紐西蘭的食材怎麼做
『壹』 紐西蘭牛肉的紐西蘭牛肉製作方法參考：
紐西蘭番茄牛尾
食材准備：紐西蘭牛尾2~3份， 番茄醬500克， 白糖100克，精鹽20克， 味精少許， 洋蔥1個，胡蘿卜150克， 芹菜150克， 香葉2片， 面少司200克（100克食用油加100克麵粉調勻）， 煮熟胡蘿卜切丁150克， 煮熟豌豆150克
製作步驟：
1、將牛尾洗凈，洋蔥、胡蘿卜切塊，芹菜擇洗干凈切段；
2、湯鍋內放6升水，並放入上述洗凈牛尾用旺火煮開， 然後移到小火上，用湯勺撇凈浮沫後放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮2至4小時， 期間隨時補充水，保持湯量4升，並不斷撇去浮末（以免湯混濁）；
3、牛尾煮熟後取出待用，湯放入番茄醬、精鹽、白糖、面少司攪勻成濃湯狀，然後再煮沸後放入味精；
4、將上述煮熟牛尾上端較粗部分去骨，將下端較細部分剁成小塊；
5、將上述去骨和小塊牛尾放入已加工好濃湯中，再分別放入煮熟胡蘿卜丁和豌豆即可食用。
『貳』 蒜香紐西蘭青口貝的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
青口貝 800g
蒜 2頭
鹽 少許
黃油 20g
芝士 1片
橄欖油 少許
蒜香紐西蘭青口貝的做法
原汁原味的紐西蘭青口貝，所以首先要做的是清理貝中的水草。蒜香紐西蘭青口貝的做法 步驟1
刷干凈貝殼。我准備的是全殼青口貝，為了方便給大家看肉有多肥，我將青口貝打開了半殼。蒜香紐西蘭青口貝的做法 步驟2
倒入少許橄欖油，將青口貝倒入鍋中翻炒3分鍾左右，保留原味。將青口貝裝盤待用。蒜香紐西蘭青口貝的做法 步驟3
鍋里放入一塊黃油，加入蒜末煸炒，蒜末變些許焦黃時放入一片芝士，研磨少許海鹽。蒜香紐西蘭青口貝的做法 步驟4
將用黃油芝士烹好的蒜末均勻鋪在青口貝上，然後撒上卡夫芝士粉。登登登～做好啦蒜香紐西蘭青口貝的做法 步驟5
小貼士
蒜末一定要用黃油煸炒，並且要加入一片芝士。這樣的蒜末會更香而且沒有辛辣味。
『叄』 素炒紐西蘭菠菜怎麼做
主料： 菠菜 400克
調料： 大蒜 5克 江米酒 10克 雞精 1克 植物油 15克 各適量
素炒紐西蘭菠菜的做法：
1.紐西蘭菠菜洗凈，放入鹽水浸泡10分鍾，瀝干水分；
2.蒜去皮，拍松，切末備用；
3.鍋燒至五成熱，放入1大匙油，燒熱，放入蒜末爆香；
4.紐西蘭菠菜放入鍋里大火快炒片刻；
5.起鍋前，加入米酒、鹽、雞精拌炒均勻即可。
更多素炒紐西蘭菠菜信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/suchaoxinxilanbocai
『肆』 紐西蘭羊排怎麼做好吃
食材
原料：
紐西蘭羊排。
輔料：
麵包糠、大蒜、番茄、番薯。
調料：
鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
步驟/方法
法式烤紐西蘭羊排做法：
1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠，加橄欖油混合在一起；
2、將羊排剔干凈，用鹽、黑胡椒腌制後，煎至3成熟；
3、在羊排外表抹芥末後，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分鍾即可；
4、用炸番薯條、烤番茄配菜；
5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
END
注意事項
橄欖營養分析：
1. 橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助；
2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。
『伍』 黑椒紐西蘭牛柳粒怎麼做好吃
黑椒紐西蘭牛柳粒
食材明細
紐西蘭牛柳180克
蘆筍3根
土豆泥100克
糖35克
老抽10克
蚝油15克
黑胡椒碎粒35克
蒜蓉15克
黃油15克
鹽5克
咸鮮口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度
黑椒紐西蘭牛柳粒的做法步驟
1
原料:紐西蘭牛柳180克,蘆筍3根，糖35克，老抽10克，蚝油15克，黑胡椒碎粒35克蒜蓉15克，黃油15克，鹽5克。土豆泥100克
2
牛肉切成2cm的粒。用鹽，胡椒米糠油油腌制。
3
將一半的糖，一半的黑胡椒，蚝油，老抽，裝在一個小碗里拌勻。這就是我們簡單版本的黑椒汁了。
4
平底鍋燒熱，倒入米糠油，將腌制好的牛排倒入。
5
將牛肉粒4面煎上色，後立刻取出。注意：下鍋後不要老是把牛肉翻來翻去，這樣肉的汁水無法鎖起來。
6
將黃油融化，加入蒜蓉，剩下的黑胡椒，和剩下的糖，炒香。（這個有點像西餐里relish的風格，可以讓醬汁自然包裹在原料上，不需要勾芡，更加健康）
7
將煎好的牛肉粒倒入，並倒入醬汁。翻勻即可！
8
裝盤：一勺土豆泥，放上黑椒牛柳粒，架上蘆筍。撒上花生碎即可。
『陸』 紐西蘭紅魚怎麼做好吃
大西洋紅魚怎麼做好吃聽語音
瀏覽：1918|更新：2019-05-07 17:57|標簽：美食 肉
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分步閱讀
大西洋紅魚怎麼做好吃
食材
油 適量
耗油 適量
醋 適量
啤酒 適量
豆瓣醬 適量
大料 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
胡椒粉 適量
方法/步驟
在魚身上抹適量白鬍椒粉 加幾片薑片，用啤酒泡三十分鍾
泡魚的料可以留著燉魚時候用
蔥姜辣椒切大段 可以拍一下 今天發懶沒有拍
鍋里放適量的油，把魚稍微煎一下，千萬不要過火 紅魚比較嫩
鍋里放少許油，放大料一粒，加兩勺郫縣豆瓣醬，炒香，把魚放鍋里，加入泡魚的酒，蔥姜辣椒。再把剩下的啤酒倒鍋里，如果湯不夠的話可以加點開水。
隨後又加了兩勺大骨頭湯
大約半小時後，收汁，出鍋裝盤加香菜
END
經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專業人士。