一個紐西蘭奇異果多少克
A. 奇異果到底是什麼
奇異果
開放分類: 生物、植物、紐西蘭
奇異果 kiwifruit
簡介
奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
「奇異果」的由來
1962年,一個叫Frieda Caplan的美國女士經營的一家公司(Proce Specialties, Inc.,現名Frieda『s Inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000隻獼猴桃,Caplan用了數月才售完。有水果商建議Caplan採用紐西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果,因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林里才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。Kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為Kiwi。於是Caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為Kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。
而在美國出版的WEBSTER』S 英文大詞典上,標出Kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。
價值
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
關於獮猴桃的葯用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其葯理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
獮猴桃的根也有葯用功效,可惜此時此地葯材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。
B. 一個獼猴桃多少克
100克。奇異果也叫做獼猴桃,屬於一種低熱量的食物,每100克奇異果中只含有50大卡左右的熱量。
C. 18個獼猴桃大概幾斤
一般單果80-100多克的都有,18個獼猴桃大概有3.6斤,最多是3.6斤,也有可能少於3.6斤,主要還是要看獼猴桃的個頭有多大。
拓展資料:獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭。獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。早在先秦時期的《詩經》中就有了獼猴桃的記載:「隰有萇楚(獼猴桃的古名),猗儺其枝。」李時珍在《本草綱目》中也描繪了獼猴桃的形色:「其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。」獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。
D. 22號奇異果一個有多少克
110克吧!
E. 請問您對佳沛奇異果的分類標准有了解嗎
紐西蘭奇異果有很多種:但是批發市場上一般就兩種,陽光金果和綠奇異果,簡稱金果和綠果。
包裝上也比較容易區分,金黃色紙箱包裝的就是金果,綠色紙箱包裝的叫綠果。
這兩種水果每箱的凈果重量是基本上固定的,每箱的重量都在3.5KG.
既然每箱的重量固定了,就看果子的大小了,果子大,單果重量就重,果子的個數就少~反之亦然,果子小,單果重量小,果子的個數就多!
果子的個數一般行話叫------(頭)多少頭?就是一箱果子有多少個?
所以不管你按什麼方式售賣!前提是你必須知道你拿的是多少頭的果子!!
這種一般是按個數售賣!6 個 8個 10個都可以看你自己的包裝能放幾個就可以!
前提是讓客戶知道果子是多大的!
比如30頭果子的6個裝和27頭的6個裝價格有很大的差異!
打個比方:如果你拿貨一件價格是180.00,如果是27頭的單果價格是6.66元,如果是30頭的單果價格是6.00元,如果是33頭的單果價格是5.45元,
F. 為什麼那麼多人喜歡吃紐西蘭奇異果
國產獼猴桃的口感和風味
多數優於進口品種
這份報告比較了北京、鄭州、西安、成都、杭州、武漢等六大城市國產和進口獼猴桃果品品質,共抽取國內樣品25份,進口樣品7份,涉及品種10個。研究結果顯示,在可溶性固形物含量和口感風味方面,國內獼猴桃多數品種都優於進口品種。
我國是獼猴桃屬植物的原產地和栽培獼猴桃的源頭,品種自然資源十分豐富,獼猴桃面積和產量均居世界第一。
近年來,我國獼猴桃新品種研發勢頭強勁,先後推出了「翠香」「金桃」「紅陽」「紅寶石星」等新品種,形成綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃並存的多樣化市場格局。
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翠 香
由陝西省西安市獼猴桃研究所和周至縣農技試驗站經過10多年的選育和區域試驗,於2008年3月通過陝西省果樹品種審定委員會審定。
翠香的果實呈卵形,平均單果重82克,單株樹上有70%的單果重可達100克,果肉深綠色,味香甜,芳香味極濃,質地細而果汁多,是一個鮮食的優良品種,采後室溫下可存放20-23天,較耐貯藏運輸,且貨架期長。
金 桃
金桃獼猴桃,是中科院武漢植物園開發出來的,由中華獼猴桃改良而來,在國內多年試驗表現高產、耐貯、品質優,並於1997-2000年在義大利、希臘和法國進行品種區試,2005年12月通過國家林木品種審定委員會審定,定名「金桃」。在武漢,果實9月下旬成熟,極耐貯藏。金桃栽後第2年結果,豐產穩產,正常管理條件下畝產2500公斤,可在獼猴桃產區大面積推廣。
紅寶石星
2008年通過河南省林木良種審定,並獲植物新品種權保護。花青素含量豐富,風味獨特,可以帶皮鮮食。果實臨近成熟時果皮、果肉開始著色,需分期分批採收。適宜河南、陝西、四川、湖北、湖南等無霜期180天以上、≥10℃積溫3700℃以上的地區種植。
瑞 玉
瑞玉獼猴桃是陝西省農村科技開發中心選育而成的獼猴桃新品種。2015年1月通過陝西省果樹品種審定委員會審定,定名為「瑞玉」。平均每畝產量1800公斤左右,豐產穩產,極少發生病蟲危害。平均單果重90克,果實褐色,有金黃褐色硬毛。果肉綠色,肉質細膩,清香可口。在常溫下,後熟期20-25天,貨架期30天左右,冷藏可貯藏5個月左右。
那麼問題來了:
既然國產獼猴桃的口感不錯,
為什麼很多人寧願花高價還是
買進口獼猴桃、認准紐西蘭的果子?
這就涉及到獼猴桃的商品化問題了。
根據《國產和進口獼猴桃果品質差異比較分析》:
在一致性方面,國產獼猴桃與進口品種相比存在一定差距。
大家都知道,消費者買水果有時候也是要看「顏值」的。國產獼猴桃的口感和外形「參差不齊」「五花八門」,有的品種風味好,但果實不耐貯、抗病性差,有的品種產量高,但果實風味酸、貨架期短。反觀紐西蘭進口獼猴桃,每一顆都像「復制」出來的,大小、口感都是一致的。這么一對比,國產獼猴桃的商品化競爭力就稍顯薄弱。
獼猴桃產業要有競爭力,必須提升品種競爭力。
首先,生產栽培管理水平影響獼猴桃品質。紐西蘭、義大利等國家獼猴桃的優果率可達到70%,高檔果率能達50%。而國內獼猴桃優果率在30%以下,這直接影響獼猴桃產品價值的提升和企業品牌的打造。
另外,優良品種是促進獼猴桃產業穩定發展的保證。舉個例子,2010年,紐西蘭獼猴桃潰瘍病爆發,佳沛公司主栽黃肉品種「黃金果」由於抗病性差,遭受損失嚴重,但很快相繼推出的黃肉品種「陽光金果」和「魅力金果」又重新佔領市場,這也確保了佳沛每年近40%的市場增長。
可見,良種和良法配套才能生產美味佳果。
國家獼猴桃科技創新聯盟理事長、中國農業科學院鄭州果樹研究所副所長方金豹說,這種現狀也要求我國獼猴桃產業要以需求為導向,著力推動品種的品質優化、熟期優化和布局優化,加大良種選育和推廣力度,促進獼猴桃產業高質量發展。
G. 紐西蘭金奇異果22#30#多少重量
這要看大小了,外箱上面標注的有數量的,一般為25273033個數量,總重3000克,要看大小來分的。
H. 一個獼猴桃多少克
一個獼猴桃大約100g。
獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。
獼猴桃在中國的分布
中國各地叫獼猴桃的植物有很多種,據植物學家調查,在全國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。
它們的野生種類分布很廣,北方的陝西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、雲南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以夷陵區霧渡河最多。
獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久,除詩經外,在《爾雅·釋草》中也有萇楚,東晉著名博物學家郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一些地方的百姓仍把獼猴桃叫羊桃。
I. 一個獼猴桃大概多少克
一個獼猴桃一般80克以上,100左右都有,也有100克以上的。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
由於其含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。
食用禁忌:
1、獼猴桃和黃瓜:
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟:
降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶:
影響消化吸收。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
4、獼猴桃和蝦:
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹:
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和白蘿卜:
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿卜:
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。