緬甸與印尼鰻魚膠哪個好
㈠ 哪種魚膠好
市面上的魚膠從大類分幾十種,細分多達數幾百種。
從魚種上分兩大類
石首魚類魚膠石首魚科是一個很大的群體(囊括了270多種魚),大多數都是鹹水魚。
大部分石首魚體型較大,魚鰾(biao)占魚身的比例也比較大,魚鰾的營養價值也相對較高。
市面一大半的魚膠品種都來自於石首魚科。
而且,最名貴的魚膠都是石首類魚膠,比如金錢鰵膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠、赤嘴膠、土鰵膠等。
非石首類魚膠泛指所有不是石首魚科的魚膠,有淡水魚、鹹水魚;
比如人們熟知的黃花膠、斗湖膠、鱈魚膠、雞蛋膠等
從葯用價值上分三等
這個等級劃分僅僅是從魚膠的大類上,同類魚膠如果產地、品種、款式不同價值也有很大差異。
上等-高端滋補金錢鰵魚膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠、赤嘴鰵魚膠、土鰵膠
黃唇魚金錢鰵魚膠
全球最頂級的花膠之王——黃唇魚金錢鰵魚膠;黃唇魚金錢鰵魚膠又叫小須金錢鰵魚膠,取自黃唇魚的魚鰾。黃唇魚體長、側扁,尾柄細長;生活在鹹淡水交界的海域,是我國特有的魚種,也是國家二級的保護動物,正處於頻臨滅絕的狀態;黃唇魚鰾的營養成分都屬於高蛋白、低脂肪類型;黃唇魚膠有母膠,也有公膠,公膠優於母膠,具有滋補身體、補血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壯陽等特殊功效。墨西哥金錢鰵魚膠
墨西哥金錢鰵魚膠又名大須金錢鰵魚膠,取自墨西哥加利福尼亞灣石首魚(加州犬型黃花魚);這種魚類的魚鰾被名為「黃花膠」,是花膠中的頂級貨色;金錢鰵魚膠,有滋陰潤肺、滋補肝腎等作用,特別是具有止血特效。
中等-日常滋補北海膠、安南膠、大口膠、鴨脷膠、黃花膠、斗湖膠、鰻魚膠、鱈魚膠
下等-日常菜膠橫直膠、紅魚膠、豆仁膠、鯰魚膠、鯛魚膠、雞泡膠、蝴蝶膠、雞蛋膠、石斑魚膠、鮰魚膠、巴沙膠
魚膠大全03
㈡ 魚膠種類有幾種
魚膠種類很多,金錢鰵魚膠,蜘蛛膠,白花魚膠,鰵魚膠,鰵魚膠包括赤嘴魚膠,安南魚膠,斗湖魚膠等。
除了考慮種類之外,建議還是要注重魚膠本身的大小和新老,因為同一種魚膠,越大越好,越老越好。如果你一味的追求哪個品種,就算是這個品種很好,如果是新膠也是沒有什麼功效的哦。
每一種魚膠的功效和作用
1.金錢鰵魚膠:是魚膠之首,不過現在這種貨很少,而且很貴。它的止血效果特好。
2.房膠:是一款名貴的品種,現在幾乎沒看到這種貨了,就算是有也很少,大補氣血,恢復元氣。
3.蜘蛛魚膠:這里說的蜘蛛膠一般是說印尼的蜘蛛,一般以老貨來體現它的排名,蜘蛛膠對止咳,氣喘,當然也是補血止血的好魚膠。
4.白花膠:美容奢侈品,是止血的好魚膠,有小金錢的稱號。一般印尼的白花膠會更好。具體還得看新老和大小。
5.赤嘴鰵魚膠:赤嘴有很多品種,大型赤嘴包括台山赤嘴,湛江赤嘴,紅雞赤嘴,大耳赤嘴等。小型赤嘴包括大口赤嘴,土鰵赤嘴,南澳赤嘴等。赤嘴的功效主要是大補氣血,不過市面上很多都是養殖的赤嘴,價值不大。
6.北海魚膠:北海魚膠是赤嘴之後的一款主要的魚膠,功效主要是日常美容養顏,補充膠原蛋白,北海魚膠的功效和歷史也是比較久的。
7.黃花魚膠:黃花膠在香港叫花膠,日常補血氣是比較合適的。黃花膠也有各種規格和新老,越老越好,越大越好。
8.斗湖魚膠:斗湖是作為養胃的魚膠,治療各種胃病,不過一般斗湖個頭比較大,而且比較老的斗湖功效也比較好。
9.鱈魚膠:鱈魚膠主要有冰島和紐西蘭的,實際上紐西蘭的鱈魚膠並不是鱈魚的魚膠,但是人們叫習慣了,名字一直用到現在。冰島的鱈魚膠在頭部有兩條須,不過一般會在運輸中斷了,鱈魚膠的功效主要是補充膠原蛋白,美容養顏。
10.安南膠:是一款止咳的魚膠,竹葉安南膠長的像竹葉,一長條的,人們也喜歡叫竹葉膠。祛濕,止咳,潤肺等功效比較突出。
11.金龍魚膠:金龍膠也是止咳祛濕比較好的魚膠,它的作用跟安南膠差不多。一般以筒的形狀出現,因為相對竹葉安南膠薄,一般薄一點的魚膠就不會開邊做成片狀。
12.豆仁膠:豆仁膠是比較小的一款魚膠,但是功效也不小,豆仁膠也是老名氣的魚膠,老名氣的魚膠一般效果不會差。
13.葫蘆膠:長得像葫蘆而得名,葫蘆膠主要是吃氣喘之類的。
14.小鰵公:小鰵公魚膠是一款小型的魚膠,一般作為日常補充膠原蛋白就可以,或者做菜用也可以。
15.蝶肚:蝶肚一般比較厚,但是蝶肚的產地比較多,差距也比較大,市面上很多都是一些便宜的蝶肚,因為產地問題,有些價格比較低。
關於魚膠的品種還是有很多,但是這里主要介紹一些常見,還有名氣比較大一點的老品種。最近兩三年開發的一些新品種,一般也沒有老膠,所以沒有什麼價值,也不多介紹了。
㈢ 鰻魚膠哪裡產的最好
鰻魚膠其實不管哪裡產的,其實區別不大,因為就算是同一個產地的鰻魚膠,品質也會不一樣。所以問題要從根本說,就是看肉質,肉質好的魚膠,不管它哪裡產的,它肯定也是最好的,而且一般老膠的肉質會更好。所以產地有時候是不太重要的一個次要因素。
㈣ 花膠哪種好
要說膠原蛋白成份最高的魚膠,赤魚膠絕對排的上名次,赤魚膠角質非常濃厚,釋放的角質很粘稠,做牛奶凍非常好,而牛奶凍是魚膠最集中膠原蛋白的一種做法。黃花膠可以買的最好一種花膠了,大部分人都喜歡選擇黃花膠。如果要美容,選擇黃花膠也是不錯的,黃花膠含有一種脛脯氨酸,脛脯氨酸是生成膠原蛋白的重要成份,因此黃花膠美容的效果也是杠杠的。鰻魚膠其中以紐西蘭鰻魚膠最有名,口感潤滑腥味也在能接受的范圍內,也是有很強的美容效果。但是鰻魚膠最大的功效是補充人體的營養,身體虛弱的人多吃鰻魚膠不錯。
㈤ 魚膠的品種
(一)
湛江赤嘴膠
湛江赤嘴是四大赤嘴鰵當中與台山赤嘴齊名的品種。該產品為陳年花膠湛江公原貨,沒有進行魚油清洗,自然陳化變老,讓魚油吸收日月精華變成花膠養份。
(二)
紅雞赤嘴膠
紅雞赤嘴是四大赤嘴中最廣為人所知的品種,其補血,美容,產後滋補效果非常好。
(三)
大耳赤嘴
大耳赤嘴是四大赤嘴鰵中樣貌最特別的,其因為頂部有兩個小泡,剪開後形似魚膠的兩個耳朵而得名,大耳赤嘴補腎益精,大補氣血,是養血養顏之佳品。
(四)
斗湖膠
斗湖鰵魚膠主要產自廣東、浙江、泰國等地,質量都跟北海魚膠差不多,適宜燉湯吃用,燉後湯清,膠身爽脆,不腥不粘嘴,產量極少,品質非常好,且價格適中,是不錯的一款花膠。
(五)
安南膠
安南赤嘴是赤嘴鰵中性價比最高的品種。其品質和功效僅次於四大赤嘴鰵,但價格實惠不少,非常值得日常食用。安南赤嘴調養氣血、調節腸胃消化吸收功能效果顯著;輔助治療咳嗽有奇效;平時食用美容效果更佳。
(六)
黃花膠
黃花膠主要功效是補血氣、止血,黃花膠除了豐富的膠原蛋白之外,多種維生素營養物質也是人體必須的氨基酸。
(七)
北海膠
北海魚膠」這個名字有相當一部分人都表示沒怎麼聽過,以為這是一個魚膠新品種。其實不是,這個膠種自幾十年前就開始出現在魚膠市場。在香港,「北海魚膠」一般叫「扎膠」,以前都是用麻袋裝成一袋袋、一紮扎的,所以叫「扎膠」。後來國內逐漸改稱「北海魚膠」,在批發市場仍然有「扎膠」的叫法。
(八)
蜘蛛膠
蜘蛛膠的魚種是石首魚科的小鱗波曼石首魚,產地一般為泰國、印尼、馬來西亞和越南,前兩個兩產地的魚膠市面上能見的相當稀少,而且價格不菲。
㈥ 緬甸和印尼哪個好玩
我反正也平常不怎麼出國旅遊,但是我是學過地理的,當時我學世界地理的時候,這兩個國家還拿出來做個比較呢,當時就是說印尼屬於沿海國家風景氣候更好一些,緬甸屬於內陸相對來說要落後一些,如果你去旅遊的話,還是選擇印尼最好。
㈦ 鰻魚膠和鮸魚膠的區別
鰻魚膠,一般用來做菜的多,
鰵魚膠,富含膠質,用來燉湯的多。
㈧ 鰻魚膠,雪魚膠和北海魚膠那種好
魚膠好不好要看吃的人而不是看魚膠。魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的,含有大量的膠原蛋白和粘多糖,以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,魚膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些魚膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是魚膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那裡找一家叫大眾食補的,這家人的魚膠是在國外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的魚膠,身體有某些問題的可以選擇對應的調理型魚膠。
㈨ 順風膠筒是什麼魚膠
膠和花膠其實指的是同一種東西,即魚鰾的干製品,魚鰾在民間也叫魚泡,含有豐富的膠質。魚膠(花膠)價格比較高,和燕窩、魚翅等一樣,是「八珍」之一,含有多種營養元素,具有滋補功效。
魚膠價格為什麼差別這么大呢
同樣是魚肚,為什麼價格差別這么大呢,那是因為魚膠的分類非常復雜,主要從魚的種類、大小、花膠的重量、濕度、年份等不同方面,才能決定魚膠的價格高低,這幾點中,最重要的因素,就是魚的種類。種類決定價格!同種魚類不同產地價格也不同,樣子也有一點區別。以北海膠為例,蘇里蘭(最好的北海產地)就比巴西產地價格一斤相差幾百塊,因為蘇里蘭膠質柔嫩好吃,巴西粗肉腥味大。近年來過度捕撈加海水污染,野生魚膠很罕見,後來漁民在中國沿海地區發展養殖業,養殖魚膠的速度快產量大足夠供應市場需求,養殖赤嘴容易辨別,因為它每個都長得一樣,個頭不超過1兩,腥味重,營養價值沒有野生的大。現在市面常見的是國外進口的野生魚膠,野生魚膠比養殖魚膠貴。總之,好貨不便宜,便宜不好貨,正因為深海魚膠的稀有,導致市面上的正品少之又少。
衡量魚膠的好壞怎麼區分
可以從大小、色澤、口感等方面來區分。
1 魚膠的大小,同種種類的魚膠如果是大一半的話,那麼它的效果肯定就也是大一半的,當然價格也就大一半左右了。
2 魚膠的色澤,不要太多血絲,有一點是可以接受的,也不要看起來黑的不成人樣,好的魚膠,你可以對著光往上面照下,你會發現裡面有點亮,魚膠的色澤一般是黃色中帶點紅的是比較好的,而且看起來很順眼.還有一點,千萬不要買全是白茫茫的魚膠,因為那可能是用葯水嫖過的,害死人的.賣這種的人最缺德.
3 好的魚膠你燉了後水是清的.而且基本沒腥味.不要都是渾濁的,那不是很好的哦.
4魚膠你吃後,會發現嘴巴粘的,好象有膠水在你嘴巴旁邊一樣.所以買家們如果碰到這情況不要以為是什麼.(所謂的粘不是越粘越好噢 有點粘的才是最好的 )
魚膠為什麼越久越好
魚膠是放越久越好,因為越老的魚膠,分子量比較細,更容易吸收,新膠功效差,而老膠功效好,不容易傷脾胃,所以越放是越好的。
吃魚膠的禁忌
魚膠可以補充人體所需要的營養素,不過服用魚膠需要注意的是,不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
什麼人不適合吃魚膠嗎
1.對蛋白過敏的人不宜食用。
2.手術後、感冒中、經期的人暫不可以食用魚膠,應待術後出院或感冒康復後、經期後再吃。在皇海堂之前分享的文章里,也有說過這點,但是很多人誤解為不能吃,其實不是不能吃,是最好暫時不吃,等症狀過後吃,這樣可以更充分地吸收營養,避免浪費。
3.吃完魚膠3小時內,不要喝茶,不要吃桔子,不要吃白蘿卜等這些破壞魚膠功效的東西。吃魚膠是需要一個環境,讓營養充分吸收,這關繫到效果,有的人吃20克吸收了只有1克,有的人吃了20克吸收了卻還是20克,這就是20倍的效果差別了。可不要小看這點哦。
魚膠什麼時候吃最適合?早上,還是晚上啊?
一般為晚上睡覺前食用魚膠,這個時候最好吸收了,當然如果胃不怎麼好的,要改在早上吃了順便當早餐了也不錯。空腹時食用魚膠,人體比較容易吸收。
男人吃魚膠和女人吃魚膠有什麼區別?
1、對女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白,其所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。
2、男性食用魚膠,能補精益血、使精神飽滿,最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
大家如果不知道購買什麼樣的魚膠,想吃魚膠但是沒有靠譜的商家,擔心買到的魚膠質量不好的話,歡迎關注我
㈩ 深海魚膠好還是鰻魚膠好
我覺得還是深海魚膠比較好,大家都用的是深海魚膠