緬甸茶葉怎麼做的

㈠ 緬甸茶葉豆的做法步驟圖，緬甸茶葉豆怎麼做

用料 茶葉豆(成品) 一包 捲心菜 半個 番茄 一個 青檸檬 1~2個 小米辣 據各人口感而定 鹽
緬甸茶葉豆的做法
所有材料來個合照

捲心菜切絲。
不用太細，影響口感

番茄切碎
不用切泥，指頭大就行，否則會有很多汁

小米辣切碎

檸檬對半切，把汁擠到裡面

把茶葉拆開和其他材料拌在一起，過程中加鹽

最後把豆子拌進去
如果拌太早其他材料里的水分會讓豆子回潮，影響酥脆的口感

㈡ 有的人說緬甸的茶葉也有的是普洱茶，有什麼區別嗎

謝謝邀請。
單從定名來說，這個說法應該就是一個不嚴謹的說法，所謂的緬甸普洱茶可能和我們常說的雲南普洱茶採用同樣的樹種，同樣的工藝製作，但是嚴格定義來說，緬甸普洱茶不是我們常說的普洱茶。
普洱茶的定義是採用雲南特定區域內的大葉種曬青毛茶製作的，這個特定區域肯定是不包括緬甸的。
除去這個定義，可能所說的「緬甸普洱茶也是普洱茶」更多的是指茶青原料同茶種，工藝同工藝吧。
我是愛喝茶的滌煩子，歡迎茶友多多交流。

㈢ 茶葉的製作過程

1、採摘

採摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，採摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的茶採摘部位也不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式採茶機，可利用機械採茶，既省力且快速。

㈣ 為什麼寮國緬甸泰國的大葉種茶不能製作成普洱茶

大葉種古樹普洱茶區分

古樹茶是市場的一個趨勢，這是無疑的。很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶。市場上很有些用大葉厚葉的台地茶，採用輕度揉捻，製成松泡條，充當古樹茶。很多顧客都存在著一個誤區，以為大片葉就是古樹茶，或是樹齡較長的，所以現在市場大多造茶都是做成松拋型的。其實葉大葉厚跟古樹是沒有必然聯系的，而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。

茶湯

儲存條件

千年古樹茶的成品必須儲存在乾燥通風、條件適宜的環境下，如儲存在潮濕，或有異味的環境，則升值空間非常有限，甚至會導致無法長期保存。

㈤ 關於酸茶的問題，緬甸的酸茶和中國泉州的酸茶有什麼不一樣

酸茶源於野生酸茶樹種，分布於洛江區羅溪、虹山、馬甲一帶，一般指的是德昂族所種植的茶葉品種！

酸茶，也許喝過的人不多，但是這個世界上會製作酸茶的民族卻不

止中國的德昂族，緬甸的德昂族也會製作酸茶。雖說是同宗同源的

民族，但是中緬兩國制出的酸茶還是有所差異的。中國德昂族酸茶

與緬甸酸茶有什麼不同呢?且聽我一一道來。

首先，從酸茶的製作工藝上說，緬甸製作酸茶的茶葉比中國的品質

更好，因為緬甸的茶樹又高又粗，茶葉不修剪，不打農葯，很自然

。但是，緬甸酸茶的製作沒有中國德昂族酸茶的製作講究，茶葉的

衛生欠缺。此外，緬甸製作酸茶的時候是在大坑裡發酵，若要把發

酵好的茶葉拿出來則是用梯子爬到坑裡去直接用手抓。緬甸的酸茶

發酵好後大多再用芝麻、花生油把茶磨碎後就直接包裝了。

其次，在酸茶的吃法上，緬甸酸茶是和各種豆類、番茄、花生等一

起拌著吃，中國德昂族酸茶既可以泡著喝，也可以兌上少量的水，

泡發後和生菜一起涼拌了吃。

最後，從市面流通性上來說，緬甸酸茶比中國德昂族酸茶的流通性

強。在緬甸，製作酸茶可以說是一種大眾化工藝，緬甸的家家戶戶

都會製作酸茶。而在中國，除了德昂族之外，雖然在福建的泉州等

地也有會製作酸茶的，但是並沒有像緬甸一樣普及得那麼廣。不僅

如此，目前中國德昂族酸茶仍處於民族手工藝階段，沒有被包裝成

商品大賣，而緬甸卻已經把酸茶包裝成商品當做零食出售，甚至在

中國的德宏州都有的賣。

以上，就是中國德昂族酸茶與緬甸酸茶的區別。不知道中國德昂族

酸茶與緬甸酸茶你更喜歡哪個呢?希望有一天，中國德昂族酸茶也能

像緬甸酸茶一樣成為一種在市場上廣為流通的商品，讓跟多人品嘗

到中國德昂族酸茶。

㈥ 果敢茶葉的特點

是果敢茶葉的特點干茶條索清晰，餅面墨綠芽葉肥嫩，干茶香氣愉悅，青葉香;湯色黃綠透亮有粘稠感;香濃持久，青葉香，煙熏香，花香復合，芬芳;滋味鮮濃，輕盈爽口，微苦微澀，甘津有力，耐泡度高;葉底勻齊，嫩綠明亮有活力，柔韌有彈性。

果敢古樹茶，按照普洱茶的定義，所有的不屬於雲南省的境外茶都不能叫普洱茶。但有人照樣用普洱茶的傳統工藝來曬青，來壓餅，照樣用普洱茶來稱呼它，為了避免爭端，我們就叫它果敢古樹茶吧。

之所以這樣稱呼，還有一層意思，即果敢的茶全部是古樹茶，這也是果敢茶產區獨有的特點，也就是說果敢只有古樹茶而沒有台地茶。

在果敢老街附近的「南湖塘」有樹齡在1500年以上的野生古茶樹，彰顯著果敢茶源地的歷史，而樹齡200-300年的數量也頗具規模，即使是最「年輕」的樹齡亦在100年以上。

果敢普洱茶，宛若一位佳人，在水一方，其形也，翩若驚鴻，婉若游龍，榮曜秋菊，華茂春松。髣髴兮若輕雲之蔽月，飄颻兮若流風之回雪。

緬甸果敢自治區屬於世界茶源地之一，有著豐富的古茶樹自然資源，其樹種為雲南原生大葉種，是高端普洱茶的優質原料。

緬甸因為經濟落後、交通閉塞。茶樹完全長在原始森林裡面，沒有人打理、更不可能接觸到農葯、化肥。緬甸果敢的茶葉是真正的原生態、有不少人喝過後都說一喝就能喝到真正大自然的味道呢。

㈦ 在緬甸怎樣保存茶葉

你好，
很高興回答你的問題，
你的問題是
在緬甸怎樣保存茶葉？
緬甸是東南亞國家
氣候濕潤雨水較多，
所以在緬甸首先要做的是注意防潮。
要將茶葉放入塑料袋中紮好。
最好做抽真空處理。
外面再放上乾燥劑或者石灰之類的。
放入瓷罐或者電冰箱
這樣就可以隔絕空氣
，保證低溫與潮濕隔絕。