紐西蘭超市賣什麼魚便宜好吃
㈠ 什麼海魚便宜又好吃呢
我家不但不靠海邊,而且離海很遠很遠,所以從小見得最多的海魚就是帶魚,吃的最多的也是帶魚。小時候因為家庭困難,物資匱乏,過年的時候家裡才會買上幾斤帶魚,等父親把它們收拾干凈了,加鹽、五香粉、醬油腌制一下,然後母親就會用小火把腌好的魚煎得焦黃噴香,我和弟妹們早饞的就差流哈喇子了,直覺得世上沒有比這再好吃的魚了!如今條件好了,吃的見的海魚也多了,吃來吃去,還是覺得小時候吃的帶魚最香,最有味道。
武漢 ,別名「江城」地處江漢平原的東部、長江中下游,長江和漢水從這里流過,將這座城市一分為三,所以有了漢口、漢陽和武昌,整個城市江河縱橫、湖泊交織,因此武漢又被稱為「百湖之市」;
這是生我養我的那片土地,吃的最多的是淡水魚,比如鯽魚、草魚、青魚、胖頭魚等,海魚也吃,小的時候吃的最多的應該是帶魚和剝皮魚,從小我就覺得海魚真好,完全沒有小刺,比鯽魚草魚更加鮮美,同時可以像吃肉那樣,大口吃魚;
我 這個在長江邊長大的孩子,說起對海魚的認識,就好比我現在這個年紀,我吃過的海魚應該也為數不多,家中常吃的海魚有:帶魚、小黃魚、鱸魚和剝皮魚四種,除此之外,我還聽說過多寶魚,另外,不知道鱖魚算不算海魚?
什麼海魚便宜又好吃呢?
我家買菜的任務是由我爸媽負責的,今天看到題主的這道問道題,什麼海魚便宜又好吃呢?我認為能出現在我家餐桌、而且比較頻繁出現的,應該算是比較便宜又好吃的海魚,同時,由於吃過的海魚品種少,所以我吃過的每種海魚,感覺都非常美味,我這個在長江邊長大的孩子眼中,對待這到問答題的回答是:
一、小黃魚 ,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第一名;
我是這樣判斷的,我將小黃魚同鯽魚做個對比,一條7-8兩左右的鯽魚,現在是8-10元每斤,鯽魚是我家吃的比較多,晚餐時做一盤紅燒鯽魚,一般都是兩條,不到兩斤,15元錢左右,鯽魚的這個價格,我感覺還算比較便宜;
小黃魚,老媽愛吃,最喜歡的做法是雪菜燒黃魚,老爸常說:這黃魚的味道比鯽魚好吃太多,又沒有小刺,吃起來非常便捷,2條完全不夠,所以我家做小黃魚一般都是3條,大約也就是在25元錢的樣子,按照既便宜又好吃的標准來排列,小黃魚在海魚中應該是第一名;
二、帶魚 ,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第二名;
我家吃帶魚,一餐一般一條比較大點的帶魚就夠了,帶魚炸的金黃酥脆,然後用糖醋的辦法來烹飪,這是我的最愛,最喜歡老媽做的糖醋帶魚;
一條帶魚其實比3條小黃魚便宜,也就是在15-20元錢的樣子,但是為什麼我將它排在第二了,其原因是:帶魚買回來之後,特別腥,處理帶魚是件非常麻煩的事情,每次家中做帶魚,蒼蠅立馬就會圍著處理帶魚的菜板亂飛,這時原因之一;
其二,帶魚的口感也算鮮美,但同小黃魚比較起來,我個人覺得還是稍微遜色一些,所以帶魚,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,只能是第二名;
三、剝皮魚 ,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第三名;
剝皮魚在我小的時候,可以說是天天吃,將洗凈的剝皮魚在油鍋中煎的兩面金黃,之後採用紅燒的辦法,現在想起都口水直流,但不知道從哪一年開始,我家幾乎就不買剝皮魚了,原因非常簡單,剝皮魚漲價了,而且非常的貴;
記得好像是上個月,老媽問我明天我們買什麼菜?我說:要不買點剝皮魚吃吧,同時,我還擔心剝皮魚貴了,退而求其次的說:要不買那種比較大的剝皮魚,應該會比較便宜;
哪知立馬遭到老爸的反駁,你就是不買菜不知菜米油鹽貴,剝皮魚大的更貴,話說到這個份上,我也就只能放棄吃剝皮魚的念頭了,所以剝皮魚,它在我的心目中,排名第三的主要原因是價格比較貴;
四、鱸魚, 它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第四名;
在我心中,鱸魚算是最貴的,25-30元錢每斤,一條鱸魚一般都是30元錢的樣子,雖說鱸魚比較貴,但是鱸魚的口感同小黃魚、帶魚等海魚比較起來,我覺得鱸魚是最好吃的,貴有貴的道理;
什麼海魚便宜又好吃呢?
寫到最後,還想啰嗦幾句,在我家餐桌出現比較頻繁的、應該都能算是比較便宜又好吃的海魚,我這個在長江邊長大的孩子眼中,對待這到問答題的總結如下:
1、小黃魚,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第一名;
2、帶魚,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第二名;
3、剝皮魚,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第三名;
4、鱸魚,它在我的心目中,按照既便宜又好吃的標准來排列,應該是第四名;
當今的物價步步上升,許多海魚價格都挺高,幸好,還有幾種價格既便宜又好吃的。不然身在沿海地區的人,要是一日無魚,吃飯都不香了。在我們那裡,有5種物美價廉的海魚,可能有些知名度不高,或許是因為叫法不同吧。
1、青占魚
當地方言叫做「花仙」魚,一斤大概10塊錢左右。肉質非常厚實,骨刺少,只有中間的一條大脊椎骨。在我們那裡通常是用來做「魚飯」,指的是是「清蒸」,為什麼要叫做「魚飯」呢?
以前沿海地區居民以捕魚為生,很多時候滿載而歸,那時又沒冰箱可保存,怎麼辦呢?最直接有效的解決方法是,清蒸後蘸著豆醬吃,把魚當成「米飯」吃個飽,所以至今還保留這種叫法。從側面看,說明了海魚在當地人眼中的重要性。
當然不止只有清蒸做法,現在的年輕人更喜歡「紅燒青占魚」、「干煎青占魚」、「豆醬煮青占魚」之類的。
2、秋刀魚
對於這種魚,大家不陌生的,在燒烤攤和快餐館是熱銷的食物。雖然是冰鮮魚,但在這邊市場上賣的挺新鮮的,價格不貴,7~10元一斤。記得在以前工作的地方,員工餐吃得最多的魚類就是這貨,用姜蔥鹽水浸泡入味,油一炸一煎,相當快速的一道食物。味道還可以,關鍵是便宜啊。
3、小黃魚
長得跟大黃花魚很像,不過價格差不懸殊,小黃魚一斤大概是10元,有時會貴一點,有時便宜,價格上下浮動不定。像這類魚,個人喜歡清蒸或者煮是最美味的,魚腥味並不重,反而鮮嫩無比,肉質細膩柔美,口感無得說。有個缺點是,不能煮過熟了,不然一夾就散。香煎的話,能彌補缺點。
4、鰳魚
俗話叫做白磷魚,8月份那會一斤才5元,現在升到十幾塊錢一斤了。用來香煎最適合,魚鱗都是酥脆的,連小毛刺也是。一人可以吃好幾條,畢竟一斤有五六條,再喝的小酒,小日子賽似神仙。
5、鸚哥魚
當地方言稱為「馬頭魚」,因其頭部形狀奇特而命名的。
小時候最喜歡吃的海魚,十幾年前,一斤兩三塊錢。如今翻了好多倍,價格在30元以上。當然是物有所值的,同樣適合干煎,特點在於不用去魚鱗,因為煎完特別香,特別酥。
此外還有幾種,只記得方言叫法,不知學名是什麼。比如那哥魚、雞腿魚、小紅魚、螺仔魚等等,都是非常不錯的。
首先想到以前超市處理的黃花魚,三四元一斤一買一大袋,回來油炸,香脆酥嫩。後在寧波居住時,常去市場購買冰鮮大黃魚,大致二十元一斤,挑眼睛明亮魚鰓紅潤的回來清蒸十分鍾就可食用,魚肉入口即化,甚至能吃出奶香的味道,一度以為是最好吃的魚了。
來海南後,發現石斑類、珊瑚類的魚價格實惠,普通的青斑、珍珠龍膽、龍躉等養殖活魚也就二十多元一斤,曾在旺豪超市看到一條百斤大石斑,一米多長的大胖子呆萌可愛,真有購買的慾望,後來覺得家裡冰箱放不下才放棄,不甘心的我就買了條東星斑嘗嘗,活魚較貴大概一百四五十,吃刺身的話很好,不過我就吃個酸菜魚就有點浪費了,就花四五十買了條一斤重的冰鮮紅星斑。
還有紅斑、青衣(野生)、蘇眉、老虎斑等冰鮮價三十到五十不等,活魚翻一倍或兩倍,雖不算便宜,但還算實惠。
如果說最便宜的話,就是去漁具店花6塊買一兩海蜈蚣,或者海邊自己翻石頭找,花一下午時間釣上來的最便宜了。
比目魚:吃比目魚也有燉的也有炸的,不過想來想去,炸比目魚應該就是最好吃的做法了,比目魚是一種扁魚,炸完之後不用怕油多餘的小刺,吃起來非常過癮。
秋刀魚:狹長的一種魚,最好吃的做法就是烤,也有油炸的做法,但是烤秋刀魚簡直就是為這種魚特殊定製的做法。
鮁魚:鮁魚餡餃子就不說了,幾乎用魚肉做餃子都會先想到鮁魚,魚肉細膩沒有刺,而且絕對夠鮮,更關鍵的是鮁魚相對算是便宜的材料。其實朝鮮的辣白菜燉鮁魚或者紅燒鮁魚也是非常的美味。
小黃魚:這個不用多解釋,干炸小黃魚,小黃魚燉豆腐,幾乎是個餐廳就有的賣,而且小黃魚很便宜,一斤十塊錢左右,七八條。
九肚魚:這個魚吃的人不是很多,但是在海濱城市這種魚很普遍,價格也不高,但是魚肉非常的軟嫩,猶如豆腐一般,最好吃的就是油炸和紅燒,魚肉的軟嫩程度真的一點不比豆腐差。
以上的幾個魚種就是我認為海魚裡面價格相對便宜而且好吃的魚種了。
相信你都是吃過的哦。
如果你有更好的選擇,我們評論區討論起來吧。
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說起海魚,大家肯定以為價格多要比淡水魚貴上不少吧,雖然大部分的海魚確實多有點小貴,但也有幾種又便宜又好吃的海魚,今天就推薦給大家
首先推薦給大家的是:清鱗魚
名字聽起來可能有點陌生,但它們的俗名你要是在海邊就基本聽到過,海邊的漁民們有的把清磷魚叫作為,青皮,青濟,柳葉青,白羔,清鱗魚的特點是魚油多,要是烤起來吃的話,味道更香
還有推薦給大家的就是:小黃花魚
大黃花魚有點小貴,所以推薦給大家小花魚,不要小看這小黃花魚,正是由於它還小,所以肉質要比大黃花魚還要鮮嫩,骨刺也非常柔軟,吃的時候可以連著骨頭一起吃下去
最後推薦給大家就是:龍頭魚
現在龍頭魚在市場上不知道怎麼見不到了,估計沒啥利潤,不進貨了。說起來這龍頭魚是真的好吃呀,肉質不但鮮美而且多汁,骨頭還又細又軟,以前買上15塊錢左右,就可以吃的飽飽的
這個我喜歡回答,我也喜歡吃海鮮,我也是做海鮮的。不磨嘰直接講
①秋刀魚,型似刀,秋天捕撈,最肥的時候,口感腥,一般人不太喜歡吃,但是秋刀魚可以秒殺一切海魚,秋刀魚的DHA含量最高,價格還便宜,這種魚還都是野生魚,繁衍能力高,屬於冰鮮的。活的沒有看到過…
2黃魚,福建那邊產的大黃魚,做成的黃魚鯗,250克的魚,賣14/15塊錢,煎著吃很好吃…
③帶魚,這個魚好吃不貴,冷凍帶魚全國都可以吃到,就是刺多,兒童不建議吃,我一成年人上次吃了帶魚,卡住了,從此不在吃帶魚…
④鰨米魚,也就是龍利魚,記住這才是龍利魚,好多拿巴沙魚當龍利魚的,巴沙魚淡水的,龍利魚刺少肉少,不過特別的鮮,我國渤海黃海有產
⑤鮁魚,肉質肥厚,腥味大,不過做酥魚特別好吃,骨頭都可以吃了…
⑥多春魚,魚不大,籽不少,有名的多情魚,雌雄同體,這魚富含鋅,壯陽補腎,不過膽固醇含量也偏高…三高人群不適合吃…
小知識…
這幾種都是比較常見的,好吃的,海水魚類…
還有超市裡賣的那個銀鱈魚,切塊的那種,那個不是真正的銀鱈魚,銀鱈魚去北京西南郊跟還有京深海鮮批發市場買銀鱈魚都要70到100塊錢一斤,你想想你在超市裡買的銀鱈魚20/30一斤的,能是真的嗎!
便宜又好吃的海魚,海邊人是不是最有權利,來回答這個問題?
其實,便宜的海魚按照季節的不同。魚汛的不同,每年都會有變化的。但總體來說,只要產量大的,常見的,都比較便宜。而且是百姓餐桌上的常見菜。
第一,應該是首選小黃花魚,一般十五二斤,有時候可能還便宜。小黃花魚肉質鮮嫩,細膩而且無異味。用來,燉,炸,汆丸子,包餃子,做鍋貼等。都是不錯的選擇,而且的確鮮美。
與小黃花類似的:鯪鯽魚,香片子魚。煎著吃也很香,就是刺多。
第二,鮁魚食也叫「晴天爛」,因為打上來,幾個小時就會變碎不成型。但這種小魚,炸著吃特別香。還有人喜歡燉著吃,有微微的苦味,就是好這一口。
一般鮁魚食二三塊錢一斤,便宜吧?
第三,小魚介紹的差不多了,來個便宜,實惠個大的「蛤蟆魚」,也就是鮟鱇魚。
別看鮟鱇魚長得丑,但真心的好吃。軟骨魚無刺,省了挑刺的煩惱。肉質雪白,有韌勁。尤其是肝和肚,不論是醬燜還是燉蘿卜,豆腐。富含膠質的鮟鱇魚都能給你驚喜。
吃過一次高大上的吃法,用鮟鱇魚和三黃雞煲湯,滋味也極其鮮美。最重要的是鮟鱇魚便宜,三五塊錢一斤。花上十來塊錢,夠全家美餐一頓的。
最後, 還得隆重介紹一下:狗杠子魚
狗杠子體細長,個小,無磷。肉細膩,入口即化。不論是燉,還是晾乾後熥著吃。都是不錯的美味。最主要便宜,十塊錢三斤的價格吃魚了!
其實個人覺得,魚不論大小,只要新鮮就好吃。
紅杉魚,又叫金絲魚。紅杉魚,主要生活廣東、廣西、海南、台灣等省近海底魚類,俗稱「紅三」和「瓜三」,其食法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其質尚算嫩滑,若用來蒸時不用刮鱗,連皮清蒸,熟後才撕開外皮,如此,食起來既原汁原味,魚肉亦分外鮮甜嫩滑;若用來煲湯,最好先煎至金黃,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,湯水呈奶白色,且分外鮮甜可口。
香煎金絲魚
這是我最愛吃的做法,也是唯一做過的做法,下次有機會要試試其他的做法,看看味道如何!喜歡吃的趕緊學起來吧!3條才6元,便宜實惠好吃!
1.收拾干凈的金絲魚用粗海鹽腌一下,時間允許可以腌長點時間。反正是咸魚,不怕鹹的。煎魚的時候,再把粗鹽去掉
2.熱鍋熱油,魚在下鍋前,身上抹上一層薄薄的鹽,這樣會完整又好看。用中火煎魚。
3.煎好一面,反過來煎別一面!最後裝盤
番茄煮金絲魚
新鮮的金絲魚 去魚鱗,去魚肚,擦乾水分,備用;配菜 西紅柿,蔥;金絲魚用鹽腌制十五分鍾;熱鍋熱油把腌制好的金絲魚,下鍋慢煎煎到金黃色就可以反面 ;繼續煎別一面魚身,煎到魚金黃色,魚尾緊收時 魚就煎好了,用盤子盛出煎好的魚!
水煮金絲魚
清蒸金絲魚
便宜的海魚我這邊還真的蠻多的。
在我看來一盤不到十塊錢的海魚就是很便宜的了。
我們這小黃魚10塊錢一斤,是最小的那種,當然不是那種很大的黃魚,大的黃魚還是很貴的,我們這邊十幾厘米的都要三十多一斤,而且我們這是沿海地區,已經算是比較便宜的了。
最小的這種小黃魚,有很多時候,都是買一斤以上都給你八塊錢一斤的優惠。上次我買了十塊錢的,有十五條,一盤子滿滿的,一個人吃的飽飽的妥妥的。
做法:
1、處理小黃魚,我一般都去頭,這樣吃到的就都是肉了;
2、姜切絲,蒜切片,蔥切末;
3、加少許油,姜爆香;
4、加入小黃魚煎制;
5、煎到兩面微微焦黃,然後加一勺生抽,兩勺料酒,加入蒜片;
6、煮5分鍾後加入蔥花,出鍋即可;
小黃魚特別嫩!!!好吃!又便宜
舌苔魚我之前也做過,是一種特別好玩的魚,味道類似帶魚,但是比帶魚好吃多了,而且做法也特別簡單。雖然單價看著不太便宜,但是兩條也就八九塊錢的樣子。
1、處理舌苔魚,從頭部往下撕,兩面都可以撕下來,我一般都去頭,這樣吃到的就都是肉了;
2、姜切塊,蔥切末;
3、加少許油,姜爆香;
4、加入舌苔魚煎制;
5、煎到兩面微微焦黃,然後加一勺生抽,兩勺料酒;
6、煮5分鍾後加入蔥花,出鍋即可;
舌苔魚好吃!又便宜
其實做法都差不多~
㈡ 紐西蘭的海鮮貴不貴啊。 什麼菜便宜一點適合留學生的
紐西蘭的海鮮還是蠻便宜的,和國內比較的話,尤其是什麼龍蝦啊,螃蟹之類的,蔬菜方面的話 ,什麼土豆啊,白菜啊,黃瓜啊,芹菜,豆角,胡蘿卜,還是比較便宜的。
㈢ 紐西蘭雪魚多少錢一斤
紐西蘭
雪魚150塊錢一斤
㈣ 紐西蘭美露鱈魚柳好不好
非常好。
紐西蘭美露鱈魚柳補充維生素A、維生素B族、維生素C,補鈣,補鐵。
紐西蘭美露鱈魚柳,是一種渾身是寶的魚類,不僅好吃,營養還豐富無比。其肉質潔白細膩魚刺較少是家中老人孩子的首選食材,其富含的多種維生素、礦物元素及優質高蛋白質又是減脂健身者的最愛。今天我選用的是藍雪美露鱈魚柳,它來自紐西蘭專屬經濟區水域。紐西蘭水域的主要商業漁業部通過配額管理系統(QMS)進行管理。在此范圍內,通過設定與漁業生產力相一致的總允許捕撈量(TAC)可以實現漁業可持續性目標。
㈤ 鯛魚和巴沙魚哪個好
鯛魚和巴沙魚相比,巴沙魚比較好,便宜無刺,口感好。
鯛魚和巴沙魚都是市場上特別常見的水產魚類,我個人覺得巴沙魚的口感相對來說比較好一點,它的整個質感吃起來也比較好,肉質非常的細嫩,是屬於比較軟的那種肉質,並且巴沙魚價格稍便宜,還無刺,吃起來方便。另外這個巴沙魚它還有一個很大特點就是特別適合紅燒來吃,紅燒來吃的口感很好吃的。
巴沙魚主要是產自歐美等國家,在那邊的水質與我國的水質大有不同,這種魚也正是有了在他們那邊的特點,味道鮮美又沒有腥味,因此是非常美味的,它的肉質白嫩,而且營養豐富,還沒有小刺兒,不僅利於加工,而且存放一段時間也不會變味,深受消費者的歡迎。
巴沙魚食用方法
巴沙魚作為歐美國家超市裡賣的最便宜的一種魚,有很多種食用方法,但大都以亞洲菜譜為主(西方人很少吃淡水魚,尤其養殖魚類),其主要消費群體是亞洲國家的新移民們,西方超市裡的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現(無鱗無刺,整片的魚肉),以巴沙魚為原料,可以做魚肉串,油炸、燒烤均可、也可做成水煮魚、紅燒魚或魚火鍋等。
㈥ 市場上便宜的鱈魚到底是什麼魚
明太魚,鱈魚的近親,正宗的,大概在十幾塊錢一斤,一般沿海城市的市場上就有賣的。環渤海黃海地區過去就產。新聞里說的冒充的那種一般都是切片的,主要是內陸大城市。報道的油魚也是進口的,成本比鱈魚要高,比裸蓋魚也就是俗稱的銀鱈魚要便宜。
㈦ 在澳大利亞和紐西蘭買什麼東西比較好
澳大利亞推薦:
特產推介一:紅酒
澳大利亞有許多歐洲移民的後裔,他們對紅酒的要求非常高,所以這里也出產質量上乘的紅酒。
特產推介二:澳寶
一種奇妙的石頭,澳寶是懸浮在水中的二氧化硅硬化而成,它多變的色彩來自二氧化硅分子對光的散射和反射。澳寶的價值主要由它的色澤和清澈度決定,色澤越亮越清楚越值錢。
特產推介三:海鮮
你喜歡吃海鮮嗎?快來澳大利亞放開你的肚皮,吃個夠吧。這里有千萬的烹飪方法,只要三天絕對可以吃得你換上海鮮恐懼症。
特產推介四:牛初乳
由產後數日分泌出的新鮮初乳分離出來的一種獨特的蛋白質。類似人類初乳喂養功效,直接增強抗病能力。
特產推介五:羊毛皮
羊毛皮的毛質部分具有毛絨長而細密,皮質部分經科學配方處理,柔軟且無臭味。經科學處理的羊毛皮具有防潮不易生蟲之優點。
特產推介六:鯊魚軟骨粉
鯊魚是世界上現存的最古老生物之一,它也是目前微一不患癌症的生物。科學證明鯊魚軟骨粉對各種病症都有一定療效。
特產推介七:護膚品
澳大利亞的護膚品是純天然的綠色護膚品,澳大利亞也是第一個用郵羊油做護膚品的國家。
特產推介八:果仁
非常多的果仁,很大顆,很有香味。這都是歸功於澳大利亞肥沃的土地,果仁有營養,可以帶回來送給親朋好友。
特產推介九:鱷魚肉
鱷魚肉色白味美,許多人在第一次品嘗它時都為其味道之鮮美而甚感驚異。據說,鱷魚肉還可以防止癌症,信不信由你咯。
土著藝術
在澳大利亞,您可以隨時找到各式各樣極具原始風味的土著藝術品,供您選購或純粹欣賞。由傳統的點畫、樹皮畫、加以現代感的泥土色彩印畫、珠寶首飾、木刻、以至回力刀、迪吉里杜管 (didgeridoos)、武器、陶瓷、領巾及傳統音樂的激光唱碟等。以上各項藝術品,形式雖各有不同,但當中蘊含的土著文化精粹獨特、引人入勝,絕對不容錯過。
迪吉里杜管 (Didgeridoo) - 大地之音
迪吉里杜管起源於澳大利亞北部,是最受遊客歡迎的藝術品之一。這種民族色彩濃厚的樂器,是用白蟻蛀通中心的木條製成,清潔之後再用蜂蠟或樹脂塗蓋咬嘴部份,吹法與其他管樂器相似。迪吉里杜管長度由一米至一米半不等,而咬嘴的直徑則由30-50毫米不等。管子長度不同,吹奏出來的音調和聲音都截然不同。
回力刀 (The boomerang)
回力刀是一種古老的手工藝品,歷史可追溯至約一萬年前。回力刀原是一種拋擲武器,主要用作打獵、打鬥、採掘、生火,也可用於舉行儀式或當作樂器之用。 回力刀的形狀和大小視乎其功用而定,主要可分為四大類:回飛、不回飛、打獵、禮儀。回力刀用木製造,取用材料時已經過精挑細選,務求選用的樹乾和樹根均可製造出角度適中、紋理清晰的回力刀。回力刀一般附有手工精細的雕刻或者色彩斑斕的圖案。
樹皮畫
樹皮畫是世界上最古老而又仍然有生命力的繪畫方式之一,主題包括土著文化中最重要的動植物或自然現象。用作畫樹皮畫的樹皮,大多取自 Darwin stringybark 或 eucalyptus tetrodonta 兩種樹。
點畫 (Dot painting)
顧名思義,點畫是用點構成以動植物或自然現象為主題的圖畫。點畫的材料包括天然氧化物和赭石顏料。時至今日,點畫已成為最為人熟悉的土著藝術之一。數年前,很多人開始用紙取代樹皮作為繪畫的工具。這樣做不但可以方便畫家和買家,更重要的是割取樹皮須砍伐樹木,有違環保的精神。此外,紙的供應全年不絕,但樹皮一年中只有六個月的時間可以進行割取。
敲敲木 (Clap sticks)
這是土著在舉行儀式時,唱歌跳舞用的傳統敲擊樂器。敲敲木由兩條木條組合而成,而木條可以是不同的木,只要將一條木敲打另一條木,便可以打出輕松的節拍。
你亦可以用一條木敲打地面或樹木,以做出不同的聲響。敲敲木大多在聚會和跳舞時使用,並通常用作清唱伴奏。無論男女老幼,都喜歡一邊打敲敲木,一邊高歌。敲敲木備有傳統雕刻或色彩繽紛等多種款式可供選擇。
X光畫
在澳大利亞北部,您可以找到歷史悠久但極為漂亮的石畫。這些石畫以土著祖先的形象為主題,又稱為X光畫。這些藝術傑作稱為X光畫,是因為畫中人物、動物、雀鳥和魚,同時顯現其外表特徵和體內器官。這種別樹一幟的繪畫方式,也逐步影響其他的土著藝術,包括絲網印刷。您可以在澳大利亞的不同角落,欣賞或選購到別具特色的X光畫。
編織品
土著編織方法稱為「buyu」,由數千年前一直沿用至今,並繼續以其傳統的設計和材料,贏得許多遊客的歡心。傳統編織品包括獨木舟的船帆、魚網、繩子、捕魚套、繩子藝術品、舉行儀式用的籃子和羽毛製品,而較現代特色的編製品則包括地毯和籃子。您可以在澳大利亞任何一間店鋪或地區中心,找到這些極具原始風味的編織品。
雕刻品
雕刻品包括編織和木刻。由Kapok tree(木棉樹)提取的軟木Gulu,便常常用以雕刻成為祖先像。此外,雕刻的圖案還包括蛇、鳥和動物的形像,有的是象徵符號,有的則是真實形相。這些手藝獨特的雕刻品,仍然是土著居民舉行儀式的重要元素。您可以隨處購買得到。
鴯鶓蛋 (The emu egg)
鴯鶓是澳大利亞土生土長的雀鳥,外型與鴕鳥相似。鴯鶓蛋的特徵是體積大,呈深綠色,裡面還有一層白色的薄殼,是作為演繹傳統和現代雕刻設計的上佳材料。
鴯鶓蛋的雕刻和繪畫風格均以數千年傳統的土著圖案和生活方式為理念,絕對是獨特而美麗的藝術珍品。鴯鶓蛋通常長10至15厘米,市面上的鴯鶓蛋一般都連架發售,方便作為家居擺設。
吼板 (The bullroarer)
一直以來,澳大利亞人都視吼板為一種神秘詭異的樂器。在大部份地方,吼板主要在舉行加入儀式時使用,然而,在北領地達爾文對開的北部島嶼,則在施行魔法時使用。
如果用繩將吼板串起來搖晃,便會發出吼聲,因此取名為吼板。吼板是以長形的扁平木製成,再加上不同的傳統裝飾,帶出古樸的原始風味。
購物須知
你可以在網上或認可商店,購買到大部份傳統藝術品。現時行業面對的最大問題,是如何分辨真膺貨品。因此,請購買由聲譽良好的供應商確證為正貨的傳統藝術品,否則藝術品難以隨著歲月增值,而本身質素亦可能有所參差。
國家土著藝術促進協會是一個代表和保障土著權益的組織,該會確保你能夠買到高質素的正貨。
澳大利亞的特產並不多,但都極高富澳洲特色.主要特產有羊毛,羊皮,土著木刻, T恤衫,澳洲寶石(蛋白石)等.
澳毛毛線和毛衣種類繁多,色彩各異,價錢適中.特別是羊皮做的皮襖或皮夾克,柔軟舒服,輕松暖和.羊毛毯,羊毛被也十分受來自較冷國家遊客的喜愛.
用澳大利亞特有動物袋鼠,鱷魚的皮製成手袋,提包,皮鞋,手套,皮帶等特色用品可以在任何城市的購物中心買到.大都用料上乘,做工精細,但款式較傳統,價格也不菲.
西澳阿基勒出產的澳寶,色彩繁多,有黃白,褐色,綠,蘭,紅,紫.阿基勒的粉紅色寶石馳名世界,價格連成.在澳大利亞的任何首飾店裡都有寶石出售,價格從幾十元至幾百,幾千澳元不等.一半出售的寶石都不鑲嵌,顧客可以根據自己的喜好把它鑲嵌在k金的戒指或項鏈上,款式可自己選擇.
澳大利亞的手工藝十分發達,手工藝品主要有藝術陶瓷,編織製品,玻璃藝術品,皮革製品,珠寶飾物等.在一些工藝品商店裡還有木製或金屬制的悉尼歌劇院,袋鼠,樹熊和鴯鶓的模型,這些都是澳大利亞的象徵,很有紀念意義.
另外澳大利亞土著工藝品也集中表現了土著人在澳大利亞數萬年的歷史和文化.這些工藝品包括飛去來器,樹皮畫,布畫,手工貶值,木雕,木吹樂器等,這些商品很容易買到,但價格比較昂貴.
紐西蘭推薦:
紐西蘭蜂蜜
紐西蘭的蜂蜜可是說是眾多蜂蜜中的至尊寶,在紐西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣,有一種叫做麥盧卡(manuka)的紅茶樹。每到初夏,它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜,以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜,它是紐西蘭獨有的特色蜂蜜,為國寶級制蜜首選,濃醇蜜香,質滑芳甘,氣蘊天成,風味迷人耐人尋味,且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨麥素,它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的葯品,這使其優於其他蜂蜜,成為世界上最珍貴的蜂蜜之一。
毛利工藝
紐西蘭無處不在的毛利藝術總給人以很強的視覺沖擊和文化感受,毛利人的藝術品不僅古樸美觀,而且能讓人了解毛利社會的信仰、歷史和社會結構,它極富創造性、手工技藝嫻熟,創造出的藝術品美輪美奐。要想欣賞毛利人的藝術和工藝成就,就一定要了解它的原材料、工藝技術、圖案和其象徵意義以及激發藝術創作靈感的經濟、社會和宗教背景。
毛利藝術的基礎是對木、石、骨、纖維、羽毛、黏土顏料和自然界其他材料的加工,而木刻也許是其中最重要的工藝。獨木舟、倉庫、住宅、帶有防禦工事的村莊、武器、家用碗缽、工具等都是用木頭製成的。
護膚品
紐西蘭擁有獨特的植物種群,這意味著天然護膚品的生產廠商能夠種植或收獲新鮮、可持續發展且在世界其他地方無處可覓的獨特原料。紐西蘭護膚品牌,如Antipodes、Living Nature和Trilogy,因其卓越品質和極佳的護膚效果而聞名世界,而像Margaret Hema的護膚精油則受到眾多好萊塢明星們的青睞。
㈧ 什麼樣的海魚便宜而且還好吃
01、大目魚大目魚又被人們稱之為大目蓮,這種魚的營養價值其實還是挺高的,關鍵是這種魚的味道還特別的鮮美,肉質相對來說是比較厚實的,這種魚並沒有那種細刺。大目魚其實還有很多的營養成分,比如說還有大量的維生素以及鈣質,所以多吃一些大目魚對身體還是有一定好處的,在秋冬季節這種魚也算是比較好的一種食材了。當然在吃大目魚的時候,最難搞的應該就是魚鱗了,通常這種魚都是先烹飪,然後連同魚皮一起去掉,這樣才能夠很輕松的去掉魚鱗。這種魚的性價比還是挺高的,目前市場上的價格大概是在15元左右。
沙尖魚通常會以一些小魚蝦為食,肉質同樣也是相當的鮮美清甜,營養同樣也是相當的豐富。可以用來紅燒,也可以用來清蒸,或者也可以用來油炸,價格呢也是非常便宜,大概是在10塊錢左右。
㈨ 便宜又好吃的海魚有哪些這些海魚可以怎麼做呢
巴浪魚秋刀魚是在一位歌手的歌中聽到的。因為以前在北方很少有機會看到這種魚。最終,我國海魚似乎只分布在黃海和山東東海岸。我剛出來工作的時候,公司附近有一家比較便宜的快餐店,幾乎每天都有炸秋刀魚,長得像肉條,肉質有牡蠣般的新鮮味道。因為價格比較便宜,簡單的香煎一下也不錯。九肚魚也叫豆腐魚。魚特別柔軟光滑,幾乎沒有魚鱗,所以吃起來也很方便。九肚魚和帶魚差不多,一般離開海水就活不了,所以通常是以冷凍的形式在市場上。九肚魚在我國的南海、東海、黃海南部可見,產量也很高。尤其是春天,可以捕到很多九肚魚。吃九肚魚最好的方法是紅燒。刺少,吃起來好吃,好吃,讓你吃得香。
巴浪魚也被稱為刺巴魚、棍棒等,是生活中吃得最多的海魚。價格便宜,大概10元左右,肉質特別緊,很好吃。主要生活在我國福建沿海,產量很高。巴浪魚的生命很短,通常能活6年,所以這種魚的生長速度很快,但魚的個子不是很高。芭蕉魚可以吃新鮮,也可以腌制,任何吃法都特別好吃。但是巴浪魚的部署時間很短。因為魚裡面有高的組胺酸,所以放置時間長的話,組胺會大量產生,人吃多的話會中毒或過敏。