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紐西蘭奇異果是怎麼來的

發布時間: 2022-10-11 18:17:51

⑴ 奇異果是什麼水果

奇異果又叫獼猴桃,是橢圓形的
奇異果源自中國,本名「鵝莓」或「彌猴桃」。100年前,紐西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅遊,並把中國的「鵝莓」(彌猴桃)種子長途跋涉帶回了紐西蘭,開始了「奇異果」的移民生涯。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。根據1997年美國Rutgers大學的研究報告指出,在27種常見水果中,奇異果是營養價值最高的水果,每天一顆ZESPRI紐西蘭奇異果就能提供健康生活一天所需營養的五分之一,是最佳的營養補充品,也是大自然最完美的水果,堪稱「新水果之王」。

奇異果富含的營養成分包括:β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C (抗壞血酸)、葉綠素、精氨酸、多酚類等,營養最高,每100克水果所佔每日營養建議攝取量Daily Value 的百分比,為27種水果之冠;每單位營養素所含的熱量最低;是維生素C的最佳來源,具有提高免疫力、抑制致癌物質的作用,抗輻射、抗氧化、抗自由基作用,降血糖、降血脂作用,保肝作用及提高性功能作用,促進腸胃蠕動,增強消化能力。

⑵ 奇異果是什麼水果

簡介
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

「奇異果」的由來
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。

價值
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。

⑶ 獼猴桃為什麼又叫奇異果呢

不管大家覺得幾維鳥和獼猴桃長的像不像哈,反正紐西蘭人覺得兩者挺像的

⑷ 奇異果的產地主要是紐西蘭等地,奇異果和獼猴桃是同種水果嗎

兩種都是屬於同一種水果,只不過是名稱不一樣而已,最主要的還是因為它們的產地也是不同的。奇異果音譯自kiwi fruit,國內一般用來指國外產的獼猴桃,可以說是紐西蘭的國果。

可是伴隨著在我國對獼猴桃新品種的培育和種植,目前我國栽種的獼猴桃的產銷量和種植面積早已坐落於全球第一位,質量優質,品種也在持續破舊立新。奇異果除帶有奇異果鹼、蛋白質核糖核苷酸、單寧酸阿拉伯膠和糖原等有機化合物,及其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等營養元素和身體需要17種碳水化合物外,還富含充足的維他命、葡萄酸、葡萄糖、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、人體脂肪。全世界消耗量較大的前26種水果中,奇異果更為豐富多彩全方位。奇異果果子中的Vc、Mg及微量元素含量最大。

⑸ 獼猴桃為什麼叫奇異果出自於哪裡

異果原產中國,即「獼猴桃」,為獼猴桃科,獼猴桃屬木質藤本的果實。如今人們但識奇異果,少人知道獼猴桃了。原主產河北省,於 1906 年移植到紐西蘭,再移種他國。如今粵北,亦移種成功。今天中國的「奇異果」即「獼猴桃」,質量比不上紐西蘭及其他產地,個子較細又帶酸,競爭力弱,缺少國際市場,聞近年已開始選種和培育。奇異果現今多產自紐西蘭、澳洲、日本、美國。夏初澳洲、紐西蘭的奇異果登場;近聖誕節轉由日本、美國出產。「奇異果」得名來由,是從紐西蘭的國鳥 Kiwi 的中文譯名。 通用於港、澳、台等地區。

奇異果藤本長達 10 餘米。果橢圓形或近球形,長 3-5 厘米。果皮薄,黃褐色或黃綠色,外被黃棕色細茸毛。果肉細嫩,淡綠色,半透明,芳香多汁,味酸甜可口,內含多數細小黑褐色種子。果實夏末秋初成熟

⑹ 中國獼猴桃是如何變成紐西蘭奇異果的

20世紀初,獼猴桃的種植從中國傳播到紐西蘭,在紐西蘭發生了第一次商業種植。這種水果在二戰期間受到駐紐西蘭的英美軍人的歡迎,後來開始普遍出口,首先到英國,然後在 1960 年代出口到美國。

外獼猴桃中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;大量纖維也有促進排便功能值得注意的是,獼猴桃中含有多種氨基酸,像谷氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。

⑺ 奇異果到底是什麼

奇異果
開放分類: 生物、植物、紐西蘭

奇異果 kiwifruit

簡介
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

「奇異果」的由來
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。

價值
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。

⑻ 奇異果的叫法是如何生成的

kiwi fruit的音譯,源自紐西蘭。奇異果是中國產的,據說當時有人在中國發現這個水果很好吃,就把它的種子帶回了紐西蘭種植紐西蘭的氣候,空氣質量好,並且日照時間長。他們的夏天通常是到晚上10點太陽才落山。所以畜牧業和農業相當發達。自然果子種植後的口感和個頭都要好於原產地,逐漸成為當地的一大特色水果。另,KIWI的意思泛指具代表性,能正面體現紐西蘭的事物或人。奇異果,其實就是獼猴桃,原產地中國,英文名叫kiwi。後來到了紐西蘭,經過改良後比國內產的大,而且更甜。然後重新出口到中國,就變成外來的和尚上會念經,叫成奇異果了。

⑼ 奇異果的叫法是如何生成的

紐西蘭的奇異果,英文叫Kiwifruit,在中國老百姓對它有更熟悉的名字——獼猴桃(因為猴子一旦來吃,就說明果子已經成熟了)。紐西蘭的奇異果的確是從中國引入的,當時的奇異果(獼猴桃)個頭很小,但是善於奇思妙想的紐西蘭人把它們培育的更大,並在公元1996年,紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出自有的品牌,讓全世界以這個品牌來選擇最好的奇異果。因此從商品營銷命名的角度紐西蘭會選擇他們的國鳥KIWI——奇異鳥來命名這個每年帶來十幾億美元的國寶級產業,因此就叫Kiwifruit了,中文名稱自然就叫奇異果了。

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