緬甸人去哪裡抓飯比較好

⑴ 緬甸人吃飯喜歡用手抓，而不喜歡使用筷子，對嗎

緬甸果敢就用筷子

⑵ 1000個腦筋急轉彎，∵\

很想發1000個給你，可是這個網路回答最多隻能輸入1萬給文字。
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腦筋急轉彎題目：毛毛說：10＋4＝2，老師也說對，為什麼? 【腦筋急轉彎答案：10點+4點=下午2點】
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腦筋急轉彎題目：明明是個近視眼，也是個出名的饞小子，在他面前放一堆書，書後放一個蘋果，你說他會先看什麼? 【腦筋急轉彎答案：什麼也看不見】

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腦筋急轉彎題目：世界上除了火車啥車最長? 【腦筋急轉彎答案：塞車】
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腦筋急轉彎題目：上海的南京路，來往最多的是什麼人? [答案] 【腦筋急轉彎答案：中國人】
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腦筋急轉彎題目：三個金「鑫」，三個水叫「淼」，三個人叫「眾」，那麼三個鬼應該叫什麼? 【腦筋急轉彎答案：叫「救命」】
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腦筋急轉彎題目：小紅口袋裡原有10個銅錢，但它們都掉了，請問小紅口袋裡還剩下什麼? 【腦筋急轉彎答案：一個洞】
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腦筋急轉彎題目：猴子每分鍾能掰一個玉米，在果園里，一隻猴子5分鍾能掰幾個玉米? 【腦筋急轉彎答案：沒掰到一個】
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腦筋急轉彎題目：一溜（提示：注意諧音）三棵樹，要拴10匹馬，只能拴單不能拴雙? 【腦筋急轉彎答案：請問怎麼拴？】
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腦筋急轉彎題目：有種動物，大小像只貓，長相又像虎，這是什麼動物? 【腦筋急轉彎答案：小老虎】

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腦筋急轉彎題目：亮亮的生日在三月三十日，請問是哪年的三月三十日? 【腦筋急轉彎答案：每年的三月三十日】
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腦筋急轉彎題目：兩只狗賽跑，甲狗跑得快，乙狗跑得慢，跑到終點時，哪只狗出汗多? 【腦筋急轉彎答案：狗不會出汗】
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腦筋急轉彎題目：為什麼一瓶標明劇毒的葯對人卻無害? 【腦筋急轉彎答案：只要你不去喝它】
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腦筋急轉彎題目：亞當和夏娃結婚後最大的遺憾是什麼? 【腦筋急轉彎答案：沒人來喝喜酒. 】
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腦筋急轉彎題目：小明只會花錢，天天花很多錢,可最後卻成了百萬富翁,為什麼? 【腦筋急轉彎答案：以前是億萬富翁】
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腦筋急轉彎題目：有兩個人決定進行自行車比賽，看誰的自行車跑的快，比賽在一個平坦寬敞的體育場里進行，但當比賽開始時，他們兩個卻誰也不願意領先，反而都在慢悠悠的騎，已知他們兩人都不會互相謙讓，也沒有外來因素干擾，總之，一切都很正常，這究竟是為什麼呢？ 【腦筋急轉彎答案：他們交換了自行車】
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腦筋急轉彎題目：什麼時候四減三會等於五? 【腦筋急轉彎答案：四個角的東西切去一個角. 】
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腦筋急轉彎題目：胖姐阿英站上人體秤時，為何指針卻只指著5？ 【腦筋急轉彎答案：指針已經轉過一圈了】
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腦筋急轉彎題目：刮風的晚上，停電了，曉曉上床睡覺時忘了吹蠟燭，第二天醒來時，蠟燭居然還有很長一支沒有燃完，怎麼回事呢？ 【腦筋急轉彎答案：被風吹熄了】
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腦筋急轉彎題目：胖胖是個頗有名氣的跳水運動員，可是有一天，他站在跳台上，卻不敢往下跳。這是為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為水池裡沒有水】

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腦筋急轉彎題目：警察面對兩名歹徒，但他只剩下一顆子彈，他對歹徒說：誰動就打誰，結果沒動的反而挨子彈，為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為不動較好打】
腦筋急轉彎大全及答案

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腦筋急轉彎題目：什麼人是不用電的? 【腦筋急轉彎答案：緬甸人。 】
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腦筋急轉彎題目：至少要多少時間才能讀完清華大學?
【腦筋急轉彎答案：幾秒。 】

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腦筋急轉彎題目：火柴盒內只剩一根火柴棒。A先生想點亮煤油燈，使煤爐起火，並燒熱水的話，應該先點何物較佳？
【腦筋急轉彎答案：應先點燃火柴棒。若沒將火柴棒點燃，其他的部分就不能發揮作用了。 】
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腦筋急轉彎題目：一位服裝模特兒小姐，即使在平日也穿著未經發表的新款服飾，但她常常看到穿著和她完全相同服飾的人。這是為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為她看到的是映於鏡子內的自己。 】
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腦筋急轉彎題目：什麼時候時鍾會響13下？
【腦筋急轉彎答案：壞的時候。 】
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腦筋急轉彎題目：什麼情況一山可容二虎？ 【腦筋急轉彎答案：一公一母。 】
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腦筋急轉彎題目：為什麼青蛙可以跳得比樹高？ 【腦筋急轉彎答案：樹不會跳。 】
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腦筋急轉彎題目：在狩獵公園的池子中，鱷魚正咬住管理員的帽子遊走；只見池子外的所有管理員都一起叫罵著。但是，並沒有人的帽子不見了！為什麼？
【腦筋急轉彎答案：鱷魚把戴此帽子的管理員吞下去了。 】
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腦筋急轉彎題目：紙上寫著某一份命令。但是，看懂此文字的人，卻絕對不能宣讀命令。那麼，紙上寫的是什麼呢？ 【腦筋急轉彎答案：紙上寫著「不要念出此文」。 】

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腦筋急轉彎題目：一架空調器從樓掉下來會變成啥器？ 【腦筋急轉彎答案：凶器。 】
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腦筋急轉彎題目：電影院內禁止吸煙，而在劇情達到高潮時，卻有一男子開始抽煙，整個銀幕籠罩著煙霧。但是，卻沒有任何一位觀眾出來抗議，這是為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：這是因為抽煙的男子，是電影中出現的人物】
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腦筋急轉彎題目：馬路上發生車禍碰撞事件，當警察立刻趕往時雖然司機全力相助，一人卻已死亡。依司機的說法，此人並非死於車禍，而是因肺癌喪命。因同坐車的只有司機和死者二人，根本沒有目擊者；但是，警察卻立刻明白，司機並沒有說謊。這是為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為此司機是以靈柩車運送這位死於肺癌的人】
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腦筋急轉彎題目：有個地方發生了火災，雖然有很多人在救火,但就是沒人報火警,奇怪吧? 【腦筋急轉彎答案：消防隊著火了】
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腦筋急轉彎題目：李主任早上刷牙的時侯一邊刷一邊大聲唱歌，他是怎麼做到的？ 【腦筋急轉彎答案：他刷的是假牙】
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腦筋急轉彎題目：王先生在打太極拳時金鳴獨立，站多久看上去都那麼輕松，為什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為他在照片里】
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腦筋急轉彎題目：一天晚上，A君在家讀一本有趣的書，他的妻子把電燈關了。盡管屋內漆黑一團，A君仍然手不釋卷，讀的津津有味。這是什麼道理？ 【腦筋急轉彎答案：A君是盲人，他讀的是盲文書】
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腦筋急轉彎題目：一隻螞蟻從幾百萬米高的山峰落下來會怎麼死？ 【腦筋急轉彎答案：餓死。】
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腦筋急轉彎題目：每個成功男人背後有一個女人，那一個失敗的男人背後會有什麼？ 【腦筋急轉彎答案：有太多的女人】
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腦筋急轉彎題目：在什麼時候更確定自己是中國人？ 【腦筋急轉彎答案：外語考試的時候】
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腦筋急轉彎題目：什麼人每天靠運氣賺錢？ 【腦筋急轉彎答案：運煤氣的工人。】
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腦筋急轉彎題目：一個獵人，一隻槍，搶射程100米，有一個狼離獵人200米，獵人和狼都不動，可是獵人卻開槍把狼打死了？ 【腦筋急轉彎答案：槍長一百米。】

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腦筋急轉彎題目：什麼東西做的人知道，買的人知道，賣的人知道，用的人卻不知道 ？ 【腦筋急轉彎答案：棺材】
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腦筋急轉彎題目：印度人為什麼用手抓飯吃？
【腦筋急轉彎答案：因為手比腳干凈。】
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腦筋急轉彎題目：一隻雞，一隻鵝，放冰箱里，雞凍死了，鵝卻活著，為什麼？
【腦筋急轉彎答案：是企鵝。】
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腦筋急轉彎題目：為什麼流氓坐車不要錢？ 【腦筋急轉彎答案：囚車。】
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腦筋急轉彎題目：三個人，豎著站成一排。有五個帽子，三個藍色，兩個紅色，每人帶一個，各自不準看自己的顏色。然後問第一個人帶的什麼顏色的帽子，他說不知道，然後又問第二個人帶的什麼顏色的帽子，同樣說不知道，又問第三個人帶的是什麼顏色的帽子，他說我知道。問第三個人帶的是什麼色帽子? （第一個人站在排的最後,他可以看見前二個人的帽子的顏色)
【腦筋急轉彎答案：是藍色。】
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腦筋急轉彎題目：如果諸葛亮活著，世界現在會有什麼不同？
【腦筋急轉彎答案：會多一個人。】
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腦筋急轉彎題目：一本書放在地上什麼地方你跨不過去？ 【腦筋急轉彎答案：放在一牆角里】

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腦筋急轉彎題目：為什麼先看見閃電後聽到雷聲？ 【腦筋急轉彎答案：眼睛在前，耳朵在後。】
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腦筋急轉彎題目：有一個眼睛瞎了的人，走到山崖邊上，突然停住了，然後往回走。
【腦筋急轉彎答案：單眼瞎。】
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腦筋急轉彎題目：由於什麼原因死亡的人最多？
【腦筋急轉彎答案：搶救無效。】
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腦筋急轉彎題目：什麼雞沒有翅膀？
【腦筋急轉彎答案：田雞。】
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腦筋急轉彎題目：什麼東西往上升永遠掉不下來？ 【腦筋急轉彎答案：年齡。】
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腦筋急轉彎題目：什麼越洗越臟，不洗有人吃，洗了沒人吃？ 【腦筋急轉彎答案：水】
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腦筋急轉彎題目：什麼東西越熱越愛出來？
【腦筋急轉彎答案：汗。】
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腦筋急轉彎題目：「Kiss」是動詞,形容詞還是名詞?
【腦筋急轉彎答案：連詞。 】
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腦筋急轉彎題目：換心手術失敗，醫生問快要斷氣的病人有什麼遺言要交代，你猜他會說什麼？
【腦筋急轉彎答案：其實你不懂我的心】
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腦筋急轉彎題目：既沒有生孩子、養孩子也沒有認乾娘，還沒有認領養子養女就先當上了娘，請問：這是什麼人?
【腦筋急轉彎答案：新娘】

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腦筋急轉彎題目：每對夫妻在生活中都有一個絕對的共同點，那是什麼？ 【腦筋急轉彎答案：那就是同年同月同日結婚。 】
腦筋急轉彎大全及答案

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腦筋急轉彎題目：什麼時候時鍾會響13下？ 【腦筋急轉彎答案：壞的時候】
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腦筋急轉彎題目：油漆工的徒弟叫啥？ 【腦筋急轉彎答案：好色之徒 】

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腦筋急轉彎題目：家有家規，國有國規，那動物園里有啥規？ 【腦筋急轉彎答案：烏龜】
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腦筋急轉彎題目：報紙上登的消息不一定百分之百是真的，但什麼消息絕對假不了？ 【腦筋急轉彎答案：報紙上的年、月、日】
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腦筋急轉彎題目：黑人和白人生下的嬰兒，牙齒是什麼顏色？
【腦筋急轉彎答案：嬰兒還沒有長齒】
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腦筋急轉彎題目：為什麼女人穿高跟鞋後，就代表她快結婚了？ 【腦筋急轉彎答案：因為穿高跟鞋走得慢，很容易被男人追上】
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腦筋急轉彎題目：什麼樣的輪子只轉不走？ 【腦筋急轉彎答案：風車的輪子】
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腦筋急轉彎題目：在什麼時候1+2不等於3？ 【腦筋急轉彎答案：算錯了的時候】
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腦筋急轉彎題目：一個離過五十次婚的女人，應該怎麼形容她？(一個成語) 【腦筋急轉彎答案：前「公」盡棄】

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腦筋急轉彎題目：一頭公牛加一頭母牛，猜三個字？ 【腦筋急轉彎答案：兩頭牛】
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腦筋急轉彎題目：楚楚的生日在三月三十日，請問是哪年的三月三十日？ 【腦筋急轉彎答案：每年的三月三十日】
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腦筋急轉彎題目：為什麼警察對闖紅燈的汽車司機視而不見？

【腦筋急轉彎答案：汽車司機在步行。】
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腦筋急轉彎題目：書店買不到的書是什麼書？ 【腦筋急轉彎答案：秘書】
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腦筋急轉彎題目：在一次考試中，一對同桌交了一模一樣的考卷，但老師認為他們肯定沒有做弊，這是為什麼？
【腦筋急轉彎答案：他們都交白卷】
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腦筋急轉彎題目：人在什麼情況下會七竅生煙？ 【腦筋急轉彎答案：火葬】
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腦筋急轉彎題目：法國人的笑聲跟我們有什麼不同？ 【腦筋急轉彎答案：他們是用法語笑的 】
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腦筋急轉彎題目：熊為什麼冬眠時會睡這么久？ 【腦筋急轉彎答案：因為沒有人敢叫它起床】
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腦筋急轉彎題目：為了怕身材走樣，結婚以後堅持不生孩子的美女怎麼稱呼？ 【腦筋急轉彎答案：絕代佳人 】
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腦筋急轉彎題目：小王坐著對小李說：「我坐的這個地方，你永遠也不可能坐的

到。」你知道小王坐在哪裡嗎？ 【腦筋急轉彎答案：小王坐在小李肩上】
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腦筋急轉彎題目：有兩面與你一樣高的大鏡子平行豎放，如果你脫光了站在中間就會有很多人像排成一列反映出來，那麼，將前後左右上下不留一點縫隙的用鏡子封成一個立體房間，並且，鏡面都朝內，當一個的人進到裡面，會看到什麼？ 【腦筋急轉彎答案：因為不留一點縫隙，光線透不進來，所以裡面烏七嘛黑什麼也看不到】
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腦筋急轉彎題目：有一個人在大雨傾盆的曠野中奔跑了十分鍾，頭發和衣服都沒有濕，為什麼？
【腦筋急轉彎答案：那是一個的禿頭男人】

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腦筋急轉彎題目：要想使夢成為現實，我們乾的第一件事會是什麼？ 【腦筋急轉彎答案：醒來】
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腦筋急轉彎題目：如果地球爆炸，哪兩個地方最安全？ 【腦筋急轉彎答案：天堂、地獄】
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腦筋急轉彎題目：為什麼一隻青蛙在水裡游不過一隻狗？ 【腦筋急轉彎答案：因為比賽中禁止用蛙泳】
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腦筋急轉彎題目：婦女們在不知不覺中丟失掉的東西是什麼？ 【腦筋急轉彎答案：美貌】
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腦筋急轉彎題目：農夫養了10頭牛，為什麼只有19隻角？ 【腦筋急轉彎答案：因為一隻是犀牛 】
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腦筋急轉彎題目：怎樣才能用藍筆寫出紅字來？ 【腦筋急轉彎答案：寫個「紅」字】
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腦筋急轉彎題目：汽車在右轉彎時，哪一條輪胎不轉？ 【腦筋急轉彎答案：備用輪胎】

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腦筋急轉彎題目：狐狸精最擅長迷惑男人,那麼什麼「精「男女一起迷? 【腦筋急轉彎答案：酒精】
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腦筋急轉彎題目：為什麼兩只老虎打架,非要拼個你死我活絕不罷休? 【腦筋急轉彎答案：沒有人敢勸架】
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腦筋急轉彎題目：如果有人向你問路,你最怕聽到哪一句話? 【腦筋急轉彎答案：這里是地球嗎？ 】
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腦筋急轉彎題目：黑雞厲害還是白雞厲害?為什麼? 【腦筋急轉彎答案：黑雞，黑雞會生白蛋，白雞不會生黑蛋】
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腦筋急轉彎題目：如果明天就是世界末日，為什麼今天就有人想自殺？ 【腦筋急轉彎答案：去天堂佔位子】
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腦筋急轉彎題目：什麼時候四減三會等於五？ 【腦筋急轉彎答案：四個角的東西切去一個角】
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腦筋急轉彎題目：有半瓶酒，瓶口用軟木塞塞住，在不敲碎瓶子，不準拔去木塞，不準在塞子上鑽孔的情況下，怎樣喝到瓶子里的酒？ 【腦筋急轉彎答案：把塞子推到瓶子里去】
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腦筋急轉彎題目：有兩個人，一個面朝南，一個面朝北的站立著，不準回頭，不準走動，不準照鏡子，問他們能否看到對方的臉？

【腦筋急轉彎答案：當然能，他們是面對面站著的】
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腦筋急轉彎題目：你只要叫它的名字就會把它破壞，它是什麼？ 【腦筋急轉彎答案：沉默】
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腦筋急轉彎題目：什麼東西經常會來，但卻從沒真正來過？ 【腦筋急轉彎答案：明天】

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腦筋急轉彎題目：時鍾什麼時候不會走？ 【腦筋急轉彎答案：時鍾本來就不會走】

⑶ 國外的文化習俗

1、切手指文化

對於印度達尼部落的女性而言，家庭成員的死亡不僅意味著心靈上的痛苦，同時也是身體之苦。當親人死去時，達尼的女人會被迫切掉一截手指。這種儀式是為了祭奉祖先之靈。

2、自殘文化

什葉派穆斯林的苦行非常有名，阿舒拉節更是如此。阿舒拉節是穆斯林最重要的節日之一，對於什葉派而言，該節主要是為了紀念17世紀死於卡爾巴拉戰役的穆罕默德之孫 Imam Hussein。

3、愛斯基摩的「葬禮」

愛斯基摩人會將瀕死或是垂暮的老者置於浮冰之上讓他們飄走。愛斯基摩人相信來生，他們覺得這種做法一方面可以確保老者不成為活人的負擔，另一方面也可以讓他們保住最後的尊嚴和優雅。

4、熊祭

阿伊努人居住在日本和俄羅斯部分地區，該族有祭熊的習俗。該族相信萬物有靈，他們認為熊是活在人世的神，熊祭可以保佑人靈。

阿伊努人會殺死洞穴中的熊媽媽，然後將熊仔帶走，用人乳喂養。兩年後，將其殺死。然後飲其血，生食熊肉。最後將熊的頭骨放在長矛頂上，披上熊皮，進行祭拜。

5、與死人一起生活

印度托拉加族的某些族群有一種奇怪的習俗，他們會在埋葬死去的愛人之前，與其一起生活數個月。在屍體適合火化之前，他們會為其穿上特殊的服飾，安放在家中某個房間里。

⑷ 雲南瑞麗的生意真的有那麼好嗎

邊疆你要做主流的服裝啊，食品什麼的是沒有搞頭的！
同上面幾位。瑞麗好做的就是玉石珠寶這些。但是前提是你要有門路，還與有和當地人的溝通。商政要結合！
再有就是從緬甸進水果還有海鮮等也有不錯的市場~！當然這個只是進貨途徑，主要經營市場是在昆明甚至出省！而不是在瑞麗本地發展！

⑸ 抓飯的地區

1、斗笠反著戴（滇中元江、新平一帶）

誰戴斗笠都是凹面朝地扣住頭，而花腰傣的斗笠偏要凹面朝天，擋了太陽，接了雨水，而且使得本來水靈的姑娘愈發靈動欲飛。

2、姑娘四季把花戴（全省）

因為鮮花四季開不敗，姑娘也才四季有花戴；把花戴在身上、穿在身上，姑娘便四季如花，成了花姑娘。

3、四季同穿戴（全省）

一方面是在同一時間內，人們分別穿著四季的衣服，即「一天穿四季」；另一方面是在一年當中，可以穿著同樣的衣服度過司機，即「穿戴無四季」。

4、大姑娘不用褲腰帶（傣族地區）

一塊花布首尾相連，形成筒狀，罩住下身，三折兩裹，往腰間掖緊，不僅顯腰身，而且穿脫便當。

5、少時花，老來紅褂穿在外（昆明地區）

年少時花枝招展，老來難忘當年俏，於是紅褂當外套，鮮艷奪目，喜氣洋洋。

6、裙子套在外（全省）

裙子展示女人的美麗，褲子展示女人的勤勞；裙子套在褲子外，美麗便建立在勤勞的基礎上。

7、衣服後面尾巴擺（紅河等地）

衣尾裝飾。學者說，這是由猿變人、尾巴消失的記憶；姑娘們說，走動起來搖搖擺擺，頭也漂亮，尾也漂亮。

8、鞋子後面多一塊（全省）

鞋子後面多一塊綉花布，首先是實用，是永遠跟定鞋子的鞋拔子；然後便是裝飾作用，圖個好看。

9、腳趾頭常年露在外（全省）

老式布鞋的剪口開得大，穿上後可見到中間兩三個腳趾頭的跟部，既通風散熱，又節省布料。

食物類

10、粑粑叫餌塊（全省）

幾乎所有用糧食做成的盤形食品都可以叫粑粑，而雲南偏就把用大米飯舂揉而成的食物叫了餌塊，其中的燒餌塊也是盤形，與粑粑形似。

11、豆腐燒著賣（全省）

實則是燒豆腐，外加干濕作料，香脆糯軟一應俱全，十人見了九人饞，還有一人睡著了，夢里夢見豆腐攤。

12、鮮花當蔬菜（全省）

看花、戴花都還不夠，索性吃花。吃什麼補什麼，花好吃，人好看。既當菜，又美容，還當葯用，一舉多得。據說雲南可食用花卉達160多種。

13、青菜叫苦菜（全省）

雲南人所叫的苦菜是外省人眼中的青菜，不過味略苦而已。苦菜則是苦苣，為菊科植物。我國大部分地區都有野生苦菜生長。從前常在青黃不接時救荒，被譽為「救命菜」。

14、螞蚱當作下酒菜（滇西等地）

同類說法還有「牛屎拱拱（屎克螂）當做下酒菜」；「螞蝗也當下酒菜」。

15、地瓜當菜賣（全省）

地瓜、雲南人叫「土瓜」，從泥土中刨出，撕了皮當水果吃，而切成片炒肉吃則是一道獨特的風味菜。相反，蘿卜本是菜，雲南人則拿了當水果生吃。街頭常有老太賣泡腌蘿卜片，抹點辣醬，便是小孩、姑娘的零食。是故，又說「蘿卜也當水果賣」。

16、石頭煮青苔（西雙版納）

版納江河中生長著一種青苔（滑苔），秋冬水淺時，婦女和孩子多喜潛水撈之。洗凈曬干可收存，如干紫菜，集市上常見有售。青苔可油炸食，煮湯更佳；加入姜、蔥、蒜、辣子和清水、油鹽，將洗凈的鵝卵石燒燙放如青苔湯盆，水沸即成。

17、家果野果難分開（全省）

植物王國，果實繁多，但許多並未經過人工馴化栽培，未成大宗商品。要想品嘗，只有到當地、即時一飽口福。曾有一首打油詩寫了雲南人常吃、街頭常見的水果。全文共有69句，就說到58種果子，其中很多是「野果」，如稀稀果、火把果、雞嗉子果、多依果、酸木瓜、葛根、拐棗、糠枇棗、鎖梅、酸角、桑椹、火麻子等。

18、游春炊鍋當主菜（全省）

鍋與爐合二為一，用銅打制而成。栗炭火置於中空的柱筒中，食物環繞周圍，邊煮邊吃。郊遊野炊，攜帶使用方便，而且保溫。

19、過橋米線人人愛（全省）

不用炒，不用煮，生肉、生菜和米線在滾燙的雞湯中燙熟了就吃。故又有「過橋米線燙生菜」之說。

20、香蕉油炸賣（全省）

90年代初，昆明市場出現一種叫「雲南十九怪」的食物，其實是將香蕉曬干後，用油炸著吃。

21、牛奶做成片片賣（滇西）

將液體的奶做成固體的扇形奶片，雲南人叫「乳扇」。熟吃，生吃都行；咸、甜、淡均可。

22、洋芋、包穀街前賣（全省）

漫步昆明大排擋、小吃攤，只見洋芋（馬鈴薯）剝皮後，一個個囫圇渾圓或一塊塊成串地在油鍋里煎炸，黃燦燦香噴噴，時髦男女圍坐一團吃得津津有味。包穀（玉米）上市時，街頭巷尾常見人支一隻火鍋、一口大鍋現煮現賣，熱氣騰騰，無論老幼皆喜買一隻當點心邊走邊吃。

23、哈尼吃飯街心擺（元陽省）

元陽哈尼族春節「昂瑪突」節，是他們一年之中祭護寨神，拜龍求雨的日子。屆時家家戶戶要做40多種民族風味的菜餚，每家湊一二桌，抬到村子中心的小街上一字擺開。足足有700多米長，蔚為壯觀。當地人稱「長龍宴」或「街心酒」，堪可號稱中國第一長宴。開席時，全村數千人「傾巢出動」，圍桌而坐。主持人「龍頭」被推出來坐首席，各家菜餚他先嘗過後扒出一部分堆在一起，由他又分發到各戶各桌，表示齊心協力，不分彼此。接著全體舉杯共同祈願來年風調雨順五穀豐登。然後吃菜喝酒，聊天逗樂，唱歌跳舞，入夜則青年男女談情說愛。這樣的大宴要吃三天三夜方才罷休。

24、豪筵佳餚數野菜（全省）

山國雲南，可食花草無計其數。近年來人們生活水平提高了，雞鴨魚肉吃膩了，想吃個稀奇，吃個清淡，吃個美麗，便將眼光投向山茅野菜。這是真正的「綠色食品」，沒有化肥，沒有殺蟲劑，沒有廢氣廢水污染。常見的有如水芹菜、水蕨菜、折耳根、杉松尖、樹花、樹蝴蝶（又叫青蛙皮），灰挑菜、鵝腸菜等。昆明的一些國際飯店、食府，將這些山茅野菜請上了豪華筵席，或炒或燴或涼拌（所以又有「花花草草拌冷盤」之說）。

25、竹筒當煙袋（全省）

雲南當竹，用竹筒燒飯、烤肉、釀酒、裝水，可偏偏將竹筒吸煙視為怪。含有尼古丁的煙氣經水過濾後再進入肺部，這是竹煙筒的主要功效。除了口鼻噴雲吐霧，且手操之、眼觀之、耳聞之，多官能享用。

26、煙筒裝酒賣（全省）

近年來雲南不少酒廠開發了一種「煙筒裝酒賣」的專利產品。說明標簽稱「為體現民族特色，用雲南十八怪之一的水煙筒裝酒。一物多用，喝完酒，換上底部空心蓋，其包裝即可用於抽煙」及「作工藝品擺設」。

27、宵夜點心是鹹菜（全省）

夜市上，往往有鹹菜大席。主食不過一碗稀飯，鹹菜則有二三十碟，什麼韭菜花、茄子酢、大頭菜、鹵腐、太和豆豉、泡蘿卜、酸腌菜、糖漬蒜、骨頭糝、豬肝酢、腌乾巴菌苤藍丁、油炸雞樅……可謂傾滇池之所有，展鹹菜之大觀。如此豐盛的鹹菜宴僅不過區區1元人民幣，實在劃算。

住宅類

28、泥巴當瓦蓋（怒江、金沙江等峽谷地帶）

夯土築牆，抹為頂，就地取材，冬暖夏涼。土平屋頂成為山區特有的曬糧場子和活動院子。這叫「土掌房」。*山吃山，從「千層餅」似的板岩上一層層、一片片剝下平整的石片，當瓦做屋頂，任風吹雨打，穩穩當當，卻也頭重腳輕，故又說「石板當瓦蓋」。

29、蓋房木頭壘起來（滇西等地）

一根根整木頭壘成一面牆，四面木牆呈「井」字形圍成一間房，加個頂便成了家。俗稱「木楞房」，學名「井干」建築。

30、房子空中蓋（熱帶濕潤地區）

立柱懸空蓋房，想是由巢居演變而來。說是通風透氣、防水防獸。下面養家畜、堆雜物，上面住人，各得其所。

31、泥巴土基當磚塊（全省）

在稀泥中加入稻草、頭發之類，用木框基模一塊塊脫出，曬干後便成了「泥巴磚塊」，俗稱：「土基」。

32、石頭砌牆實實在在（大理地區）

大理有三寶，其中之一是「鵝卵石砌牆不會倒」。從地基到牆身、屋檐全以石頭砌成，從院落到村巷、水井的高矮隔牆也是石頭砌成。

行游類

33、火車沒有汽車快（全省）

善於在平直之路馳騁的火車，到了山高坡陡的雲南也只能幹著急。橋隧多，彎道多，如何快得起來？機動靈活的汽車搶先在前也在情理之中。

34、袖珍小馬有能耐（全省）

一方水土養一方馬，雲南馬馬小重心低，善於爬坡下坎，山地運輸遠在高頭大馬之上。

35、火車不通國內通國外（滇南）

20世紀初由法國人修築的滇越鐵路，是雲南乃至大西南唯一的鐵路，而且是條「國際鐵路」。修路的目的是掠奪資源，自然只能通國外。

36、溜索比船快（怒江峽谷）

兩山之間拉一條繩索,人懸吊於瑣上溜來溜去,這恐怕是最原始的「橋」。兩點一線直來直去，船速如何能比？

37、山間鈴響馬幫來（全省）

馬幫是一種原始的運輸方式。對於山高谷深的雲南，馬幫曾經是重要的交通工具。說是馬，實際多是沒有生殖能力卻有耐力的騾子。山道崎嶇狹窄，有時面臨深淵，如有對頭馬幫來，根本無法相讓，所以老遠聽見馬鈴響，便要早做讓避的打算。

38、出國旅遊新馬泰（全省）

雲南人到新加坡、馬來西亞和泰國旅遊，是改革開放後90年代以來的事。東南亞地區與雲南在人文、地理等方面殊多異同，有親緣關系；二則地理位置挨近；三則費用相對低廉，故有「北京人在紐約」，「上海人在東京」，「雲南人在曼谷」之戲言。

——用物類—— 39、樹上松毛扭著賣（全省）
雲南山區多松樹，松針散落滿地遍山，集攏起來，扭結成麻花串，便於攜帶，便於買賣。用松毛串發火易燃火旺，燒烤食物清香撲鼻。
40、蠶豆數著賣（全省）
一來蠶豆個大，二來沒有用秤的習慣，三則買賣雙方有的是時間，於是，一五、一十慢慢數來。
41、雞蛋拴著賣（全省）
同類還有「柿餅串著賣』：將新鮮柿子壓制風干成餅狀，用線穿聯成串，掛起來存放，上街買賣攜帶方便，以串論價交易明白。與「雞蛋拴著賣」大同小異。
42、背簍用頭帶（全省）
背簍背在背脊上，背帶勒在腦門上，使力使在脖子上。多山的雲南坡坎多；背簍重，取上放下傷腰；又要騰出手搓線等，故然。
43。草薦當鋪蓋（全省）
草薦就是用草編織成的墊褥，防潮，保溫，透氣。在沒有棉花的地區，草薦就是「棉絮」。
44、吃飯不用碗和筷（西雙版納、德宏等地）
傣族的「手抓飯」又糯又黏，用碗用筷都不方便，索性出手取而代之，省了碗筷，多了情趣，少了對資源的消耗，有利於生態環境保護。
45、草帽當鍋蓋（全省）
草編的鍋蓋形似草帽狀，不僅具有鍋蓋的所有品質，而且草鍋蓋下的菜格外香。
46、牛屎粑粑牆上曬（藏族地區）
餅狀的牛屎糊在牆上晾曬，曬干後的牛屎是很好的燃料。這是就地取材，廢物利用，而且清潔環境

——習俗類—— 47，背著娃娃談戀愛（某些少數民族地區）
一說先結婚後戀愛，二說結了婚還能再戀愛，三說背著弟妹去談戀愛。總之是對某些民族婚戀性愛習俗的極致說法。
48、有話不說歌來代（全省）
從來說的就沒有唱的好聽，而且往往說不出口的卻唱得出口。以歌代話，更中聽、更動聽、更耐聽。
49，水火當作神來拜（全省）
敬重水與火，便就有了生命和希望，有了光明和溫暖；如果喪失對水與火的敬畏，災難也就臨頭了。
50、男背娃娃去趕街（全省）
又說「娃娃出門男人帶」。賢內助未必是女人，男主內未嘗不可。在漢族眼裡，這是角色顛倒，其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡，男人背娃娃不僅安全可靠，而且方顯出男人本色。
51、男人趕出家門外（某些少數民族地區）
以女承家，從侶居，男人只好暮合朝離地走婚，婚後新娘便回娘家，所謂不落夫家，男人雖婚卻無家，這是一些古老的習俗。
52、姑娘叫老太（滇中地區）
「老太』』實為「姑太」、「姨太」；冠以「老」字，是昵稱，即「老小」之意。近似於北方的「小姑於」、「小姨子」，「小姑奶奶」的意思。
53、兩斤當作一斤買（昆明等地）
多數地方的市面論價是以市斤計，而雲南有地方偏就要以公斤計。初來乍到者誤以為價高，實則是兩市斤的價。
54、敢上刀山下火海（怒江地區）
「刀山敢上火海敢闖」，常用作表示對某人某事的忠心或決心，殊不知在僳僳族中真有其事。每年二月初八要舉行「刀桿節」，在兩根20多米高的筆直樹干間，綁上36或72把鋒利的鋼刀做成刀梯，好漢們全憑一雙徒手一雙赤足拾級攀登。上「刀山」之前或之後，還興「下火海」。在一堆炎炎通紅的炭火面前，下「海」者赤足在火堆中疾跑、跳躍和翻滾，甚至還要手捧炭火「洗瞼」。「上刀山下火海」以手腳沒有傷為成功，這樣表明自己勇敢、清白的習俗活動已有500餘年歷史。

—環境類— 55，山有多高水長在（全省）
水往低處流，說明水原本在高處。這高處之水就在雲南，山有多高水有多長，因此日本人說雲南是「亞洲的水塔」。
56、石頭長到雲天外（石林縣）
雲南石頭如同樹木般栽在地上，高聳入雲，成片成林。實則乃大自然的風雨如雕刻刀般塑造出石頭的森林。
57，—年四季花不敗（全省）
占盡天時地利，適合多種花卉生長。於是，你方開罷我吐艷，你剛凋謝我盛開，花與花之間形成默契的「花期接力」。
58、常年都出好瓜菜（全省）
鮮花不敗，自然也有好瓜菜。不同時節自有不同的瓜果蔬菜，常年不斷。雲南人從來口福不淺。
59、奇花異卉居家栽（全省）
「春城無處不飛花」不僅在山野、公園，也在居家百姓小院、陽台。雲南人愛花，各地都有居家養花的傳統。無論你是去機關、單位辦事，還是步入幽深的民居，都能見到各種花或盆景。如昆明人說：「有城無花，民心窄狹，有城無樹，民心燥怒」；保山別號「蘭城」；大理素以「風花雪月」聞名於世麗江家家養花，推門即見。要說私家花園最有名者，當數建水朱家花園。該園系滇軍陸軍中將朱朝瑛清末所建。整個花園佔地2萬多平方米，共有42個天井。有水上戲台、花廳綉樓，假山荷池，花台、庭蔭花木遍布其間，曉它是「滇南大觀園」一點也不過分。
60，煮蛋「蒸人」用熱海（騰沖縣）
中國熱泉數雲南，雲南熱泉數騰沖。騰沖火山多，熱泉也多。距縣城西南24公里左右的黃瓜箐地熱區，一片約9平方公裡面積的山谷間，有80多處熱泉沸沸盈盈。其中最大的一眼直徑6米多，深1.5米，水溫高達97℃。池水晝夜噴涌翻滾，活活一口「大滾鍋」(當地人語)。傳說曾有黃牛失足落水，片刻只剩一副骨架。雞蛋放進一旁開挖的小溝中，幾分鍾便「煮」熟可享。當地人很早就利用這熱海治病，每年春節前後這一帶便搭滿草棚，成群結隊由四方趕來的人，在冒氣的地面鋪細沙石、松毛、草席製成「蒸床」，卧於上蒸個半把小時，起「床」又洗。如此堅持十天半月，便可「來時騎馬抬轎拐棍帶，走時穩步挺胸兩腿邁」了。
61、百縣難與一縣賽（羅平縣）
羅平是雲南的一個縣，然一縣之內，卻有「長江三峽」、「桂林山水」、「黃果樹瀑布」、「九寨溝風光」、「黃山雲海」、「路南石林」、「版納森林」、「騰沖熱泉」、「九鄉溶洞」、「天府油田」等87種景觀(尚不包括人文景點)。可謂一縣囊括百縣景，雲南旅遊大世界。
62、風吹石頭打腦袋（大理）
「下關風，上關花」，大理下關城因風勢了得而有「風城」之稱。由洱海出水口形成的風勢能竄上跌下，石仗風勢，腦袋便有苦吃。
63、小小湖泊叫做海（全省）
雲南山高離海遠，卻將大大小小的湖泊叫做「海」、「海子」。此種現象不獨雲南，北京也有，如「北海」、「什剎海」之類。據方家考證，這與元朝蒙古族入主中原有關。蒙古族世居內陸，因缺水而缺水之詞彙，故將水域通稱為「海子」及「河」。元朝定都北京後，自然打上了其文化烙印，湖成「海子」，進而簡化為「海」。雲南是個移民社會，隨之將湖稱作海便是順理成章的事。怪的倒是，此於京城為「合法」之子，卻在雲南成了「怪孽」。
64．東邊下雨西邊曬（全省）
高山的立體氣候形成了「十里不同天」、「一山有四季」的獨特景觀，熱帶、溫帶、寒帶一應俱全，因此，「這邊下雨那邊曬」、「山頭落雪[1J腳曬」之類便不 足為奇。
65，塔樹互包相親愛（滇南）
雲南南部地處亞熱帶，氣候炎熱，雨量豐沛，植物易於生長，傣寨佛塔競長出大樹。樹種不知是風吹來還是鳥銜來，在塔身縫隙中慢慢生長，終紮根於大地，成樹包塔，或塔包樹，相依相擁，相親相愛，蔚為奇觀。
66，圓通賞花人如海（昆明）
昆明圓通山二三月間日本櫻花、垂絲海棠萬樹綻放，是謂「圓通花潮」。到圓通山賞花，清代即為昆明民俗盛事。
67、紅嘴鷗，進城來（昆明）
自1985年始，昆明的冬天增添廠一景：大批從西伯利亞飛來越冬的紅嘴鷗棲息於滇池、大觀樓、翠湖等水面上，深得市民喜愛。
68，三個蚊子一盤菜（熱帶地區）
雲南一年無四季，卻干濕季分明，尤其是熱帶、亞熱帶地區。酷暑、濕熱，又密不透風，便成「瘴癘之氣」，蚊蠅如何不多不大?當然而今早巳不然，此實屬對過去年代的誇張之說
69、街容市貌變得快（全省）
雲南各地尤其是昆明，改革開放以來，加快舊城改造，改善交通，綠化美化。抓住機遇，辦了幾個大節、盛會，市容市貌日新月異，「土著」居民也時也有「迷路」趣聞發生。
70，四個竹鼠一麻袋（某些地區）
竹鼠，生存於竹林間，食竹筍而肥大，一個就有1——1．5公斤。捉來烹食，是佳餚，也是護竹之道.

——其他—— 71、「饅頭腔」吃酸辣菜（全省）
雲南方言屬北方語系，因在滇漢族基本是省外(尤其是江淮、華北一帶)移民，又因地處西南一隅，與中原漢語演變不能完全同步，故音韻及詞彙等仍有較多「古跡」留存。如昆明南郊叫「哥哥」作「高高」(音)，此為上古旨讀法「街」、「鞋」讀作「該」、「孩」，是為中古音。再如詞彙——「刻薄」作「鵲薄」，出自明清小說中的土語俚語，如《西遊記》例句：「這個美猴王，性情能鵲薄」；「一向」、「從前」作「一了」，出自元明清戲曲，如《凍蘇秦》例句：「一了說『若要富，土裡做」』；「吃」的罵人話為「疃」，《集韻》解：「疃，食無廉也」；膀胱叫「脬」，《倉頡篇》解：「脬，盛尿者也」。如此等等，看似土，實則古。傳說保山回民領袖杜文秀曾—土京告狀，被京官誤為京中訟棍喝下堂去，原因就在他操一口「小京腔」。所以至今保山人愛自嘲：「吃酸辣菜，說饅頭腔」，此種現象，全省皆然。
72、「姐勒姐告」姐不在（瑞麗地區）
姐勒是瑞麗縣一個區，轄內有著名姐勒金塔；姐告是雲南的「天涯海角」，楔入緬甸境內的一個傣寨。「姐」在傣語中是「城鎮」的意思，並非姐妹。雲南是全國少數民族最多的省份，許多地名據民族語言用漢字注音而來，如按漢字本義去理解，極易望文生義，相去甚遠，鬧出誤會、笑話。
3、東寺塔不在東寺街（昆明）
昆明市區有四座塔，兩南兩北遙相對峙。北二塔相距僅27米，皆在華山東路上段東側；南二塔則「東寺塔」坐落在書林街，而「西寺塔」在東寺街，二者相隔兩條街。當地人熟視無睹，外地人不免納悶。原來，建於南詔時期的這兩座塔，一名「覺照寺塔」(或「常樂寺塔」)，一名「慧光寺塔」，因分立東西，被老百姓以東西冠之。清道光年間東寺塔因地震傾圮，後在原塔址以東重建，此便是東寺塔不在東寺街，亦無寺之故。』
74、大理有條「洋人」街（大理方城）
這是改革開放帶來的新風景，大理古城二招附近是老外最喜落腳之處。這里西餐館、吧間遍布，牆上滿是外文水牌、廣告。老外三三兩兩或坐或躺或讀書或聊天，悠然自得。有的甚至在此安家落戶，有的因這里山好水好，不憚遙遙萬里，常來常往，可見大理魅力之大。
75、金馬碧雞排大街（昆明）
昆明金碧路與正義路相交處兩側建有「金馬」、「碧雞」兩座牌坊。始於明代，後屢毀屢建，今之所見系1999年所建。傳說每逢一甲子(即秋分與中秋重迭之日)，由於地球、月亮、太陽三者運轉角度的關系，下午五六點鍾時日月(兩坊倒影)會在此「交輝」。故民謠唱道：「奇怪奇怪真奇怪，兩座牌坊排大街。金碧交輝霞光燦，日月斗光六十年」。
76、阿詩瑪會說「古得拜」（石林縣）
石林景區外，辟有商業區，各種民族工藝品、土特產琳琅滿目。做生意的多是當地撒尼婦女，在長期的「對外貿易」熏陶下，也懂得用外語討價還價了，有的「阿詩瑪」還把生意做到昆明賓館門口，甚至做到了國外。
77、湖通游魚不往來（華寧、澄江、江川縣境內）
澄江撫仙湖與江川星雲湖兩湖相連通，相連處名為海門。二湖之魚從古至今「老死不相往來」，究其原因，撫仙湖水深百米，清澈寒冽，而星雲湖水深數米，水渾肥溫潤，故兩湖魚種不同，習性亦不同，各守其域，「井水不犯河水」。
78、老母豬扎武裝帶（全省）
如同放羊放馬一樣，豬也在山上放養，奔跑起來未必在犬羊之下。在其身上紮上帶子，無非是為了拴得住、管得住。
79，霓虹燈下對歌來（昆明）
都說廣西有個劉三姐，其實雲南民歌浩如海，據有關部門統計，共有11萬多首。「要唱調子我最多，三天三夜還沒唱完一隻牛耳朵。前面裝了十八馱，後面還在九凸坡」。號稱「歌舞之鄉」的雲南，少數民族就不用說了，幾乎都能歌善舞，就是省城漢族也「人人都會哼山歌，個個都是風流人」。不但舊時有「趕馬調」、「求雨歌」、「討飯歌」、「猜謎調」，改革開放後的八九十年代更呈興旺景象，·打歌對調、「歪花燈」從田間地頭「長驅直入」至市中心，與高樓大廈、燈紅酒綠相映成趣。活脫脫一個「都市裡的村莊」，一『個歌舞的墟集，圩場。
80，東巴文化名在外（麗江）
納西族創造的東巴文化包括東巴教、東巴經、形文字、東巴舞及古樂等。東巴經共有1000多卷，內容涵括天文、地理、數學、文學、藝術、醫葯學、動植物學等人類智慧的諸多方面。其記錄經書、舞譜的東巴文是世界上現今還「活著」(使用著)的象形文字。早在本世紀初便引起了國外學者的注意，至今學術交流不斷。納西古樂中有一部分保存了中原唐宋宮廷及道教洞經音樂的菁華，堪稱音樂「活化石」。其幽遠古老、典雅曼妙的韻味，受到中外賓客青睞，古樂隊多次受邀飛往國外訪演講學。
81、「八國聯軍」打進來(全省)
雲南人民風純朴，恥於言商，許多高寒山區生存環境惡劣，只一味苦吃苦做；滇中則富庶，氣候溫和，謀生較易，怪的是或窮或富皆「安分守己」，大多性情安祥恬退；同時也形成了保守、疏懶、缺乏冒險進取精神，不事拼搏，不願告訐爭訟的性格。所以在提倡競爭的今天，在許多宗生意場上常常「丟城失地」，節節敗退，讓江浙、四川等外地人所佔領，如菜攤子、美發店、成衣鋪、修鞋點、建築工地等等。無奈之下雲南人只好以此戲謔，不過既認識到這點，能吃苦的雲南人會發奮的。<b>

⑹ 豐富多彩的世界民俗有哪些

1、成人禮

西方社會成人禮舞會的傳統由來已久。最早的成人禮舞會來自英國，只限於貴族家庭年滿18歲的少女參加，她們會在一次鄭重的儀式上被介紹給維多利亞女王，並從此獲得參加社交舞會的資格，而這樣的舞會往往是貴族之間聯誼、相親的平台。

2、元旦

西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鍾聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。如果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。

3、聖誕節

聖誕節本是宗教節日。十九世紀，聖誕卡的流行、聖誕老人的出現，使聖誕節開始漸漸流行起來。聖誕慶祝習俗在北歐流行後，結合著北半球冬季的聖誕裝飾也出現了。

4、情人節

情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於基督教。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日 男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。

5、復活節

復活節（主復活日）是一個西方的重要節日，在每年春分月圓之後第一個星期日。基督徒認為，復活節象徵著重生與希望，為紀念耶穌基督於公元30到33年之間被釘死在十字架之後第三天復活的日子。

在美國，遊行隊伍中即有身穿牛仔服踩高蹺的小丑，也有活潑可愛的卡通人物米老鼠（Mickey）。

⑺ 東南亞的民俗風情

東南亞 東南亞（Southeast Asia）是第二次世界大戰後期才出現的一個新的地區名稱。該地區共有11個國家：越南、寮國、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、汶萊、菲律賓、東帝汶（2002年5月20日，東帝汶民主共和國正式成立），面積約457萬平方公里，人口約5.6億。 民族服飾 顏色 說到東南亞的服飾顏色， 只能用色彩繽紛來形容。或許是亞熱帶與熱帶氣候的影響，很多東南亞國家的人們喜歡一些鮮艷的色彩。 比如，馬來西亞人的服飾偏好紅色、橙色和其他一些鮮艷的顏色，他們認為黑色屬於消極之色。所以馬來的服飾給你的感覺總是快樂奔放的，處處顯示熱帶風情。去過馬來西亞的人都有生動的回憶。一隊隊身著五顏六色紗籠的馬來婦女宛如一束束春日怒放的鮮花，把馬來西亞小城打扮得活色生香。 而柬埔寨人有個古老而美好的穿戴的習慣，他們喜歡用五彩繽粉的服飾色彩來表示日子。星期一喜歡用嫩黃色，星期二愛用紫色，星期三樂於用綠色，星期四用灰色或淺藍色，星期五紅色，星期六是黑色，星期天是紅色。上述習慣穿戴方式，在宗教活動中特別盛行，因此被譽為「七彩星期」。 平民從前的服裝顏色富地方色彩，北越婦女喜好茶色，中部婦女偏愛紫色，南越婦女多著白色或前面 綉花，但目前幾乎沒有分別。 特色 東南亞是一個具有多樣統一性的地域。大陸與島嶼並存，山地與平原同在的地理特點，亞熱帶與熱帶氣候逐漸過渡的自然條件，加上頻繁的民族遷徙和各民族之間的文化交往，構成了多樣的生活模式及多彩的民族服飾文化。 相較馬來西亞的其他服飾來說，「巴迪」（蠟染）可以說是其最具特色的服飾啦。男子穿的巴迪衣被譽為馬來西亞國服，「巴迪」設計優美，圖案繁多，款式別致，有的編織手法相當細膩，「巴迪」為長袖上衣，圖案講究對稱，圖案花紋不對稱者不算真正的「巴迪」，「巴迪」有的是由蠟染布製成，有的則由絲綢作原料，質地不同，但大多寬而大，薄而涼爽。「巴迪」有長袖、短袖之分，出席晚宴者穿著長袖「巴迪」。傳統的馬來婦女服飾分上衣和紗籠（筒裙），衣寬如袍，袖長，衣身長過臂部，紗籠十分寬大，通常長達足踝。馬來婦女穿著傳統服裝時，頭上披著一條薄薄艷麗的紗巾，紗巾垂掛至肩膀或胸前。她們的服飾習俗忌諱袒胸露臂。馬來族服飾造型、設計特點具有濃厚的民族情調。 菲律賓有一種男士穿的上衣，名字叫做「巴隆」。「巴隆」樣子像敞領襯衫，白色，可以是長袖的，也可以是短袖的。兩邊腰際開點岔，腰部略窄，前面有兩個大口袋，胸前兩邊各有一條織出來的垂直白色花紋。這是一種菲律賓的禮服，可以穿著參加宴會，或者重要會議。 菲律賓女土們愛穿西式裙子，在會議和宴會上也有穿民族服裝的，叫做「馬隆」，樣子有點像印度的紗麗。「馬隆」是一條寬長的布，有十幾種穿法。在身上圍好以後，布的末端是否搭過肩頭，若搭過肩頭又如何搭法，可以變化出許多式樣來。 菲律賓還有一種叫菠蘿服的。這是菲律賓人用菠蘿葉製成的衣服。每年11月至翌年4月，在枝葉繁茂的菠蘿種植園里，菠蘿葉喜獲豐收，菲律賓人用它製成一種透氣性好，不縮水又便於洗滌的布料，然後加工製作男襯衫、短衫和外衣以及檯布、門窗簾和餐巾等。但不是所有的菠蘿葉都能製作菠蘿服，只有在指定種植場栽培出的特殊品種——一種堅硬帶刺的菠蘿葉才能製作。菲律賓人在喜慶的日子裡，都愛穿菠蘿服。 服飾變化 一個民族的文化，在歷史演進過程中，吸納外來文化和異族文化是歷史的必然，也是必須的，只有這樣，她才顯得寬厚、豐滿。變革是必須的，但不是照搬而是完善自己，每一個民族文化的的產生和發展，都有一個脈承關系，都在這個定律中行進著。違背這個定律就會走向滅亡，就只有依賴於人，就會成為別人的附庸，對此在人類歷史上有證可考。以我為本，立足於構建民族文化發展的時代特徵，廣納外來文化的優秀成份，才使得本民族文化的特質更具個性，更具有活力，更加能豐富人類社會文明這個大框架。 「奧黛」(aodai)是越南最具傳統的民族服飾，多為絲綢製作,其最初的樣式借鑒了中國旗袍的特點，但又加入了越南人自己的民族特色。後來，包括法國設計師在內的不少服裝專家又對「奧黛」進行了修改。今天我們看到的「奧黛」，大概是在上世紀30年代時最終確定的。 很多人都覺得「奧黛」和中國的旗袍有些相像，但其實「奧黛」是融入了多種文化元素的一種服飾，它最能體現越南男子淳樸的性格，又能展示越南女孩子柔美的身材。 娘惹服飾，馬來西亞華人引以為傲的精緻與奢華。娘惹服飾是娘惹文化的另一個代表。愛美是女人的天性，在馬來傳統服裝的基礎上，改成西洋風格的低胸襯肩，加上中國傳統的花邊修飾，就是娘惹服飾。娘惹服裝多為輕紗製作，典型的熱帶風格。其顏色，不僅有中國傳統的大紅粉紅，還有馬來人的吉祥色土耳其綠。服裝上點綴裝飾的圖案，則是中國傳統的花鳥魚蟲龍鳳呈祥。 印度尼西亞以其絢麗多彩的染織文化而為世所周知。尤其表現在服裝上，傳統文化與殖民地文化交織在一起，逾發顯得多姿多彩。本民族固有文化與100年前品頓族文化重疊交叉，完美的體現在一幅布料上。受中國文化影響，旗袍也出現在印尼。經過改編，印尼人將它吸收到當地的傳統服飾中。至今，印尼服飾在染織圖案和刺綉手法上，還能明顯看出其受中國文化之顯著影響。印尼的服飾文化，在本民族固有文化的基礎上，受地域性文化（如「品頓文化」）、伊斯蘭文化、中國文化，及西洋文化的錯綜交叉影響，在其眾多島嶼上遍地開花。今天，以多樣化民族文化為主旋律的印尼流行服飾，正以其獨特的設計，向國際化發展。印尼人將各種文化，成功的融入到本民族文化中，形成其獨特的歷史文化背景。這，或許也就是印尼時裝今日能立足於國際的緣故吧 風情 緬甸人篤信佛教，參拜寺院寶塔必須脫鞋赤腳進入，表示對佛祖的尊敬。緬甸人視摸頭為一件不禮貌的事，因此不要隨便摸小孩子的頭。 越南是一個重視獨立與自主的國家，正致力於發展經濟。雖然目前仍然物質較為匱乏，但人與人之間還是以同志般的平等地位對待，即便是飯店的服務生，也要以禮相待，切不可擺出鄙視的態度，引起當地人的不滿。 泰國是個佛教盛行的國家，法律中有許多保障宗教的條文，故而不要對佛像不敬。由於僧侶必須嚴格遵守小乘佛教教義，絕對禁止接觸女性或被女性觸摸，所以女性遊客在公共場合應避免碰觸僧侶。 回教是馬來西亞的國教，在傍晚的回教徒祈禱時間內不要打擾他們。另外，用食指指人在馬來西亞是一種不禮貌的行為，最好以拇指代替；觸摸小孩子的頭也是不禮貌的行為。 建築 泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等10個東南亞國家集體驚艷亮相，無疑是世博園里一大看點。從金碧輝煌的宮殿式傳統建築、繽紛絢麗的民族服飾，到風情萬種的民族歌舞、獨具一格的生活方式，無不透露出濃濃的中南半島和馬來群島獨特而神秘的風情。 東南亞館的建築風格具有濃郁的宗教色彩和自然、健康、休閑的特色。泰國館呈現給遊客一座古典泰式建築，從任何角度看都奪目的泰式尖塔。緬甸館亭台風格和神廟建築，展示了緬甸建築藝術的魅力。柬埔寨館展示文明古國的瑰寶「吳哥古跡」，有吳哥寺廟的女神浮雕和大吳哥的南門樓，讓遊客領略其建築文化、歷史遺產及輝煌燦爛的文明。越南館波浪形的竹子外牆和用竹子搭成的宮殿，吸引遊人的眼球。東帝汶洛斯帕洛斯風格的屋頂、刻有雕像的木門，構成了與眾不同的城市風貌。 「泰國色彩」——泰國國家館。泰國傳統的服飾，鮮艷的妝容，優美的舞姿，泰式的大餐，無不讓遊客著迷。來自哈爾濱的吳先生說，泰國傳統舞蹈很美，不僅是服飾上的美，舞姿上也很美，用舞蹈的方式來講述故事，讓人感覺很神秘。 東南亞館的民族服飾只能用色彩繽紛來形容。馬來西亞館入口處，展現代表馬來人、華人、印度人和該國其他民族的服飾。印尼多個民族的服飾、風俗習慣也在展館中充分的體現。汶萊的年輕男女身著傳統的純手工馬來族結婚禮服，在長者帶領下進入婚典舞台，舉行一系列馬來族傳統祝福儀式。 東南亞館的亞熱帶風光景色旖旎。馬爾地夫是世界最美島國之一，也是人們心目中的浪漫天堂，盛產金槍魚、鯉魚、鮫魚、龍蝦、海參、石斑魚、鯊魚、貝殼、海龜和玳瑁等。馬爾地夫館布景和各式展品充滿島國風情，呈現陽光海域，館內多種海產品展現了當地發達的漁業資源。印尼館「海底世界」，展示海洋、沙灘、河流等豐富多彩的自然景觀，展現了千島之國的萬種風情。 東南亞館的民族歌舞表演多姿多彩。馬來西亞館由全國多個民族的文化元素構成的歌舞表演，在世博會期里每天都會表演兩常泰國館由中音木琴、洋琴、響板等傳統樂器合奏民俗音樂，民間舞蹈有北部指甲舞、東北部手網舞、中部祝福舞和南部扇舞。柬埔寨呈現民族音樂的一大特色——滑音表演，在亞洲廣場伴著曼妙舞姿上演。菲律賓有高山部落民族的古老曲調，也有棉蘭老島婚禮上的穆斯林舞蹈。 飲食 泰國 泰國人的飲食習慣與我國南方大同小異。主食以大米為主，輔以麵粉，東北部人多習慣吃糯米，飯後喜歡水果和甜食。泰國素以酸辣著名，且一般較肥膩，因此，能吃辣的人吃泰國菜是不用擔心的。菜餚上也沒有太多禁忌，只是在南部穆斯林地區都吃清真菜，與我國回族人一樣。泰國菜所用調料很豐富，有辣椒、蝦醬、魚露、醬油、醋等。泰國華人較多，在一些大城市和旅遊地區，都有華人開設的中餐廳，南北風味齊全。 到泰國旅遊，品嘗海鮮也是重要活動項目之一。泰國南部兩面是海，漁業十分發達，熱帶海鮮品種豐富，物美價廉，而且有些海鮮在我國是少見的。但是吃海鮮不能貪食，特別是吃烤蝦、烤魚和生魚片、生蚝時要特別小心，一定要用按泰人習慣配製的調料吃，吃海鮮最好能喝點酒、多吃點蒜，以防拉肚子。 地道的泰國菜具有獨特的風味，通常選用新鮮的食品原料，菜的味道以辛辣為主，但也有些菜與中國南方菜（如粵菜、潮州菜）的味道相似。主要菜餚有烹飪海鮮、野味、蔬菜和涼拌菜，多有辣味。因菜餚中有一種調料叫"香茅草"，有股異味，一般人不能接受，若能吃習慣了，也會喜歡其獨特的味道。泰菜中有一道名菜，泰語叫"冬洋宮"，中文意為、酸辣蝦湯"，由鮮蝦加上香茅草、野茄子、辣椒、鮮蘑菇等調味品煮制而成，很具泰國菜特色。另一美味菜餚――咖喱海鮮也值得一嘗，如咖喱蝦、咖喱蟹等，其味與"冬洋宮"不同，每個人都能接受。此外，涼拌菜品種也很多，但它多為生冷盤餚，且有異味，初時可能不習慣，因此，在吃自助餐選擇涼拌菜時可先嘗後取食。 泰國小吃很多，且物美價廉，全國各地大同小異。較普遍的有蓋澆飯、各式包子、各種湯類、甜品等。其中，以中餐館的小吃最具特色，類似我國廣東、香港的早茶食品。泰國的燒烤食品別具風味，如烤魷魚香脆可口，越嚼越香；炸香蕉味道獨特，香蕉去皮後油炸成咖啡色軟條，吃時感到甜中帶酸。香竹糯米飯更是芳香清甜，不可不嘗。此外還有烤牛肉片、烤雞胸肉、烤大蝦、烤雞翅，以及魚、香蕉干、芒果條、榴槤糕等水果、風味小吃等。 泰國人的飲料，一般為咖啡、涼開水或礦泉水，多數還要加冰塊，熱茶不多。因此到泰國旅行時，不習慣喝涼開水或冰水的遊客，可自帶茶葉、茶杯，用酒店准備的電熱水壺燒水沖茶，如旅館沒有，可請導游設法解決。 到泰國品嘗新鮮水果也是樂事，並可以果代水，因泰國盛產水果，一年到頭供應的水果十分豐富，其價格比我國香港便宜。泰國較有名的四季水果有：榴槤、山竺、紅毛丹、荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、木瓜等，其中榴槤、山竺、紅毛丹最有特色。 馬來西亞 馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或動物血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分衛生和禮節。 越南飲食 越南料理通常可以分為三個菜系。越南北部是越南文化的主要發源地，很多著名的菜餚（如越南河粉和越南粉卷）都源自北部地區。越南北部的菜餚更傳統並在對調料和原料的選擇上更嚴格。 越南南部菜餚在歷史上收到中國南方移民和法國殖民者的影響。越南南方人喜歡帶甜味的菜餚，作為一個更具多樣性的地區，越南南方菜使用更多種類的香草。 越南中部的飲食與南部和北部的相比差異明顯，越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味。 外來的肉類，如蛇肉、軟殼龜（soft-shell turtle）肉，狗肉和羊肉多在飲酒時才使用，它們並不被視為日常菜餚。 鴨仔蛋，將孵了15至18天，快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟，敲開蛋殼，加入鹽等調味，以小匙羹挖來吃。它通常與鮮鮮蔬菜如：越南香菜、食鹽、胡椒、青檸汁一起被食用。

⑻ 東南亞的民俗風情概況

越南傳統節日與民俗
越南民族傳統節日與中國相同，主要有春節、清明、端午、中秋、重陽等，其中春節為最盛大的節日。越南民風淳樸，人民文明禮貌。見面時習慣打招呼問好，或點頭致意，或行握手禮，或按法式禮節相互擁抱，多以兄弟姐妹相稱。越南受漢文化影響頗深，多信奉佛教。佛教自東漢末年傳入越南，十世紀後，佛教被尊為國教。目前全國佛教徒約2000萬人。此外，天主教傳入越南已有400多年，目前有信徒約300多萬，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、財神。一般百姓家裡都設有供桌、香案，逢年過節在家中進行祭拜。服飾穿著簡單，正式場合男士著西裝，女士著民族式「長衫」（類似旗袍）和長褲。飲食習慣與我國廣東、廣西和雲南一些民族相似。吃飯用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌諱三人合影，不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙，認為不吉利。不願讓人摸頭頂，席地而坐時不能把腳對著人。

越 南 風 味 小 吃
河內的螺螄粉：清晨，在河內的街頭，常可遇到賣螺螄粉的攤檔。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品，味道鮮美。
河內的雞粉：雞粉用料講究，除雞絲外，還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，不粘不連，撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映，格外撩人食慾。
牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黃牛肉，將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中燙後，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來別有一番風味。
蝦餅：也是越南一道有名的小吃，是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放人油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳，其製作的蝦餅有較高的聲譽。
肉棕：越南的傳統美食，過去，一般的越南人家只有在節日里才能吃上。在農村，每當節日特別是春節來臨前，各家各戶都要做肉棕。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石臼中舂成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放人鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。
越式灌腸：是越南人喜歡的美食。用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。
炸春卷：這是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
綠豆糕：也是值得品嘗的風味食品。上等的越南綠豆糕出產於離海防不遠的海洋(地名)，且以金龍牌為最佳。越南的綠豆糕選用上等綠豆，磨成十分細膩的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起來酥軟香甜。海洋綠豆糕包裝精美，是饋贈親友的佳品。
牛肉火鍋：這種火鍋最大的特點是鍋底用酸醋來做，將切成薄片的精黃牛肉放人翻滾的酸醋中略為一涮，然後蘸上佐料，伴以切成細絲的空心菜、生菜和各種香菜，吃起來回味無窮。
酸湯：胡志明市的一道特色菜餚。酸湯並不是用酸醋做的，而是用一種當地出產的酸子。酸子是一種當地生長的形如刀豆的豆科植物的核，帶有酸味。酸湯中除酸子外，還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜，煮出來的湯味道極為鮮美。
烤魷魚：在胡志明市的大街小巷，常可看到攤販推著小車，沿街兜售烤魷魚，小車上有一盆通紅的炭火，一旁擺著鯨魚干。鯨魚大小隨顧客自己挑，把鯨魚放到炭火上烤得焦黃後，再用鐵制的壓延機拉壓成又長又大的薄塊，然後塗上黃皮醬、辣椒醬等佐料捲起來吃。晚上，當您在胡志明市的夜市逛累以後，買上幾條烤魷魚，再加一瓶啤酒，細細品嘗，您一定會感到格外愜意。
青菜生吃：在越南餐館就餐，您可能會常常看到越南人將鮮綠欲滴的各種青菜生吃，這種吃法是越南的傳統吃法，恐怕也可以稱得上越南食文化的一大特色，還挺符合現代營養學觀點的。青菜生吃當然也有些講究，這些青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、綠豆芽，此外還有各種香菜，如蕪荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料，主要是魚露、酸醋和鮮檸檬汁。越南地處熱帶，氣候炎熱，青菜生吃有生津降火的作用，且有助於消化和營養吸收。未嘗試過青菜生吃，應當說不能算了解越南的風味小吃。
值得一提的是越南咖啡在咖啡領域中也極具造詣。被稱之「滴嗒咖啡」的則是首選咖啡，它將越南原產咖啡豆磨成粉末後，置於沖泡器上，擱在咖啡杯上，然後沖入開水，任濃郁的咖啡順著沖泡器底部小孔滴入杯中，奶糖自加，可以毫不做作地說：「味道好極了！」

菲律賓風土人情
菲律賓為亞洲唯一的天主教國家,承襲了西班牙、美國等地的傳統,位於南部岷答那峨島上的回教徒,民風特別強悍,與中、北菲的居民迥然不同.
菲律賓慶祝聖誕節最瘋狂，他們的聖誕節假日由12月16日開始，一直延至1月6日，有大半個月時間，各家各戶張張燈結綵，各街道亦裝飾得美不勝收。

寮國飲食習慣
寮國人平時飲食比較簡單，一般都是糯米飯與鮮魚，逢年過節才殺豬宰羊。卡族人最喜歡以棕櫚粑粑為主食(這是一種以棕櫚粉製成的餅，放在燒熱的石頭上烤熟的食品)。很多人都將其視為珍貴的食品。他們在嗜嚼檳榔和吸煙的習慣。就連婦女也不例外。他們很樂於品嘗中國菜餚。他們用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是慣於用手抓飯。
寮國人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 用餐講究實惠，注重菜餚花色。
②口味 一般口味不喜太咸、愛甜、酸、微辣味。
③主食 以米飯(糯米)為主，也愛吃豆沙包。
④副食 愛吃魚、蝦、雞、鴨、羊肉、豬肉、牛肉等；也喜歡番茄、豆腐、蘑菇和新鮮蔬菜；調料常用蔥、蒜、辣椒、香菜、油、醬、鹽等。
⑤製法 對炒、燒、串烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的京菜及粵菜。
⑦菜譜 很欣賞白糖拌藕片、北京烤鴨、烤乳豬、干燒雞脯、冬瓜盅、涮羊肉、火燒冬筍、干燒鱖魚、蔥爆牛肉絲青椒雞絲等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝牛奶、汽水、咖啡、果汁和洋酒。
⑨果品 愛吃水果中的香蕉、菠蘿、桃、西瓜、柑、桔、蘋果等；乾果愛吃核桃、杏仁等。

寮國風俗習慣
寮國是多民族的國家，老龍族佔全國人口的70％，老龍族的風俗習慣在很大程度上代表了寮國的風俗習慣。
在農村和偏遠山區，寮國各民族多穿自己縫制的衣服，在城市和經濟較發達地區的著裝已較商品化和國際化。老龍族的民族服裝與中國雲南西雙版納的傣族相似，男著無領對襟上衣，下穿沙籠式褲子，或穿長筒寬腿褲，女穿無領斜襟上衣，下穿筒裙。每當過年過節或有重大活動時，女的要穿起民族服裝，盤起發髻，男的則多穿西裝，穿民族服裝已較少。
寮國人喜食糯米，寮國菜特點是酸、辣、生，具有民族特色的菜餚有：魚醬、烤魚、烤雞、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲、酸辣湯等，蔬菜多生食。
寮國人非常溫和、善良，注意禮貌。認識的人，見面和分別時要打招呼，雙手放在胸前，行合十禮，也有行握手禮的，男的一般不主動同女的握手。為表示親密，熟悉或不熟悉的人都可稱長輩為大爺、大娘，稱年紀比自己大的為大哥、大姐，稱年紀比自己小的為弟弟、妹妹，在國家機關或軍隊中一般稱同志。
到寮國人家做客，應備禮品，禮品要包裝美觀，常用禮品有花籃、工藝品、煙酒等，在參加婚宴或喜慶日子時，習慣送現金。客人進門應走前門，進屋要脫鞋，一般都席地而坐，注意不能用腳替代手指向人或物，男的盤膝，女的並膝把腳側放一邊。當有人對坐談話時，不要從談話兩人間穿過，如無地方繞行，需從中間穿過，低頭穿過並說對不起。不要摸人（包括小孩）的頭，客人禁止進入主人內房參觀。
到寮國人家做客，喝團結酒較流行，主人拿來一瓶酒和一隻酒杯，主人先喝，後依次請客人喝。壇酒也是寮國人待客的一種傳統禮儀，酒壇上插上許多竹管，賓主圍壇而坐，邊談邊喝。
拴線儀式是老龍族的一種禮儀風俗，是一種祝福儀式，常在逢年過節、歡迎貴賓、結婚喜慶時舉行。儀式上賓主席地而坐，中間擺著插滿鮮花的銀制托盤，鮮花上掛著一束束潔白的棉線。儀式開始時由德高望重的長者或和尚念祝福詞，念完後把鮮花上的棉線取下，給各位來賓和客人往手腕上拴線，一邊拴線一邊說祝福的話語。客人也可主動給主人或其他人拴線祝福。拴在手上的線，一般要戴3天至一星期。

馬來西亞宗教和風俗習慣
馬來西亞為君主立憲制國家。主要由馬來族、華族和印巴族三大民族組成。他們的宗教、文化和風俗習慣各異。馬來人90%以上信仰伊斯蘭教，華人多信仰佛教和道教，印巴人則信仰印度教。馬憲法中明文規定伊斯蘭教為馬官方宗教。馬來西亞的穆斯林多屬遜尼派。
馬來穆斯林一般較虔誠，每天都祈禱五次，到麥加朝聖過的人倍受尊敬。回歷九月是齋月，馬來人一般情況下均晝禁夜食，只有年老體弱多病、孕婦或外出旅行者可例外。馬來人平時一般忌諱用左手，習慣用右手用餐或接受別人的東西。通常男士不主動與女士握手。馬來人普遍喜好辣食，忌食豬肉，不飲烈性酒，在正式場合也不敬酒。馬來人最禁忌的動物是豬，但喜愛貓。
清真寺是穆斯林舉行宗教儀式的地方，對外開放時，女士需穿長袍及戴頭巾。否則將被拒之門外。馬來人男女傳統禮服分別是:男士為無領上衣，下著長褲，腰圍短紗籠，頭戴「宋谷」無邊帽，腳穿皮鞋。女士禮服也為上衣和紗籠，衣寬如袍，頭披單色鮮艷紗巾。馬來人男女禮服和便服都有一個共同的特點，即又寬又長，遮手蓋腳且色彩鮮艷，圖案別致，樣式美觀。目前打工族為了工作穿著方便，一般著輕便的西服，只在工余在家或探親訪友或在重大節日時，才著傳統服裝。在各種正式場合，男士著裝除民族服裝或西服外，可穿長袖巴迪衫。巴迪衫是一種蠟染花布做成的長袖上衣，質地薄而涼爽，現已漸漸取代傳統的馬來禮服，成為馬來西亞「國服」。在馬來西亞除皇室成員外，一般不穿黃色衣飾。

緬甸緬族人飲食習慣
緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。
緬甸人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。
②口味一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。
③主食以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐喜愛中國的川菜。
⑦菜譜很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚
⑧水酒愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。
⑨果品愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。

緬甸民俗風情
緬甸是佛教國家，全國人口中有89.4%為佛教徒，全國各地處處是佛塔，有(金之都)美譽，尤以仰光之大金塔(SHWEDAGON PAGODA)舉世聞名，入佛寺須脫鞋、襪，女性入佛亦不得穿絲襪，同時不宜穿短褲。
由於篤信佛教，緬甸人性情各，心地善良，也很好客，上朋友家作客，通常會備小禮物饋贈.
有趣的是，緬甸人有名無姓，男士名字前冠以U(念烏)，女前冠以DAW(念道)。
緬甸人重視教育，緬文及英文普遍使用，如必須找華文翻譯員，亦不難找。
緬甸夜間無娛樂，旅客在晚餐之後，就無處可去。團體在仰光旅遊可請旅行社安排傳統歌舞。一些較新的旅館有卡拉OK及酒廊等設施。
緬甸之服飾極有特色，無論男女老少下身都著棉布"沙龍"，男生打結於前，女生則打結於腰側。在一般場合，男生上身穿長袖襯衫，下身穿沙龍，遇正式場合則外加一件長袖短外套，外套上縫有中國布約，腳穿塑膠拖鞋。緬甸有許多政府官員為軍人，接見外賓會穿軍服。女生則上身穿縫制的貼身衣服，遇正式場合外加顏色鮮艷亮麗的圍巾，同樣是足穿拖鞋，惟已有一些年輕時髦小姐穿高跟鞋。
緬甸之平均為攝氏32度，在最炎熱的季節，中部乾燥地區溫度相當高。男性穿襯衫即可，若遇正式場合宜系領帶或穿西服。女性則建議穿棉質洋裝。5月中旬至10月中旬為雨季，宜帶雨傘。10月下旬至2月中旬則為較涼的季節，可攜一件上套備用，冬季至曼德勒及北部的SHAN州，則須攜帶冬裝。

漫談泰國菜
泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。
用料講究
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。
調料獨特
大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。
最常用的幾種調料有：
1、泰國檸檬(Kaffir Lime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
2、魚露(Fish Sauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是象醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口，掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。
另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
做法多樣
泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種：
1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。
3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。
泰國不同地區有不同的菜餚。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當地特有的酸肉，叫做「NAEM」。南方的食物深受馬來西亞的回教式風格影響，並且有各種生猛海鮮。
泰國人用餐時的基本座位形式：
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐，不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分，則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中，並用湯匙取有湯的菜餚吃飯，而筷子則是用來夾菜。
怎樣吃泰國菜
由於不習慣用盤子吃飯，很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式，就沒什麼困難了。吃泰國菜時正確的進餐方式是：就座先舀適量的白飯在盤中，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側向前方舀起，吃完再盛飯。由於菜餚種類多，所以不要一次盛太多的飯，以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外，吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒，既不雅觀也很失禮。

泰國風情
泰國位於亞洲中南半島中部，自然條件得天獨厚，地形以平原為主。泰國地處熱帶，絕大部分地區屬熱帶季風氣候。
泰國是佛教之邦，泰國以其多變的景緻及豐富的文化內涵,成為旅遊者渡假計劃中的獨特選擇.無論您是意在尋訪古代遺跡或是期待觀賞稀有鳥類、蓊鬱的熱帶植物或是想一試令人興奮的騎著大象穿過眾林之旅,置身於這個熱情好客的國度里,您會有無數的驚喜。
泰國的文化是由北向南傳播,因此在北部和中部分布了數不勝數的極富東南亞特色的名勝古跡。南部則有很多風景優美的沙灘渡假勝地。其睛朗的氣候，迷人的熱帶風情以及獨具特色的佛教文化是吸引遊客的重要元素。
在這個被稱為"白象王國"的美麗國度，到處是金碧輝煌、尖角高聳的廟宇、佛塔；無處不有精緻美觀的佛像、石雕和繪畫。這些在長年青綠的椰林掩映下的古跡，為泰國嫵媚動人的熱帶風光增添了絢麗的色彩，增加了許多神秘。
泰國有獨特的文化傳統和民俗風俗，如豐富多彩的各種節日，水上人家的清新生活，聞名於世的古典舞和民俗舞，饒有趣味的啞劇和洛坤劇，別具一格的泰拳、斗雞、玩魚等，都頗令人"樂不思蜀"。

新加坡風味海南雞飯
老實說，一直以來並不認為雞飯有什麼了不起，直到在各報章與娛樂雜志上讀到梅艷芳每次一來新加坡一定要吃文華的海南雞飯；吳君如最怕來新工作，因為「可惡」的海南雞飯會破壞她的減肥計劃......
原來，海南雞飯是新加坡美食之傲。
在許多港台明星的大力宣傳下，新加坡的「海南雞飯」早已享譽全球，至少是享譽全球有華人的地方。
雞飯與咖啡是海南人的美食代表。卻沒想到，近十年來，在港台藝人的努力下，雞飯已經一躍成了國家級的美食代表。
海南雞飯指的是白斬雞，另外那些什麼燒雞、烤雞、油雞全部算不上。海南雞飯的美味在於雞肉幼滑無比，香噴噴的油雞飯油而不膩。配上香菜，蘸點黑醬油、蒜茸及特製的紅辣椒。嘩塞，這種味道算不算正宗？
原來海南島的雞不是人工飼養的，肉質當然不及本地的幼滑。不過，海南島的雞煮後卻有真正的雞味，不是本地的雞飯那種麻油味。海南島的正宗雞飯，是用椰油烹煮的，也因此有一股我們不熟悉的味道
新加坡海南雞飯烹調法
材料：雞一隻，鹽三四湯匙，姜、蒜頭各少許。
飯用料：白米、雞湯和食油適量，鹽、香蘭葉、蒜頭少許。
辣椒醬用料：辣椒、小辣椒、蒜頭、蔥頭、姜、酸柑、雞湯、鹽各適量。
材料處理與烹調：
雞烹調法：
一、把雞洗干凈，搽鹽擱半小時，之後把鹽洗掉，再在雞腹中塞一湯匙鹽，少許姜和蒜頭。
二、煮滾一鍋水，水裡放一至二湯匙鹽。
三、將整隻雞放進煮開的滾水中，用文火煮10分鍾左右，把雞撈起，滴干水分，再放入滾水中再煮10分鍾，把火熄了加蓋10分鍾撈起，待涼，切塊。煮雞時應不時翻動，以便雞熟透。
雞飯煮法：
一、把米洗干凈，至少擱半小時，那麼飯會較松軟好吃，也比較好煮。
二、爆香蒜頭，把白米炒一炒。
三、把飯倒進鍋里，加入適量雞湯、鹽和香蘭葉，一起把飯煮熟。
辣椒醬做法：
一、把辣椒，小辣椒（視各人喜好而定），去了皮的蒜頭、蔥頭、姜切片，放進石臼里舂爛。
二、在舂好的辣椒里放入適量的鹽，倒入滾燙的雞湯，最後淋上適量酸柑汁就大功告成。
訣竅：
一、雞最好重兩公斤或以上，這樣的雞才夠肥，夠油分，煮出來的雞肉和雞飯才比較香。
二、煮雞時絕不能用大火，否則皮掉肉硬，破壞「吃相」和口感。
三、淋辣椒的雞湯必須滾燙，把辣椒澆熟味道才好。
四、做好的辣椒醬應當天吃完，隔夜的辣椒醬味道會比較遜色。

⑼ 急!急!急!哪些是異域文化

概括點說：歐美文化、日韓文化、印度文化、非洲文化、阿拉伯文化...
具體點說：印度舞、西部片、跆拳道、瑜伽...

⑽ 爸爸要去緬甸做事了，有點擔心，我想問問去過緬甸的朋友，需要注意點什麼嗎還有需要帶點什麼嗎

去緬甸做工程師很好的事情，你不要擔心了，這個是好事，說不定還能找到發財的機會（遇到可以投資的項目）。他的職業一定是電站或者是一些工業的建設之類，再不然就是采礦之類的，緬甸人民很友好的，尤其是對待外國客人的時候。而且緬甸很多的華人，可以使用普通話交流，我就是緬甸的華人了，你想問什麼，或者幫忙，可以找我。
先給你說說緬甸的習俗吧。工程師過去，一般政府或者公司會安排給他一個翻譯，他的食宿盡量會與在國內一樣。觸犯習俗也最多隻是被白眼而已，不會被暴力的。
不能用左手遞給別人東西或者握手，不能穿鞋子去佛塔裡面，不能摸小孩子的頭，不能在出門的時候說不吉利的話，不能亂碰女孩子的任何部位、在一些特殊場合看到緬甸升國旗要站立、聽到國歌也是（電影院、廣場等）。差不多就這些了。
如果需要帶什麼的話，去緬甸最好少帶一點錢去，如果你帶太多錢的話，可能會引起一起同去的中國同胞的覬覦，而生弊端。多帶一點平時習慣吃的葯品，特殊疾病的葯品，或者自己有依賴性的葯品。不然的話，需要的葯品在緬甸都是可以買到的，而且葯效比中國出產的更好。建議帶降火的葯品，牛黃解毒片（同仁堂的）還有就是胃葯（擔心水土不服）。其他的就在那邊買吧，如果是去一些山區動工的話，建議到緬甸當地買抗瘧疾的葯物。衣服的話，厚的不要帶去，一件就好，那邊很熱，最好能多帶防雨的衣服，緬甸多雨。
還有就是建議剛到緬甸的時候，少去吃一些野味，等水土習慣了以後再吃。意志要堅定，堅決不吸食毒品或者販賣毒品，謹慎交友等等。
差不多就這些了，如果還想知道的話，可以加我，我告訴你！