在紐西蘭如何點雞尾酒

1. 在酒吧如何點雞尾酒

希望能夠幫助到你哦！~
新手如何點酒？
對第一次去酒吧的人，面對長長的酒單也許會有些慌亂。酒保又都那麼酷，很少穗握主動和你說話。其實想成為行家裡手只需要掌握下面幾個訣竅：
1.選一個正確的酒吧很重要。要想喝杯好的，就要去那種酒保身後是滿排的銀質調酒器和各種酒瓶的酒吧，最好酒保也穿著干凈筆挺的調酒師制服。那才是你點一杯martinis或者negronis的好地方。
2.酒單上一般主要有葡萄酒、開胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類。葡萄酒大多整瓶出售，開胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷售，雞尾酒則都以杯為銷售單位。
3.僅僅根據名字，通常很難判斷一種雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。此時，不要擔心受到酒保嘲笑，盡管向他請教。這也是一種和酒保套近乎的好方法。
4.點高級洋酒時，最好不要提出加綠茶之類的要求。一定想用洋酒兌綠茶喝，也請選用12年威士忌，或vsop級的干邑，這些相對入門級的洋酒。
5.如果不是酒量很大，或者實在太想把自己喝倒，最好不要點長島冰茶猜灶慶(long island iced tea)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡mojito，請先確認酒保的上臂肌肉足夠發達且具有足夠耐心，這樣他才肯也才能為你調制一杯混合均勻的酒。
6.坐在吧台那兒，給酒保一個微笑，贊賞他調出的酒，再請教他點別的酒類知識。每次來酒吧都是這個位置，點同樣的酒。有個三五次，你再來的時候只需要往他面前一坐，什麼都不用說，他一定會迅速給你一杯你習慣喝的東西。
7.如果酒吧里有人請大家，那麼就高興地接受。同理，你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要，說不定就是那小小的一杯酒，能讓你認識一個相見恨晚的朋友。

如何根據天氣點酒
1.攝氏零下10度，暴風雪天氣：高熱量的烈性酒
2.攝氏0度上下，下著小雪陰沉沉的冬季：愛爾蘭咖啡
3.攝氏14度，陰天但有時候也看得到陽光：古典口味的麥芽威士忌
4.攝氏20度，有點小雨，濕漉漉的天氣：金酒或者吉布森雞尾酒
5.攝氏24度，晴到多雲的好天氣，溫暖舒適：普通啤酒或者生啤酒
6.攝氏30度，颶風就要來了：此刻你有非常多的選擇，大多數酒都適合
7.攝氏33度，爽朗的大晴天：一大杯代基里酒(用朗姆酒、糖、檸檬汁調制的雞尾酒)

雞尾酒里究竟有些什麼？
很多人都知道酒精充滿了卡路里，所以往往期望用兌健怡可樂的方式來盡量減少「腰帶漸寬」的危險，但下次這樣做之前請三思——澳大利亞學者最新研究表明，健怡類混合酒讓血液中酒精濃度上升的速度遠遠高出用普通可樂兌的雞尾酒。
另外，喝醉之後，很多人覺得可以用喝紅牛來緩解眩暈之感，讓自己變得稍微清醒些。而巴西學者的研究表明，這樣只是模糊了你對自己喝醉的認識，你只是覺得自己酒醒了，實際上你依然醉著，你會覺得倦怠，而這種倦怠即使你睡一覺起來也揮之不去。
雞尾酒里究竟有些什麼？以下是最常見的13種雞尾酒的熱量、酒精含量和碳酸含量表。

獨自飲酒
別太在意一個人到夜店去，這也沒什麼大不了的，放鬆心情享受獨處的樂趣吧。沒必要刻意做些什麼，穿得干凈，像個普通人那樣走進夜店就行了。
一個人飲酒並不代表你目前很傷感，它僅僅是你希望獨自享樂。從始至終，就當做一次自我放鬆和自我獎賞，而不必覺得不自在，甚至逃出夜店。
點杯烈酒：來杯威士忌是一個最好的選擇。
其他選擇：如果你不喜歡威士忌，金酒也是不錯的選擇。但別往裡面加糖或者其他甜的東西。
忽略：別盯著酒吧里的電視目不轉睛。
少聽一點：享受在酒吧裡面你可以隱約聽到的各種聲音，例如你會感到這個酒吧正在漸漸蘇醒過來。看著那些門和窗戶，它們是你聯系外面世界的通道，你會看到很多人來人往，這些身影就代表著眼下的時光。你無意間也會聽到周圍客人的輕聲交談和門外遠處的車來車往，這會讓你覺得恍若隔世、怡然自得。
讀份辯州報紙：這是不錯的主意，不過要是你有本書來看就更完美了。酒吧里開飲料和調酒的聲音也許會打擾你，沒關系，繼續你的閱讀，去真正讀書而不是假裝看書。
別吃：獨自享受一杯美酒，可以微微發呆，但不要點一份炸雞翅之類的食物，這會讓你看起來很餓，喪失真正喝酒的樂趣。
抬頭：不時抬起頭看看四周，也許你會發現有趣的東西。
點唱機：投幣的點唱機在很多酒吧都有，你不妨給自己點首懷舊的老歌，不過太傷感的歌曲不適合你獨自飲酒時來點。
朋友：有時候，在你沒有預料的情況下，一位朋友或者熟人推門而入發現了你，這意味著你獨自隱藏起來享樂的時光結束了。最好的辦法是給他點杯酒，然後找個借口離開這里，給他一個像你剛才那樣獨處的時光。別覺得不好意思，或者怠慢了朋友，也許他其實也是想找個地方獨自享受一杯美酒呢。

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2. 最簡單的雞尾酒怎麼調

找了點資料 希望有所幫助愛麗絲 材料:2/4白蘭地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒壺內,攪均勻,濾進雞尾酒杯內,用紅櫻桃點綴 降貴紆尊
(純白軒尼詩+蘇打水)我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。 珍重再見 材料:2/4白蘭地,1/4橘皮甜酒,1/4風梨汁,一滴白色薄荷酒。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒懷內,攪勻,濾進香檳酒杯內,用牙簽穿菠蘿一小塊,紅櫻桃一枚,薄荷葉一片放進杯內,作為點綴。 優 雅 材料: 2/3白蘭地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片檸檬皮。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒壺內,攪勻,濾進雞尾酒杯內,用紅櫻桃點綴。
歡 迎 材料:2/4白蘭地,1/4橘皮甜灑,1/4橘子汁,一滴甘米爾香味甜酒。
配製法:把以上材料和碎握空冰塊放進調酒懷內,攪均勻,倒進雞尾酒杯內,用紅櫻桃點臘孝綴。 優 等 材料:2/4白蘭地,1/4意六利苦艾酒,1/4橘子白蘭地甜酒。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒杯內,攪勻,另外用檸檬皮把雞尾酒懷邊擦勻,然後把次料倒進去,用紅櫻桃點綴。 美麗的前途 材料:2/3白蘭地,1/3草莓糖漿,一滴香蕉酒。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒懷內攪勻,濾進香檳酒杯內,用紅櫻桃點綴。 男朋友 材料:1/3白蘭地,1/3橘皮甜酒,1/3法國苦艾酒,一滴苦艾汁。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒壺內,搖勻,倒進雞輪皮稿尾酒杯內,用紅櫻桃點綴。 女 神 材料:1/2白蘭地,1/2葡萄酒,一滴法國香味甜酒。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒杯內,攪勻,濾進雞尾酒杯內,放一湯匙鮮奶油在酒上,用紅櫻桃點綴。 精益求精 材料:1/2琴酒,1/2白蘭地,一滴粉紅色調味酒。一小片檸檬片。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進凋酒懷內,攪勻,濾進雞尾酒杯內,用紅櫻桃點綴。 祝 賀 材料:2/4白蘭地,1/4義大利苦艾酒,1/4橘子汁,一滴法國橘子白蘭地酒。
配製法:把以上材料和碎冰塊放進調酒杯內,攪均勻。濾進雞尾酒杯內,用一顆青櫻桃點綴。

3. 第一次去酒吧，如何點雞尾酒。

如果是一個人的話，可以直接去吧台坐下，自然會有調酒師來招呼你。你可以讓他給你推薦，或是他會啟橋問你喜歡什麼樣口味的酒，然後根據你喜歡配旁咐培純的口味給你推薦並調制。酒量好的話可以試試長島冰茶，或是短飲，短飲比較烈，基本是酒精兌酒精。長飲的話多數是兌了果汁的、

4. 瑪格麗特雞尾酒的調配原料和口味

瑪格麗特是一杯把酸、甜、苦澀、辣、咸五種不同口味完美結合在一起的經典雞尾酒。墨西哥少率瑪格麗特在一次狩獵的過程中不幸身亡，她的情人，一個墨西哥調酒師，就用辛辣的龍舌蘭酒，調出了這款反映他悲痛心情的雞尾酒。墨西哥調酒師可能沒有想到，這樣一杯融合人生五味的酒，最後成為了世帶大界雞尾酒之王。這款酒在調制時，要特別注重五種口味的平衡。

酒譜：龍舌蘭酒（「辣」）+君度橙酒（「甜」）+檸檬汁（「酸」和「苦澀」）+鹽（迅行運「咸」）

調制流程：

（1）首先用檸檬片潤濕瑪格麗特杯口，鹽成霜狀在瑪格麗特杯口抹一圈。

（2）其他配料加4——6塊冰放進搖酒壺中。

（3）用力搖勻15——20秒，再通過酒壺過濾器倒入杯中。

（4）檸檬片掛杯做裝飾。畝梁