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緬甸煎餅怎麼做好吃

發布時間: 2022-06-03 19:53:03

Ⅰ 煎餅(簡單)的做法,煎餅(簡單)怎麼做好吃,煎餅

雞蛋煎餅的做法:
1.准備好麵粉和雞蛋。
2.麵粉加入碗里,加入雞蛋。
3.加點香蔥。
4.加鹽,香油和水調成麵糊。
5.電餅鐺涮油。
6.倒入麵糊。
7.蓋好,雙面煎制。
8.過兩分鍾後打開。
9.翻面再煎一下。
10.取出切塊。
烹飪技巧:
1、麵糊不能調太稀,否則煎餅會太軟不好吃。
2、煎餅還能搭配不同的蔬菜,將蔬菜切細加入麵糊里一起煎就可以了。

Ⅱ 煎餅怎麼做好吃

煎餅是非常傳統的一種食物,生活中很多人都喜歡吃煎餅,這在大街小巷中也尤為常見。煎餅的製作方法其實是非常簡單的,這種食物也可以在家自己製作。而家庭自製的煎餅做法更是多種多樣,也可以突發奇想添加不同的食物,這樣口味和口感都是特別新鮮而不同的。

1.米飯煎餅

土豆去皮,清洗干凈,用擦絲器擦成細絲。圓白菜切成與土豆絲同等粗細的絲。將白米飯、土豆絲、圓白菜絲和香蔥花混合在一起拌勻,再加入鹽調味。雙手蘸少許涼水,將混合好的菜飯搓成圓球,之後壓扁成直徑5cm、厚2cm的圓柱。中火燒熱平底鍋中的油至六成熱,放入制好的菜飯餅,煎至兩面呈金黃色即可。

2.菠菜煎餅
將菠菜去根清洗乾凈,放入沸水中焯一下,撈出瀝干;將焯過的菠菜放入攪拌機中,攪拌成菠菜泥;將菠菜泥倒入一個容器內,加入麵粉、雞蛋用筷子調成麵糊;再加入骨湯調成稀麵糊,骨湯要逐步加入,麵糊要調得稀一些,這樣煎餅較軟。平底鍋燒熱,不放油,轉中火,盛一勺麵糊倒入鍋中,一面煎熟以後翻面,直到兩面煎成略帶金黃色即可,晾涼後撕成小塊給寶寶吃。
3.海鮮煎餅
青蔥,洋蔥,青紅椒切細絲,蝦仁切丁,魷魚片切十字花刀後再切小塊;平底鍋中放入適量食用油燒熱,下青蔥,洋蔥,青紅椒,蝦仁丁魷魚丁翻炒片刻,至蝦仁魷魚稍稍變色;輕輕將鍋中食材在鍋底劃放整齊排開,下適量麵糊鋪滿鍋底及海鮮;大火煎2-3分鍾至底部金黃,再沿鍋邊適量添加少許食用油;小心以鍋鏟翻面,續煎1分鍾至另一面也呈金黃即可盛出裝盤,沾醬食用。

Ⅲ 緬甸都有哪些不可錯過

緬甸不可辜負的美食介紹

香蕉煎餅

香蕉煎餅是一種緬甸人茶餘飯後最喜愛吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著香蕉的甜美是一種不可錯過的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進料理機裡面打成香蕉奶昔狀,牛奶和香蕉的美味第一次結合。其次在打好的奶昔中放入麵粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開,緬甸之旅有了一份香蕉煎餅,多一份滿足,多一份享受。

發酵茶葉沙拉

也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點吃,但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。

做這道菜,需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起,再潑上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟開胃菜,也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。

魚粉湯

魚粉湯,整碗湯濃稠化不開,吃起來鮮濃爽口。把魚骨頭剔除,用香茅和生薑魚腥味去掉,在放入炒好的馬豆煮湯,魚粉湯的米粉融入魚湯當中,盡收魚湯的鮮美。伴菜是入口香的油炸香蕉樹芯。

炸素菜

炸素菜是一種健康美味的美食,用料沒有固定,一般採用的都是時鮮的蔬菜,經過油炸的素菜香脆可口,比如葫蘆瓜就是一種常見的炸素菜,另外豆芽也是十分常見的炸素菜,不同的是,葫蘆瓜比較甜,而豆芽比較香脆。這時候再蘸自家調制的辣醬,酸甜辣三個味道融合在一起,味覺瞬間醒來,久久不肯停下口中的美食。

緬甸咖喱飯

到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事,更是一次絕妙的烹飪體驗。

如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯,周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。

這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。

撣式米飯

在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。

緬甸特產介紹

木雕

緬甸的木雕很出名,最珍貴的要數由柚木,黑木,還有花梨木這樣名貴的材料的雕刻而成的工藝品,體態與木紋肌理渾然天成,加之雕刻師們以恬靜、圓滿的內心世界面對生活去創作,賦予了木雕盎然的活力。

緬甸木偶

緬甸的木偶戲非常有名,從仰光到曼德勒,再到蒲甘,都有木偶戲的表演,而曼德勒更是出產木偶戲大師的城市。關於木偶戲來歷,一說從中國南部傳入,一說貢榜王朝波道帕耶王時劇務大臣吳多首創。

籠基

緬族的服飾與中國雲南傣族相似,不論男女下身都穿筒裙,男裙稱「籠基」,女裙稱「特敏」。男人穿的顏色深,大多是格子,女人的則是五花八門,爭奇斗艷。仰光到處都有籠基賣,一般4000基亞一條,最好的會到25美金一條。仰光的昂山將軍市場是籠基的海洋,可以買布請他們當即做,只需要幾分鍾和1000基亞左右的加工費。

漆器

緬甸漆器以式樣精美,做工精湛聞名於世。據史料記載,漆器製作起源於12至13世紀的緬甸。緬甸當地有大量手工業者從事製作漆器這種傳統的手工藝,盡管製作漆器的程序復雜,但在緬甸勞動者眼裡,它們卻是千姿百態、別具一格的藝術作品。

特納卡

特納卡,雲南人管它叫「水粉」,是用thanakha樹的樹干磨粉,加水成糊狀塗在臉上,可以滋潤皮膚、防曬,當地男女老少都用。小瓶的隨身攜帶裝在路邊小店和一些guesthouse都有售,大約500基亞一瓶。

手制雪茄

雪茄是茵萊湖最具特色的手工業之一,水上村落中有很多雪茄作坊。煙葉中摻有棕櫚糖、丁香、肉桂、羅望子等香料,抽起來味道比香煙要溫和得多,卻也豐富得多。煙卷則由一種樹葉製成的紙包裹,不含任何人工合成劑。

緬甸旅遊小tips

1、不要觸摸人的頭部,因為頭部是被認為身體最神聖的部位。

2、要用右手拿東西,比如食物、禮物、金錢等,將左手放在右胳膊肘下方。

3、進入宗教場所須注意穿著,不能穿短褲、緊身及或無袖衣服。

4、到寺廟參觀要記得必須要脫下鞋,包括通往山頂佛塔的台階,表示對佛祖的尊敬。

5、女士紗籠不要晾掛在高過人頭處,內衣褲不要晾在陽台、院場等顯眼位置。

6、不要與當地人談論緬甸政治狀況。

7、不要亂扔垃圾。

8、與朋友同行,不能勾肩搭背。

9、緬甸是個佛教的國度,生活中的各種禮俗都充滿了濃厚的佛教色彩。在仰光的大街小巷,花間樹叢,常可見到各種鳥在追逐嬉戲,原因在於當地人養成了不殺生的習俗,他們視烏鴉為「神鳥」,對其倍加愛護。他們對牛也敬若神明,在鬧市遇上「神牛」,行人和車輛都要迴避讓路。

10、緬甸人忌諱9、13和尾數是零的「補」數(10、20、30、40、50、60、70、80、90)等數字。

11、在緬甸砍價後不要不買,這樣會導致他們非常不開心。

Ⅳ 煎餅要怎麼做啊才能做的好吃

煎餅裡面加點雞蛋
就好吃了還有蔥花哈哈
好香的

Ⅳ 煎餅怎麼做最好吃

夾沙煎餅的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味糕點 工藝: 煎 夾沙煎餅的製作材料: 主料: 糯米粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。 教您夾沙煎餅怎麼做,如何做夾沙煎餅才好吃 1.糯米粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊,煎成薄餅。 2.包入豆沙餡,成12厘米長、7厘米寬餅狀,煎至兩面金黃即可。

Ⅵ 煎餅怎麼做更好吃

Ⅶ 煎餅如何做好吃 煎餅怎麼做

方法/步驟
1
拿一個干凈的大碗,放入麵粉,普通的湯勺一勺麵粉一個餅,根據需求定量。一般一個人可以吃2-3個。
2
麵粉裡面打入一個生雞蛋,加適量水,攪拌均勻。攪到麵糊順滑。不能太稀也不能太干。用勺子舀起來可以順暢的緩緩流下即可。
3
麵糊中加入適量鹽,胡椒,蔥花。根據個人口味,也可以加入各類切成丁狀的配料。比如火腿腸,香腸,玉米等。靜置5-10分鍾,讓食材和麵糊融合的更好。
4
鍋內倒入適量油,燒至7成熱,有點油煙,打中小火,用湯勺舀一勺麵糊倒入鍋中。如果是平底鍋,倒在中間將鍋旋轉使麵糊攤開成圓圓的薄餅狀。如果是圓底鐵鍋,沿鍋壁中下一點倒入,麵糊順著鍋壁自動流下去,形成薄的圓餅狀。
5
中小火3-5分鍾,兩面煎至金黃。就可以起鍋開動啦。可以根據自己的口味刷點辣椒醬海鮮醬神馬的。好吃的不得了哦。
最簡單的家常煎餅怎麼做
最簡單的家常煎餅怎麼做
6
還可以根據個人口味換其他的作料在裡面,比如放菠蘿,蘋果,香蕉等。自己發揮喲~

Ⅷ 煎餅具體怎麼做呢

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