紐西蘭學西廚回國干什麼
Ⅰ 請問有沒有在紐西蘭留學的甜點師在紐西蘭就業前景如何
西點師的就業，怎麼說呢，是完成取決於你自己，你的英語能力，你的技術如何？包括機會，很復雜的說。但，我們以前也有成功案例，學生通過在紐西蘭學完西點大專，學完後在當地找到工作了！
Ⅱ 去紐西蘭讀一個L4的西廚再讀一個L5的西廚，兩年下來有工作簽證嗎西廚是特殊的嗎
畢業之後你找到和你專業對口的工作了 你就可以申請工作簽證 和你再讀什麼 讀多少年 級別什麼的沒特別大關系 廚師之前屬於短缺工種 但是每年短缺工種都在變 而且分為短期短缺和長期短缺 你需要去移民局問一下
Ⅲ 在紐西蘭學西廚是怎樣的體驗
西廚專業以其門檻低、費用低、學制短、容易學、好就業等優勢，成為一個好移民的紐西蘭留學專業之一。根據紐西蘭移民公司的對紐西蘭的西廚實際認識和學生的移民經驗，學習1-2年即可從業，從業後1-3年內可以就可遞交移民申請。廚師的薪資水平起薪為3萬~3.5萬紐幣每年，主廚可達到5-7萬紐幣每年。移民成功後，您再可以做自己想做的事情，學習自己想學的專業，或者回國發展，選擇非常廣泛。
英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師 Marie-Antoine
Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。
廚師主要的職責包括：
1 設計菜單和計算食品與勞動力的成本
2 編排員工輪值和管理小廚及幫廚
3 與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題?采購食品，廚房用品及設備
4 展示烹飪技巧並給予在烹飪過程中的建議?解釋並強化執行衛生標准?冷藏並儲存食物等等?篩選和培訓工作人員
作為一名合格的廚師，還必須具備以下的個人素質：
個人衛生標准高要求;熱愛烹飪;能有效安排工作;良好溝通技巧;守時;有需要的話能24小時輪班;能高強度工作並在困境中保持冷靜
美國廚師協會(ACF)目前承認13種廚師級別：
總廚師長(Executive Chef)私人廚師長(Personal Executive Chef)
面點廚師長(Executive Pastry Chef)
烹調管理員(Culinary Administrator)
副廚師長 (Sous Chef)
司廚長(Chef de Cuisine)
大廚/面點大廚 (Master Chef/Master Pastry Chef)
私人廚師(Personal Chef)
操作面點廚師(Working Pastry Chef)
烹調教師(Culinary Ecator)二級烹調教師(Secondary Culinary
Ecator)初級廚師(Culinarian)
根據澳大利亞及紐西蘭標准職業分類表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬於可以遞交技術移民申請的范疇：Commis， Chef de Partie， Demi
Chef， Sous Chef， Executive Chef or Head Chef。下面將這幾個職位結合美國廚師協會的部分廚師級別給大家介紹一下。
Chef de Cuisine， Executive Chef and Head
Chef司廚長/特級廚師/總廚師長這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。
Sous-Chef
副廚師長/一廚這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。
Demi Chef 二廚這個職位是在廚師長的領導下，在副廚師長或一廚的監督下，負責烹調。
Chef de Partie 三廚三廚也稱為「station chef」 or 「line cook」，
負責某一方面的烹調准備工作。在大的廚房裡，三廚有時會有多名助理。但在大多數廚房裡，這個部門就只有一人。三廚根據烹調工作的種類可以分成以下的類別：
炒菜廚師Sauté Chef(saucier)-負責所有炒菜的項目和調味汁，通常是這個部門的最高的職位
魚廚師Fish chef (Poissonier) -負責准備魚宴和調味汁。
烘烤廚師Roast Chef (Rotisseur) -負責准備烤和燉肉及調味汁。
燒烤廚師Grill Chef(Grillardin)-負責准備所有燒烤食物，這個位置有時與Rotisseur重疊。
油炸物廚師Fry Chef(Friturier) -負責准備所有油煎的項目，這個位置也可以與Rotisseur重疊。
菜廚師Vegetable Chef(Entremetier) -負責准備熱開胃菜，也經常准備湯、菜、面團和澱粉。
餐具室廚師Pantry Chef(Garde)-負責准備冷的食物，包括沙拉，冷開胃菜， 餡餅及其他熟食。
切肉師Butcher (Boucher) -負責切肉，家禽，有時也包括魚.
點心師Pastry Chef (P?tissier)- 負責准備被烘烤的麵包和點心一類的食物。
Commis實習廚師實習廚師相當於三廚chef de partie 的學徒，他既可以是已經完成正規西廚學歷的畢業生，也可以是西廚專業在讀生。
Ⅳ 我明年本科畢業，園藝專業，想去紐西蘭學西廚，請問西廚這個專業怎麼樣，好找工作嗎
西廚（351311）
要求：（紐西蘭）國家餐飲業證書（專業西點師）4級和國家餐飲業（基本烹飪）3級證書或5級大專文憑（西點專業），外加5年在提供堂食，宴會，商業外包綜合服務的餐廳就業經驗，其中至少必須兩年為大廚。
為了獲得加分申請人必須滿足以下要求：（紐西蘭）國家餐飲業證書（專業西點師）4級和國家餐飲業（基本烹飪）或5級大專文憑（西點專業），外加5年在提供堂食，宴會，商業外包綜合服務的餐廳就業經驗，其中至少必須兩年為大廚。
Ⅳ 去澳洲或紐西蘭讀TAFE西餐 回國的就業和工資 留在當地的工資情況
出去讀TAFE目的就是為了能留下來,如果是想在中國做廚師,那何必出國呢!?
中國的廚師即便是西廚的工資都不高的,2000人民幣一個月算是很高的了,但是在澳大利亞當地基本可以找到12-15澳元一小時,現在匯率在1:5左右,勤勞工作一個月能有人民幣1萬2-1萬5左右的收入.
Ⅵ 紐西蘭留學學西廚專業好嗎
西廚是一個個熱門的紐西蘭留學移民專業。英文里廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是頭兒、主管。現代廚師戴的白色高帽子是19世紀法國廚師
Marie-Antoine Careme所創。白色象徵廚房的潔凈，廚師的等級越高帽子也越高。
紐西蘭熱門專業中廚師主要的職責包括：
設計菜單和計算食品與勞動力的成本
編排員工輪值和管理小廚及幫廚
作為一名合格的廚師，還必須具備以下的個人素質：
個人衛生標准高要求
熱愛烹飪
能有效安排工作
良好溝通技巧
守時
有需要的話能24小時輪班
能高強度工作並在困境中保持冷靜
美國廚師協會(ACF)目前承認13種廚師級別：
總廚師長(Executive Chef)私人廚師長(Personal Executive Chef)
面點廚師長(Executive Pastry Chef)
烹調管理員(Culinary Administrator)
副廚師長 (Sous Chef)
司廚長(Chef de Cuisine)
大廚/面點大廚 (Master Chef/Master Pastry Chef)
私人廚師(Personal Chef)
操作面點廚師(Working Pastry Chef)
烹調教師(Culinary Ecator)二級烹調教師(Secondary Culinary
Ecator)初級廚師(Culinarian)
初級面點廚師(Pastry Culinarian)
根據澳大利亞及紐西蘭標准職業分類表ANZSCO (Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬於可以遞交技術移民申請的范疇：Commis, Chef de Partie, Demi
Chef, Sous Chef, Executive Chef or Head Chef。下面將這幾個職位結合美國廚師協會的部分廚師級別給大家介紹一下。
Chef de Cuisine, Executive Chef and Head
Chef司廚長/特級廚師/總廚師長這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。
Sous-Chef
副廚師長/一廚這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。
Demi Chef 二廚這個職位是在廚師長的領導下，在副廚師長或一廚的監督下，負責烹調。
Chef de Partie 三廚三廚也稱為"station chef" or "line cook",
負責某一方面的烹調准備工作。在大的廚房裡，三廚有時會有多名助理。但在大多數廚房裡，這個部門就只有一人。
三廚根據烹調工作的種類可以分成以下的類別：
炒菜廚師Sauté Chef(saucier)-負責所有炒菜的項目和調味汁，通常是這個部門的最高的職位
魚廚師Fish chef (Poissonier) –負責准備魚宴和調味汁。
烘烤廚師Roast Chef (Rotisseur) –負責准備烤和燉肉及調味汁。
燒烤廚師Grill Chef(Grillardin)-負責准備所有燒烤食物，這個位置有時與Rotisseur重疊。
油炸物廚師Fry Chef(Friturier) –負責准備所有油煎的項目，這個位置也可以與Rotisseur重疊。
菜廚師Vegetable Chef(Entremetier) –負責准備熱開胃菜，也經常准備湯、菜、面團和澱粉。
餐具室廚師Pantry Chef(Garde)-負責准備冷的食物，包括沙拉，冷開胃菜, 餡餅及其他熟食。
切肉師Butcher (Boucher) –負責切肉，家禽，有時也包括魚.
點心師Pastry Chef (Patissier)- 負責准備被烘烤的麵包和點心一類的食物。
Commis實習廚師實習廚師相當於三廚chef de partie 的學徒，他既可以是已經完成正規西廚學歷的畢業生，也可以是西廚專業在讀生。
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Ⅶ ★紐西蘭留學西廚專業好就業嗎
可以把你這些GPA、專業等信息輸入到留學志願參考系統https://tieba..com/p/5242938593 中去，系統會自動從資料庫中匹配出與你情況相似的同學案例，看看他們成功申請了哪些院校和專業，這樣子就可以看到你目前的水
平能申請到什麼層次的院校和專業了，對自己進行精準的定位。
Ⅷ 紐西蘭西廚專業畢業後好就業嗎
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