新加坡大排檔是什麼

⑴ "大排檔"是什麼意思

大排檔，原稱「大牌檔」，將固定攤位的大號牌照裱裝懸掛，因而得名。大排檔，是聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料、菜餚、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚里，朝向大街，點菜、吃飯一目瞭然。

大排檔在中國大中小城市皆可見到，與當地的繁榮發達或者貧窮落後全無關系。有中國人的地方，自然就有大排檔。在這里，食物從原生態到被烹飪的過程得到不一樣的詮釋。在經過加工之後展現在食客面前，可謂是別樣有趣。這里的品種應有盡有，品種豐富。主要有燒烤、小炒、海鮮、粥粉。

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吃大排檔注意事項：

1、餐具衛生。首先要看的就是參加是不是干凈衛生的，一般合格衛生的店都會有消毒櫃或者餐具是那種保鮮膜包起來的消毒之後的餐具，雖然這樣的會收費，但是干凈最重要。

2、檢查營業人員的合法性。檢查這家店的營業執照，衛生許可證，還有工作人員的健康證等證件。工作人員健康了，吃的才會健康。

3、食物是否密閉。很多大排檔的食物，比如燒烤的原料，海鮮等食材，要看是否是密閉的，或者冰箱中。一些直接攤在外面的，充滿了細菌，到處飛著蒼蠅什麼，千萬不要去吃。

⑵ 本人就要留學新加坡了，想請問各位一些問題，在線等。

可以正常使用，匯率沒錯，消費我感覺跟北京上海等地差不多的，飲品1新幣一瓶，在中國也要三四元人民幣，飯店分為很多種，最便宜的就是巴剎（類四於中國的食堂），人均消費5新幣一餐。唱歌有很多地方，我比較常去的就是在武吉士的TOP1環境跟音響還不錯，分時段，平均15一小時，看電影比較便宜，8新幣，摺合人民幣40，中國北京上海等地，都要近100元。一個人一個月平均消費是800新幣至1000新幣左右，正常比較節儉的開支。

⑶ 大排檔是什麼意思

「排檔」是個來自廣東的詞彙，指敞開式的簡易大眾就餐場所。然而，這種叫法很可能是一種古代腐敗的遺跡。

根據發現的南宋宮廷菜單考證，皇宮里連肉也不是每天都有的。有時，宮廷侍官們就自己掏腰包，請皇帝、貴族、大臣吃飯。一下子竟形成風氣，由於是輪流請客，排隊當值，稱為「排當」。

剛開始時當然是自己掏腰包或找地方報銷，到宋理宗的時候，開始拿到中央和各級財政的金庫報銷了。當時廣東經略使陳宗禮調任樞密院簽事，就是從軍區指揮官調到統帥部當高級助理，看到這種「腐敗」現象，十分不滿。

他說，下級請上級吃飯，無非兩個目的，一是在報銷時撈點油水吃差額，一是拉攏關系，所以應該禁止「排當」這種現象。但是報告遞上去，沒有什麼結果。吃喝的人看沒事，自然吃得更來勁啦，而且也開始不限於吃喝這種低層次的消費。

後來，「排當」被引進到民間，成為簡易、廉價、大眾消費的形式。由於經常設在街邊，擺有大量桌椅，同時廣東人常稱攤位為「檔」或「檔口」，也進而轉變為「排檔」了。
滿意請採納。

⑷ 打算去新加坡旅遊，想找一份新加坡的旅遊攻略有沒有推薦的！

嘿嘿。。。購物攻略算不算。。。。。。外加一點點不算旅遊攻略的推薦算不算。。。

先和你那裡的消費水平吧，給你有個大致的了解。
一件普通的佐丹奴T15新左右吧。。。G2000的女士襯衫50-60新。。。一份客飯2.8-3.2新不等。。。炒麵炒果條3-4新不等。一支pilot的水筆1.9新。一本好看的很厚的筆記本日記本8新左右。。。大排檔（就是新加坡集中吃飯的地方，干凈，新加坡人很多在那裡吃飯的）的西餐：牛排，薯條，沙拉，黃豆，蒜蓉麵包一大盤8新左右，基本吃一頓一人也就4-5新。。。新加坡當地的咖啡也不錯，有黑王，南洋，YEYE，舊街場各種牌子的白咖啡和雀巢這樣的咖啡，價格4.5-6新不等。那裡的美祿milo一袋大概5新多的樣子。
新加坡的酒和煙是很貴很貴的！新年的時候打折促銷，一箱24聽的tiger啤酒也要50新幣（摺合人民幣250元）左右呢！！！平時就更貴了！不說酒店，就一般居民吃飯的地方，都要6元新幣一瓶tiger啤酒呢~在新加坡，室內是不能吸煙的，且在其境內抽的煙必須是有新加坡特別打上的標記的，不然不允許抽，像我每次去新加坡，幫別人帶煙，只能帶兩包，而且就算給了別人，別人也只能在家裡自己抽抽，不敢拿到大街上抽的。
（不要抱有僥辛心理說不一定被別人發現哦~新加坡的法律是很嚴滴~相信大家都知道那裡的鞭刑了。。。當然。。亂丟垃圾，亂吐痰神馬的不會這么嚴重啦。。。也就罰個款神馬的。。。罰的你心痛。。。）
哦哦，對了，新加坡的MRT（地鐵）和SMRT（公交車）上是不允許喝飲料，吃東西的。可以手裡拎著，提著，但就是不能張嘴吃哦~
還有還有，你買東西的時候可以問店員能不能辦理退稅的，單筆滿一百元新幣，可以辦理TAX REFUND（退稅），在回國時在機場可以退給你。

P.S。不要去新加坡烏節路的商場里買貴重東西啦。。。都是坑外國人的啦。。。還有記得買東西的時候一定要帶護照哦！！！這樣才可以給你開證明！！！！！！！！！
推薦！！！！
1.香水
如果你要買香水的話，在新加坡國內的某些超市買，比免稅店、商場便宜很多很多哦！！！有些還能退5%稅呢~
之前我說過啦。在基本上每站地鐵站下來，都是區域中心，區域中心就會有很多超市什麼的，有一家叫VENUS的店，還有一家叫Pink Beauty的小超市，裡面都是賣生活用品的，什麼沐浴露，洗發露，染發劑，香水等等。
上次我買ARMANI的寄情男香，在PINK BEAUTY是75.9新元，再買點其他的東西滿一百新幣就可以免稅了。在VENUS是69.9新元，但是不能免稅。兩家相比，我更推薦VENUS，這家店裡東西正，價格是最實惠的。同樣在新加坡烏節路商場里是120新元，機場免稅店要89.9新元。VENUS便宜了20新元呢！~不過 不放心的話，你可以下了飛機先不要入境，先去免稅店看看價格，再在新加坡的超市裡看看，比較比較。
放心哦~新加坡東西都是正品。不會賣假貨的~
2.電子產品
Funan centre！！MRT 紅線City Hall下車，你再步行過去就行了。。。具體怎麼走，，，你下了地鐵問人吧。。。。一棟樓都是賣電器的，而且價格比較便宜實惠，不會亂開價的。。可以退稅。
還有的話。。推薦你去SIMLIM SQUARE（森林大廈）。。但是那裡有可能有水貨。。如果你比較懂得話。。你也可以去那裡買，也算實惠。。
3.運動產品
推薦去Queens Town Shopping CEntre！乘MRT綠線到Queestown下。然後出了地鐵向左邊的出口走，下去後，筆直往前走，看到公交車站，乘95路，乘兩站就到了！
價格比較實惠！種類豐富~

以上推薦的，都是新加坡國內居民購物的普遍選擇。。。

旅遊的嘛，。，。
濱海藝術中心（形狀就是個大榴槤）要看的。。。賭場要去挖。。。名勝世界也很多人去，，，聖淘沙去玩玩吧。。。動物園植物園也不錯。。。中國人嘛。。。總管要去China town（牛車水）看看的咯。。。
目前想到了就這些了。。。新加坡歷史只有幾十年。。。名勝古跡的話。。。魚尾獅身象算不算。。。。
你要自助游的話，最後去買一張交通卡。。。不然車資算起來很麻煩的。。。。
恩，，，就這么多。。。。僅供參考。。。。

⑸ 謝霆鋒帶桂綸鎂在新加坡吃魔鬼魚的大排檔在哪兒

紐頓熟食中心(Newton Food Centre)，又名」紐頓圈「 (Newton Circus)。

⑹ 去新加坡旅遊有哪些地方一定要去

新加坡雖然國土面積狹小，但值得游覽的景點卻一點都不少，景區間的距離也多在步行范圍內。新加坡可主要分為四個區域：濱海灣沿線，新加坡的市中心；烏節路及東部城區，新加坡主要的購物街區；北部雨林區，觀賞動物的優選地；聖淘沙島，歡樂度假聖地。以濱海灣沿線為中心，濱海灣的北部是雨林區，東北方向是烏節路及東部城區，聖淘沙則在濱海灣的西南部。

目前從中國各地直飛新加坡的航班非常頻繁，每周達到上百架次，除直飛航班外每天還有很多價格低廉的轉機航班可供挑選。新加坡的軌道網路十分發達，乘坐地鐵前往新加坡各個景點間是最方便快捷的出行方式。地鐵運營時間從早6點至午夜12點結束。

新加坡治安相當好，犯罪率很低，算得上是全世界屈指可數的安全大都市；但自我保護意識還是要有的。天黑了不要到人少、僻靜的區域，特別是一些事故多發地段，如小印度、牙籠等地。慎重選擇加冷和阿裕尼一帶的酒店，尤其是帶有孩子的遊客。這一帶非華人移民非常多，又靠近紅燈區，建議不要考慮。

相

⑺ 大排檔是什麼意思

大排擋，本意是指路邊攤。意指隨意方便，價格便宜
大排檔在中國大中小城市皆可見，與當地的繁榮發達或者貧窮落後全無關系。有中國人的地方，自然就有大排檔。

所謂大排檔，多半是聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料，菜餚，一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚里，朝向大街，點菜、吃飯一目瞭然。遠遠看去，灶火的油煙、燈光下的熱氣、菜餚的光亮和吃客臉上的神情光明磊落，選擇吃與不吃，就在看客的一念之間了。大排擋是中國似的聚會，是實在的溫飽，是沒有隱私的與民同樂。

但是，大排檔的好看往往勝過它的好吃。夏天，鍋里放許多的油，不斷煎煮著紅紅的大蝦，各種佐料大刀闊斧地放下去，煮到火候，盛上來，汁水濃稠，大蝦飽滿，那種豐盛看著不吃都是享受。冬天，大排擋的簡易棚內，一盞燈光籠罩著一份實在的溫暖，剛剛從冷清街頭走來的人看見了，必定要如飛蛾撲火般地撲進去，點兩道菜，來杯小酒，以為可以驅除冬夜行走的凄涼。

大排檔離不開燒烤，有人專門做炒菜，就有人專門做燒烤，彼此搭配，生意更好。總有健康專家寫文章提醒人們，大排擋不衛生，燒烤更有害身體健康。有愛惜生命者為此卻步，但自有許多大大咧咧者照吃不誤。健康必有冷清，熱鬧自然放縱，看你自己的需求了。

內地的燒烤從新疆傳來，多半是經過變化了的，比如羊肉串，經常做成豬肉串，並且幾乎什麼菜餚都可拿來烤，比如雞爪、玉米、韭菜、蓮藕、草菇等等，這些燒烤的味道，比正宗新疆人烤出的味道要淡，口感要軟，家常的味道要濃。結果是很多人反而不接受新疆人正宗的燒烤。這也算是地方特色了。燒烤的口味有差異，不過最誘人的仍然是孜然的香味，餘味悠長，幾乎可以使人上癮。

大排檔之間也有著殘酷的競爭。食客多的攤點，不用老闆吆喝，聚來的客人會越來越多，而食客少的攤點，則越來越冷清，又由於很多人吃東西有戀舊的習性，吃了一家覺得好，下一次會主動再來。由此造成的馬太效應，使火爆的攤點興旺發達，冷清的攤點則難以為繼，最後收攤關門。關門也無所謂，自然有新的人搶占進來，新一輪的競爭又開始上演。

做大排檔的生意，看著熱鬧，其實很辛苦。每日守著日落黃昏時開始上班，擺攤設棚，炒菜待客。沒有客人時攤主清閑而揪心，客人多時，則恨不得多生出三四隻手來，忙呼不停，一直到深夜，人群散了，攤主還不甘心，繼續守著，希望客人再來一些，再多一些，天快亮了才收攤回家。這時攤主已是滿身油煙，筋疲力盡。可是白天也是不能盡情休息的，要買菜，理菜，做好下一夜的准備工作。如此周而復始，大排擋的攤主，個個滿臉憔悴。這些攤主，有許多是下崗工人。作為一種再就業渠道，政府盡管也頭疼大排擋帶來的諸如飲食安全、城市衛生等問題，但還是暗暗鼓勵的。

所謂民以食為天，在大排檔中可一眼望盡。

⑻ 大排檔是什麼意思

大排檔，就是聚成堆的小吃攤。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料、菜餚、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚里，朝向大街。
大排檔在香港有著悠久歷史。二十世紀五六十年代非常興旺；至1970年代，數目減少。從上世紀五十年代起，港府發出固定攤位小販牌照規管，相比別的路邊攤，大排檔的牌照是一張大紙，需要裝裱起來，掛在當眼位置，因而稱為「大牌（大牌照）檔（檔口）」，後傳入內地多寫作「大排檔」。在粵語中，「檔（檔口）」和「攤（攤位）」都有不固定或流動的意思，即位置或門市建築物不是固定的商鋪。

⑼ 新加坡大排檔怎麼樣，新加坡大排檔推薦，新加坡大排檔

沒有你想像的那麼好，不是滴油不沾，清潔無比的，那種大排檔就跟寫字樓下來的食堂差不多，在新加坡不叫大排檔，叫巴剎，在新加坡比較大的住宅樓下來都有的。

⑽ 大排檔什麼意思

所謂大排檔，起源於二戰後的香港，因大牌檔的牌照是一張大紙，需要裱裝起來，掛在當眼位置，所以稱為「大牌（大牌照）檔」。將固定攤位的大號牌照裱裝懸掛，因而得名。早年香港華人集中在中上環、灣仔一帶，也是大牌檔的發祥地。聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料、菜餚、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚里，朝向大街，點菜、吃飯一目瞭然。