緬甸蟹怎麼養
Ⅰ 緬甸螃蟹怎麼才能把土腥味去了
緬甸螃蟹去掉土腥味道，可以在暫養過程水裡投入適量大鹼，即碳酸鈉。一段時間後，螃蟹體內循環就會達到鹼味濃而土味去。二力河蟹養殖基地提供。
Ⅱ 緬甸鐵蟹生活在哪裡有蟹黃么什麼季節有
鐵蟹（緬甸黑蟹），黑蟹原產於緬甸一帶海中。
蟹黃：有
不分季節，哪個季節都有。
Ⅲ 緬甸黑蟹能活多長時間
...你是吃還是養著玩？只要飼養得當壽命會在20年左右.
Ⅳ 鐵蟹（緬甸黑蟹）的詳細資料
黑蟹原產於緬甸一帶海中,是以其外殼的特別漆黑而取名黑蟹的。與黑魚一樣,黑蟹的味道也特別鮮美。黑蟹雖通體漆黑,但一燒熟以後,其蟹殼也像其他蟹一樣,顏色會由深色轉成橘紅色
Ⅳ 緬甸螃蟹怎麼保存殺了怎麼能保鮮活蟹怎麼保存讓螃蟹活至少兩天
原創辦法：
因買的螃蟹較多，一次吃不完，又不想連著幾天吃，想起南極冰封的動物屍體千年不壞，就把螃蟹一次蒸熟冰封冷凍，較長時間保存，分批食用。
具體方法：蒸熟後放涼，碼進可盛水的容器中（用多個小容器---食用方便），放冷水過螃蟹，放進冰箱的冷凍室。食用時提前半天取出泡在冷水中，待螃蟹體內的冰也解凍，入蒸鍋蒸5分鍾即可，鮮嫩如初。
我的大閘蟹放在冰箱冷凍箱里已經保存了半年，現在還吃剩下幾個，鮮嫩如初，重量也不減。
Ⅵ 緬甸黑蟹 如何去掉螃蟹苦味
你好！
可以加入蔥段、蒜末、薑末一起蒸，如果不怕辣的話可以加入小米辣，自然能夠去掉你說的苦味。當然，如果用騰沖德宏一帶的香辣炒法的話，就絕對不會有苦味了
如有疑問，請追問。
Ⅶ 緬甸蟹怎麼儲存不會死
緬甸蟹從出生就一直生活在二十攝氏度以上的水溫下，而且緬甸的氣候很少會低於15攝氏度，所以緬甸蟹在保存過程中可以在低氧高溫狀態下生存3—6天，而且保存溫度不能低於攝氏12度，12度以下就會處在半死不活的狀態，如果低於5度超過一個小時基本上蟹子就沒有生存的可能性了。
Ⅷ 美味的軟殼蟹是怎麼來的
軟殼蟹是一種生長在海里的螃蟹，軟殼蟹是蟹褪殼後不久的一個短暫形態；每一次蛻變長大就是新的生命開始一般，在脫殼同時還脫去鰓、食囊、內臟，因而全身沒有原來的一絲污垢。
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營養價值
1、軟殼蟹的肉質細嫩，香味濃郁，全身可食用；
2、蟹殼的營養成分：有蟹黃素、蟹紅素、甲殼素、幾丁聚糖、碳酸鈣、蛋白質。
軟殼蟹營養豐富、全身均可食用，含18種氨基酸，營養成分除水分外，每100g含蛋白質14.0g，脂肪2．5g，碳水化合物0．8g，含鋅14．2mg、鈣39．7mg、磷2mg、鐵37mg、維生素A230國際單位，核黃素0.0051克等。
肌肉含有10餘種游離氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量較多。尤其是其軟殼富含游離鈣，可促進兒童生長發育，為兒童增高益智上佳之品。
體型特徵
螃蟹雖小，卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉後，我們可發現
中華沙蟹
螃蟹的身體部分受到一層殼的保護，這些像盾狀的殼，生物學家稱為背甲（carapace）。
螃蟹身體左右對稱，可區分為額區、眼區、心區、肝區、胃區、腸區、鰓區。螃蟹身體的兩邊有附屬肢（appendage）連結。頭部的附屬肢稱為觸角，具備觸覺與嗅覺功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來撕裂食物並送入口中。
螃蟹胸腔有五對附屬肢，稱為胸足。位在前方的一對附屬肢備有強壯的螯，可做來覓食之用，其餘的四對附屬肢就是螃蟹的腳，螃蟹走路移動要依靠這四對附屬肢，它們走路的模樣獨特而有趣，大多是橫著地走而不是往前直行。
不過和尚蟹例外，它們是直著走。基於螃蟹尾端的 2 只步足較少參與行走的特性，通過模仿螃蟹的行走方式開發了6足橫向移動步行機構，並對其運動特性進行研究，以滿足在剛性地面和農業生產所涉及的松軟地面行進的要求。
Ⅸ 鐵蟹最喜歡在在什麼地方
鐵蟹，又名緬甸黑蟹、緬甸石蟹。原產於緬甸、孟加拉一帶海中，是以其外殼的特別漆黑而取名黑蟹的。與黑魚一樣,黑蟹的味道也特別鮮美。黑蟹雖通體漆黑,但一燒熟以後,其蟹殼也像其他蟹一樣,顏色會由深色轉成橘紅色。
中文名
鐵蟹
又名
緬甸黑蟹、緬甸石蟹
原產
緬甸、孟加拉一帶海中
類屬
一種大型的蟹
特點
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這是一種大型的蟹，渾圓的身體，飽滿的肉質，殼又青又黑， 大鉗子顏色發黃泛紅，比普通螃蟹顯得豐滿，又圓又大,皮薄、肉厚,不傷牙。
此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交會處，集海蟹與河蟹優點於一身，既有河蟹的肉質細膩，兼具海蟹的鮮美。
如何挑選
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鐵蟹
挑選時要挑屁股後面硬的飽滿的，這樣的螃蟹才壯實肥美。是近幾年才流行起來的，它的特點是不分季節的肥美。緬甸蟹肉厚質嫩,含有十多種微量元素、維生素、低糖蛋白等人體所需物質。且不同於大閘蟹季節供應性不強，一年四季皆有。
缺點
惟一可稱得上缺點的是其蟹本身有一股說微臭也好，說腥也好的「異味」，不宜清蒸。為了除去蟹的這些「異味」，就是用蒜和辣椒炒來吃，也就變成了我們熟知的香辣蟹和避風塘炒蟹的御用品種。而這樣一來，緬甸黑蟹的那些所謂缺點也就成了優點了。因為其它種類的蟹還真炒不出緬甸黑蟹的那種味道來。