紐西蘭洋人吃什麼菜

⑴ 紐西蘭特產有哪些

一、蜂蜜，含Manuka的當然最好，5＋、10＋、15＋、30＋，的就看經濟實力，但就算是平常的品質也已經很不錯了。一般都說Comvita的不錯，但據說這個牌子由於針對中國的廣告不錯，所以知名度高，倒不一定是唯一的選擇，可以看超市裡的。如果只是一般的蜂蜜，幾新元的Budget、Pams什麼的就已經很不錯。

二、葡萄酒。有點奇怪，但近十幾年紐西蘭葡萄酒發展很快，已經成為世界主要產區之一，長相思和黑皮諾的品質不錯，也可以認為是特產。

三、各種保健品，品牌很多，還是看超市的吧，比如Good Health、Blackmore什麼的，對症吧，什麼美容養顏的、減肥強肌、心臟關節的，丸、片、液、滴、包什麼的，很多很多，按需選擇。還有衍生的如前面的蜂友說的蜂膠、牙膏什麼的。

四、巧克力，主要是Caldary（好像是這么拼的）

五、羊皮類製品，什麼抱枕、座墊，但要看清楚是Made in中國還是紐西蘭的。

六、Merino的製品，當然主要是高檔的這類羊絨的衣物了。不少品牌都有Merino的製品，還有一個叫Icebreaker、Untouched World的品牌（可以自己上網查其官網），以這個為主，這也算是吧。不過很多東西原材料是紐西蘭的，但是Made in China，太介意的就不要考慮了。

七、毛利玉，或者叫綠石，這個東西主要在南島西海岸，但實際上各處都有賣。這種玉石品質一般，但因為原始狀態下是自然資源，屬毛利人專有，毛利人喜歡用這個來做武器、宗教、裝飾用品，又帶了些文化和神秘的感覺在裡面，有興趣可以買一點，多了好像意義不大，但可以預測一但引起中國人的注意，今後被炒作、升值的可能性很大，自己掌握。

八、另外還有鮑魚殼製品，毛利人的一些手工藝品，也算上吧。

⑵ 請教紐西蘭的飲食文化

在中國的禮儀中，都是很注重待客之道，這一點在飲食文化中更容易體現出來。在中國，上門做客吃飯，是不需要准備什麼的，盡管坐著等親戚朋友忙活，就可以享受得到一頓豐盛的晚餐了。

不過這是在我們中國，如果你被紐西蘭的朋友邀請去做客，千萬不要這個樣子，否則會把臉丟到國外去了。

而且，紐西蘭人的時間觀念在國際上是出了名的強。在約會之前，雙方都要提前商量，並且確定一個時間以便准時赴約。參加宴會時，客人通常會早到幾分鍾。但21點之後，就不要再打擾紐西蘭人了，因為此時的紐西蘭人已經進入休息時間了。

⑶ 請問：一種紐西蘭烹飪方法

呵呵，這個不僅紐西蘭人，英國人也這么吃。
就是把蔬菜或者玉米，青豆之類的東西，加一些鹽在水裡煮。
吃的時候在上面撒上鹽和胡椒。
這種烹調方式並不是為了保持食物的原味，而是英國的烹飪水平就是如此。
日常就只能吃這些最簡單的做法的東西。他們最喜歡的是炸魚和薯條。吃肉的時候也是這么做，盛到盤里後在肉上撒醬汁。至於牛排什麼的，對他們來說都是奢侈品，要去餐館吃。或者來客人時候作為拿手菜吃。
我來紐西蘭的第一年的時候，煮寄宿家庭。這個東西都快吃吐了。
這也是為什麼中餐在紐西蘭這么盛行。

⑷ 紐西蘭適合種植什麼菜

①. 奧克蘭及北部地區

②奧克蘭至惠靈頓及南島最北端

③. 南島大部分地區

甜菜（beetroot）

■ ①全年種植，全年收獲

■② 除5-6月的全年。

■③ 除5-8月的全年種植。

成熟期 55-70 天

青菜（pak choy）

■ ① 1月到5月種植

■② 1月到來年4月種植

■③ 1月到3月種植，8月到9月種植

成熟期70-100天

⑸ 紐西蘭特產有哪些

Sabella炫彩啫喱膏、JONZ天然碧玉項鏈、Ellis Fibre薰衣草枕頭、易極優 Easiyo 酸奶、有機麥盧卡蜂蜜等。喜地所有紐西蘭特產均由海外原廠供貨，種類齊全，安全放心。希望採納。

⑹ 紐西蘭產babybeets是啥東西

一種塊莖蔬菜，外形像紫色的蘿卜，富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有抗氧化性，能降低高血壓。需要去皮食用，去皮之後，果肉富有有彈性，顏色艷麗其汁水染色力強，洋人經常會拿這種蔬菜的汁給食物調色，味道微微甜，可以生食也可以熟食，最常見的還是生的拌沙拉。

⑺ 中國文化和紐西蘭文化的不同

一、飲食文化不同

1、中國文化：中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。

2、紐西蘭文化：紐西蘭人的飲食習慣大體上與英國人相同，飲食以西餐為主。喜歡喝啤酒，人均年啤酒消費量達110公升。飲茶也是紐西蘭人的嗜好，一天至少七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午後茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶館遍布各地，許多單位都有專門的用茶時間。

二、整體文化特點不同

1、中國文化：中國文化，是華夏文明為基礎，充分整合全國各地域和各民族文化要素而形成的文化。

2、紐西蘭文化：紐西蘭的文化水準很高，接近歐美。近10多年來，由於亞洲人民的遷入，也逐漸融入一些亞洲文化。

三、宗教文化不同

1、中國文化：我國是一個多宗教的國家。到新中國成立前，逐步形成了以道教、佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教（新教）、儒教等六大宗教為主體，兼有少數其他宗教和多種民間信仰的基本格局。

2、紐西蘭文化：大部分主要城市都有針對大部分宗教而設立的教堂，廟宇，清真寺，猶太教堂和禮拜堂。紐西蘭人慶祝大部分的基督教節目，與此同時絕大部分人都是基督教徒。也有很多人信仰其它宗教，如猶太人，穆斯林教徒，佛教徒和印度教徒，對於那些有特別的飲食宗教規則的學生，寄宿家庭和寄宿學校都能保證這些習慣會得到尊重。

⑻ 在紐西蘭的留學生如何安排好一日三餐

安排好是什麼概念？自己做？外面吃？

超市買點麵包片，牛奶,HAM ，起司，方便麵。。。什麼都有。
早上麵包機烤下麵包 喝點牛奶就OK了
中午洋人咖啡廳隨便什麼地方買點三明治就可以 ，或者盒裝壽司，要麼哪裡吃碗面，或者華人餐廳吃點東西。
晚上可以選擇自己燒菜或者外邊吃 。洋人超市和中國人超市都有的買蔬菜和肉類，自己燒可以的，或者外邊華人飯店點菜是。都可以

⑼ 紐西蘭超市裡那些奇奇怪怪的菜們

我剛來紐西蘭的時候和住家媽媽一起住，看到她做沙拉的時候，生菜，胡蘿卜，西藍花，紫甘藍用水沖一沖就放在盆子里拌一拌，我都看呆了。這要是在國內估計要泡三遍、洗三遍。估計正因如此，紐西蘭的蔬菜有些貴。到了夏天，蔬菜會便宜些，尤其到了冬天，隨便吃個茄子5刀，隨便啃個黃瓜又5刀，隨便做個西紅柿炒蛋就10幾刀，西紅柿雞蛋湯也被戲稱為「土豪湯」。此外還有20多刀1kg的香菇和40多刀1kg的本地大蒜！在紐西蘭，新鮮蔬菜很貴，怪不得洋人熱衷於冷凍蔬菜呢，能吃得起新鮮蔬菜的都是有錢人啊。

除了價格貴以外，紐西蘭的蔬菜種類也非常單一，在超市裡我認識的似乎就只有：西蘭花、胡蘿卜、土豆和洋蔥，紅薯，生菜，西紅柿，黃瓜，南瓜，蘑菇了吧。除了這些常見的蔬菜，洋人超市還有不少「奇奇怪怪」的蔬菜，那時候我晚飯後散步到Countdown，看到不認識的蔬菜就查查，一不小心，詞彙量就多了起來，吼吼！

看看都有啥「奇怪菜」

Brussels Sprouts抱子甘藍

外表長得像常見的捲心菜，可是尺寸卻只有捲心菜的百分之一！在紐西蘭，那些在中國常見的蔬菜經常性的變種得巨大無比，而難得見到一個迷你的復刻版蔬菜。查過字典後才知道人家叫抱子甘藍，是甘藍類蔬菜。這種據說蛋白質含量很高的小傢伙除了長得像捲心菜，味道也像，可是口感沒那麼脆。Kiwi們喜歡整顆或者對半切開來煮，但是口感會澀澀硬硬的。

在紐西蘭的飲食中，抱子甘藍一般剝掉脫落的葉子，一切兩半，丟進烤箱就好。或者直接水煮，之後做成沙拉。一般都會有點苦味，加少量油鹽焯水，就可以去除苦味還能保持綠色。

切成小塊後還可以培根、蝦仁、甚至臘肉進行爆炒，重口味的小夥伴們還可以做成酸辣口味，抱子甘藍炒成微焦口感更佳。

Sliverbeet銀甜菜

這種也叫牛皮菜，在紐西蘭的超市裡它常以最平凡的綠白配色出現來偽裝成為一顆巨無霸白菜。把它給煮了之後的味道嘛，實在不算是好，粗糙的口感和一嘴的鐵味，因為這種菜又叫牛皮菜，但是它富含鐵質和纖維。Kiwi們喜歡拿它來切碎做沙拉。如果中國式吃法，一定要煮久一點，口感軟一些才好吃，不過鑒於它屬於營養掛的蔬菜，味道上是可以寬限一下的

銀甜菜當做皮，包上調制好的肉餡，蒸熟後吃。或者將煮熟的銀甜菜拌在鷹嘴豆泥裡面

Tree Tomato樹番茄

樹番茄的英文也叫Red Tamarillom,紫紅色的果皮非常的搶眼，在周末的Farm Market（集市）上比較常見。吃的時候皮是不吃的，對半切開果肉呈橘紅色，拿勺子挖著吃，口感和普通的番茄十分相似，但是味道卻是酸酸甜甜的比較像百香果。愛吃酸的人可以直接當水果吃。雲南那邊也有非常多的樹番茄。

住家媽媽曾經把樹番茄煮熟最後加上糖和蜂蜜，有時候加楓糖，就像小時候媽媽煮的糖水山楂一樣。懷念糖水山楂的小夥伴們可以買來用冰糖煮樹番茄。

除了糖水煮樹番茄外，還可以在煮麵條中加一些樹番茄，不僅增加了色彩，還增加了酸酸甜甜的口感呢。

要想做西式的，可以將樹番茄切片放在披薩上烤。

Kiwano角刺瓜

這種長得十分火星系的紐西蘭獨有的水果Kiwano實在不能不提。有著金黃的外皮，渾身長滿尖角的角刺瓜在超市裡賣得並不便宜。和小的火龍果差不多大，切開是翠綠色的凝膠狀。吃起來有一種難以形容的味道。凝膠狀的口感，吃起來又像生黃瓜又像生香蕉的味道，的確是難以言喻的奇特。吃貨們說什麼也要試吃看看啊！

New Zealand Yams 紐西蘭山葯/甘薯

類似於芋頭、山葯、番薯一類的蔬菜。澱粉含量高，長度大概是大拇指那麼長，長得像小怪物一樣，顏色是橘紅色或者深紅色，還有一種黃色的Yam，味道更甜一些。最初在超市的時候我一直下不了決心買來試吃。除了烤著吃，當地人還喜歡直接做成沙拉，生吃有一種酸酸的味道。

Goseberry醋栗

春夏交接的時候，紐西蘭的超市裡出現了一種可愛的小水果，一個個猶如晶瑩剔透的小西瓜，雖然和葡萄一樣大。熟透的Goseberry呈黃綠色，上面的透明脈絡清晰可見，撕掉一頭的桿子，輕輕一壓就可以像吸果凍一樣的把果肉吃掉，味道有點像黃金奇異果，但帶點青草味。

除了直接吃外，洋人喜歡做成果醬或者做成果酒，

Artichoke 洋薊

一種長得像花球的蔬菜，硬硬的，味道介於芋頭、番薯、菱角之間的感覺，分量重、包的緊的更新鮮。吃之前，先把根部和根部多餘的小葉子（連著跟部和花朵位置的）以及每一片「花瓣」尖尖的頭剪掉（這部分如果不扎手也可以保留）。可以直接水煮蘸醬吃，煮的變色了捏起來軟軟的就煮好了，煮好之後顏色變灰暗，瀝干水就一片一片扯著吃了，從扯下來的那頭開始吸裡面的肉吃，淡淡的甜。吃到「花瓣」都吃完了，就會看到一堆白毛，那個就是叫做choke的部分，用勺子或者手把它們刮掉，剩下的就是最最精華的部位了，可以拿勺子挖著吃。

除了水煮，也可以蒸著吃或者烤著吃。或者當做配菜一樣好吃。

Fennel 球莖茴香

這個東西和咱們中國的茴香味道差不多，有淡淡的八角和甜味，只不過我們吃茴香葉，洋人吃根和莖。據說可以生吃，我們中國人做炒羊肉或者烤魚的時候放點提味，如果直接素炒味道過於淡了點。

也有人用來炒雞蛋，但是用來做餃子餡還是中國的茴香好。

Rhubard 大黃

剛來紐西蘭的時候看到這個蔬菜，還以為是變種的芹菜，後來查了下原來就是咱們用作通便瀉火葯材的大黃。咱們中國的大黃也長這個樣子，但用的是其根部，還沒聽說過可以直接做菜吃，可洋人對這個蔬菜的喜愛還真不是一般般的愛。我的住家媽媽經常把他們煮一下，晾涼後伴著冰淇淋當做甜品吃。除了直接生食、做沙拉、之外，還可以用來做蛋糕、餅干、派、醬汁和果醬等等，運用非常廣泛。超市還有大黃派、大黃茶和大黃酸奶買，真的很酸。大黃還可以用來做派或者水果塔，此外用來烤著吃也很不錯，更加清脆。超市也有trimming過的盒裝的和切成小塊的大黃賣，可以買點回去做個派啥的，口感還挺特別的。也算是一大特色了。

出國前，每天都是吃的家常菜，番茄，土豆，大白菜啥的。我們那個三四線城市還沒有賣洋人食材的超市。等到來到紐西蘭後，發現番茄，土豆，大白菜以外還有這么多稀奇古怪的食材。對於我能來紐西蘭這件事兒，讓我很感恩，讓我見識到一畝三分地之外還有廣闊的山川和海洋！