緬甸蔬菜有哪些品種
A. 緬芫荽怎麼種植
緬甸芫荽也叫大香菜,是雲南傣味別具特色的調味品之一。
吃大芫荽的好處:
1.驅寒止痛
大芫荽是一種性質溫熱的綠色蔬菜,人們食用它以後能起到溫胃散寒祛寒止痛的重要作用,另外它含有的揮發油還能溫和刺激腸胃,加快腸胃蠕動,提高他們的消化功能,能加快身體對食物的消化與吸收,經常食用可以增強人體消化能力,也能預防胃寒胃痛等多種不良症狀發生。
2.補充營養促進代謝
大芫荽是一種營養價值極高的綠色蔬菜,人們食用它不但能吸收豐富植物蛋白和大量碳水化合物,還能吸收一些膳食纖維和維生素以及人體正常代謝時必須的一些微量元素,人們使用它能吸收豐富營養,維持身體,正常代謝,對增強身體素質提高人體抗病能力都有很大的好處。
種植:
不能旱播、也不能直播;這個種子發芽需要特定的技巧,旱地播種是不發芽的,即使澆水也沒有用的,需要用水播的。播種需要像播水稻一樣的做法。
「野生香菜」野性十足、播種的泥土用松軟的土播種比較好,特別硬的泥土不適合發芽的,播種需要像南方種植水稻一樣的做法,用水泡在地里,35天左右才能發芽的,天氣溫度高就快一點,發芽時間從一個月到半年都有可能。
發芽溫度25-35°、正常發芽15-55天、發芽後25-30天方可移植、移植後50天可以採收。低溫天氣發芽時間變長,這個是野生香菜,不能和普通葉菜類3-5天就能發芽來相提並論,像五六月天氣可能3040天才能發芽,廣西、雲南地區年底播種的基本要到次年4月才發芽。
B. 哪些是外來的蔬菜和水果
1、芒果
管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
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C. 緬甸仰光有些什麼蔬菜
蔬菜挺多的,在中國差不多,當然也要看季節咯。
D. 緬甸的著名食品有哪些
1、緬甸特色咖喱飯
緬甸特色咖喱飯常包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。
蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬),一種水分多的魚味醬,還有balachaung,一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。
2、魚湯米線
緬甸人不僅喜歡用它作為一天最重要的早餐,有的時候還喜歡用它來招呼客人,所以在緬甸旅遊或者是工作的你們,一定要來上一碗魚湯米線。
3、椰漿飯
椰漿飯的製作很有特色,在米飯為主食的前提下,配上雞蛋、黃瓜、小菜、辣醬、檸檬等等。
4、發酵茶葉沙拉
這道茶葉沙拉了很出名。緬甸人常把茶葉當做甜點吃,但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。
5、甜品小吃
緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃,而是作為小吃,尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。
好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin,一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet,緬甸式的煎薄餅,又香又甜,和英國的小圓餅很像。
6、魚板面
緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉,通常配有香脆的香蕉片。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
E. 緬甸邊境有什麼特產
緬甸邊境特產:
1、珠寶翡翠
緬甸是世界著名的珠寶玉石出產地,盛產的紅寶、藍寶、翡翠等珠寶玉石,品質上佳,要說去緬甸買什麼便宜,不得不提珠寶。
2、木雕
緬甸的木雕很出名,最珍貴的要數由柚木,黑木,還有花梨木這樣名貴的材料的雕刻而成的工藝品,體態與木紋肌理渾然天成,加之雕刻師們以恬靜、圓滿的內心世界面對生活去創作,賦予了木雕盎然的活力。
3、魚板面
緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉,通常配有香脆的香蕉片。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
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緬甸服飾特點:
緬甸是一個多民族的國家,共有135個民族,主要有八大民族:緬族、克欽族、克耶族、克倫族、欽族、夢族、若開族、撣族。各個民族有其特色的民族服裝,獨顯其民族文化。
同處於緬甸區域文化內的八大民族,在文化上有著共同的特點,也有著自己特色的文化。在服飾上這八大民族有著一些相同的特色,如這八大民族的女士都穿紗籠,男式都扎包頭。但是在裝飾上的不同就顯示出了民族特色。
緬甸是一個將傳統文化保存得非常好的國家,在仰光,超過80%的人還穿著民族服裝。無論男女,下身都穿紗籠,男式叫「籠基」,女式叫「特敏」。
男女紗籠的穿法不一樣,男式的籠基是在腰際結一個花球,女式的是左右裙端扭成帶狀,互相結住。雖然穿法稍有不同,但色彩都較為鮮艷。男女上衣均為右衽,也有對襟的。
男人上衣為無領對襟長袖短衫,用一條或粉紅或黃或白的薄紗或絲綢帕包在頭上,作為出席盛會的禮帽。女子的上及多為斜襟長袖衫,衣袖長而窄,顏色多為乳白色或粉紅色。
為了適應熱帶氣候,多用薄紗製成。婦女一般都留長發,卷發髻,並插花,還特別喜歡佩戴各種首飾。緬甸人很少穿鞋襪,男女老少都愛穿拖鞋。
平時的生活中緬甸人都喜歡肩挎一個很有民族特色的顏色鮮艷的長帶包。出席正式場合時的服裝都很講究。
男士要穿無領的對襟長袖外衣,內穿襯衣,並且頭上戴用一條素色的薄紗或絲巾裹紮好的「崗包」,下穿拖鞋;女士正式場合穿顏色鮮艷的服飾,梳各式高而光亮的發髻,並戴鮮花。
F. 小緬甸吃什麼蔬菜是安全的,最好多樣點
緬陸可喂:生菜、油麥菜和萵筍葉,冬瓜、南瓜、油菜、空心菜、小白菜、豇豆、四季豆、香菇、雞腿蘑、木耳等,蔬菜和菌類,各種瓜果、投喂一些蘋果、鴨梨、桔子、香蕉、西紅柿、草莓、西瓜、
G. 緬甸購物必買清單是哪些
緬甸購物必買清單有以下幾個:
1、玉石。曼德勒是最有名的玉石交易場所。由於緬甸北部是翡翠產地,而曼德勒又是玉石集散地,很多中國的珠寶商都會不遠萬里前來采購。這個市場規模很大,可以說是一個玉石批發市場,不過接受零售,攤鋪數量眾多,選擇品種也非常廣泛。由於這個市場相當有名氣,因此也成為曼德勒旅遊的一個觀光景點之一。
4、特納卡
緬甸特納卡,又叫「水粉」,是用thanakha樹的樹干磨粉,加水成糊狀塗在臉上,可以滋潤皮膚、防曬,效果還不錯,當地男女老少都用。大約500基亞一瓶。
H. 東南亞菜特點
東南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式菠蘿飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
東南亞地區是亞洲緯度最低的地區,絕大部分位於北回歸線和南緯10°之間,屬熱帶氣候。飲食習慣也受氣候的影響。因為熱、濕的氣候。造成了他們喜歡口味重的食物,用這樣的口感來激發食慾。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開,想要拒絕都很難。
東南亞菜餚的酸,與眾不同之處在於它所用的調料。地處亞熱帶的東南亞地區,奇花異草繁多,青檸檬、檸檬葉就是常見的酸味調料。東南亞特有的檸檬因其酸澀,很少被作為直接食用的水果,而是用來做檸檬汁飲品、啤酒香劑,但是最主要的用處還是用來做菜餚的調料。尤其是泰國人,幾乎在每一道菜中都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發出濃郁的水果清香,這種味道名為東南亞味道。
東南亞菜的特點:馬來西亞號稱世界香料王國,豐富的香料成就了東南亞美食,就連當時的歐洲殖民者,一開始也是為了尋找東南亞那些神奇的香料不遠萬里而來的。種類繁多的香料、豐富的天然物產,以及後來由西方殖民者帶來的西式餐飲精華,使得東南亞美食成為世界美食的精華。東南亞菜非常講究醬料的調配和運用,又稱為「醬料菜」,使得東南亞菜色味濃郁。
東南亞菜的特點:泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,眼觀極佳。
東南亞菜的特點:越南招牌菜「牙車筷」,色澤明快,是用主食前必點的一道開胃色拉。其實就是雞絲沙律,把各種雞肉切成細絲,沸水煮熟後,與各種蔬菜絲一起拌勻,蘸上魚露再吃,極其美味。據說,越南的魚露是將大量的魚塞在瓦缸里,把鹽、醋、酒、糖、醬等調料淋在上面,封好缸口,讓它在陽光下暴曬,讓魚身發酵、溶解。一個月後,缸中倒出來的液體才是魚露,它集中了魚的精華,具有很高的營養價值。因了這魚露,越南菜倒是有幾分法餐的影子。
東南亞菜的特點:緬甸菜深受鄰近國家印度、中國和泰國的影響。它的咖喱比印度的溫和,以香草烹調的湯羹和肉類與泰國產的極相像,而飯菜式則有自己的風格。
I. 緬甸有什麼特產
1、緬甸著名的手工藝品,首推珠寶和玉石。緬甸珠寶和玉石,本身就瑩潤透美,以品質優良、獨特,著稱於世。在不同工匠的手中,這些珠寶和玉石手工藝品產生了不可復制的個性美。
2、緬甸紙傘多達70多道製作工藝,紙傘結構緊密、工藝精細,經久耐用,且物美價廉。傘面選用綿紙和構皮紙,繪上吉祥圖案,既美觀大方,又能遮風避雨。
3、緬甸漆器之所以出名,就在於所用的漆料和其他顏料都是純天然的,非常環保。漆器上面的圖案簡潔,既有佛教色彩,又有自然特色,極富民族風格。有的漆器外表圖案採用鍍金工藝,看上去格外高貴。
4、香木粉,是緬甸獨有的化妝品,幾乎全民都用這種古老的材料來美容,沾水塗抹在臉上,這是最有效的防曬霜了。
(9)緬甸蔬菜有哪些品種擴展閱讀:
緬甸盛產稻米,人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人有喝早茶的習慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點心。如麵包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。
緬甸人在飲食方面較為節儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜餚講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。
J. 緬陸品種
目前國內(國際生物界還沒有達成普遍共識)把緬陸分為三個品種:緬甸-中國種、越南種、東南亞種。
區別起來東南亞種最容易識別,其特徵就是青頭而非金頭,所以並非所有緬陸都是金黃頭色。
市面上最常見的緬甸種和越南種區別不大,主要表現在背甲形態上。緬甸種的背甲相對較為高拱,體型略偏細長,而越南種的背甲相對寬扁一些。特別強調的是緬甸種和越南種很難由甲殼上的黑斑面積的大小來區分,同樣是玉緬,很難判斷是哪個品種的。
一般商家所說的瑞麗種從名稱上應指雲南瑞麗的緬甸種,但實際上中國國內市場上的緬陸大部分來源於越南,所以魚目混珠的情況比較常見,買家也無需過於在意。