紐西蘭岩燒乳酪怎麼樣
Ⅰ 正宗岩燒乳酪的做法
奶香四溢的岩燒乳酪,零失誤超簡單,一口接一口吃不停
第一次吃岩燒乳酪的時候就是被它的外表給深深的吸引了,看起來就是很好吃的樣子,於是就買回來嘗一嘗,沒想到竟然如此好吃。雖然這個岩燒乳酪被很多人喜歡,但是它的熱量同時也很高,像是減肥或者保持身材的小夥伴就不適合吃它了。就算是我也是很少吃的。
吃過了那一次之後就一直想著自己要是可以在家做的話那就太好了,研究了幾個菜譜的做法,就明白了,這已經是我做的不知道第幾回了。之前還嘗試過藍莓口味的,都非常的好吃,感興趣的可以嘗試一下。
學會了這個岩燒乳酪的做法就不用再去外面的甜品店裡面排隊買了,自己在家裡面就可以做出來,想吃什麼口味都都可以准備,就是大家注意這個岩燒乳酪就要趁熱吃才最香呢,不要等它涼了再吃,口感不好,也沒有那種濃濃的乳酪味了。那讓我們看看奶香四溢的岩燒乳酪,零失敗超簡單,一口接一個吃不停。
【岩燒乳酪】
——所需食材——
吐司4片,芝士片4片,淡奶油30克,白糖10克,牛奶60毫升,黃油20克,鹽1克,奶油乳酪10克,蛋黃1個,杏仁片少量。
製作步驟:
1、我昨天做出來的牛奶吐司今天正好派上了用場,用刀切下來大小差不多的4片吐司。大家也可以直接去外面買現成的。將吐司四周的邊緣都切掉。
2、烤盤下面鋪上一層錫紙,把吐司擺在上面,之前留出來一點間距。
3、把剩下一會用到的材料准備齊,杏仁片,芝士片,黃油,淡奶油等。
4、將牛奶還有芝士片放進一個盆裡面,鍋裡面燒熱水,隔著熱水用手送打蛋器攪拌融化。
5、融化了以後放入白糖還有淡奶油攪拌均勻。後加入黃油,繼續講攪拌乳化買這時候可以適當的加一點鹽進去。
6、要是喜歡吃清淡一點的就不用放鹽了,這樣就可以了。還有喜歡吃香濃的可以在裡面加入1個蛋黃和一些乳酪奶油。攪拌好了以後用勺子澆在吐司片上面。流出來一點沒有什麼關系的,在表面撒上杏仁片就行了。
7、烤箱提前預熱好,把吐司放在上層,200度烤10分鍾,在烤箱的外面觀察出現岩燒的樣子就可以了。注意觀察不要烤糊了,因為這個火候還是蠻大的。
8、烤好了的岩燒乳酪,非常的香濃,好吃到沒有朋友。上面濃濃的乳酪香,咬一口脆脆的,好吃極了。烤出來的乳酪可以當成早點還可以當成下午茶來吃,都非常不錯的。還是蠻符合大眾口味的。學會了以後就不用出去買了,在家就可以自己做,簡單簡單。
【小貼士】:
1、麵糊塗在麵包上面不要太稀了,就塗上厚厚的一層就行,流出來也沒有關系的,反正做出來也是咱們自己吃,不要吝嗇哦。
2、黃油還有白糖都可以根據自己的口味進行調節。
3、烤吐司的時候注意透著烤箱的外面好好觀察裡面吐司的狀態,要是表面開始變焦了,發黑就趕緊蓋上錫紙,想吃嫩一點的可以減少烤制的時間。
Ⅱ 劉如銀老師的岩燒乳酪是怎麼做的。
劉如銀老師岩燒乳酪的做法
用料
吐司 一塊
紐西蘭乳酪 40g
黃油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 適量
紐西蘭岩燒乳酪的做法
准備把吐司切成麵包片
放入紐西蘭黃油60克和韓國幼砂糖20克 一定要記得隔水融化,並且將它們攪拌均勻。
離開水後,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的攪拌,切記千萬不用打過了。加入室溫軟化的奶油乳酪40克,繼續打蛋器輕輕的攪打至順滑並且稀釋。
表面和四周都塗上自製的食界玩家紐西蘭岩燒乳酪醬,特別喜歡吃芝士的可以在表面多塗一點,四周均勻塗抹就可以了,最後撒上杏仁片!烤箱預熱220度,10分鍾,烤至表面金黃即可。
成品圖亮相
小貼士
烤箱預熱220度,10分鍾,烤至表面金黃即可。
Ⅲ 什麼是紐西蘭岩燒乳酪,有誰知道
大 家 好 奇 什 么 是 岩 燒 呢 , 岩 燒 是 融 合 澳 大 利 亞 傳 統 烹 調 與 B B Q 精 神 的 新 奇 飲 食 方 式 。 它 將 火 山 岩 切 成 岩 板 後 , 用 特 殊 烤 箱 將 岩 板 加 熱 至 4 0 0 ℃ , 再 運 用 岩 板 內 含 的 熱 力 來 燒 烤 食 物 。 於 是 食 界 玩 家 新 西 蘭 岩 燒 奶 酪 的 起 源 就 是 上 面 配 上 一 層 濃 郁 的 奶 酪 和 堅 果 片 , 一 口 咬 下 去 非 常 松 軟 , 乳 酪 味 道 蠻 足 , 口 感 溫 潤 不 會 感 覺 很 干 難 以 下 咽 。 表 面 金 黃 看 起 來 就 感 覺 特 別 的 有 食 欲 , 采 用 的 是 天 然 蜂 蜜 口 感 很 甜 入 口 柔 軟 有 點 彈 性 剛 出 爐 的 味 道 最 好 。
Ⅳ 岩燒乳酪吐司麵包哪個牌子安全
紐西蘭岩燒乳酪吐司麵包安全好吃一點。
紐西蘭岩燒乳酪,一個個顏值這么高,加之頂級紐西蘭古老烘焙技術,地道的紐西蘭風味,現烤手工製作,新鮮純正。「食界玩家」打破甜品高熱量,高糖分的一貫形象,融合西方甜點風格和東方的松軟口感,讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺。
Ⅳ 如何做奶香四溢的岩燒乳酪,零添加更健康呢
如何做奶香四溢的岩燒乳酪,零添加更健康呢?
有一次逛一逛小吃一條街,邊走邊看著各種各樣的好吃的,有一家大家都是排長隊,遠遠地嗅到濃厚的奶香味,緊走幾步湊過去看一下,哦,DM上寫著「岩燒乳酪」,於是也排個隊買二隻嘗一嘗,哎呦喂美味!所以把味兒記牢可以回家自己做,之後愛吃就真方便。老話有些時候喜愛和朋友一起下午茶時間閑聊,恰好就可以做這一當小點心呦,做出來的大夥兒嘗之後一致好評,說比那賣得還好吃誒
第一步
岩燒乳酪主要材料:白吐司4片百吉福芝士片4片牛乳60ml鮮奶油30g輔材:黃油20g糖10g鹽1g蛋黃1個奶油芝士10g杏仁片少量加工工藝:
牛奶吐司能夠自己做,也可以買現成的。切2cm左右厚片,切除四邊。擺入鋪錫箔紙的蛋糕模具上。提前准備用材。牛奶和芝士片放一個盆里,隔熱保溫水加熱。添加糖後加上鮮奶油。
Ⅵ 哪個牌子的岩燒乳酪吐司好吃
岩燒乳酪,一個個顏值這么高,誰能抵擋住這些誘惑?現烤手工製作,新鮮純正。打破甜品高熱量,高糖分的一貫形象,融合西方甜點風格和東方的松軟口感,讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺!
岩燒乳酪嚴選澳洲純天健康食材,以天然乳酪、奶油 100%澳洲純鮮奶等食材純手工製成,精良製作,一絲不苟,品味卓然。輕輕一咬,口感濕嫩柔軟、綿密醇香。
土司太多吃不掉怎麼辦?換個新吃法,去掉外皮,切成小方塊,抹上自己調的乳酪醬,進烤箱,軟軟的,甜甜的,很合大眾的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,裡面確實軟的。
網路
紐西蘭岩燒乳酪
紐西蘭岩燒乳酪,一個個顏值這么高,誰能抵擋住這些誘惑?加之頂級紐西蘭古老烘焙技術,地道的紐西蘭風味,現烤手工製作,新鮮純正。「食界玩家」打破甜品高熱量,高糖分的一貫形象,融合西方甜點風格和東方的松軟口感,讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺!
紐西蘭岩燒乳酪嚴選澳洲純天然健康食材,以天然乳酪、奶油 100%澳洲純鮮奶等食材純手工製成,精良製作,一絲不苟,品味卓然。輕輕一咬,口感濕嫩柔軟、綿密醇香,彷彿來到美麗的紐西蘭大地,置身於紐西蘭廣袤的森林和牧場!
土司太多吃不掉怎麼辦?「食界玩家」換個新吃法,去掉外皮,切成小方塊,抹上自己調的乳酪醬,進烤箱,軟軟的,甜甜的,很合大眾的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,裡面確實軟的!
中文名
紐西蘭岩燒乳酪
分類
麵包
快速
導航
做法分類食用指南
食材
紐西蘭岩燒乳酪的起源就是上面配上一層濃郁的乳酪和堅果片,一口咬下去非常松軟,乳酪味道蠻足,口感溫潤不會感覺很乾難以下咽。表面金黃看起來就感覺特別的有食慾,採用的是天然蜂蜜 口感很甜 入口柔軟有點彈性 剛出爐的味道最好。[1]
用料
吐司 一塊
紐西蘭乳酪 40g
黃油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 適量
做法
紐西蘭岩燒乳酪的做法
步驟1:准備把吐司切成麵包片紐西蘭岩燒乳酪的做法
步驟2:放入紐西蘭黃油60克和韓國幼砂糖20克 一定要記得隔水融化,並且將它們攪拌均勻。紐西蘭岩燒乳酪的做法
步驟3:離開水後,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的攪拌,切記千萬不用打過了。加入室溫軟化的奶油乳酪40克,繼續打蛋器輕輕的攪打至順滑並且稀釋。紐西蘭岩燒乳酪的做法
步驟4:表面和四周都塗上自製的乳酪醬,特別喜歡吃芝士的可以在表面多塗一點,四周均勻塗抹就可以了,最後撒上杏仁片!烤箱預熱220度,10分鍾,烤至表面金黃即可。
Ⅶ 一塊岩燒乳酪的熱量
360-400大卡/100克
岩燒乳酪是其實就是一塊吐司塗了芝士和杏仁片烘烤而成,因為一片吐司要放一片芝士,還有黃油,淡奶油等,熱量不低。
卡路里的定義制為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度百所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳;脂肪的熱量約900大卡度每百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。
(7)紐西蘭岩燒乳酪怎麼樣擴展閱讀:
換算
焦耳--卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳--瓦特:
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×106焦耳(J)