緬甸椰子核桃怎麼做

『壹』 核桃怎麼做好吃

核桃仁做法1：
原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。
製作：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃（切忌炒焦），涼後一同研碎，放於器皿內。加入蜂蜜調成糊狀即可服用。
用法：每次服2匙，每日服2-3次。
效用：散結，寬腸，下氣，用於便秘等症。 五仁粥
原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。
製作：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。
用法：食用時，加白糖適量，每日早、晚服用。

效用：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。 健腦粥
原料：粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。

製作：粳米用水淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中，加水用小火燉煮，熟透成粥即可
用法：每食適量。

效用：補虛滋陰，健腦益智。 核桃仁燉牛血
核桃仁做法2：
原料：核桃肉100-150克，蠶蛹（略炒過）50克。
製作：將核桃肉與蠶蛹同放盅中，隔水燉熟。
用法：隔日1次。
效用：補脾益腎。適用於陽痿、滑精、小兒疳積、胃下垂等。 豬腰核桃

核桃仁做法3：
原料：核桃仁50克，大米100克。
製作：將核桃仁搗碎後和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。
用法：當早餐食用。
效用：健腦補腎，養血益智。 核桃酪
原料：核桃仁150克，大米60克，小棗45克，白糖240克
製作：核桃仁用開水稍泡片刻，剝去外皮，用刀切碎，同淘凈的大米用500毫升清水泡上。小棗洗凈，上籠蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細漿，用潔布過濾去渣。鍋洗凈，上火，注入清水500毫升，把核桃仁漿倒入鍋內，攪動，在即將燒開時，加入白糖（鍋不能大開），待煮熟後即成。
用法：可供早晚作點心食用。
效用：補腎助陽，養血補肺。適用於腰膝冷痛、小便頻數、健忘，健康人食用更能增強記憶力、消除疲勞、防病延年，並有防癌作用。 芝麻核桃蜜
核桃仁做法4：
原料：桃仁12克，鮮牛血（已凝固者）200克，食鹽少許。
製作：將已經凝固的牛血切塊，與桃仁、食鹽同置鍋中，加水適量，煮至血熟，取血食之。
用法：每日1次，佐餐用。連服5-7天。
效用：養血活血，止痛。適用於正氣不足、瘀血內阻所致的痛經。 核桃芡實粥
原料：胡桃仁30克，芡實30克，粳米50克。
製作：將以上三味入鍋，煮成粥即可。
用法：每晚溫熱服食。
效用：補脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。 烏發粥
核桃仁做法4：
原料：核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。
製作：1、將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻，停火即成烏發糖。 2、將烏發糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小埠，裝糖盒內備用。
用法：早、晚各食3塊。
效用：健腦補腎，烏發生發。適用於頭昏耳鳴、健忘、脫發、頭發早白等症。久服有預防早衰作用。 山楂核桃飲
核桃仁做法5：
原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
製作：核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合並，復置火上，加入白糖攪拌，待溶化後，再緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：早晚各服1次，溫服為宜。
效用：補肺腎，潤腸燥，消食積。用於肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、便干、食積、經少腹痛等。也可作為冠心病、高血壓、高脂血症及老年便秘等患者的保健飲料。 核桃抗衰膏

『貳』 椰子肉煲湯的做法大全

椰子肉煲烏雞湯
材料：椰子、烏雞、南杏仁、金華火腿、鹽、白鬍椒粉。
做法:
1、將椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小塊。
2、烏雞洗凈、切成小塊。
3、金華火腿切成薄片。
4、鍋中放清水燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
5、然後將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮2小時。
6、最後在離火前加入鹽和白鬍椒粉調味即可。
椰肉排骨頭湯
材料：排骨、椰子、枸杞、胡蘿卜、鹽。
做法：
1、排骨洗凈切好焯水備用。
2、椰子切開去除椰肉且小塊備用。
3、胡蘿卜洗凈切塊。
4、准備個高腳鍋放入排骨加入足量水。
5、大火煮沸後倒入椰子、胡蘿卜和枸杞續煲20分鍾。
6、最後加入適量鹽調味即可。
椰子青木瓜花膠湯
材料：椰子、青木瓜。花膠、鹽。
做法:
1、將青木瓜去皮洗凈切小塊。
2、椰子去殼，取出椰子，留下椰肉切小塊。
3、高壓鍋里加水，放入花膠煮一下。
4、然後放入青木瓜，再放入椰肉。
5、高壓鍋大火上氣後轉小火煲40分鍾。
6、最後加入適量鹽調味即可。
泰式椰子湯
材料：油、薑末、檸檬草、咖喱醬、雞湯、魚露、蝦、黃砂糖、椰肉、蘑菇、鹽、香菜。
做法：1、檸檬草剁碎，香菇洗凈切片，蝦去皮，去沙腸。
2、將油放入一個大鍋，在中火上加熱。
3、油熱後，加入薑末、檸檬草、咖喱醬，炒一分鍾。
4、然後慢慢倒入雞湯，不斷攪拌，直到混勻。
5、攪入魚露、黃砂糖，繼續煮15分鍾。
6、攪入椰奶和香菇，邊煮邊攪拌，直至蘑菇煮軟，約5分鍾。
7、加入蝦，煮至肉不再半透明，約5分鍾。
8、最後適量加鹽調味，用香菜葉在湯面上點綴即可。
椰子核桃煲雞湯
材料：雞、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米、鹽。
做法：
1、椰子切開倒出椰子，取出椰肉洗凈切塊。
2、洗凈瘦肉和宰好的雞，各自切好備用。
3、淮山洗凈削皮，切塊後用清水浸泡待用。
4、核桃肉、薏米和枸杞子洗凈備用。
5、然後把椰汁和水倒入瓦煲，放雞、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米。
6、武火煮20分鍾後轉文火煲一個半小時。
7、最後下鹽調味即可品嘗。

『叄』 兵鴿椰子核桃雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

老母雞 半隻

（兵鴿核桃） 適量

椰子 一個

薑片 三片

廣東米酒 適量

兵鴿椰子核桃雞湯的做法

• 買椰子的時候，讓人把椰子的黑殼去干凈，回家把椰子洗干凈，敲幾個個小洞，把椰子水倒出來，待用。

• 椰子肉切小塊

• 老母雞半隻，切塊，洗干凈

• 用開水焯一下雞塊，可以去掉雞肉的腥味和多餘的油脂

• 燒開適量的水，下椰子塊燒開，轉小火

• 雞塊焯水後，用薑片下鍋，把雞塊翻炒，加少量廣東米 酒，然後放在椰子湯里一起煮

• 湯煮一個小時後，下核桃仁一起再煮一個小時

• 這時候把備用的椰子水一起下鍋，湯開後再煮十分鍾，加少量鹽調味，香甜的椰子核桃雞湯就做好了

『肆』 椰子肉怎麼煮

椰肉鴿湯的製作材料： 主料：鴿肉250克,椰子500克
輔料：銀耳(干)25克,豬肉(瘦)50克,蜜棗10克
調料：赤砂糖10克 椰肉鴿湯的做法： 1.將椰子去黑皮，椰肉切成小塊；銀耳用清水漲發，洗凈，撕成小朵。兩者放入開水中煮5分鍾；將鴿宰殺洗凈，經開水燙過。
2.鍋內加適量開水，放入所有原料，燒開後改用小火煮約3小時，加入適量紅糖即可。 健康提示 此湯具有補益肝腎，強壯筋骨，養血安胎的作用。
食物相剋 蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。 椰子紅棗雞肉糯米飯的做法
1.將椰子肉洗凈，切小塊；
2.紅棗、糯米洗凈；
3.雞肉洗凈，切粒，用調味料拌勻；
4.糯米、椰子、紅棗放入鍋內，加清水適量煮飯，飯水將干時，放雞肉粒，微火燜至飯熟，隨量食用。 風味椰雞湯 原料：椰子1個，雞1隻，核桃、紅棗各50克，姜、調味料各適量。
製法：
1．雞洗凈切塊，放入開水鍋中燙5分鍾撈出。
2．核桃用熱水泡片刻，去除油味；紅棗洗凈去核；椰子取汁，椰肉切小塊。
3．將上述食材放鍋中，加入500毫升開水，大火煮沸，改用小火煲1小時，最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。

『伍』 核桃怎麼做好吃

1、將核桃用水沖干凈，將核桃放在蒸鍋上蒸15分鍾，然後將核桃再放入冷水中泡5-10分鍾，然後用核桃夾子夾開，很容易地將核桃整塊剝出。可以直接食用，也可以做菜或甜點吃。

2、用以上方法將剝好的核桃塊，放到桂圓紅棗湯中，一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入，再煮5分鍾即可，核桃仁不宜煮太長時間，口感不好。

3、用第一項的方法剝出核桃仁，將核桃仁的第二層皮去掉，用鹽腌制1小時，與豆苗或其它菜苗涼拌著吃，也是非常美味的爽口營養菜。

4、將剝好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒製成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均勻，待晾晾後切成塊，成為核桃芝麻酥食用。

5、將剝好的核桃仁，放在用糖、鹽、少量澱粉調成的汁中，用熱油焯一下，撈出放在盤中，蝦仁和腰果炒制後，放在核桃仁上面，是很好吃又很營養的一道美食。

6、將剝好的核桃仁切成碎粒，花生仁搗碎粒，然後放糖、鹽、花椒粉，少量麵粉拌成團裝，將麵粉條裹在上面，用油炸製成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子，好吃有營養。

7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒製成大豐收菜，也是美味佳餚。好吃、好做、又營養。

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。

核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。

『陸』 椰子藕粉核桃粥怎麼沖

婆家拿來的藕粉，是一個遠房親戚自製的，純天然無糖無添加，比較適合現在的我（妊娠期糖尿病）第一次沖藕粉吃，嘗試了兩次才成功，沖藕粉這么一件小事也是有技巧的，所以做任何事情方法對了，就事半功倍了。

用料

藕粉 兩勺

水 適量

核桃藕粉（沖藕粉的正確方法）的做法

• 准備好藕粉，燒好一壺熱水♨️，開始啦！

  

小貼士

涼白開不能加多，熱水一定要剛燒開的，邊沖邊加速⏩攪拌，避免了這兩個問題，成功率會高很多。

『柒』 琥珀核桃怎麼做的呀

做法不難。

用料 ：核桃仁 200克 ，細白砂糖 50克 ，清水 120毫升

琥珀核桃的做法

• 把核桃仁、細白砂糖、清水一起放入鍋中，用小火慢熬至糖汁濃稠

• 等核桃仁表層被緊裹上一層糖汁時盛出。鍋另下食物油（花生油比較好），用大火燒油至四成熟，改小火倒入核桃仁，將核桃仁炸至金黃色時撈出，表面撒上白芝麻，冷卻後端出

『捌』 可以把核桃，椰子肉，花生，一起榨汁喝嗎

可以。花生和核桃營養豐富，對身體有益。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。[4-5] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

『玖』 椰汁腰果怎麼做

椰汁腰果做法
一、食材：
黃油250克，細砂糖160克，蛋液92克，椰汁20毫升、低粉500克，椰絲50克，腰果150克
二、步驟
1、腰果165度烤15分鍾左右，晾涼後切碎備用
2、黃油軟化
3、將軟化黃油略攪拌至順滑後，和椰汁一起，分次加入細砂糖攪拌至膨鬆發白。
4、分4次加入打散的蛋液，每次都攪拌至完全吸收
5、將低粉篩入略微拌勻，加入椰蓉和腰果碎
6、輕輕將面團混合均勻。
7、將面團整形成圓柱形，操作台灑椰蓉（配方外份量），將面團沾滿。裹上保鮮膜冷凍至硬
8、將凍硬的面團取出室溫靜置5分鍾後，切0.6cm厚度的片，均勻排列在烤盤上，中間留有一定間距
9、入預熱的烤箱中層上火160度，下火150度（或上下火160度）20分鍾，烘烤至邊緣黃色，取出置於晾網上涼透後，密封保存。
椰汁，是椰樹的果實椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿，有益氣、潤顏的功效，中醫記載「養生第一果汁」。
椰汁蘊含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。
椰汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。營養豐富，椰子的汁液多。
製作工藝流程
椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品。
製作要點
椰子破殼、取水、刮絲。
將成熟的椰子洗凈後，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏鬆的椰肉，然後擺盤放入烘乾機中，控制溫度70至80℃，烘乾成具有濃郁椰香的干絲，貯存備用。
加水磨漿
將自來水經凈水器過濾後，再流經快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1比10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離，然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。
配料
白砂糖用夾層鍋煮溶，製成濃度50%的濃糖漿，經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以後將濾凈的椰水按10%配入，然後加檸檬酸調料液pH值至6至7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。

『拾』 買了個椰子不會吃。怎麼開啊

1.
首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈；
2.接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具；
3.再找到椰子的正反兩面，有三個小圓點的是上面，反面呢有個小尖；
4.找到椰子的圓點，然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳即可。