紐西蘭人為什麼都喜歡吃肉

Ⅰ 紐西蘭人日常飲食習慣

飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物，且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得．除此之外，許多國際性的食品進口，以符合移民習慣與品味，特別是來自亞洲的移民。

你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品，超級市場有各式各樣的東西，且價格便宜。

以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐，除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而．隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起，改變了此種狀況，越來越多的家庭一起出外用餐．不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行，有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐，別具風情。

紐西蘭人喜愛到外賣快餐店（takeaways），傳統的外賣為炸魚與薯條（fish and chips），漢堡及批（pie）也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如：麥當勞（McDonaIds）、肯德基（KFC）及溫蒂（Wendy's）等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便，但含脂肪量高。

傳統上，紐西蘭人喜愛吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因為羊的數目遞減，因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞，越來越多的紐西蘭人改變習性，吃雞肉多於羊肉，如果此趨勢繼續發展下去，則在此世紀末，吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉，然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉（羊、牛、豬或雞）、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色（綠花椰菜broccoli）、橙色（紅蘿卜carrots）、黃色（蕪菁swede）所構成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤，通常一個星期吃一次，且大都在周末。

燒烤在夏季非常受歡迎，特別是可以在戶外進行，平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律（salad）。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類（蝦尤其受歡迎）、串燒烤肉與雞。

紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化，也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品，並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友，你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐，在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式．如沙律或者一些肉（牛排或香腸），並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時，通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。

另外一種普遍的款待方式為派對，通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。

晚宴通常較為正式，圉坐在餐桌用餐，由主人准備食譜．而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍，除非是商業應酬．或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人．紐西蘭有先進的制酒工業，生產一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒，除非與甜品一起使用，但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你，你可與主人商討以取得明確的指引，如果你的主人不喜歡喝酒，而你帶自己的酒去是非常不禮貌的．除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而，大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒！有售酒執照的餐廳或者標明 BYO．Bring Your Own（即自備飲品）之餐廳皆到處可見喝酒的人士，有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒，而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒，有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳（Licensed）價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。

Ⅱ 紐西蘭人的文化

紐西蘭的文化水準很高，接近歐美。近10多年來，由於亞洲人民的遷入，也逐漸溶入一些亞洲文化。
劇院在紐西蘭很普遍，每一個地區都有。經常有業余藝人在作玩耍性的演出，學校舞台也供學生表演。尤其在聖誕節之前，各種表演極多，但以職業性的較少。對表演有興趣的人，可上劇藝學校，學成之後在劇院作業余演出。
紐西蘭擁有聞名於世的交響樂團，多數人們至少會玩一種以上的樂器，由於每一個城市都有自己的交響樂團，因此經常受邀出國表演，其鼓樂隊堪稱世界第一。此外，還有一些民族性的表演，如毛利人有自己的歌唱及舞蹈。其它的民族亦有頗具民族風格的表演。值得一提的是，世界著名的女高音滴卡娜娃，即是紐西蘭人。 芭蕾舞在紐西蘭也很盛行，水準很高。多數女孩都有芭蕾舞蹈的基礎，芭蕾舞團也經常出國表演。
紐西蘭人民由於生活悠閑，而有餘暇從事藝術創作。他們除了擁有不少聞名的作家外，在繪畫、雕刻及陶瓷藝品上也很著名，因此畫廊與博物館也多，每個大城市至少有一個博物館，畫廊則每一城市都有。
紐西蘭人及政府古貴及古老房屋保護周密。因建國歷史較短，屋齡在百年以上或特殊的建築物，都不準拆除或改建。紐西蘭人多數會蓋房子、製作傢具，保養汽車。一般房子的保養工作都是自己動手，衣物也是自己縫制，絕少假手他人，紐西蘭的中學夜間部有很多課程，應大眾嗜好而設。這類課程多半是免費教導，即使收費，也非常低廉。
紐西蘭有不少運動聞名全世。青年人有很多運動項目可以選擇。他們的橄欖球、帆船、劃船及獨木舟，均為全球第一。此外，登山及滑雪亦很盛行。南島有些美麗的山嶽令人樂於攀爬，登上艾佛勒斯峰的聞名登山者中有多位是紐西蘭人。為了鼓勵登山活動，紐西蘭政府在許多國家公園內都提供有登山便道、小木屋等供登山者使用。其設備之便利與完善，舉世聞名。
紐西蘭到處都有高爾夫球場，會員費非常低廉（大約不超過紐西蘭元1000元），每打一次花費不超過紐西蘭元20元，但是一律沒有球童服務。 紐西蘭有兩個主要的國際機場: 奧克蘭和基督城，有24條國際航線提供直飛或沿線飛到北美, 南美, 澳大利亞, 亞洲, 英國和歐洲以及鄰近的太平洋島嶼的服務.惠靈頓, 作為國內網路的中樞, 也提供到東海岸澳大利亞主要城市的旅行服務, 紐西蘭航空公司通過STA旅行部提供特別的學生旅行服務。
紐西蘭主要景點之間的距離都很近, 並且交通網很好。 這就使得獨立在紐西蘭旅行很容易。 紐西蘭主要有三家國內航空公司: 紐西蘭航空公司. ANSETT紐西蘭航空公司MOUNT COOK航空公司, 他們在主要的大城市和常去的地方之間飛行。 通勤者航空公司則提供到其它城鎮的服務。 紐西蘭的每一個城市和城鎮幾乎都由INTER CITY, MOUNT COOK, NEWMANS或TRANZRAIL提供的長途公共汽車和火車服務網所連接。 有著悠久的歷史和燦爛的文化。毛利人的雕刻藝術技藝精湛，大到房檐，小到手杖都異常精美。他們的舞蹈別具一格，鮮艷的民族服裝、美麗的花環、項上掛著的綠佩玉以及腰上系著的蒲草裙充分展現了毛利人獨特的民族風情。毛利人的迎賓舞蹈已成為紐西蘭官方迎接貴賓的最高禮儀。
毛利人是紐西蘭第一批居民。公元14世紀，毛利人從波利尼西亞來到紐西蘭定居，成為紐西蘭最早的居民，並用波利尼西亞語 aotearoa 做了它的名字，意思是「白雲朵朵的綠地」。1642年，荷蘭航海家阿貝爾·塔斯曼在此登陸，把它命名為「新澤蘭」。1769年至1777年，英國人詹姆斯·庫克船長先後五次到紐西蘭並測量和繪制地圖。此後英國向這里大批移民並宣布佔領紐西蘭，把海島的荷蘭文名字「新澤蘭」改成英文「紐西蘭」。1840年英國迫使毛利人酋長簽訂《威坦哲條約》，把這片土地劃入了英帝國的版圖。1907年英國被迫同意紐西蘭獨立，成為英聯邦的自治領，政治、經濟、外交仍受英控制。1931年，英國議會通過《威斯敏斯特法案》，根據這項法案，紐西蘭於1947年獲得完全自主，仍為英聯邦成員。 紐西蘭對個人住宅建設的法律法規制定得縝密而嚴格，小到毗鄰住宅間的柵欄建造，大到中央商務區建高級辦公樓建築規定，這些資料都可以通過互聯網獲取。居民要自建住房時可以採取兩種辦法，一是委託給建築中介，二是可以自行建造，但都要經政府一系列批准手續後方可進行。
第一步就是到城市管理委員會查核將要建房用地是否符合城市規劃建房要求。城市管理委員會擁有一套數據量非常龐大的房地產產權產籍地理信息系統。只需將某一地塊的地址鍵入，就可獲得該地的面積大小、土地類型、可分割現狀、可建房種類、房屋高度、市政基礎設施狀況及樹木種植情況等，原則上任何人建房都不可傷及樹木，通常規定10年以下的樹木可移植，超過10年的樹木只能保持在原地。同時還可獲得該地塊上的曾建建築物及建築平面圖、建築建築物及平面圖、歷次產權人、產權轉移時間、成交價格及銷售代理人、代辦律師等相關產權變更檔案。擬建房自行確認這些情況後，即可上報該土地規劃與土地設計，審批時間大約為6~10個月。
所有的審批手續通過後，才進入正式建房過程。為確保房屋安全，建房每一個環節均要得到城市管理委員會的核查，才能進入下一步，環環緊扣。因此為節省時間，順利通過政府審核，大多數人選用在城市管理委員會有很好聲譽的建築公司進行主要環節的建築工作。 政府廉售或廉租房主要是為滿足低收入人群的住房需求。設有專門辦事機構，對廉售或廉租房建設進行管理並對申請人資格進行審查，主要服務對象是新移民和老年人。
普通廉售或廉租房，建築密度大、規格低，只滿足住房人的基本生活需求，居住人在有能力改善住房條件時就立即騰出，政府再將其租給其他急需住房的市民。由於房地產價格的上漲，申請政府房的人不斷增加，奧克蘭市政府面臨的壓力越來越大，所以申請門檻也一再提高，即使條件符合，等待時間有的也超過兩年。
作為社會福利制度的一部分，紐西蘭政府也大力興建老年公寓。老年公寓雖然通常戶型較小，但建設、裝修、各項設施的標准較高。

Ⅲ 為什麼紐西蘭人他們活的那麼瀟灑,而我們卻要為一日三餐而忙碌

放下心裡的執念，你也可以。或許是每個國家的生活方式不同，觀念不同。所以人家比我們活的瀟灑。我們從小被灌輸的也就是娶妻生子，賺錢養家。壓在人身上的東西太多。所以沒有人家過得瀟灑，就是種種應訴吧

Ⅳ 西方人的飲食習慣，生活方式

英國：輕食重飲

在英國，赴宴時不宜早到，晚到10分鍾最佳，一瓶葡萄酒、一束鮮花或巧克力都是贈與主人較好的禮物。未受邀請就去英國人家拜訪是非常失禮的舉動。請英國人吃飯，必須提前邀請，不能臨時通知。

英國人的日常飲食基本上沒有多大變化。除了麵包、火腿(ham)、牛肉之外，常吃的還包括馬鈴薯、炸魚和煮菜。在英國，「烤牛肉加約克郡布丁」(roasted beef and Yorkshire pudding)被人稱為國菜。它是用牛腰肉(serloin)、馬鈴薯，加上雞蛋、牛奶、麵粉，放在烤箱內一起烤制而成的菜餚，但其最傳統和最大眾的食物要數炸魚排和薯條（English fish and chips）。

有別於「輕食」的是，英國人在日常生活之中非常「重飲」。絕大多數英國人嗜茶如命，且對紅茶（black tea）情有獨鍾。在飲茶時，他們先在茶杯里倒些牛奶，然後依次沖茶、放糖。英國人往往會專門擠出時間來喝「下午茶」(afternoon tea)， 「下午茶」對他們來講，既是午餐、晚餐間的一頓小吃，也是 「以茶會友」的社交方式。

英國人常去酒吧飲酒，比較喜歡產於蘇格蘭山區的威士忌（whisky）和杜松子酒(gin)。他們在日常生活中，普遍使用「請」與「謝謝」，家庭成員之間也不例外，餐桌上更是如此。但值得注意的是，在非正式場合，英國人頻頻使用「Cheers」代替「Thank you」。

一般而言，英國人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用。一般來說，客人要將取用的菜吃光才禮貌，不喝酒時，只要在侍者斟酒時將手放在杯口即可。

法國：餐飲重於生命

法國人十分講究飲食，並且人人喜歡以美食家(gourmet)自居。

法國人愛吃麵食，其麵包種類之多令人難以數計。在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬(caviare)、蝸牛(snail)、鵝肝(goose liver)。就口味而言，法國人一是喜歡肥濃，做菜時常用大蒜(garlic)、丁香(clove)、香菜(parsley)調味。二是偏愛鮮嫩(fresh and tender)，烹飪大多半生不熟(half-baked)，甚至還直接生食某些蔬菜。法國人大都愛吃乳酪，往往會拿出各式乳酪請客人品嘗。

法國所產的白蘭地(brandy)、香檳(champagne)與紅、白葡萄酒，享譽全世界，他們幾乎逢餐必喝，而且十分講究以不同的酒水搭配不同的菜餚，如餐前喝開胃酒，吃魚要喝白葡萄酒，吃肉要喝紅葡萄酒，餐後則喝利口酒(Liqueur)或白蘭地，對雞尾酒(cocktail)，法國人則不大欣賞。

在正式宴會上，法國人認為「交談重於一切」。用餐時，他們兩手允許放在餐桌上，但卻不能容忍將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時，他們習慣於將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

德國：浪漫的燭光晚餐

德國人十分講究飲食，他們約會准時，時間觀念強。在宴席上，男子坐在女士和地位高的人的左側，女士在離開座位又返回飯桌時，鄰座上的男子要起身以示禮貌。與德國人進餐時最好談些原野風光，因為他們的業余愛好多為體育活動。

德國人喜食油膩之物，且偏愛冷盤和稍微酸、甜的菜餚。豬肉是德國人的最愛，以豬肉製成的各種火腿和香腸（sausages），令其百吃不厭，牛肉位居第二。通常來說，德國人不太喜歡羊肉，除北部地區的少數居民外，他們大都不愛吃魚、蝦，即使吃魚，也不準講話。德國人忌吃核桃(walnuts)。

在飲料方面，德國人鍾愛啤酒，且個個都是海量。若啤酒與葡萄酒同時飲用，德國人認為先飲啤酒，後喝葡萄酒有益健康。此外，他們也很喜歡咖啡、紅茶和礦泉水。

在一日三餐之中，德國人最重視的是晚餐。共進晚餐時，他們喜歡以小蠟燭照明，在幽幽的燭光下，邊吃邊談心。

紐西蘭：一日六茶

在紐西蘭，歐洲移民的後裔(the descendants of the European immigrants)通常習慣吃英式西餐，他們的口味較清淡(light)，喜歡吃牛肉、羊肉、雞肉、魚肉和乳製品(dairy procts)等。

除愛吃瘦肉(lean meat)之外，歐洲移民的後裔們還愛喝濃湯(thick soup)，紅茶是其一日不可或缺的飲品。受英國習俗的影響，紐西蘭人養成了」一日六茶」的習慣，分別被稱作早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶點和茶館(teahouse)幾乎遍及紐西蘭各地。

同紐西蘭人約會，最好事先聯系，客人應提前幾分鍾抵達以示禮貌。應邀到紐西蘭人家中做客，巧克力或威士忌酒是合適的禮物。紐西蘭人忌諱吃飯時頻頻與人交談，平時交談的話題大都只涉及氣候和體育運動，不願談及種族問題(racial problems)。

快餐：典型的美國飲食

美國人喜食「生」、「冷」、「淡」的食物。在一般情況下，他們以食用肉類為主，牛肉是他們的最愛，雞肉、魚肉、火雞肉亦受歡迎。美國人忌食動物內臟（internal organs），大蒜和酸、辣食品一概不食。

受快節奏(fast-paced)的社會生活影響，快餐(fast food)在美國得以大行其道。熱狗、炸雞、炸薯條（fried potatoes）、三明治、漢堡包、麵包圈(donuts)、比薩餅、冰淇淋等，在美國可謂老少咸宜，是他們日常餐飲的主角。

當美國人請你去做客時，一定要給人以明確回復並記清時間、地點。若突然有事不能赴約，一定要打電話說明原因，好讓主人早做准備。赴宴一般要准時到達，或者在約定時間的5分鍾前後到達。

美國人不刻意講究形式與排場(ostentation and extravagance)，有時會請親朋好友們上自己家裡共進晚餐，請客時只准備兩、三道菜也是極為正常的。美國人雖不拘禮節，但赴宴時也應准備好一束花或一瓶酒。在宴席上，最令主人高興的禮物是充滿友誼的祝酒詞。席間要處處女士優先；用餐完畢，應誇贊一番女主人的廚藝（culinary skill），並於次日寄去一封簡短的感謝信（a brief letter of thanks）。

Ⅳ 民以食為天，如果去紐西蘭旅遊，你知道紐西蘭有哪些飲食習慣嗎

民以食為天，如果去紐西蘭旅遊，你知道紐西蘭有哪些飲食習慣嗎？

俗話說，民以食為天，如果你想要去異國他鄉，首先你肯定要知道這個地方的飲食習慣，了解的多一些，防止水土不服。今日，就和小編一起來看一看紐西蘭的風土人情吧，這個飄著潔白雲朵的純凈國家，擁有什麼令人嚮往的豐富物產呢，趕緊來和小編一起來了解一下吧。

01海鮮豐富

像這樣一個物產豐富的綠色王國，新鮮水果也是奇珍異果，品種繁多，鮮美多汁。紐西蘭本地出產：kiwifruit獼猴桃(奇異果)、草莓苗、大櫻桃、蘋果公司、橘子、紅提、草莓、無花果樹等。特別是在奇異果非常之多，果實芬芳，價格也是劃算。本地人較為愛用獼猴桃的果實做成其他的糖塊等類。

總之，紐西蘭是個物產豐富，現代、繁榮的發達國家，是吃貨的天堂。無論你是去留學、度假旅遊或是出國打工，到紐西蘭既可以吃到本地與眾不同的風味菜品，還可以到處能夠看見中餐館、韓餐飲店、印度餐飲店、中東餐飲店、西班牙餐飲店、法國的餐飲店，也不會讓你水土不服。怎麼樣，收拾你的行裝，向紐西蘭出發吧，讓你生活閱歷豐富起來。

Ⅵ 紐西蘭的人都以什麼為主食

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Ⅶ 紐西蘭有什麼特色

紐西蘭的特色紐西蘭的「環太平洋」料理風格。受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南的影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理。

紐西蘭全國總人口為491萬（2019年1月）。其中，歐洲移民後裔佔74%，毛利人佔15%，亞裔佔12%，太平洋島國裔佔7%（部分為多元族裔認同）。官方語言為英語、毛利語。48.9%的居民信奉基督教新教和天主教。

紐西蘭屬溫帶海洋性氣候，季節與北半球相反。四季溫差不大，植物生長十分茂盛，森林覆蓋率達29%，天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使紐西蘭成為名副其實的綠色王國。紐西蘭水力資源豐富，全國80%的電力為水力發電。森林面積約佔全國土地面積的29%，生態環境非常好。北島多火山和溫泉，南島多冰河與湖泊。

Ⅷ 紐西蘭人的生活習俗和飲食習慣主要有哪些

紐西蘭人的生活質量一般都比較高，通常對衣、食、住、行也都比較講究。他們大都喜愛戶外運動，除喜愛賽馬外，還特別喜愛橄欖球。

在紐西蘭，毛利人仍保留著濃郁的傳統習俗。他們大都信奉原始的多神教，還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。

每遇重大的活動，紐西蘭人便照例要到河裡去做祈禱，而且還要相互潑水，以此表示宗教儀式上的純潔，他們有一種傳統的禮節：當遇到尊貴的客人時，他們要行「碰鼻禮」，即雙方要鼻尖碰鼻尖二三次，然後再分手離去。據說，按照其風俗，碰鼻子的時間越長，就說明禮遇越高，越受歡迎。

紐西蘭人在飲食上習慣吃英式西菜，其口味喜歡清淡。一般都愛喝咖啡、紅茶，愛吃水果，尤其喜吃一種叫「幾維果」的名貴水果。

Ⅸ 紐西蘭人的生活習俗是什麼吖

紐西蘭的「環太平洋」料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理，令人垂涎三尺。如果想品嘗地道的紐西蘭風格,可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamarillo)等烹制的菜品,還有最具代表性的紐西蘭甜點「帕洛娃」(pavlova),這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外，現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了紐西蘭，千萬別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。

Ⅹ 外國人那麼喜歡吃牛肉是因為牛肉補身體嗎

誰告訴你外國主食是肉蔬菜麵包？中國以外的國家都是外國，每個國家的飲食都不一樣，你哪隻眼睛看到人家都吃肉蔬菜麵包了？去日本韓國吃過嗎？去東南亞吃過嗎？哪怕美歐都有很多中餐和東南亞食品的粉絲。坐標紐西蘭，這邊的人運動量很大，晚上六點商場關門，其它娛樂設施基本都沒有。大家一般都在健身房揮汗如雨，周末也經常看到騎著自行車鍛煉。雖然吃得多，但是人家健身房也鍛煉得多。

你說的主食中少了非常重要的一種食物－奶製品，包括牛奶、乳酪、酸奶。這個食物在他們的食譜裡面可是佔了相當重要的位置啊！這樣說一方面是說，奶製品對他們食譜的營養均衡起到了很大作用。