紐西蘭小魚干為什麼最近缺貨
❶ 有什麼好吃到回購n次的零食
好吃到回購n次的零食?以下幾款零食這就是我經常回購並且一直珍藏在購物車里的零食呀,主要是太太太好吃啦!!!追劇、解饞必備!
奶鹽小圓餅
奶鹽小餅干是採用優質都小麥麵粉、精選的白砂糖跟紐西蘭進口乳粉烘焙而成的,它都形狀有點像太陽花一樣,小小的一個。在餅幹上面點綴著點點好歷的奶鹽,在陽光下閃爍著,甚是好看!
而且因為它是小小的一個,基本上一口一個,再加上它是小小都一包,也不會吃得很膩哦~~
味卷
有芥末味、抹茶味、酸奶味、辛辣味等多種口味供你選擇,甜度適中的味卷零食,淺淺一口,濃郁蛋香味和新鮮厚實的黃油味包圍,滿嘴都是幸福感!搭配茶或者咖啡就更贊了,而且吃多了也不會覺得膩。
❷ 鱈魚的天敵是什麼魚
歡迎來到:自說自話的總裁
2016年,有一家杭州媒體說,他們買了14條鱈魚,拿去做DNA檢測,結果,竟然沒有一條是真的。
從幾百塊的高檔銀鱈魚,到十幾塊錢的普通鱈魚,無一例外,都是假的。
很快,又有網友挖出一條12年的消息,某明星說,自己買到了假鱈魚,導致女兒拉肚子,拉出一大堆油脂……
所以,我們買的鱈魚到底是什麼東西?
天天打廣告的深海鱈魚堡,會不會吃出問題?
如何選購鱈魚?
等等等等。
一時之間,大家都在討論鱈魚,但誰也說不清這裡面的彎彎繞。
其實,早在20多年前,就有一個美國記者(Mark Kurlansky)調查過鱈魚,最後他得出結論是——這是一條改變世界的魚。
這究竟是怎麼回事兒?
今天,我們聊聊這背後的故事。
誰是鱈魚?
先說一種大家絕對想不到的——明太魚。
你覺得它是鱈魚嗎?
在東北,幾塊、十幾塊一斤,是這種無頭的狀態。
在韓國館子里,十幾塊一盤,都是這種小魚乾的狀態。
又小又黃,似乎和我們印象里又大又白的鱈魚一點兒關系都沒有。
但事實上,敢往明太魚身上插鱈魚標簽的,那都是專家級的奸商。
因為,明太魚,真的是鱈魚。
正式名稱——阿拉斯加鱈魚(Alaska pollock)。
也就是廣告里說的,來自阿拉斯加深海的鱈魚堡……
你是不是萬萬沒想到,這裡面夾的其實是東北明太魚?
太出乎意料了,連生物學家最開始都有點懵。
因為,幾百年來,從來沒人把明太魚和鱈魚往一塊兒想,直到2008年,通過DNA技術,才找到了鱈魚家族當中這個失散多年的小兄弟……
又認真審核了6年,直到2014年,明太魚才重回鱈魚家族,正式成為鱈形目→鱈科→鱈屬下的黃線狹鱈種(Gas chalcogrammus)。
它主要生活在朝鮮以東,加州以西的北太平洋中,喜歡在圖們江的入海口產卵,也會偶爾進入黃海,來到鴨綠江附近。
於是,在鮮族館子里,它變成了一絲一絲的明太魚干。
在東北大街上,變成了當街叫賣的鱈魚塊。
還有高端料理店裡,變身成——明太子。
以及拱門快餐的漢堡包。
這四道菜,其實都是阿拉斯加鱈魚,鱈魚干、鱈魚塊、鱈魚子和鱈魚柳……
誰不是鱈魚?
再說一種大家也絕對想不到的魚——五四百一小塊的高級貨——法國銀鱈魚。
蒜瓣兒肉、深海味兒,又白又油又高級,這簡直就是我們心目中鱈魚的標准形象啊。
但事實上,拿去驗DNA,它並不是鱈魚。
就連產地也不是法國,而是印度洋上靠近南極的兩座小島。
這兩座小島是法國海外領地,所以出口的時候貼上法國國旗,讓我們誤以為,這是來自法國的高級貨。
它和鱈魚也一點兒關系都沒有。
完全是另外一個家族——鱸形目的魚種。
屬於,鱸形目→南極魚科,打個不恰當的比喻,這是淡水鱸魚當年走失到南極的兄弟。
結果沒想到,現在找回來了,變成了鱈魚家的高級貴族……
包括所謂的澳洲鱈魚、紐西蘭鱈魚、毛利鱈魚,等等等等,其實也都是這類南極魚。
還有一種高級貨也不是鱈魚,它是鮋(yóu)形目(或鱸形目),獅子魚的兄弟。
相當兇猛,愛吃肉,連鯊魚都怕這些鮋形小霸王。
它本來應該叫做裸蓋魚,結果搖身一變,被標上了銀鱈魚的高級標簽,賣相稍微差一點的,換個標簽——黑鱈魚(某些黑鱈魚也可能是南極魚),照樣賣。
和明太魚一樣,也是生活在北太平洋,但更靠近北極。
台灣還有一種俗稱海鰗鰍的小魚——長這個樣,口感未知。
但它其實是鱈魚,而且是一種很正宗的熱帶鱈魚。
因為,在遠古的時候,原始鱈魚,就是生活在熱帶當中的。
是後來環境變化,它們才集體跑到北極海底貓起來,長得越來越肥,長成了你印象當中,這種又白又大的樣子。
所以,生物學、DNA,有時候也是靠不住的。
一塊肥厚無刺的魚肉擺在你的面前,口感、營養和性價比可能比它體內的鱈魚DNA更加直觀。
這也就是為什麼14種鱈魚當中,沒有一種是真鱈魚的真正原因。
真鱈魚,有時候,長得真不像鱈魚。
反而是裸蓋魚,南極魚,更符合傳統意義上的鱈魚審美。
那這樣的話,問題又來了,既然裸蓋魚、南極魚,都賣到好幾百一斤了。
難道這價錢,就真的買不到一小塊兒真鱈魚嗎?
感覺上真鱈魚也並不是很高級啊,在歐美都是超市貨而已。
怎麼到了中國,就要用昂貴的裸蓋魚和南極魚來冒充呢?
這個問題,大概是這樣的。
1億年前的黑幫
時間回到1億年前,當時還是恐龍稱霸的白堊紀。
但在看不見的水下,其實還有一群黑幫正在漫步。
它們正是——鱈魚。
科學家們推測,大概在1.2億年前,鱈魚就已經進化成現在的樣子,背上的魚鰭分開,變成兩個或者三個,臀部的魚鰭也變成兩個獨立的單元。
這種形態並不適合游泳,和金槍魚那種血肉炮彈完全不一樣。
鱈魚不追求速度,而是追求穩定性。
一大群鱈魚聚集在一起,貼著海底前進,就像行軍蟻一樣,所過之處,寸草不留。
它們那個大嘴總是在不停地嚼啊嚼,管你是魚龍、滄龍還是蛇頸龍,全部碾過去。
沒有人敢惹這群黑幫,它們靠陣型取勝,就算你殺死1千隻還是1萬只,只要陣型粘上你,就能像行軍蟻一樣,不計傷亡地給你碾過去……
那個時候,古地中海還是熱帶,它們就在這片海域中稱王稱霸。
但後來,隨著版塊漂移,它們一部分被趕到了現在的大西洋當中,另一部分被趕到了被太平洋當中。
太平洋的鱈魚慢慢變小,變得不那麼黑幫,一部分成了阿拉斯加鱈魚,也就是朝鮮的明太魚、東北的鱈魚和某漢堡口中的深海鱈魚。
還有一部分成了太平洋鱈魚,大概長這個樣子,在東北菜市場里叫做大頭魚、大頭腥,或者高級一點——水鱈魚(水鱈魚也包括其他的魚)。
而大西洋的鱈魚依舊保持著祖先的黑幫陣型,在海底橫行霸道。
它們喜歡在各種冷暖流交匯的地方棲息,因為這里食物豐富。
它們吃得多,長得快,隨隨便便就能活到25歲,長到1米多長,雌魚每次產卵500萬個,孵化以後,70天之內,就能長大40倍。
傳說中,歐洲漁民不止一次捕到過2米以上的大鱈魚。
而即使現在,也都有這種1.5米長,47公斤重的巨大鱈魚被捕獲。
漁民都說,釣鱈魚真的什麼都吃,你扔個鉛坨子下去,它們都會咬鉤。
甚至在密集行軍的時候,就連小鱈魚的幼崽都不會放過,不停地狂吃。
這種密集魚群,現在已經看不到了,但是,紐芬蘭漁場,曾經有一個綽號,叫做踩著鱈魚背就能上岸的地方。
這絕對不會太誇張。
所以,這么密集的鱈魚群在碰到它們的唯一天敵——人類——以後,會是什麼結局呢?
沒錯,就像我們前面聊過的大黃魚一樣,中國人把東海的大黃魚撈光了,而歐美人則把整個大西洋的鱈魚都撈光了。
而所謂的正宗鱈魚,其實就是專指這種大西洋鱈魚,這是歐美人的情懷。
不是多少錢的問題,每年安配額捕撈,歐美人民都不夠吃,能出口到中國的,當然是少之又少。
格林蘭鱈魚
比如,有一種叫做格林蘭鱈魚的極品鱈魚。
會有專門的因紐特漁民在北極海域捕撈。
通常,鱈魚體內有一種抗凍蛋白,能夠讓它在冰水當中生存。
而一旦被打撈上來,這種蛋白就會失效,整條魚會立刻結冰,這種自身速凍的現象被歐美人認為是極品鱈魚的一個標志。
在傳統的紐芬蘭漁場、冰島漁場、北海漁場都不常見,但在格林蘭非常常見。
上岸10分鍾,就能變成天然冰鮮。
因紐特漁民們會把這些鱈魚賣給漁業公司。
然後,其中的一部分會在努克港上船,再在丹麥境內中轉後,由蘇伊士運河運送到中國的青島港。
全程大約33天。
這些鱈魚在青島進行加工,去頭、去尾、去刺,包裝成半成品,再販運回歐洲售賣。
只有極小一部分留在中國。
這種全球化的分工,一來一回,全程大約兩個多月,而如果北極航線能夠開通,路程和時間立刻縮短一小半。
這樣一看,是不是突然就懂了,有些北極國家,內心裡其實正盼望著全球變暖呢。
不扯遠了,除了格林蘭鱈魚。
歐美人的鱈魚情懷,還和他們的宗教有關。
中世紀的神秘種族
時間回到中世紀,整個歐洲籠罩在黑暗當中。
90%的人吃著粗糙的黑麵包,一切肉類都是奢侈品。
宗教成了生活的信念,所有人都無比虔誠。
但是,就在西班牙的北部,卻有一群不一樣的神秘的種族。
他們長著黑頭發、紅面頰和高鼻樑,穿著古怪的服裝,說著全歐洲人都聽不懂的古老語言。
擅長航海,把自己的國家叫做尤斯凱帝(Euskadi)。
而周圍的歐洲人則把他們稱作——巴斯克(Basque)。
傳說,巴斯克人在海外,有一個秘密基地。
他們把鱈魚干從那裡源源不斷地運回歐洲,價格便宜,幾乎供應了整個歐洲的肉食。
尤其是星期五。
為什麼是星期五呢?
原來,中世紀的教義規定,齋戒日不得吃肉。
星期五是耶穌受難的日子,所以是齋戒日,不能吃肉。
再加上大齋節和五花八門的宗教節日,一本日歷看下來。
當時的歐洲人竟然有大半年是不能吃肉的。
但是,法外開恩,涼性肉,還是可以吃的。
而鱈魚,恰好是涼性肉。
再加上巴斯克人的魚干工藝,用鹽腌制,可以讓鱈魚干保存好幾年,非常適合運輸。
於是,每逢星期五,巴斯克人就能大賺一筆。
但誰要是問他們,你們的鱈魚從哪裡撈的?
那他們一定是會跟你說一句古老巴斯克語——上帝那裡。
這樣一直過了幾百年,直到1480年代,歐洲各國的探險家都開始出海,想尾隨巴斯克人找到那個鱈魚漁場。
然後,兩封信件浮出了水面。
兩封信件
歷史學家們在哥倫布的遺物中發現了兩封信件。
第一封信,是一個英國商人寫過來的,信件日期是1492年,也就是哥倫布發現新大陸的那一年。
哥倫布已經成了大眾明星。
但信中很不客氣的說,你應該很清楚,我們這些英國商人比你更早到過美洲。
整封信就像一個大哥在教育小弟,讓哥倫布低調,你的黑材料還被抓在別人的手裡呢。
果然,第二封信直接把黑材料給抖了出來,寫信的還是這群英國商人,信件日期是哥倫布發現新大陸的3年前,這群英國商人正在信件當中討論,他們尾隨巴斯克人,繞過了北海漁場,眼睜睜的看著他們向大西洋的深處航行,英國商人們冒死跟隨,在大約一個月後,發現一片全是礁石的大淺灘,那裡有無窮無盡的鱈魚。
收信人本來應該是一個義大利的商會領袖,但鬼知道,這封信怎麼跑到了哥倫布的遺物當中,鬼又知道,為什麼2年後,哥倫布就發現了新大陸……
看來,哥倫布還是很講究的,因為,從歷史上看,他並沒有出賣這個鱈魚漁場的秘密,而是公平交易。
榮譽歸探險家,但賺錢的秘密,依舊歸你們這些商人。
半路殺出個英格蘭
但很不幸,這種平衡只持續了5年,英格蘭國王(Henry VII)就出來砸場子了。
這年(1497年),他也派出自己的探險家(John Cabot)去找新大陸,順便戳穿鱈魚漁場的秘密。
35天以後,探險家就來到了那片布滿礁石的淺灘,也看到了無窮無盡的鱈魚。
於是,他就宣布,這里是英格蘭國王的領土——叫做,新發現的土地——紐芬蘭(Newfoundland)。
接著,探險家追著鱈魚往南航行,發現了一整片布滿鱈魚的海岸。
於是,他就再次宣布,整個海岸和大陸也都是英格蘭國王的領土——叫做,新英格蘭(New England)
這也就是今天美國的東北六州,最原始美國的前身。
按照美國記者的說法,美國國父們,真的就是一群幫英格蘭國王捕鱈魚的漁民……
這群漁民把鱈魚當成了神,甚至還說,大海上為什麼會有這么多鱈魚?
那是因為耶穌的慈愛,他曾經捧起鱈魚,讓它們大量繁殖,供養彌撒。
後來,聖誕老人也想這么做,但他的手太燙了,把鱈魚嚇跑了,他的大拇指和食指在鱈魚身體兩側留下了一道黑線,所以,就有了今天的黑線鱈。
至今很多西方漁民都只吃黑線鱈,不吃大西洋鱈。
而追問他們原因,他們會說,我們可不吃錢。
沒錯,大西洋鱈就是金錢。
剛剛來到新英格蘭漁民們在美洲勞動,把大西洋鱈做成魚干,運回歐洲。
源源不斷的鱈魚讓英格蘭數錢數到手抽筋,一步步變成了那個號稱日不落的大英帝國。
而同時,新英格蘭漁民雖然利潤微薄,但也漸漸積累出了最原始的資本。
於是,在1677年,新英格蘭的漁民們送來了1000條鱈魚和一封簡訊,上面寫著。
我們認為,英國法律以四海為界,並沒有延伸到美洲,美洲百姓在英國國會沒有任何代表,所以,我們並不認為自己的貿易英國受到英格蘭法律的限制。
這是翻天了,果然,不久以後,美國獨立戰爭爆發。
就這樣,一條鱈魚,讓英格蘭變成了大英帝國,也讓新英格蘭變成了美利堅。
另外,大英帝國的沒落,竟然也是因為鱈魚。
1944年·冰島鱈魚
這年,冰島人民終於獨立了。
但是,冰島是一座火山島,什麼都沒有,就火山多,全島有130多座,是世界上密度最高的地區。
那冰島人民要想致富,就只能靠鱈魚了。
因為,幾百年的過度捕撈,紐芬蘭、新英格蘭的鱈魚都絕種了,這會兒,只有冰島海域還有大量的鱈魚。
但是,眼看著二戰結束,那幫英國人又來了,他們開著大馬力的漁船,在冰島海域拖網,刮地皮。
這樣下去,用不了幾年,冰島的鱈魚,怕是也要絕種了。
那以後冰島人可吃什麼?
不行,必須反擊。
於是,冰島人開始琢磨英國人發明的一個概念,叫做——領海。
領海也就是專屬於這個國家的海洋,別的國家不準隨便闖入,就跟領土一樣。
但當時,領海寬度並沒有一個明確的界定。
英國曾經主張,各國以海岸大炮的射程來劃定領海,但各國,通常只有3海里左右的射程(≈5.6公里)。
而大英帝國的射程——22海里。
於是,1949年,冰島人說,我們的大炮升級了,領海要擴大到4海里。
英國一聽就怒了,這是大炮的問題嗎?你怎麼就不懂事兒呢?
然後叫上法國、比利時,就准備收拾冰島,貿易制裁。
冰島人也早有準備,下家早就找好了,義大利、葡萄牙,這都是把鱈魚當國菜的下家,甚至還有美國,這可是新的霸主。
英國老大哥的面子很重要,雖然貿易制裁威力有限,但決不讓步,一直和冰島耗到1953年。
冰島人,一刀捅到了大哥的腰子上——它竟然跑去和蘇聯簽署了貿易協定。
整個歐洲都慌了,有話好好說,有話好好說,各國一頓調停。
英國老大哥,總算是找個台階下去了,同意了冰島4海里的領海訴求。
1958年·第一次鱈魚戰爭
剛過沒幾年,冰島又宣布領海從4海里,擴大到12海里,9月1日午夜生效。
各國漁船必須無條件撤離。
消息一出,各國漁民紛紛撤離。
但大英帝國怎麼辦?大哥的臉還要不要?
於是,英國出動53艘戰艦,7000多名士兵,前往冰島保護漁船。
冰島總共7艘帶炮管的小艇,也是拼了,全部開上去,誰怕誰?
二話不說,冰島小艇一枚炮彈就轟過去,落在英國戰艦旁邊。
女王戰艦(HMS Russell)上的英軍懵了,到底要不要還擊?
這邊在對峙,那邊談判桌上,冰島外交官威脅,冰島要退出北約,還要驅逐島上的美軍。
這又是捅腰子的攻擊,因為冰島可是美軍監聽蘇聯核潛艇的前哨基地。
於是,各國又出來調停,冷靜、冷靜,兄弟,有話好好說,有話好好說。
終於,在1961年,英國又找了個台階,聯合國大會上,通過了各國領海都擴充到12海里的提案。
冰島人再次勝利。
1972年·第二次鱈魚戰爭
10年以後,冰島再次單方面宣布,捕魚限制區擴大到50海里。
結果,英國老大哥,這次上來就慫了,只敢去國際法庭那裡鬧騰。
冰島人一看樂了,給我把炮艇開上去,在50海里的范圍內,天天開炮警告,還直接用切割機,跑上去切斷英國漁船的拖網。
直到有一天,一不小心,一艘冰島小艇撞倒了英國戰艦上。
本來,英國還想忍氣吞聲大事化小,結果沒想到,冰島船上的工程師,在搶修的時候,竟然觸電身亡,這下事兒大了。
冰島人民瞬間雷神附體,一艘叫做索爾(V/s Þór)的冰島炮艇,逮住英國艦隊當中最大的那艘拖網漁船(CS Forester),連續開炮,一直追出去100多海里,最終將英艦俘虜……
上岸以後,還要求英國賠款5000英鎊。
英國徹底懵了,美國也在幫別幫腔,不就是幾條破魚嗎?
就那麼稀罕你那個炸魚薯條?
真的是日落倫敦城啊,不得已,英軍把本國軍艦全部召回,默認了冰島人50海里的禁漁區。
這年是1974年。
1975年·第三次鱈魚戰爭
剛剛過了一年,冰島人又說,禁漁區要擴大到200海里。
英國人不敢相信自己的耳朵,這個200海里,不是那群第三世界國家提出來的海洋經濟專屬區的概念嗎?
你這是要反了啊。
一沖動,英國直接和冰島斷絕外交關系。
這太傷和氣了。
大家都是北歐眾神的子孫,搞成這樣可不好。
於是,整個歐共體都出來調停。
但是,冰島和英國,誰也不讓步,調停到最後,歐共體心一橫,行吧,我們把協議簽了,以後,全球各國,海洋經濟專屬區,都是200海里。
這就是三次鱈魚戰爭。
再回想一下,16年歐洲杯,冰島對陣英國。
是不是瞬間就懂了,那場球為什麼火葯味兒那麼重。
是不是也懂了,三喵軍團(英國國家隊)在戰敗後的那種落寞。
真的,時代不一樣了,大哥,早就該謝幕了……
鱈魚情懷
這就是歐美人的鱈魚情懷,1000多年前,他們就開始吃巴斯克人的鱈魚干。
最地道的鱈魚,至今也都是這么加工出來的,用大量的鹽巴,脫掉水分,風干保存。
這種鱈魚干裡面,幾乎不含脂肪,95%以上都是蛋白質。
後來,冰箱發展起來了,伴隨著大英帝國的強盛,用冰鮮鱈魚製作的炸魚薯條,也就成了英國國菜。
而現在,傳統的新英格蘭漁場,早就沒有鱈魚了。
加拿大也為了保護鱈魚,徹底關閉了紐芬蘭漁場。
僅存的鱈魚產地,也就只有冰島和格林蘭了,每年撈上來的鱈魚,都有配額,算好了,剛剛夠歐美人解饞。
所以,想要在中國吃到正宗大西洋鱈魚,這基本是一個不可能完成的任務。
這樣看來,那些裸蓋魚、南極魚,被歐美人叫做鱈魚,也算是情有可原,他們真的很懷念過去的時光。
有多少漁村因為鱈魚變成了帝國,又有多少帝國,伴隨著鱈魚一起沉淪。
他們吃著鱈魚,沒准兒都能講出點祖上18代,曾經是貴族的故事。
最後,我們再來回答一個問題,那就是傳說中,吃了會漏油的假鱈魚,究竟是什麼東西?
鱈魚家族
把現在市面上,你可能買到的鱈魚全部羅列出來,我們得到的,大概是這樣一張圖標。
鱈形目→鱈屬的品種,一共四個,這才是DNA上的真鱈魚,我們都介紹過了。
大西洋鱈、格林蘭鱈我們基本買不到,但明太魚和太平洋鱈還是非常多的,魚肉有點兒鬆散,但非常適合燉豆腐。
再就是黑線鱈,這個也提到了,聖誕老人抓出來的鱈魚,中國不常見。
鱈科當中還有一個扁鱈魚,長得就跟比目魚一樣,中國市場有賣,但也有用比目魚冒充的扁鱈魚。
至於比目魚到底是什麼魚?這當中的真真假假,那又是另外一個故事了。
鱈科當中最後一個常見的叫做牙鱈,很貴,尤其是波羅的海牙鱈,極品。
再往下就是無須鱈科,主要有,歐洲無須鱈和澳洲無須鱈,雖然不是正宗鱈魚,但也算是傳統歐洲認可的一種鱈魚,地中海有產。
還有一個鼠尾鱈科,這種魚長得很恐怖,在市場上號稱俄羅斯深海鱈魚,或者冒充自己是太平洋鱈,叫水鱈魚,其實,它們的俗名應該叫鼠尾鱈。
再往下就是鮋形目和鱸形目的裸蓋魚和南極魚,這個前面介紹過了。
而鱸形目下面,還有一個蛇鯖(qīng)科,這也就是傳說中,吃了會漏油的油魚,它們的油脂是人類無法吸收的,怎麼吃進去,就會裹挾著腸道分泌物,怎麼流出來。
真的是無知覺的流出來,一直流到腳踝上,請大家千萬不要嘗試。
在歐美,已經明令禁止食用這種油魚,它主要被用來製作工業潤滑劑,前面我們聊金槍魚時候也提到過它,它不僅被拿來冒充鱈魚,還會被奸商叫做白金槍……
還有更過分的奸商,他們把油魚的猙獰外表一包裝,叫做龍鱈魚,變成高檔貨,買之前還悄悄的告訴你,龍鱈魚,治便秘。
千萬別上當,漏油和便秘,是兩碼事兒。
鱈魚會回歸嗎?
就在前幾天,我們剛剛聊完大黃魚,就有新聞報道,東海大黃魚回歸了。
那歐美人也日夜盼望的鱈魚群還會回歸嗎?
西方媒體說,還有15年,我們就將吃光海里所有的鱈魚。
但漁民們卻堅信,鱈魚即將回歸。
在鱈魚調查的過程中,那位美國記者來到紐芬蘭,他看到漁民都在談論著「鱈魚回歸」的計劃,他們把工廠里的機器精心的打包起來,還不斷的養護。
他們都相信,總有一天,鱈魚會回到這個地方,工廠將再次開啟。
一切都會重新回來的,鱈魚會再次陷入拖網,他們將繼續和鱈魚搏鬥。
但是,記者沒忍心說出自己調查的真相——關於鱈魚,大自然也許有不一樣的計劃。
因為,生物學家們發現,大西洋鱈魚已經開始進化,進化得越來越像太平洋鱈魚,不再那麼肥厚、巨大,而是變得頭大尾小,越來越像明太魚。
好了,今天的故事就分享到這里,謝謝大家。
最後夫人說,你終於解答了我的疑惑,小時候爛大街的鱈魚,怎麼到了北京就變成了199一小塊的高級銀鱈魚,原來,爛大街的才是真貨啊。
(完結)
❸ 孕婦可以吃碗仔翅嗎
孕婦不建議吃碗仔翅。
碗仔翅是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羹,其材料以粉絲為主。以澱粉將湯煮至濃稠,並加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白鬍椒粉、辣椒油等。
孕中期飲食注意事項:
隨著胎兒不斷長大,孕媽咪的身體需要攝取更多蛋白質和鈣質。懷孕中期飲食要注意:
1、飲食要富含鈣質
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚干是鈣質的重要來源,但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。
2、充分攝取鐵質
攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
3、攝取富含纖維素的食物
多食富含纖維素的食物,能有效預防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
❹ 鱈魚產於什麼地方
鱈魚分布范圍:
鱈魚廣泛分布於世界的各大洋,原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出產國是冰島、加拿大、俄羅斯、挪威及日本的北海道。在中國,鱈魚主要產於渤海、黃海及東海北部,其主要漁場在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋南部及東南海區,是北方沿海出產的海洋經濟魚種之一 。
主要種類:
1、細身寬突鱈
體長形,稍側扁;尾柄顯著。頭較大。吻稍突出。眼較小,側上位。眼間隔寬平,微凸。口大,稍低。唇厚。
2、太平洋鱈
體長形,稍側扁。尾部向後漸細。尾柄細且側扁。頭大。吻前端圓鈍,稍突出。眼中等大,側上位。口大,微斜。唇厚,下唇下緣有絨狀小突起。下頜聯合的下方有1頦須。下頜較上頜稍短。
3、黃線狹鱈
體細長,呈梭狀,前部稍粗大,向後漸細,稍側扁。頭中等大。吻稍突出。眼中大側上位。眼間隔寬平,微凸。口大。上頜稍長於下頜。上頜骨後端達瞳孔前緣下方。下頜中央有1短痕狀頦須。
4、多棘腔吻鱈
體細長形,前部稍側扁,向後漸細尖且側扁。頭較大,前部尖突,平扁,後部稍側扁。脊棱發達。吻尖長,突出。鼻窩位鄰近眼前方。眼長橢圓形,位於頭中部側上方口小,下位。
(4)紐西蘭小魚干為什麼最近缺貨擴展閱讀
鱈魚主要價值
一、營養價值
鱈魚的肉質白細鮮嫩,厚實刺少,肉味甘美,清口不膩,是世界上許多國家都的 鱈魚 鱈魚 主要食用魚類。鱈魚含有豐富的營養物質,如:蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素。
二、經濟價值
1、加工飼料魚粉
魚粉是用經濟價值較低、鮮度比較差的魚類以及水產品加工的下腳料等為原料,經去油、脫水、粉碎加工後的高蛋白質飼料。
2、魚皮中提取膠原蛋白
魚皮是食品工業、化工生產及醫葯的重要原料,近幾年魚皮的價值漸被許多國家重視,充分利用魚皮資源,開發魚皮的新產品,成為魚產品下腳料綜合利用的一個重要方面。
3、生產水解蛋白
魚類加工下腳料中粗蛋白含量較高,為了充分利用魚加工的下腳料中蛋白質資源,國內不少研究者探索利用下腳料生產魚水解蛋白。
4、魚油提取
魚油中富含不飽和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量豐富,具有降低膽固醇、抗炎症、抗過敏、預防動脈硬化、預防老年痴呆症、預防心血管疾病、改善大腦學習機能和預防視力下降等生理功能。
5、魚骨加工
魚骨中含有相當豐富的鈣、磷,且比例合理。魚骨中含有能促進人體生長發育的優質活性鈣及多種人體必需的微量元素。
❺ 嬰兒補鈣前10個牌子
嬰兒補鈣前10個牌子
嬰兒補鈣前10個牌子?人有兩個生長高峰期,1歲以前和12—14歲,給嬰兒補鈣是非常必要的,嬰幼兒缺鈣會影響生長發育,家長們需要及時給寶寶補鈣,下面分享嬰兒補鈣前10個牌子。
嬰兒補鈣前10個牌子1
仔細看這張圖就會發現,雖然它叫OTC類鈣劑類交易額,實際上它並不是單純的鈣補充劑,而是包含了鈣、維生素D+鈣、純維生素D、鈣鋅同補、中成葯在內的補充劑。
能閉著眼選TOP 1嗎?寶寶補鈣哪個牌子好?對暖暖來說,其實就是不愛喝的碳酸鈣D3顆粒換成維D鈣咀嚼片。2歲的暖暖,能做把咀嚼片完全咬碎再吞下去嗎?會不會一不小心整片吞下去?吞下去會不會噎住?2歲的暖暖還有點兒小,這些風險還是有的,沒必要冒這種風險。
仔細的家長可能已經看出來了,嬰幼兒補鈣產品前十名中的第8和9名是補鈣又補鋅的溶液,這種更適合暖暖。
相比第9名,第8名的扶娃葡萄糖鈣鋅口服溶液有兩大優勢:一是它不含富有爭議的人工甜味劑,而是以天然蔗糖為甜味劑,安全性更高;二是扶娃葡萄糖酸鈣鋅口服溶液獨有的橙子口味,寶寶接受度高。
扶娃葡萄糖鈣鋅口服溶液補鈣、補鋅,還補賴氨酸,吃一樣,補三樣,酸酸甜甜橙子味,孩子愛喝,家長省心,不用再去糾結寶寶補鈣哪個牌子好且味道佳了,選它就行。
嬰兒補鈣前10個牌子2
1、迪巧小兒碳酸鈣D3顆粒劑
2、蓋中蓋補鈣
3、鈣加D鈣片
4、美國Childlife鈣鎂鋅嬰幼兒液體鈣
5、恩貝施牛乳鈣軟膠囊
6、朵望紐西蘭進口乳鈣軟膠囊
7、恩貝施嬰兒鈣軟膠囊
8、法國漢臣氏兒童初乳螯合鈣
9、安利紐崔萊補鈣片
10、金奇仕乳鈣2段60+鱈魚肝
以上排行榜僅供參考,購買鈣片還需根據個人需求購買。不過,要提醒媽媽們一點的是,補鈣產品關乎寶寶健康,購買時一定要通過正規渠道購買,以防假冒偽劣產品危害寶寶健康。
(5)紐西蘭小魚干為什麼最近缺貨擴展閱讀:
嬰幼兒補鈣產品很多,要求是易吸收,比較適合嬰幼兒的是水劑和顆粒,當然購買的時候必須在正規的葯店或者醫院購買,確保是正規廠家生產的葯品。
嬰幼兒器官還未完全成熟,吸收能力也不如成年人,所以給嬰兒補鈣不僅需要選擇優質的鈣源,注意日常飲食均衡,應該注意以下幾點:
1、應用補鈣產品的同時,多吃含鈣豐富的食物如牛奶、乳酪、豆類食品、綠葉蔬菜、蝦皮等
2、不要讓鈣遇見草酸。植物性的'食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收。
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下。
3、寶寶適當曬曬太陽,這是最天然的補鈣方法。適當的曬曬太陽能增加人體對維生素D的合成,有助於寶寶對鈣質的吸收。
寶寶曬太陽時不要隔著玻璃曬,那樣起到的效果不大。也要選擇適宜的時間和溫度。
嬰兒補鈣前10個牌子3
1、善用乳製品入菜:用低脂奶粉取代麵粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質的排出。
3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養與鈣質盡在其中。
4、吃零食也能補充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。
5、別忘記維生素D:鈣質需要維生素D,才能被小腸吸收,經由血液運送到骨頭。寶寶補充維生素D比較實用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個小時,就能產生很多的維生素D,再搭配在不同菜餚中,幫助鈣的吸收。
❻ 二戰時期,各國軍隊的伙食有著怎樣的差距
其實當時由於經濟發展和受到的攻擊程度不一樣,各國的伙食有著很大的差距,這其中數著美國的伙食最好,因為當時美國是世界上最發達的國家,所以有足夠的經濟能力支撐起他的軍隊伙食發展。當然還有很多國家比如說像中國還有東南亞地區,就有很多吃草根啃樹皮的現象出現,這主要是因為當時中國是一個非常貧窮的國家。
當然一個國家的軍隊伙食標準是根據這個國家的經濟發展來制定的,然而在當時第2次世界大戰中,很多國家都處於非常貧窮落後的現象,所以並沒有一個非常標準的軍隊伙食規定。所以也導致了很多國家在當時的軍隊伙食五花八門,經常是有什麼吃什麼。然而在戰後通過經濟的發展,軍隊的伙食也逐漸的正規化,產業化。
❼ 紐西蘭頂呱呱牛乳鈣粉z怎麼樣
還不錯,你看「頂呱呱」帖吧里媽媽們怎麼說? 霖霖的表情變化 一直想給霖霖最好的,但是有時往往會忽略什麼是最適合的! 說起補鈣,霖霖痛苦,我頭大,這一點也不誇張.用霖霖的表情可以充分體現這其中的內涵! 痛哭--撇嘴皺眉--微笑大叫!!! 在媽網里也發過幾個貼,都是關於喂葯補鈣的,我不知道是不是所有的寶寶都這樣,但是我家霖霖對味道特別敏感,我帶她去看過專家,醫生也說 霖霖這小東西味覺太敏感了,不太容易接受新的味道.為此我很頭大,補鈣也成為很困難的一件事! 痛哭.... 剛開始去母子醫院體檢,醫生給霖霖開的是葡萄糖酸鈣鋅口服葯,還有AD魚肝油.那時吃鈣葯要我們全家上陣.,有逗笑的,有抱著的,有專門喂的.小傢伙那時才2個多月,嘴巴就是抿的緊緊的,頭不停的躲小勺,抿著嘴巴痛哭,讓人看了實在是很不忍心! 後來人家介紹說金齊仕蠻不錯的,像魚肝油一樣可以一下子滴到嘴巴里.我就去給霖霖買了3個月的.可到現在還沒吃完一盒 其中喂她時的艱難也只有我們能體會啊.大了,她更懂了,也就更不好餵了,她排斥這樣的味道,會拚命的哭,會干嘔.嚇的我婆婆不敢喂她了! 撇嘴皺眉.... 在媽網里看到了有獎競答,頂呱呱的活動!說實話,當時我沒積極參與,對著產品存在著質疑,怕小傢伙再不接受!直到去參加頂呱呱爬行比賽. 當時他們的專家給霖霖做了詳細的檢查,因為我去的早,專家很認真的給我分析介紹了頂呱呱的產品.讓我了解到頂呱呱是乳汁中的鈣,不上火,不便秘!一個阿姨還特意拿了一粒鱈魚肝油讓我喂霖霖吃,我當時還蠻為難的,怕霖霖又鬧.在那個阿姨的勸說下,我給霖霖吃了.令我想不到的是小傢伙居然沒有什麼反應,沒哭也沒有干嘔,只是撇著嘴巴皺著眉頭,我很是欣喜!但是還是不大確定,所有也沒有在現場買(現在後悔啦),浪費那個阿姨這么多口舌,真是不好意思啊! 微笑大叫..... 參加玩活動回來後,霖霖異常興奮,不知道這禮品是她和媽媽一起得的緣故還是怎麼了,抱著頂呱呱鈣粉的盒子一直啃,一直在玩,拿走了還大叫表示她的不滿!這段時間一直給她吃頂呱呱的鈣葯,雖然也是間斷性的,但是霖霖還是蠻接受的.我已經很知足了! 牛乳鈣,乳汁中的鈣才是適合寶寶的鈣!適合了還是最好的!
❽ 小貓一般吃什麼食物
一、肉食
肉食動物最好的食物肯定是新鮮的肉類嘛,什麼雞鴨牛羊兔之類的肉類它們都能吃的,生吃熟吃都可以;
而蔬菜穀物它們一概不需要,肉食動物不需要素食。
但是自製貓飯,可以是貓咪最好的食物,也可以是貓咪最差的食物,區別就在於是否營養均衡,這就需要鏟屎官們多做功課,多了解貓咪的營養需求,
如果是生骨肉喂養,還需要注意肉質來源以及冷凍殺菌的操作流程。(如果可以,盡量用超市冷凍肉代替新鮮宰殺的肉類。)
二、雞蛋
雞蛋對於貓咪的好處我們在之前的文章里已經明確說過,不僅是貓咪極佳的蛋白質和脂肪來源,更是天然的卵磷脂、美毛粉以及化毛膏。
雞蛋中的乙醯膽鹼能夠幫助貓咪提高腸胃的肌縮力,從而在一定程度上增加它們腸胃的蠕動力。另外,雞蛋卵磷脂具有乳化作用,可以令毛球團里連結毛發的油脂和水結合,從而軟化球團促進其排出貓咪體內。
卵磷脂對於其皮膚和毛發的健康也有著很大的作用,經常吃雞蛋的貓咪毛發都會很順滑。
三、少量的海魚和青口貝
1.海魚:補充關鍵脂肪酸omega-3與維生素d
關鍵性脂肪酸omega-3會影響貓咪的視力、大腦發育、關節、毛發、腎臟和心臟健康。如果你家貓咪皮毛不夠健康,極有可能是缺乏關鍵性脂肪酸omega-3.
那麼什麼才能補充omega3呢?
少量的海魚就行,比如馬鮫魚、青占魚、鮐魚、秋刀魚、鯡魚、三文魚,大約占自製的10%就足夠了。
值得注意的是,魚類並不建議作為貓咪的主食,尤其要避免攝入大量被污染的金槍魚,即便是以上建議的海魚類,也只適合偶爾補充關鍵性脂肪酸omega-3。
如果不想給貓吃魚,或者貓咪不喜歡吃魚,也可以通過在食物里添加少量魚油(市面上有賣)來獲得補充。
2.青口貝或淡菜
許多貓咪所需的微量元素,如碘跟錳,很難鑒定出貓咪到底需求是多少,(人類營養學對於人類微量元素的需求尚且一知半解,遑論貓咪),因此適量吃點青口貝或者淡菜是非常棒的,許多優質的主食罐頭里也會添加這東西。
四、主食罐頭
貓咪罐頭有很多種,營養較為豐富的,蛋白質能有10%、脂肪5%左右的才可以被稱為主食罐頭。
主食罐頭可以取代干糧成為貓咪主食,這一類的罐頭符合AAFCO標准,市面上常見的多為美產、德罐和紐西蘭產,大多呈肉泥狀,關鍵是營養均衡,除了能滿足貓咪日常營養所需之外,還能讓不愛喝水的貓咪直接在食物中獲得所需的水分。
五、主食凍干&肉乾
市面上很多牌子的凍乾和肉乾也可以當成主食喂養,其原材料是新鮮肉類,加工過程並不如貓糧那樣採取膨化工藝,而是冷凍乾燥技術,因此其碳水化合物含量極少,營養流失也極少,營養成分接近肉食。
也跟貓糧一樣開袋即食,不需要鏟屎官額外花費時間。除了貴之外沒什麼太大的缺點。
最大的缺陷是含水量不足,作為零食偶爾喂無妨,如果是作為主食喂養,一般建議復水之後再進行餵食。
六、貓糧
貓糧這種膨化食品作為貓咪長期的主食的話可謂是缺點多多,這個我在文章里提到過:
極低的含水量
極高的碳水化合物
過多的植物性蛋白
高溫加工,營養流失
添加過多的誘食劑
且貓糧作為寵物商業糧的第一把手,水分太深,好的貓糧價格虛高,便宜的貓糧質量堪憂。事實上,長期吃貓糧吃出問題的貓咪並不在少數,輕則腸胃疾病,重則引起腎臟疾病導致死亡。
但貓糧縱然有較大的缺陷,它依然為第一次養貓的小白鏟屎官和大多數忙於工作的鏟屎官提供了便利,開袋即可投喂,不需要大動干戈地煮肉,非常方便。
但還是建議平常時候可以多給貓咪吃點肉或者主食罐頭以補充營養。
❾ 孕婦吃的dha排行榜
你好
要選擇一款適合自己的DHA估計是很多孕婦媽媽感到煩惱和疑惑的事情。因為一款適合自己的DHA也是比較適合寶寶的DHA,一款適合的DHA不僅對寶寶的智力發育和視網膜以及大腦發育有好的作用,對於孕婦本身的健康狀況也是有極好的促進作用的。因此,媽媽們要好好去了解一下DHA的牌子咯!
孕婦DHA品牌大全
一款適合的DHA不僅對寶寶的智力發育和視網膜以及大腦發育有好的作用,對於孕婦本身的健康狀況也是有極好的促進作用的。因此,媽媽們要好好去了解一下DHA的牌子咯!
1、紐曼思(原紐曼斯)DHA海藻油軟膠囊。紐曼思是國內老牌DHA廠家,在國內各個母嬰超市也都有它的蹤跡。紐曼思DHA系列分為孕婦裝、嬰幼兒裝。推薦理由:這款DHA主要針對孕婦、哺乳期婦女適用,直接從海洋單細胞藻類提取DHA純度高,約是普通魚油的3倍。純凈單細胞藻類,未經食物鏈傳遞,完全不介入海洋環境,不含任何色素完全無污染,易吸收。
2、童之夢孕婦嬰兒嬰幼兒海藻油DHA+AA。紐西蘭TZMOON健康營養有限公司自2011年將紐西蘭本土的嬰幼兒領導品牌「童之夢Kid's Ambition」引入中國後,即刻在國內各一二線城市產品熱銷。推薦理由:童之夢海藻油DHA源自紐西蘭,屬於原裝進口的一款產品。最新的DHA+ARA雙智配方,高效補充,特別對嬰幼兒智力發育和視網膜都有極好的作用。由於ARA成本較高,市面上很多產品是不含有的。來自美國MARTEK公司的天然藻油原料,非轉基因,無污染,十分安全。並且特別添加了核桃油為載體(市面上很多DHA產品都是用色拉油類的食用油為載體)總體性價比還是挺高的。
3、智靈通迪兒軟膠囊。智靈通品牌上市至今已有十年,這款產品是和記黃埔集團旗下和黃健寶保健品有限公司出品的,值得信賴。原料採用的同樣是美國馬泰克的的藻油DHA,只是在國內工廠分裝的產品。國家衛生部和國家食品葯品監督管理局共同批準的保健食品,功效和成分都有嚴格的標准。推薦理由:智靈通迪兒軟膠囊的原材料是是植物提取的,是美國馬泰克進口的海藻油,DHA純度較高的產品,幾乎不含EPA,孕期服用對孕媽與胎兒的健康均有重要意義。
4、紐瑞滋DHA核桃油孕婦專用軟膠囊。紐瑞滋乳品有限公司在中國是一家只做100%紐西蘭原裝進口系列健康產品的專業公司。紐瑞滋集健康營養食品的研發、生產、銷售、服務於一體。長期以來,產品在業內享有盛名,品質精尊、安全可靠,性價比高。推薦理由:DHA與核桃油科學配比,雙倍補腦。紐瑞滋海藻DHA+ARA核桃油軟膠囊中核桃油富含天然亞麻酸、維生素A及豐富的磷脂,對視網膜發育至關重要,並能增加細胞活性、提高記憶和智力水平,與DHA科學配比,雙核驅動、有效促進胎兒大腦發育。
5、美贊臣DHA孕婦腦黃金。國美贊臣公司隸屬於全球制葯公司之一的美國百時美施貴寶公司,是有100多年歷史的全球營養品公司之一,在全球各大洲都有生產基地,營養產品行銷全球100多個國家和地區。推薦理由:經過國家權威機構認證審批的保健食品,更有保障;DHA高純度,不含色素,安全無污染。
孕婦DHA排行榜
DHA哪個牌子好是很多孕婦的疑問。 DHA能有效的補充孕婦自身和胎兒的營養需求,是孕期的必須品。 孕婦DHA什麼牌子好,比較推薦的是紐曼思、童之夢等品牌,這2款都是針對孕婦、哺乳期婦女使用,DHA純度高,安全無污染,易吸收,是很好的品牌。下面就具體來了解一下吧。
1、紐曼思
品名:紐曼思(原名紐曼斯)DHA藻油軟膠囊
規格:60粒
參考價格:466元
適宜人群:孕婦
成分及含量:每粒膠囊DHA含量200mg
點評:紐曼思是國內老牌DHA廠家,在國內各個母嬰超市也都有它的蹤跡。紐曼思DHA系列分為孕婦裝、嬰幼兒裝,這款DHA主要針對孕婦、哺乳期婦女適用,直接從海洋單細胞藻類提取DHA純度高,約是普通魚油的3倍。純凈單細胞藻類,未經食物鏈傳遞,完全不介入海洋環境,不含任何色素完全無污染,易吸收。
2、童之夢
品名:童之夢Kid,sAmbiton(DHA+AA)
規格:90粒
參考價格:428元
適宜人群:孕產婦及0-12歲兒童
成分及含量:每粒膠囊DHA含量100mg,4mgARA,174.6mg核桃油
點評:童之夢海藻油DHA源自紐西蘭,屬於原裝進口的一款產品。最新的DHA+ARA雙智配方,高效補充,特別對嬰幼兒智力發育和視網膜都有極好的作用。由於ARA成本較高,市面上很多產品是不含有的。來自美國MARTEK公司的天然藻油原料,非轉基因,無污染,十分安全。並且特別添加了核桃油為載體(市面上很多DHA產品都是用色拉油類的食用油為載體)總體性價比還是挺高的。
3、智靈通
品名:智靈通迪兒軟膠囊
規格:90粒
參考價格:439元
適宜人群:孕產婦、嬰幼兒、兒童
成分及含量:每粒DHA含量100mg
點評:智靈通品牌上市至今已有十年,這款產品是和記黃埔集團旗下和黃健寶保健品有限公司出品的,值得信賴。原料採用的同樣是美國馬泰克的的藻油DHA,只是在國內工廠分裝的產品。國家衛生部和國家食品葯品監督管理局共同批準的保健食品,功效和成分都有嚴格的標准。
孕婦應該補充多少DHA
孕婦媽媽們可能對於保健品服用量一般都不能很好地掌握服用的劑量。沒關系,媽媽網網路將給你們提供一些建議,告訴你們應該補充多少DHA。快睜大眼睛吧!
DHA的攝入量並非越多越好。DHA作為一種對嬰幼兒生長發育和維持人體正常健康有重要作用的營養物質,與其它營養物質一樣需要一個合理攝入量,即必須講究營養均衡。攝入過量的DHA,會產生免疫力低下等一系列副作用。此外,由於DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當控制DHA的攝入量,以免引起出血或加重出血。
准媽媽需要每天得到不少於400毫克的DHA。富含亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA。海魚海貝的脂肪中DHA含量豐富。所以孕婦應根據自身飲食來確定應該額外補充多少DHA。
孕婦服用DHA的注意事項
孕婦媽媽們在服用DHA時一定要注意一些小問題,這些小問題可能會對DHA的吸收有較大的影響哦!
1、魚油產品均含有DHA和EPA(二十碳五烯酸)。EPA是DHA的前體,它在人的肝臟中很快就絕大部分地轉變成DHA,僅有少量部分轉變成前列環素,這種物質可以預防妊高征。但是如果給孕產婦服用的DHA製品中EPA含量過高也不合適,那可能會使寶寶的體重偏低。因此,世界衛生組織提出原則,凡是給孕產婦和嬰幼兒補充的DHA製品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。
2、選擇瓶貼上寫有「DHA乙酯」字樣的產品。因為這樣的DHA是用分子蒸餾設備採用先進的分子蒸餾方法提取的,它可以使原來魚油中的汞、砷、鉛等重金屬都沉澱在廢棄液中被丟掉,使產品的雜質、重金屬含量更少甚至沒有。最好不要選擇那些所謂的純天然魚油製品。因為那樣的製品雖然價格便宜,但是雜質較多而DHA含量卻較低,同時EPA含量又多是偏高的。因此,並不是什麼都是純天然的好,還要看什麼產品以及使用對象,孕產婦本身屬於特殊人群,所以在選擇保健品或者營養品的時候更應該格外謹慎。
❿ 請問這種魚干叫什麼魚
在廣東和香港叫大地魚,其實就是鰈魚。有些是小的鰈魚或者鮃魚直接製成干品。或者在紐西蘭和北美一些地區,當地出售的鰈魚都是剔好的魚肉,剩下的魚骨架被華人製成干品,就是大地魚的魚干。主要用於煲湯,廣式湯底很多都需要大地魚和蝦籽,很提鮮味。