發現不少娘惹餐館。
峇峇娘惹的住宅還保持著中國氣派。大廳和走廊里擺著的都是古香古色的中式雕木傢具,中國味道濃郁。
馬六甲有一條逾百年悠久歷史的街道,那是著名的雞場街(Jonker Walk)。街道兩旁都是傳統的中式建築,街上有很多古董店、紀念品店和小餐館,當地華人的一些宗鄉會館,象「福建會館」、「海南會館」等,也都設在這條街道上。整條街道顯得古色古香,充滿濃郁的華族文化氣息。
二十世紀六十年代以前答荅娘惹在馬來西亞是土著身份(Bumiputm),但由於某些政治因素而被馬來西亞政府歸類為馬來西亞華人,從此失去了土著身份。
峇峇演變成一個特指的華入族群,也就是今日在馬六甲以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇。峇峇娘惹有著融合中國與馬來西亞的獨特文化與習俗,在馬來西亞尤為凸顯。
⑥ "娘惹"是什麼意思
「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,峇峇娘惹的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。
這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。現在還有娘惹(很少)。
娘惹文化認同:
一般具有較強烈中華意識的人士經常批評峇峇娘惹「數典忘祖」,然而馬來西亞華人公會(政黨)的創始人陳禎祿本身是誕生於馬六甲的土生峇峇華人,但他也曾經有如下想法:
「華人若不愛護華人的文化,英人不會承認他是英人,巫人也不會承認他是巫人,結果,他將成為無祖籍的人,世界上只有豬牛雞鴨這些畜生禽獸是無所謂祖籍的,所以,華人不愛護華人文化,便是畜生禽獸。」
「失掉自己文化熏陶的華人,絕對不會變得更文明。一個人的母語,就像一個人的影子,不能夠和他本身分離。」
陳禎祿逝世後,他的墓碑上刻著「1960/庚子年十月二十五日仙逝」。當時距離英國承認中華人民共和國和中華民國遷台已經十年之久,加上馬來西亞已於1957年獨立,馬來西亞華人普遍上為了避免其他種族質疑效忠程度已採用公元紀年。陳氏家族採用民國紀年為正朔,也證實峇峇在某種程度上仍然具有中華意識。
馬六甲三保山墓地達二十五公頃,有一萬兩千個墳墓,許多墓碑就是明、清、民國三代遺存的。其中一塊墓碑以明朝為正朔刻了「皇明顯考維弘黃公妣壽姐謝氏墓。
壬戌年仲冬穀旦、孝男黃子、辰同立」,這一墓碑受不少學者在馬六甲研究上引用。對於中國籍先祖留下來的禮儀, 馬六甲峇峇娘惹社群雖不懂涵義卻保留下來,讓三保山成為中華風格濃厚的地方。
⑦ 電視劇《小娘惹》引熱議,新加坡「娘惹」到底是什麼
《小娘惹》翻拍後,老版再次被人提及,這部電視劇緊促的劇情,精美的服飾,獨特的娘惹文化,都是一部值得看的佳作。該劇的成功之處,則是將大女主勵志故事和新加坡特有的文化底蘊相結合。那麼貫穿全劇始終的關鍵詞「娘惹」到底是什麼呢?
峇峇娘惹與純血華人是不同的,他們屬於華人與馬來人的結合體,歷經數百年歲月,在文化上兼具華人與馬來文化,大多數的峇峇娘惹已經不懂得漢語。從語言上來說,峇峇娘惹並沒有使用漢語,也並非馬來語,他們所使用的,是一種叫做峇峇馬來語的混合語言,是用閩南語和馬來語融合而成的。不過這樣的語言只會出現於族群家庭內部。
⑧ 新加坡的娘惹是什麼東西代表什麼呀
「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。
⑨ 新加坡的「娘惹」,到底是什麼人和我國有哪些淵源呢
今年,有一部電視劇火了起來,講述的是馬來西亞娘惹姑娘兩代人的愛情故事,這部電視劇的名字就是《小娘惹》。這部電視劇講述了凄美的愛情故事,也使得娘惹文化再一次走進了人們的視線。很多人十分的好奇,娘惹到底是什麼人?他們和中國又有什麼歷史淵源呢?接下來就讓我們一起來了解一下。