紐西蘭牛排牛哪裡有賣

1. 家庭自製牛排，應該買牛的什麼地方的肉在哪裡能買到

一、家庭自製牛排，應該買牛的裡脊肉，在超市和菜市場能買到。

二、牛裡脊肉又分為「沙朗（Sirloin）」、「西冷」或「菲利（Fillet）」，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可買到，適合燒烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或燒烤。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。牛裡脊肉是脊骨裡面的一條瘦肉。肉質細嫩，適於滑炒、滑熘、軟炸等。

三、做法

1、牛排請放在冰箱冷藏室自然退冰，控干備用。可以撒少許鹽事先腌制入味，也可以吃的時候在撒鹽都行。

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牛排做法

1、牛排是西方傳統飲食，國內做牛排要明白中西差異，最大的不同就是由於中西方食用牛的品種不同而導致的肉質有根本上的區別。用國內的牛肉做牛排不能參照歐美的做法，主要就是因為歐美做牛排所用的牛肉是專門的品種，非常細嫩，不經過前期處理就能十分軟嫩。

2、網上流傳的牛排做法大都有著根本的錯誤，因為不光忽略了肉質的不同，而且對於牛排處理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹飪的原理和簡易做法，供大家參考。

2. 推薦下國內牛排購買途徑嗎

1、京東生鮮。京東生鮮自營算是我比較放心的渠道之一，京東種類也都比較齊全，從拼接注脂到高端原切都有，標注也都比較明確不怎麼會踩坑，物流有保障，上海和廣州買生鮮都沒出過問題，現在厚切牛排也上了很多，種類越來越豐富了。比較推薦「天譜樂食」、「春禾秋木」等幾個大品牌。 京東平時優惠也相對較多，一張199-100的生鮮券牛排平時來個半價也是正常操作。

3. 牛排要去哪裡買

推薦靜安寺久光百貨地下一樓的超市，裡面的壽司、魚類、牛肉什麼的都很贊的，價格也有點貴，不過很正宗~

4. 紐西蘭牛排怎麼做才好吃你們都是從哪裡買呀，我看地標食材商城上有

直接超市買就好了啊 作為在西餐界混了很久的過來人 我個人認為牛排的話煎，最好吃，撒一些海鹽就可以了，別的不需要，大量的保住了牛肉原有的味道

5. 牛排在哪裡買多少錢一斤

一般大型超市有賣速凍牛排。自己醬制也可以，但是有一些麻煩。有問題可以追問！菲力和T骨，牛小排口感都很好而且對火候要求不高。有問題追問

6. 我想問下哪裡能買到進口的安格斯牛排

我才看到！不好意思！

安格斯基本國內可以買到兩個國家的。1.澳洲2.美國。

我對美國比較熟悉。就我在別人帖子里說的，首先，認准IBP。這是美國比較大的肉工廠。

IBP把牛肉分成8個級別。前三級是紅PRIME極佳，藍CHOICE精選，黑SELECTED可選。在肉的塑料外包裝上你就可以看到有這些印章和顏色區分。

同時，如果是安格斯（品種），也是在原有的那些分級基礎上，多了ANGUS BEEF一隻牛的標志。

購買渠道：TB或大城市的批發市場

其實TB的比較貴的，你如果對比阿里巴巴和TB就會發現零售價格仍然貴的出奇。只有少數店鋪會便宜，這些店鋪往往都是批發市場的門店。

我是杭州的，自己去TB買過幾次後轉去批發市場買了。杭州的農都，上海的南北貨交易市場（還有好幾個，我叫不出來）都有賣。但因為是批發，一次性最少一般是買半塊或一塊的。也就是大約6KG以上了。所以往往牛排買下來一塊會近千。本身單價高，並且重量重。自己吃可以叫上朋友一起買。

7. 牛排哪裡可以買到

你可以直接去超市裡購買新鮮的牛肉，拿回家自己切成牛排大塊，自己用調味料腌制一個小時以上，再煎制牛排，這樣做出來的牛排味道很好吃，口感也是不錯的。

8. 在中國哪裡有賣紐西蘭牛排牛肉的

當然有，大超市裡，大酒店專門采購的進口貨超市。