新加坡中國城包子怎麼樣

A. 在新加坡吃飯 有沒有適合東北人便宜點的 東西

在GEYLANY，全是中國餐廳，包子，餃子，蓋飯，炒菜，全都有，燉菜都有，也不貴啊，包子，餃子蓋飯5塊左右

B. 包子的利潤大嗎

對於上班族來說，早餐是非常的匆忙的，這時候我們一般都不會選擇自己做飯，匆匆忙忙的起床去買點早飯，包子，可能是中國匆忙的上班族買的最多的東西吧。

很小的時候包子一塊錢四個，當然那是十幾年前的物價了，現如今包子也就一塊錢一個，一塊錢對很多人來說完全就是不在乎的，我們更沒有想過一個包子它能賺多少錢？

高中的時候學校附近賣包子的大叔，我早上五點鍾起來的時候她們都已經忙很久了，等我准備去上學他們的攤子早就開始擺起來了，小倆口的生意做的是紅紅火火的，從小攤位變成了店面。後來的日子裡開始請小時工，所以說賣包子誰說沒有高利潤呢？生意看你怎麼做，有了固定的客源，知道了怎麼去做，留住老顧客，招攬新顧客，你一定不會差！

C. 有沒有對新加坡翡翠拉麵小籠包很了解的啊，最好有詳細的資料

等，只因拉麵好吸引

在香港，一些出品優良的食肆往往都大排長龍，要顧客等上半個小時甚至一個小時以上也是等閑事。翡翠拉麵小籠包就是其中的佼佼者。

來自新加坡的翡翠飲食集團，在香港先後開設了兩間翡翠拉麵小籠包。兩年前首間店鋪開業即大受歡迎，早、午或晚市都要顧客等上一段時間方能入內光顧；而剛於今年5月開業的新店亦一樣，原因只有一個 — 高水準的食物。

蘭州拉麵是翡翠的招牌食物。店內的面全是新鮮即拉的。「面要柔韌、軟滑，並帶有淡淡的麵粉香，這是蘭州拉麵的基本要求。」拉麵師傅說。當師傅收到點菜單之後，便會以熟練的手法將一堆剛好做一碗面的小面團拉成面條，再放進大鍋內灼熟。很難相信，拉麵師傅每次只拉一碗面的分量，但一分鍾卻可以做出七碗面來。

小籠包是另外一款必吃佳作。經驗豐富的師傅製造的小籠包皮薄餡靚，差不多每食客都必會享用。問到有關製造小籠包的心得，有趣的是，師傅竟然說「俾心機就可以了」。相信這只是謙虛的說話吧！

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翡翠拉麵小籠包登陸香港開設分店之初，選擇了世通® 餐飲管理系統，令點菜、廚房列印菜單以及結賬全面電腦化。「不僅日常運作的效率提高了，先進的報告表功能使我們迅速獲取營運數據加以分析，對店鋪的發展非常有用。」總經理梁小姐說。「此外，世通的售後 支援服務亦非常出色。」

香港美食之--翡翠拉麵小廚

http://www.cigarism.com/supesite/?uid-9153-action-viewspace-itemid-228

星期天,菲佣放假,沒有吃的,,,身體也不適,每每此時,特別想念翡翠拉麵小廚的蔥油干撈拉麵和小籠包,,,

香港人有口福,,就是有很多吃的選擇,,多而且精,,所以也培養了大批的美食家,饞嘴貓,,如果夠有心,,極地來的朋友也能吃上家鄉菜,,阿富汗的遊客也能找到解饞的地方,,

說回翡翠,,確實是地道的淮陽/上海風味,,主要股東和廚師雖然是香港人,但出世卻在新加坡,,1990年第一間「翡翠酒家」在新家坡金禧酒店（CARNHILL HOTEL）開業，迅即成為當地最著名的粵菜食府之一，但其時規模甚小。1992年，現時的集團主席葉耀東先生加盟成為大股東兼掌舵人，組成了「翡翠飲食集團」，並於1992年開設了五星級的旗艦店「翡翠皇宮酒家」。自此以後「翡翠皇宮酒家」即成了新加坡餐飲業市場的主流食肆,,也是當地官紳名流的飯堂及宴會場所。

集團主席葉耀東先生在未涉足餐飲業之前原是一位工業產品設計師及實業家，在香港、深圳、上海、成都、江西等地擁有自己的工廠，,,分別從事鍾表、電子禮品、鋼琴等業務。對於經營飲業的熱誠，起源於上世紀80年代他的創業期至90年代的收成期那10多年裡，葉先生與太太因工作過於忙碌及常要出席商務應酬，幾乎每天都在酒樓餐廳用膳，一向對飲食質素有要求的葉先生，,,在這期間曾有過很多不愉快的餐飲經驗。亦親眼見到頗多對消費者不合理的現象，例子如以假作真，以死魚當作活海鮮上桌等現象，無論在高中低檔的食肆均曾見過，其他如太油膩，味精過多等到更是常見，他有感於付出了高消費但得不到相應合理的服務水平，,,因而興起了要擁有自己的餐廳的念頭。他希望有一間中菜餐廳，（他較喜歡吃中菜，特別是廣東菜）提供衛生舒適的環境，,全部選用新鮮材料烹制食物，不油膩，不用味精而能調制出鮮美可口的菜餚，且須收費合理。自此,,他的飲食王國逐漸擴張到不同檔次/不同品牌的飲食路線,, "翡翠拉麵小廚"則是一個以巧手小菜,拉麵和小籠包為主的中檔食肆,,,

去到翡翠,,要有心理准備,,除了IFC的分店提供電話定座(也要等,但可優先)外,其它分店總有很多食客耐心的在門口等著叫號,,,所以帶一本雜志去吃翡翠是個明智的選擇,,,

時代廣場店沒去過,,但以前常去太古城分店,現在改成叫"君頤拉麵小廚",食物質素一樣,就是換了名字,, IFC的3樓有一家,,還有就是海港城的港威大廈3樓,,要說面,是北方人的最愛,,,

我特別鍾意蔥油干撈拉麵,,,淡淡的豬油香,雪白的拉麵和幾絲炸焦的干蔥, 那麼簡單,可就是那麼地道,,吃過很多上海菜的蔥油麵,沒有一家比得上翡翠的味道,,, 幹得適度,,豬油香而不膩,恰到好處,,,不像有的上海菜,,放了很多醬油,,先一看就失了分數,,,

小籠包要用筷子先夾住拎起,,用調羹托住,,看得到湯汁在包子里邊晃動,,要輕輕咬一個小口,,然後慢慢嘬出里邊的湯汁,,要小心,燙,,所以嘬得要有聲,,然後吧嗒吧嗒嘴巴,,,那才叫夠味,,,,

幾個小菜個個都不錯,,,但每家店還是有區別,,醬豬俐(口條)是海港城醬得好,,但水晶XIAO肉(找不到那個字)就要說太古城的地道,,,熏魚水準都差不多,,海港城的醬牛肉薄如紙,肉香四溢,堪稱一絕,,,,有一個菜是女兒的最愛--蜜汁火腿雙方,,是腌制的上等火腿+炸的脆脆的腐皮+脆瓜, 蘸著金紅色的蜜糖,夾進兩片松軟的麵皮里,,咬一口,,脆/軟/甜/香/滑的口感和味道都齊了,,,那真叫享受,,,但就是貴,,,三塊,,盛惠68大元,,,喜歡豆腐的朋友可以試試雞火煮干絲,,要試就試IFC的,,湯汁金黃,,細如絲,雞湯醇香,,賣相和味道都是上乘,,, 典型的上海菜都不錯,,,雲吞雞,,粉皮魚頭,,清炒蝦仁,,,,,炸黃魚,,,,遺憾的就是沒有上海的馬蘭頭,,,

我信佛家的道理,,,佛家有三大主義,,,緣分,,因果,,輪回,,,我喜歡美食,,所以胖,,這個可能就是因和果,,,當然我更相信緣分,,,與美食有緣,,,是此生最難得的/最幸福的緣分,,至於輪回嘛，，來世不要被人家吃就好，，，，

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http://bbs.yein.cn/thread-708195-1-1.html

台灣有一間出名的小籠包專賣店 鼎泰豐 ，新加坡也有間出名的小籠包專賣店－翡翠小籠包，和鼎泰豐一樣以美食行銷全世界，翡翠除了新加坡，在香港、中國、韓國、越南、泰國、馬來西亞都有分店。

和壽司亭一樣，翡翠拉麵小籠包雖然來自新加玻的飲食集團所辦，但並不影響其演繹別國食品的水準，所以即使分店愈開愈多，每間店鋪依然人流不絕，繁忙時間每每要等半小時至一小時不等；記得早年在太古城等候時，試過誇張到對出石壆全是坐著等候的一雙一對；而直至Last Order以後，店內才出現第一張空台！

幾年前，在香港經濟不怎麼景氣的時候，這家以手作拉麵和小籠包作招牌菜的食店竟然門庭若市。最重要的是，他們的價錢不算太便宜，食物質素當然是水準之上，但也不算是特別特別的好吃，但是在開業的第一年，每天無論什麽時候都要排隊，一排就好幾個小時，這種現象只有吃廻轉壽司才有，所以對我來說可算是Surprise!

既然是名副其實的「招牌菜」，「翡翠」的小籠包當然有一定水準：皮薄、餡靚、湯汁濃郁都能做到，不過最近兩次在沙田店所嘗皆不夠熱，算是美中不足：最好的小籠包，還是台北的鼎泰豐。蒸銀絲卷、雞絲粉皮、排骨拉麵、擔擔面等菜色也在水準之上

紅油抄手是我的最愛，根據四川旅遊網的描述「乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其他調料即可食用」。這里的紅油抄手，辣度剛好

干扁四季豆和京蔥牛肉也不錯

地址:

尖沙咀海港城3328店 電話:2622-2699
沙田新城市廣場第1期169-170號鋪 電話:26999811
九龍灣偉業街33號德福廣場第2期5樓520-523號鋪 電話: 2305 9990
中環金融街8號國際金融中心商場2期2樓2018-2020號鋪 電話:2295 3811
銅鑼灣時代廣場地庫 B224 電話: 2506-0080
灣仔庄士敦道181號大有商場3樓301 電話:25738844

灣仔翡翠空間比較大.座位舒服很多.不像時代廣場那麼窄.
不過味道都一樣的啦..

終極點評：

我國的小籠包居然給新加坡朋友搶了風頭。說實在，上海的朋友們就不要去了，和城隍廟的根本不是一個檔次。可能南翔小籠包在香港沒有分號吧，所以香港的同胞們不得不每天大排長龍的等位置。我覺得新加坡的翡翠拉麵小籠包真的很一般般！

小籠絕對沒有上海的好吃和正宗,怪不得我家親戚跑到上海來旅遊時,我們帶他們去吃城隍廟這種騙錢的小籠，他們竟然贊不絕口!最大的區別是新加坡的小籠肉多但是湯少,我還是比較喜歡無錫的或者南京的湯包,誰叫我是愛湯一族:)

D. 新加坡的風俗習慣

1、禮節禮貌 新加坡人待人處世彬彬有禮，社交場合慣用握手禮，與東方人相見也行鞠躬禮。佛教徒與客人相見也行合十禮。 新加坡城市有「花園之城」的美譽，新加坡人酷愛花草，喜愛鳥類，偏愛紅色。 新加坡人對吉祥字「福」、「喜」、「吉」、「魚」非常喜歡，這些字預兆吉利；還對荷花、蘋果和蝙蝠等象徵和平幸運的圖案非常感興趣。 新加坡人時間觀念較強，有準時赴約的良好習慣，特別講究衛生，違反者要受到法律的嚴厲制裁。
2、信仰與喜忌 新加坡宗教信仰十分復雜，華人多信奉佛教和道教，少數信奉天主教和基督教。 新加坡人對男子留長發極為反感，認為是可恥的。他們忌諱人口吐臟言。他們對「恭喜發財」之類的話反感，認為是教唆他人發不義之財。 新加坡人忌諱左手傳遞東西或食物；忌諱烏龜，認為是不祥之物；不喜歡「7」，認為是消極的數字；大年初一，不許掃地，認為這樣會掃走好運的。
3、飲食習慣 偏愛中國廣東菜，信奉伊斯蘭教的人喜歡吃咖喱牛肉。 喜歡口味清淡，愛微辣味道；主食米飯、包子；副食品主要為魚蝦；喜吃水果中的桃子、荔枝、生梨等。

E. 怎麼做包子

狗不理包 子

怎樣做包 子 包 子做法大全 好吃的包 子有哪些

材料：小麥麵粉600克，肥瘦豬肉500克，大蔥15克，味精3克，料酒6克，醬油25克，鹼1克，香油25克，鹽3克，酵母15克

做法：

1、將蔥去皮洗凈切成末備用；豬肉洗凈，剁成肉末，備用。

2、將豬肉放入盆內，加入醬油、精鹽、料酒、蔥末、味精、香油拌和，再將肉骨頭湯徐徐倒入，邊倒邊順同一方向攪動，攪成具有黏性的餡料。

3、將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團發起，對入適量食鹼，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，擀成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成16個以上的褶，即成包 子生坯。

4、將包 子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

做好吃肉包 子的竅門

1、包 子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面，你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那，不過，味道好是最重要的。

2、茴香，見過有人做餡前先燙一下的，其實我覺得沒必要，因為我特別喜歡茴香的味道，不願意多一道工序減輕它，如果您介意，可以燙，不過吃茴香嘛，吃的就是這個味兒。

3、制備肉餡兒，甜面醬是一味非常好的調味劑，如果你覺得自己做的餡兒總是缺味兒，下次試著加一大勺甜面醬，味道絕對不一樣。

4、肉餡兒，放入冰箱完成腌制的步驟，可以更入味兒、但記得，一定要覆蓋保鮮膜。

5、包 子，餃子，想吃到更嫩的肉，選 「前肘」一號肉吧，據說是做餡兒最嫩的肉。

6、鹼面(食用鹼)，為什麼本來是粉末的，還要先碾細再用呢，因為鹼面很容易結塊，而且很難散開，如果這樣揉進面里，成品會有 「黃疙瘩」的，所以要碾細後再揉進面團。

F. 外國小伙學做中國包子，回國賣30元一個，生意如何

外國小伙學做中國包子，據說他回國以後生意非常的不錯，可謂是一個不錯的生財之道。看來這位外國小伙還是非常有眼光和頭腦的，選擇了一個比較熱門和方便快捷的包子產品。

包子不僅要講究面的柔軟度還講究餡料的好不好吃。只要這位外國小伙把握住了餡料的口味，就不會失去這些生意。再說了，在國外他們沒有吃過這種新鮮的包子，就會想嘗一嘗。

要知道，中國的美食隨便一個什麼東西都會在國外大受歡迎，就連我們國人隨處可見的泡麵，在國外都是特別好吃的美食，當然，包子也不例外了，所以這位小哥的生意火爆也是必然的。

G. 肉包子好吃還是素包子好吃

三伏天蒸包子，素餡比肉餡香，應季蔬菜新鮮美味，鮮香可口。
每年的三伏天都要持續40多天的時間，這段時間還是比較長的，處於三伏天的時候人也是最懶散不想動彈的，尤其是作為家裡的廚娘，也想在這個季節多偷一點懶，少進廚房。我每當這個季節都會蒸一些大菜包放在冰箱里冷凍保存，早上可以放入鍋中簡單一蒸，就是一頓早餐，非常省事。


三伏天的時候蒸包子，餡料盡量選擇新鮮素食的餡料，應季的蔬菜，最好少吃肉餡的，素餡的口味比肉餡的更好吃，今天就來分享三道特別適合三伏天蒸包子使用的餡料，一滴肉都不加，做出來比肉餡的還香。


一，韭菜木耳餡。韭菜餡的包子是非常受歡迎的，韭菜有一種濃郁的香味，夏天的韭菜也是很好吃的，選用韭菜作為餡料的時候可以不用放肉，直接放入木耳、雞蛋，再加少許蝦皮簡單一拌，也是一道鮮香的餡料，韭菜現在蒸包子的時候時間不易過長，大概12分鍾就能夠出鍋了，所以一定要把皮擀得薄一些，這樣更能夠快速出鍋，本身韭菜放入鍋中去蒸的話很容易變黑，時間長了就影響它的口感，所以才用皮薄大餡的方法，蒸12分鍾出鍋，做出來的韭菜餡料包子非常好吃。


二，茴香雞蛋餡。小時候吃餃子，大人都喜歡包茴香餡的，因為茴香的味道也是非常濃郁，吃起來自帶調味品的感覺，非常好吃，茴香除了與肉搭配之外，加入新鮮的雞蛋，與它混合做出來的口感是非常好吃的，把茴香切得越細越好，然後把炒熟的雞蛋剁成小碎末，茴香混合在一起，再加入自己喜歡吃的調料，一般都放入生抽、五香粉、鹽、香油、雞精，簡單一拌做成的餡料非常好吃，這樣不加入肉也不會導致茴香裡面出水過多，蒸出來的包子非常鮮香。


三，西葫蘆胡蘿卜。西葫蘆在夏天非常受歡迎，用它包餃子吃或者是蒸包子都非常好吃，西葫蘆和胡蘿卜是絕配，這兩樣蔬菜一紅一綠，搭配起來非常有食慾，做成餡料非常好，首先把西葫蘆和胡蘿卜都擦成絲放入盆中，加入食鹽腌制出裡面的水分，再攥干，然後把它切成小塊，在裡面加入木耳、粉條、雞蛋混合，這五樣食材混合起來營養非常豐富做出來的口感也美味，放入麵皮中包起來，蒸15分鍾，這樣這樣做出來的包子暄軟又好吃，還不塌陷。


在三伏天蒸一鍋包子放入冰箱，想吃的時候拿出來蒸一蒸，是非常簡單省事的。這幾樣素餡的包子做出來比肉餡的還要好吃，不妨嘗試著做一下吧

H. 中國哪裡的包子最好吃

天津狗不理：狗不理"創始於1858年，話說味道是相當的不錯！

注意：慶豐包子原來不在榜上，原來是無錫小籠包，因某人吃過以後，擠進著名包子行列，而無錫小籠因口味太甜膩，已經被消費者漸漸擯棄。

I. 包子加盟前景如何

前景挺不錯，包子我基本上天天吃的，只要口味好，支持又好，肯定沒問題的
市場的巨大潛力，仍然能為美思客特色營養灌包店提供出足夠的經營和盈利空間。因為：
一、傳統食品在人們心目中的份量越來越大，特色營養灌湯包營養健康、適合國人和口味和身體需求，適合國人的飲食習慣，這是持續不斷的消費需求；
二、快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進行外購，這是美思客特色營養灌湯包店存在和發展的必然性；
三、新鮮出爐、現制現售，遠比速凍食品營養好口味強，這是消費選擇的必然性；
四、健康、方便、實惠、快捷，衛生、安全，美思客特色營養灌湯包店為人們快速營養的解決日常飲食提供新的選擇，是包子店具有普遍適應性的關健因素；
五、小投資、大回報、簡單上手、持續經營、普遍適應，美思客特色營養灌湯包輕松經營是必然；
六、技術好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合是美思客產品優勢的體現；
七、需求無季節性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經營穩定、需求持續、發展空間大是競爭力的體現。

J. 新加坡有什麼風俗習慣

1、娘惹文化

娘惹是數百年前中國移民和馬來女性所生的女性後代，主要在檳城、馬六甲、新加坡和爪哇一帶。娘惹保存的中國傳統習俗加入了馬來文化習俗的影響，所以不等同於中土文化。

2、宗教文化

新加坡的宗教文化種類眾多，實行宗教自由政策，新加坡為多宗教國，有宗教信仰的新加坡人佔了人口的83%。新加坡的宗教包括佛教與道教、基督教、伊斯蘭教、印度教、錫克教等等，其中新加坡佛教是全國第一大宗教，約占人口的33%。

3、脫鞋習慣

很多新加坡人在家裡都不穿鞋，如果你有要去拜訪新加坡人家裡的話，若是看到他們的家門口放著腳墊，四周還有幾雙人字拖，則需要入鄉隨俗脫掉鞋子。在新加坡，有些寺廟與清真寺也會有脫鞋才能進入的規定。

4、「安哥」與「安娣」

在新加坡，老年人統稱為「樂齡人士」，你在街上總會聽到有人在稱呼他們「安哥」與「安娣」，這種叫法來自於英文單詞「uncle」和「auntie」。

5、香煙的管制

新加坡對於香煙的管制十分嚴格，日漸擴大的禁煙區域、越來越復雜的法律法規，甚至連本地人有時候都不太確定到底能不能抽煙。所以新加坡大多數的公共場合、橋上、醫院外甚至巴士站5米范圍內，都不允許吸煙。

6、消費稅

在餐廳或咖啡店消費過後，你會發現賬單上有兩個數字，7%和10%。其中「GST 7%」表示7%的消費稅，而「SVC 10%」則表示10%的服務費。所以，所謂的小費就以服務費的形式，已經被計算在你的賬單里。