在緬甸吃不吃剩菜是什麼意思

『壹』 緬甸人的生活習慣、風俗

緬甸人的房屋有竹質結構、木質結構的和水泥結構的。一般城市裡常見的是水泥結構和木質結構的，農村則常見竹質結構的。緬甸人習慣每天吃兩頓飯，上午十點吃一頓，下午五點吃一頓，早起洗澡後，只喝杯茶，吃些點心或炒米飯、煮豆等充飢。緬甸人的主食是米飯、面條。副食有雞、魚、蝦、雞蛋、豬肉以及洋蔥、空心菜等。緬甸人不吃牛肉，不買活雞、活魚吃。吃魚只喜歡吃淡水魚，如她魚、黑魚、鯨魚等。緬甸人每餐必吃的一個菜是炸蝦醬，他們說；「沒有魚蝦醬，就不吃飯。」緬甸的飲食有六大特點：辣味濃、油膩大、炸食多、拌菜多、酸菜多、椰子和棕糖食品多。

緬甸人一般不在星期二出門辦事，認為在這一天出門辦事，一次不能成功，至少辦兩次才行。如在星期二有急事要辦，出門前，邁出幾步之後，必須再退回屋內，然後才上路，以示反復兩次。認為只有這樣，才能在星期二把事情一次辦成功。�送物:緬甸人崇拜佛教，樂善好施，但送給他人物品時，有一定的規定。一般來說，送物必須在星期一到星期六期間，星期天忌送他人物品，尤其禁止把衣服、沙籠送給別人。在星期一，緬甸人禁忌送牛給他人或向他人借牛使用；星期二，禁忌把木頭、竹子等送給別人；星期三，禁忌把稻穀贈給他人；星期四，禁忌向他人索借金銀製品。此外，緬甸人還禁忌在星期二、五、六借錢給別人。用手在緬甸、印度，有一個禁忌常會被初到者忽視，即當地人把左手看作是低下的、不潔凈的。這是因為他們上廁所時用左手(緬甸的廁所里，不論檔次高低，都有洗手設施，或是面盆，或是水龍頭，亦或只有一個筒易水池，加上一把水勺)，所以平時送茶、上菜、接物、遞東西都不允許用左手，見面時更是禁忌用左手握手。我是左撇子，心中暗下決心，定要刻骨銘心記住這點，以免狂忌。�

建塔、拜塔的傳統風俗

緬甸素以「萬塔之國」著稱，在這里，到處可見大大小小金光燦燦風格各異的佛塔。據緬甸學者考證，古代在蒲甘地區實際有佛塔5000多座，這些佛塔，全是緬甸人捐款修建的。虔誠的佛教徒把修建佛塔看作一生最大的心願。他們平日捨不得吃穿，臨終前把一生辛苦的積蓄捐獻出來修建一座佛塔，才算了卻心願。正如緬甸人自己說的：「我們緬甸人在施捨時手決不會發抖」。不過，緬甸人修建佛塔的目的同樣是為了積德，以便擺脫苦海，來世升入天堂。

緬甸人無姓氏，只有名字，一般人在自己名字前冠一稱號，以區別其性別，輩分。男人或晚輩自稱為「貌」，稱前輩為「吳」，稱平輩為「郭」，女人通稱「瑪」，年齡大的稱「杜」，緬甸人喜歡扎素色頭巾，稱為「崗包」。

緬甸人為了適應當地炎熱的氣候，不論男女老幼，下身都喜歡穿著五光十色的紗籠，就象我們說的圍裙一樣，穿起來看似有些邋遢，但卻方便涼快。如果是在一些比較莊重的場合，男子穿的紗籠還講究配套，即是用一條布巾以一定格式扎在頭上，這叫戴「崗色」，上身則穿沒有衣領的對襟式長袖短衫。女子穿的紗籠看起來比較薄，但多配有底裙，腰間還會繫上銀帶或安上紐扣作裝飾。

男人必須當和尚

緬甸的男人雖然生活悠閑，但他們一生必須出家一次，出家次數不限，時間可長可短，有的終身當和尚，更多的則是幾年、幾個月甚至一兩個星期。除信仰因素外，出家的理由也千奇百怪：窮人為了有個地方吃住，富人為了長命百歲，體弱者為消災去病，強壯者為福上加壽，運氣好要當和尚高興些日子，運氣不好也要當和尚去去晦氣，婚前為婚後幸福要出家，婚後為重溫婚前獨身生活也要去做和尚

『貳』 緬甸人的風俗習慣

緬甸有14個邦，或叫省，其中最大的墠邦ShanState，聚居著27個民族，其中人數最多的就是Shan族，所以叫Shan邦。墠邦省東枝Taunggyi，因為海拔高所以氣候涼爽，加上萊茵湖的魅力，使它成為近年來緬甸最吸引人的避暑勝地。

湖上的唯一交通工具就是船隻，游湖的馬達船船身很長，船頭高高翹起，重心落在後半段，觀光客有座椅但只能坐五個人；當地人直接坐在船底板上可坐十人。我們由湖北岸的良瑞碼頭進湖去，長長水道上一路迎面而來的船隻多是載著湖中浮田出產的蔬果，還有正在泡澡消暑的水牛。

『叄』 緬甸的飲食主要是什麼

緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。
緬甸人在飲食嗜好上有如下特點：
注重：講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。
口味：一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。
主食：以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
副食：喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
製法：對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
中餐：喜愛中國的川菜。
菜譜：很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。
水酒：愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。
果品：愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。

『肆』 我本身信佛，剛開始吃素 那麼家裡面剩的肉菜怎麼辦呢 扔掉嗎

自己吃掉或者扔掉或者繼續吃掉均可。

若自己吃掉，其實就是和它們結了一個緣（善緣也好惡緣也罷），有一天你開悟成佛了，它們就是你的有緣眾生，你就可以隨緣度化它們，多好！

若扔掉，心理也不要有什麼掛礙。給被你扔掉的「眾生」念念佛號或者三皈依，與佛法結個緣，讓它們來生得人身，成正果。多好！

若繼續吃掉，這就是節約，不浪費。隔夜菜如果沒有變質的話，吃了不是一樣的嗎？若是輕易的扔掉，就是浪費呀，這不僅僅是浪費這一盤菜而已，還有你和你老公孩子及祖先們辛辛苦苦所積累下來的一點一滴的福報啊。

宣化上人見飯桌上有別人夾出扔掉了的沒有炒熟的硬菜，便拿起來放在自己的嘴裡艱難地嚼著吃了下去，後面的信眾見如此情景，跪倒了一片……

宣化上人病中時，經過徒弟再三說服，才勉強喝了一杯黑芝麻糊。可是宣化上人是怎麼喝的呢？宣化上人喝完黑芝麻糊，又倒入清水，涮涮杯子，再喝下去，再倒入清水……再喝下去。徒弟們說現在生活也不苦，還為何如此呢？可宣化上人說，「我沒有那麼大的福報！」

君信佛，那就看看觀世音再來的宣化上人是怎麼做的吧！

以上是俺的心得，僅供參考，呵呵~！

『伍』 緬甸人是怎麼生活的

緬甸人是怎麼生活的？緬甸是一個距離雲南特別近的國家，因為在很多年前的時候，這個國家還是封著的一個狀態，後來因為一些原因去到了這個國家， 緬甸的人們大概有80%以上的人是信仰佛教的大概有20%的人是信仰督教的緬甸的佛教，緬甸人對於生活中很多的細節都特別有一定的標準的，不能穿鞋子或者是襪子不能對寺廟的佛像有不禮貌的舉動，或者說穿著過於暴露。緬甸的人們是一心向佛的，而且他們那個國家犯罪率是特別的低。

『陸』 為什麼說剩菜剩飯不要隨便吃

在日常生活中，人們習慣把剩菜剩飯留到下頓吃，認為再加熱一下就可以了，其實這種做法未必正確。
在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鍾即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說，加熱也是無能為力。在各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽。硝酸鹽是無毒的，但蔬菜在採摘、運輸、存放、烹飪過程中，硝酸鹽會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽。尤其是過夜的剩菜，經過一夜的鹽漬，亞硝酸鹽的含量會更高。而亞硝酸鹽經加熱後，毒性會增強，嚴重的還可導致食物中毒，甚至死亡。
另外，像發芽的土豆中含有的龍葵素、霉變的花生中所含的黃麴黴素等，都是加熱無法破壞掉的。因此，千萬不要以為剩菜只要熱透就行了，最好還是吃多少做多少。
溫馨小貼士不能把剩飯倒在新飯中，以免加熱不徹底。吃剩飯前一定要徹底加熱，一般100℃下加熱20分鍾即可。

『柒』 緬甸的飲食文化

緬甸飲食文化 2009-08-20 緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。 緬甸人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重：講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。
②口味：一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。
③主食：以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食：喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法：對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐：喜愛中國的川菜。
⑦菜譜：很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。
⑧水酒：愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。
⑨果品：愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。 因境內種族的多元，仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色，尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯等。緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。
·爽口香脆炸素菜：把胡蘆瓜切段及豆芽蘸炸漿入油鑊炸，前者炸起來十分爽口；豆芽則以脆口取勝，蘸自家調制的辣醬，酸甜又香口。
·茶葉沙律：緬甸的沙律沒有沙律醬，而用清香茶葉去提香，拌菜絲、蝦 米、緬甸珍珠豆（花生），蠶豆，用來佐酒或茶俱佳。
·魚粉湯：把魚拆肉，以香茅和姜去調味，除去俗稱的「泥臭味」，再用炒香的馬豆熬湯，米粉盡收魚湯的鮮味之餘，伴菜有入口香而爽的香·蕉樹芯、炸制， 魚湯底濃到化不開。
·咖喱蟹：主要以咖喱粉調味，拌洋�提香，辣度可隨口味增多減少，肉蟹味濃郁又香口。
·緬甸大蝦：緬甸運來的大蝦以多膏見稱，烹調以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身長而肉嫩，入口如吃龍蝦肉。

『捌』 在緬甸吃飯是怎樣的體驗

其實在緬甸吃飯，像我們這種北方人是完全吃不慣的，因為我們的文化飲食完全不在一個線上。他們是主要以酸和辣為主。因為他們生活的環境也相對來說比較潮濕，所以他們喜歡吃辣和酸。而我們北方人則比較喜歡吃一些口味比較重的鹽。哦，我覺得這種體驗不會很的好。

『玖』 說白了,就是一個圈子互相吃剩菜是啥意思

就是圈子裡面互相吃剩菜，他的意思就是你們的男朋友或者是女朋友，全是大家談過戀愛的，就是這個意思

『拾』 緬甸吃快餐是什麼意思

緬甸要比中國窮的多。在緬甸吃快餐意思就是吃的不怎麼樣。沒有營養。