新加坡長在樹上的水果叫什麼
❶ 有一種水果叫做蓮霧,這種水果有沒有什麼功效
蓮霧,新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。
食用價值
蓮霧周年常綠,也是家庭綠化樹。樹姿優美,花期長、花濃香、花形美麗。掛果期長,果實累累,果形美,果實呈鍾形,果色鮮艷奪目,果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
蓮霧的花蓮霧性喜溫暖怕寒冷,生長最適氣溫為25—30℃,喜好濕潤的肥沃土壤,對土壤條件要求不嚴,砂土、粘土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植,但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。另外,疏花疏果、套袋以及戴手套採收作業和田邊集貨等都是台灣蓮霧商品化強調的技術環節。專業人士認為,這是果樹科技研究成果的結晶之一,沒有這一項栽培技術的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態。蓮霧結果較快,一般在栽種的翌年便能結出少量的果實,以後逐年增加,一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三、四百公斤果實。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鍾,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
❷ 這是什麼果
蓮霧! 確定的
在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜,暗清紅色次之。 清洗:蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
❸ 新加坡市場上的龍珠果,又稱火龍果。他有兩種:紅色果肉和白色果肉。
紅色的高
❹ 這是什麼水果
蓮霧,新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊,又名天桃,別名輦霧、璉霧、爪哇浦桃、洋蒲桃,是桃金娘科的常綠小喬木,英文名是 Wax-apple、Wax-jumbo、Samarang rose apple。因其果實長得像鈴鐺,亦稱為bell-fruit。原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色,蓮霧著色主要受陽光照射影響,冬季因生長時間長且日照短,果色較紅且泛黑,且冬季因溫度低所以需在樹上時間較長,果實較熟,甜度也會提高。而夏季因日照強、且溫度高生長快,果色較淡,若照顧得宜並不會影響甜度。
❺ 新加坡紅色鳳梨釋迦與台灣鳳梨釋迦有什麼區別
鳳梨和釋迦的區別
1.鳳梨和菠蘿釋迦的相同點
一說到鳳梨大家就會想到台灣的特產水果,而釋迦也叫菠蘿釋迦,也是一種台灣所特有的一種水果,都是很不錯的現種水果。兩種水果都有一種鳳梨的香氣。
2.鳳梨和菠蘿釋迦的區別
1)菠蘿釋迦
(1)菠蘿釋迦也叫鳳梨釋迦或蜜釋迦,在熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。是一種雜交水果,是是台灣特色高檔水果。
(2)菠蘿釋迦單個果重達到一斤以上,果肉是嫩嫩的乳白色的,吃起來是很甜,也很如,特別的爽口,還有一種淡淡的鳳梨的香氣基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜,軟滑爽口,在淡淡的鳳梨香氣。
(3)菠蘿釋迦的營養特別的豐富,菠蘿釋迦含有大量的蛋白質和維生素,還含有大量的鈣、磷、鐵等營養元素。有很好的抗腫瘤作用,所以說菠蘿釋迦也被稱之為「抗瘤之星」。
2)鳳梨
鳳梨是一種和菠芝蘿差不多的水果,和菠蘿釋迦是不一樣的,外形也不一樣,菠蘿釋迦是一種木質植物,鳳梨是一種草本來植物。
❻ 熱帶水果都有哪些
熱帶水果有:
1、香蕉:熱帶地區廣泛種植,味香、富含營養,植株為大型草本,植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
2、橙子:是熱帶水果之一,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。
3、菠蘿:是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
4、荔枝:屬亞熱帶果樹,性喜溫暖,分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
5、芒果:著名熱帶水果之一,含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
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熱帶水果的保存注意事項:
各類熱帶水果如榴槤、釋迦、菠蘿、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、紅毛丹、火龍果、楊桃等,這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天就開始果皮凹陷,出現黑色的斑點,這說明水果已經被凍傷了。
熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,果肉就會加速腐爛。
熱帶水果中菠蘿的保存方法:
將果柄在用聯苯酚2.7kg加水378.5kg配成的葯液中浸一下,在通氣較好的箱中貯運,或用聚乙烯包裝,相對濕度90%,可貯藏15天以上。冷藏的適宜條件為:溫度8~10℃,相對濕度90%~95%。
將適時採收的菠蘿經預冷散熱後,用1%二苯胺或用2.55%丙酸鈉或用1%山梨酸水溶液浸過的包裹紙包裹,放在果筐內置於適宜的貯藏條件下(溫度7~10℃,相對濕度85%~90%)。這樣貯藏1個多月尚可食用。
❼ 新加坡的主要特產都有什麼
1、魚尾獅紀念品
新加坡被稱為獅城,魚尾獅是新加坡的標志建築,魚尾獅紀念品是深受遊客喜愛的紀念品、小禮物。很多地方都有賣的。大的商業據點,烏節路沿線,牛車水的寶塔街都有不少攤位,旅遊景點像聖陶沙的大魚尾獅裡面也有。
2、新加坡鱷魚皮製品
新加坡的鱷魚皮和爬蟲類的皮革製品,養殖鱷魚到加工皮革都在新加坡國內進行,所以價格便宜,具有吸引力,也確立了其在新加坡的特產地位。其中鱷魚皮的皮包、鞋子、小裝飾品等等,種類也很豐富。
3、蠟染
一種蠟染的印花布,有新加坡產品、馬來西亞產品、印尼產品,各具特色,其中以新加坡產的最便宜也最為時髦,它由機器印染,花色相同的較多。
4、肉乾
很多人來新加坡都會帶肉乾回去,比較有名的肉乾牌子有將近10個。獅城的肉乾很多都是人工烤的,選用三層肉,切成薄片後,以魚露、糖及其他香料腌制過後,再用炭火烘焙至香嫩可口,略帶焦脆。肉乾是新加坡人農歷新年時不可缺少的食品。美珍香和林志源是兩個最有名的品牌。
5、粿
新加坡是個多文化融合的國家,所以這里的粿有千百種做法,有甜的鹹的甚至辣的。最為人熟知的應該是馬來甜的粿,內含很多馬來元素 - 椰絲、椰奶、椰糖、斑斕葉等,軟軟糯糯的。
6、鳳梨撻
一到過年,整個新加坡就會充滿鳳梨撻。鳳梨的福建話發音跟「旺來」很像,入口是滿滿的牛油味搭配鳳梨的酸,是絕佳的過年小點心,一不小心就會吃很多。
7、肉骨茶調料包
肉骨茶是來新加坡必吃美食,有時候回家還會想念這暖暖的感覺。松發肉骨茶和發起人肉骨茶都是獅城有名的肉骨茶店,他們也推出了各自的肉骨茶調料包,而且各自的調料包只能在他們的店裡購買,所以喝了喜歡的話就記得直接在店內購買。
❽ 新加坡都產什麼水果都有什麼特產
Chiku
一種如奇異果一般大小的棕色水果,果肉是褐色的。中間有一粒黑色的種子。剝開薄薄的皮後,果肉甜而軟,散發出一股生梨似的清香。這是新加坡特有的一種水果。
Duku
如高爾夫球般大小的季節性水果,每年只有8-9月才有。淡褐色的果皮、白色果肉,甜中帶有如葡萄柚般的酸苦,只要用手輕壓頂端,剝開皮即可食。
Jackfruit
一種大型水果,有時可達25公斤重,如細剌般的果皮呈黃綠色,果肉有多個果室,果肉為金黃色,有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分,果肉甜,而稍帶黏性,有股淡淡的芳香氣味。
Langsat
為季節性水果,體積比Duku稍大,顏色和口味大同小異,Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。
Salak
是一種印尼進口的奇特水果,棕色的果皮像蛇皮一樣,果肉堅實呈乳白色,國內不容易見到,值得嘗一嘗。
紅毛丹
紅毛丹在馬來語中意指「多毛的水果」,長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。
山竹
山竹為時令水果,果皮呈棕紫色,為多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁極為甜美,果皮的汁若染上衣服,顏色不易褪去,食用時要小心。
玫瑰蘋果
玫瑰蘋果是一種像梨一樣的小型水果,果皮有時呈粉紅或淡綠色,果肉如海綿般多汁而無味。因而新加坡人喜愛蘸著醬油或辣椒吃,這樣一來,口味非常獨特。
❾ 請問這個是什麼水果
是蓮霧。
蓮霧
食譜
1.香菇切片;青紅椒切塊;蓮霧洗凈去蒂,對切後再切成小塊備用。
2.將梅花肉片放入碗中,加入調味料A拌勻備用。
3.鍋中倒1杯油燒熱,分別放入肉片及蓮霧塊快炒一下,立即撈出瀝干油分。
4.鍋中留1大匙油燒熱,爆香薑片,放入香菇及調味料B煮開,再加入青椒、紅椒以及作法3的材料炒熟,裝盤後淋上香油即可。
❿ 新加坡的柘蓮,味臭無比,是什麼事物
榴槤,果中之王啊。