紐西蘭咖啡粉不知道什麼牌子好
⑴ 國外的咖啡 什麼牌子的好一些,味苦一點的,最好無糖的。。
曼特寧咖啡:曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱「蘇門答臘咖啡」。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。 在藍山尚未公諸於世的時代,曼特寧咖啡是被認為世界第一的優良品,經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁,性甘苦沒有柔和的酸味,卻有苦味。生產量比較少,故價錢較一般性咖啡豆略高。
⑵ 什麼牌子的咖啡粉好
巴西:聖多斯(Santos)、巴伊亞(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安納(Mogiana) 秘魯:查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno) 剛果民主共和國:機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri) 盧安達:機無(Kivu) 肯亞:肯亞AA 印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery) 葉門:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari) 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥:科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、維斯特拉(Huixtla)、普盧馬科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴爾(Liquidambar MS) 巴拿馬:博克特(Boquet)、博爾坎巴魯咖啡(Cafe Volcan Baru) 烏乾達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori) 尚比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 多明尼加共和國:巴拉奧納(Barahona) 薩爾瓦多、匹普(Pipil)、帕克馬拉(Pacamara) 坦尚尼亞:吉力馬札羅(Kilimanjaro) 波多黎各:尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco) 哥倫比亞:阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin) 衣索比亞:哈拉(Harrar)、季馬(Djimmah)、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti) 瓜地馬拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯大黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios) 中國:雲南咖啡、海南咖啡 台灣:古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 古巴:琥爵(Cubita)、圖基諾(Turquino)夏威夷:可那(Kona) 牙買加:藍山(Blue Mountain) 東帝汶:Maubbessee 喀麥隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 蒲隆地:恩戈齊(Ngozi) 安哥拉:安布裏什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(Novo Redondo) 辛巴威:奇平加(Chipinge) 莫三比克:馬尼卡(Manica) 厄瓜多:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委內瑞拉:蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija) 尼加拉瓜:西諾特加(Jinotega)、新塞哥維亞(Nuevo Segovia) 以上是咖啡產地總匯。 其中全球三大咖啡最出名、品質最好品牌是: 藍山咖啡/貓屎咖啡/琥爵咖啡 Blue Mountain Coffee(藍山咖啡) 是一種大眾知名度較高的咖啡,只產於中美洲牙買加的藍山地區,並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用「牙買加藍山咖啡(Blue Mountain Coffee),」的標志,占牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱為高山咖啡,種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱為牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。 Cubita Coffee(琥爵咖啡) Cubita咖啡,在咖啡行業同樣具有很高的聲譽,古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位,水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則,只做單品咖啡,咖啡豆的採摘,以手工完成的,加上水洗式處理咖啡豆,以確保咖啡的質量。Cubirta像一個優雅的公主,擁有高貴、柔情、優雅的特性。平衡度極佳,苦味與酸味很好的配合,在品嘗時會有細致順滑,清爽淡雅的感覺。古巴大使館的指定咖啡,被稱為獨特的加勒比海風味咖啡。 Kopi Luwak(貓屎咖啡) 是近期發明的咖啡,產於印尼,咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種,但是咖啡豆不能被消化系統完全消化,咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵,並經糞便排出,當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理,也就是所謂的「貓屎」咖啡,此咖啡味道獨特,口感不同,但習慣這種味道的人會終生難忘,由於現在野生環境的逐步惡劣,麝香貓的數量也在慢慢減少,導致這種咖啡的產量也相當有限,所以有價無市, 能品到此咖啡的人是相當的有幸,也是品質最高最貴的咖啡之一 。 參考資料: http://ke..com/view/653220.htm http://www.xcoffee.cn/article.php?id=16
⑶ 咖啡粉品牌排名,咖啡粉品牌的十大是哪些
世界著名咖啡品牌:
1.grandos格蘭特·速溶黑咖啡格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。苦而不酸,回味時間長。咖啡愛好者、上班族、熬夜者的首選。2.雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那麼一定是不科學的。所以推薦一款特殊味道的雀巢--——北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。3.UCC·無糖速溶純黑咖啡UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點純牛奶,味道就更棒了4.麥斯威爾·焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,並於1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋後香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放鬆一下,瞬間點亮你的心情,讓你感受生活中的點滴快樂。5.Lavazza·意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力於通過不同品種咖啡的拼配藝術,製作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。6. ILLY·中度烘焙咖啡豆illy咖啡於1933年成立於義大利,是高品質咖啡界的「領航者」。中度烘焙的illy 咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現咖啡的原味,適合大多數咖啡愛好者和初試咖啡的人群。7.Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
Wallenford Eatate 藍山是極為正統的牙買加藍山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的贊譽和追捧。它絕妙的融合了藍山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細致、滑潤順口,品嘗初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔凈分明,隨即轉為圓潤的水果酸甜,品嘗後有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。8.星巴克·純黑咖啡粉星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉, 口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,並留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。9.Dallmayr Prodomo·頂級咖啡豆德國 Dallmayr公司,1700年誕生於德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨特的 Prodomo咖啡在全球享有盛譽。這款咖啡非常溫潤,非常軟,非常滑,特意用咖啡機所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。10. JABLUM·藍山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史,是牙買加古老、規模較大的藍山咖啡生產商,產量占牙買加總產量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。
⑷ 咖啡粉十大知名牌子是什麼
全球最著名十大咖啡品牌排名
1、福爵咖啡(Folgers)
福爵咖啡是美國加州最常見的咖啡品牌,,在該州的咖啡市場中佔到了21、6%的份額,福爵咖啡的市場需求量很大, 也受到了廣大消費者的喜愛。福爵咖啡口感濃郁且絕妙美味,人們只需輕飲一口,就會變得非常清醒。
2、麥斯威爾咖啡(Maxwell House)
麥斯威爾是全世界最著名最受歡迎的咖啡品牌之一,幾乎在世界各地都擁有相當數量的粉絲。麥斯威爾的風味種類包括愛爾蘭奶油咖啡,拿鐵咖啡以及摩卡咖啡等。該品牌咖啡通常氣味怡人且口感非常順滑。
3、星巴克咖啡(Starbux)
星巴克是全球都一直很出名的咖啡品牌,該品牌咖啡以其濃郁的味道而聞名。星巴克咖啡的風味種類很豐富,所以收到了全球各地消費者的廣泛喜愛。
4、雀巢咖啡(Nescafe)
雀巢同樣也是很受歡迎的咖啡品牌,受眾十分廣泛。雀巢咖啡的產品系列有濃郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是歷史較為悠久的咖啡之一,其口感松軟,滑膩且泡沫多。
5、磨石咖啡(Millstone)
磨石咖啡是一種私人品牌的咖啡,味道十分美味,該咖啡的濃郁程度完全可以讓你增加生活的勇氣和力量。如果需要通宵工作或是保持長時間的清醒,一杯磨石濃咖啡是不錯的選擇。
6、日本UCC咖啡
悠詩詩(UCC)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產,銷售的世界著名品牌咖啡。悠詩詩開設了各種風格各異的咖啡店,想讓更多的人感受到一杯好咖啡所帶來的喜悅。
7、義大利Lavazza咖啡
lavazza是世界十大咖啡品牌之一,1895年誕生於義大利,義大利咖啡的領導者,最有名氣的咖啡之一。義大利最大的咖啡公司,全球最大的咖啡商之一。
8、德國Kreis Kaffee
克萊士咖啡,於1963年誕生於德國,1963年誕生於德國,世界上最早的真空包制發被開發成即溶咖啡,在歐洲及蘇聯等國廣受好評,有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風味。
9、德國DEK咖啡
DEK是歐洲第一家推出凍干咖啡,第一家推出帶塑料蓋的咖啡罐(取得了卓越的銷售成績),第一個使用感應密封的咖啡生產商。DEK公司和CAFEA集團毫無疑問是真正的咖啡專家,供應美味的流行和自有品牌的咖啡產品,是世界領先的生產商和零售商。
10、薇吉伍德咖啡
薇吉伍德咖啡作為誕生在17世紀中葉在英國的品牌咖啡。有英式咖啡傳統的香醇,其容器的典雅精緻更是獨有的。它的歷史可以說是十大品牌咖啡里最為久遠的,經歷多年的洗禮,名氣依舊沒有太大動搖,足見其實力。
⑸ 什麼牌子的咖啡粉 好喝香醇!
咖啡粉只能用一次的。
影響到咖啡壺煮出咖啡的因素,與咖啡粉的量、水的溫度、水量有關,博朗咖啡壺是靠蒸汽的熱度從咖啡粉中萃取的。
速溶咖啡,大部分都是3合1的,味道是固定的,不像自己煮咖啡那樣富有變化。
要知道,除了咖啡豆的種類會產生各種不同的口感之外,水溫及水量也是很重要的,另外,還要求你善於烹調哦!
你要多去學習咖啡的調制方法,找到自己喜歡的口味,多加研究才行的··呵呵
可以去網上搜索一下「花式咖啡」,可以找到很多的介紹的
另外,由於你購買的咖啡豆或者咖啡粉的品種不一樣,味道差的就很多的 ,比方說,莫卡···酸度就稍微差些,而蘭山,可能後味更重···
⑹ 什麼牌子的速溶黑咖啡好喝
純阿拉比卡有機速溶咖啡
口味微苦不酸,很適合沖黑咖啡直接喝,兌牛奶喝會有一點淡,咖啡因應該還行,提神效果不錯的,沒有太多泡沫,味道中規中矩,香味也好,苦味也好,澀味也好,都沒有特別突出,口感算是速溶里比較溫和的了,相對健康一些!
貓頭鷹牌研磨黑咖啡
是像袋泡茶一樣的喝法,一開始很甜後來很苦,一定要多等一會再喝!香香的咖啡味,不是很甜,貓頭鷹咖啡,來自美麗的獅城——新加坡。自1956年成立以來,擁有近60年的烘焙及咖啡調制經驗。歷經時間考驗的配方,使每一杯醇香濃郁的咖啡都能帶給您很好的感官享受。很受新加坡以及馬來西亞當地華人的喜歡!
Woolworths深度烘焙咖啡粉
這款咖啡味道蠻香的,但是開包後最好盡快喝完,不然味道會跑掉,還會變酸。咖啡味道不錯哦,醇厚順滑。有些咖啡豆糊的感覺!喜歡焦味可以嘗試入手,氣味很好聞,口感也不會很苦澀。咖啡味道很濃郁,有點苦,加點奶和糖很好喝!
⑺ 好咖啡的牌子有哪些
世界著名咖啡品牌:
1.grandos格蘭特·速溶黑咖啡
格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。苦而不酸,回味時間長。咖啡愛好者、上班族、熬夜者的首選。
2.雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那麼一定是不科學的。所以推薦一款特殊味道的雀巢--——北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。
3.UCC·無糖速溶純黑咖啡
UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點純牛奶,味道就更棒了
4.麥斯威爾·焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,並於1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋後香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放鬆一下,瞬間點亮你的心情,讓你感受生活中的點滴快樂。
5.Lavazza·意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力於通過不同品種咖啡的拼配藝術,製作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。
6. ILLY·中度烘焙咖啡豆
illy咖啡於1933年成立於義大利,是高品質咖啡界的「領航者」。中度烘焙的illy 咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現咖啡的原味,適合大多數咖啡愛好者和初試咖啡的人群。
7.Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
Wallenford Eatate 藍山是極為正統的牙買加藍山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的贊譽和追捧。它絕妙的融合了藍山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細致、滑潤順口,品嘗初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔凈分明,隨即轉為圓潤的水果酸甜,品嘗後有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。
8.星巴克·純黑咖啡粉
星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉, 口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,並留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。
9.Dallmayr Prodomo·頂級咖啡豆
德國 Dallmayr公司,1700年誕生於德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨特的 Prodomo咖啡在全球享有盛譽。這款咖啡非常溫潤,非常軟,非常滑,特意用咖啡機所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。
10. JABLUM·藍山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史,是牙買加古老、規模較大的藍山咖啡生產商,產量占牙買加總產量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。
擴展內容:
一、什麼是咖啡:
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
二、咖啡的功效:
早上喝咖啡。一般來說,早上喝咖啡是最好的。不僅可以上班非常有精神,還可以改善便秘,這種功能在早上最為明顯。
飯前飯後喝咖啡。咖啡可促進消化,想要讓這項功用發揮到最好,在飯前30分鍾、或飯後30分鍾,喝咖啡是最適當的時間。另外,運動前30分鍾喝咖啡可以提升新陳代謝,幫助消耗更多的熱量,從而是運動效果更為顯著。
疲倦時喝咖啡。提神無疑是咖啡最大的功能。一杯咖啡可以使我們保持4小時的神采奕奕。但是我們也會發現,在特別疲倦的時候,喝再多咖啡也無濟於事,這就說明人體已經非常疲勞,大腦急需休息,這個時候咖啡不是神,我們還是老老實實去睡一覺更為健康。
⑻ 想買咖啡粉,什麼牌子的效果好
建議你買雀巢速溶咖啡粉,這幾款你參考一下
⑼ 什麼品牌的咖啡粉好用
lily和ucc的咖啡粉還可以,您可以關注一下,謝謝!
⑽ 咖啡粉十大品牌排名咖啡粉哪個牌子好
1、Illy咖啡粉
2、Cafetown咖啡粉
3、柯林咖啡粉
4、雀巢咖啡粉
5、星巴克咖啡粉
6、麥斯威爾咖啡粉
7、拉瓦薩咖啡粉
8、中原咖啡粉
9、極睿咖啡粉
10、UCC咖啡粉
生活節奏日漸加快的今日人們對咖啡粉的熱愛有了進一步的提高,咖啡豆經過烘焙,烘焙有很多種,烘焙好,研磨成粉,可直接沖泡,或煮。根據研磨可分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。
你聞到咖啡粉的香味的時候,就表明它正在變質咖啡里的精華正在減少。如果咖啡粉末直徑減小一倍,那麼單個顆粒體積減小1/8,相應的總咖啡粉的表面積增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以後,它的表面積是以指數形式增加的,與空氣接觸的面積增加了成百上千倍。
要知道由咖啡粉與熱開水接觸開始,咖啡的味道便開始被抽取,直至咖啡粉全部被浸透而最後到飲用便是完成一個過程。當咖啡粉吸水並釋放出泡沫時,其實會阻隔咖啡粉與水的接觸;甚至會影響到咖啡釋放到水裡的速度。這時對於咖啡沖煮的整個過程,就要加以攪拌以加速咖啡粉的吸水與釋放咖啡物質的速率可以說95%的咖啡精華都已經被抽取,而如果用沖煮過的咖啡粉再去沖煮另一杯咖啡,那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水,甚至會淡而無味。
咖啡粉對身體的皮膚有好處,咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大,而使用咖啡粉還有的作用。對於含咖啡因的咖啡,能夠刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。咖啡中有一定的營養成分,咖啡中的煙鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離的酸、咖啡因、單寧酸等。不僅茶有解酒的功能,咖啡也有。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水合二氧化碳排除體外。咖啡還可以預防膽結石。
營養學界確信,咖啡粉含有大量反式酸,反式酸比飽和酸更危險,因為飽和酸僅僅升高血脂,卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明,反式酸還可能增加癌和糖尿病的發病率,並有可能影響兒童生長發育和神經系統健康。孕婦對於咖啡因的代謝慢,咖啡因停留在體內的時間會延長,腹中的胎兒也要到八九個月的時候,才能通過新陳代謝,清除血液中的咖啡因。小孩肝、腎的發育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,這兩類人避免飲用咖啡粉。