澳洲綠豆緬甸綠豆哪個貴

A. 緬甸綠豆最新價格

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B. 綠豆主要產地在哪

綠豆主要產地是中國、緬甸等東亞國家。

綠豆的原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。

綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

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綠豆的功效

綠豆的葯理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。

綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑製作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血症，因而保護腎臟。

C. 小綠豆和大綠豆有啥區別

區別如下：

從大小來說：小綠豆是比較小粒的綠色的豆子。然而大綠豆和黃豆相似，只是顏色是綠色的。

從用途來說：小綠豆一般可以用來做餡、煲綠豆湯、做豆芽菜等，而大綠豆大多用來榨醬油打磨成豆腐等

綠豆也稱青小豆，為豆科植物綠豆的種子，含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等營養素和功能性低聚糖、黃酮類化合物和豆固醇等功能成分，具有較高的營養與保健價值，被譽為「食中要物」、「濟世糧谷」、「清熱解暑良葯」。

中醫認為，綠豆味甘，性涼，歸心、胃經，具有清熱解毒、解暑除煩、利水消腫、清膽養胃、潤腸通便、明目、降血糖、降血壓、降血脂、抗腫瘤、抗過敏、保護肝臟和心血管、增強免疫力、排鉛等功效，適用於暑熱煩渴、里熱、小便不利、水腫、皮疹、食物及葯物中毒等。

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綠豆起源於亞洲東南部。中國雲南、廣西等地也發現過野生綠豆，因此被認為在綠豆的起源中心之內。作為綠豆種植大國，中國綠豆栽培主要集中在黃河、淮河流域及東北地區。世界上種植綠豆較多的其它國家主要有印度、泰國、緬甸等。目前，綠豆的栽培已逐漸拓展到非洲、歐洲、美洲等熱帶地區。

綠豆喜溫，適宜的出苗和生長溫度為攝氏15至18度，生育期間需要較高的溫度。在8至12度時開始發芽。在開花結莢期間需要溫度一般在18至20度最為適宜。溫度過高，莖葉生長過旺，會影響開花結莢。綠豆在生育後期不耐霜凍，氣溫降至0℃以下，植株會凍死，種子的發芽率也低。

D. 緬甸綠豆跟國產綠豆有什麼區別

一樣的，好像緬甸的個頭要小一點。因為緬甸普遍是不用化肥的，感覺什麼蔬菜都比中國的小，當然吃的也健康。希望採納

E. 2010年5月16日緬甸綠豆行情

您說的算的上是國際行情了，不過您放心，穩開高走，謝謝

F. 大綠豆好還是小綠豆好

小綠豆和大綠豆的區別是：大小不同、用途不同、口感不同。

一、大小不同

1、小綠豆從形狀上看偏小一點，顏色比較深一些。

2、大綠豆從形狀上看偏大一點，顏色偏淺。

二、用途不同

1、小綠豆用途：小綠豆比較家常，一般用於熬綠豆湯等，平時家裡用的都是小綠豆。

2、大綠豆用途：大綠豆不是很常用，一般發芽生成綠豆芽等。

三、口感不同

1、小綠豆一般熬出來比較香，比較甘甜。2、大綠豆一般不用來直接食用，通常製成其他東西來食用。

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根據綠豆種皮的顆粒，可分為四類：

（1）綠豆：種皮綠、深綠色，有光澤的綠豆佔95%以上；

（2）綠豆：黃綠有光澤的綠豆，種皮佔95%以上；

（3）灰綠豆：種皮灰綠色，無光澤綠豆佔95%以上；

（4）雜綠豆：不符合上述三類規定的綠豆。

G. 有沒有2元一杯的綠豆沙冰配方

咨詢記錄 · 回答於2021-05-02

H. 綠豆有多少品種

根據綠豆種皮的顆粒分為四類：
1.明綠豆：種皮為綠色、深綠色，有光澤的綠豆佔95%以上。
2.黃綠豆：種皮為黃色、黃綠色、有光澤的綠豆佔95%以上。
3.灰綠豆：種皮為灰綠色，無光澤的綠豆佔95%以上。
4.雜綠豆：不符合以上三類的綠豆。
綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），屬於豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養更佳。

I. 綠豆誰知道

綠豆（學名：Vigna radiata）是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物，原產印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。
綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫葯等用途。是中國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的葯用價值，有「濟世之食谷」之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農葯中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯葯等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。 根據營養專家黎黍勻分析，綠豆的預防疾病指數（食物天然含鉀數量/食物天然含鈉數量X100%）為245.93，生命力指數（食物天然碳水化合物含量/食物天然蛋白質含量X100%）為2.8703，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高卻很低。
營養價值
1. 綠豆[1]中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；
2. 綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛；
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收；
4. 據臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等疾病；
5. 綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑製作用，能清熱解毒；
6.綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。
食療應用
【食療法】綠豆，煎湯，十五至三十克；研末或生研絞汁。
綠豆清涼解毒，熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜。綠豆性寒，脾胃虛弱者不宜多吃。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者，忌多食綠豆。
【來源】豆科菜豆屬植物綠豆Phaseolus radiatus L.，以種子入葯。
【性味歸經】甘，寒。入心、胃經。
【功能主治】清熱解毒，消暑。用於暑熱煩渴，瘡毒癰腫等症。可解附子、巴豆毒。
【用法用量】25～50克，大劑量可用200克，煎服。
【備注】（1）解附子、巴豆毒，可用綠豆200克、生甘草100克，煎汁候冷，頻頻飲服。
【摘錄】《全國中草葯匯編》
綠豆在鐵鍋中煮熟後為何會變黑。
綠豆在鐵鍋中煮了以後會變黑；蘋果梨子用鐵刀切了以後，表面也會變黑。這是因為綠豆、蘋果、梨子與多種水果的細胞里，都含有鞣酸，鞣酸能和鐵反應，生成黑色的鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮，會生成一些黑色的鞣酸鐵，所以會變黑。有時，梨子、柿子即使沒有用鐵刀去切，皮上也會有一些黑色的斑點，這是因為鞣酸分子中含有許多酚烴基，對光很敏感，極易被空氣中的氧氣氧化，變成黑色的氧化物。

J. 今年綠豆價格多少

價格每天都變在變化，建議你看天下糧倉網之類的專注做糧油行業的信息網站。

天下糧倉專：6月18日廣西憑祥衣索比亞芽豆4.60元/斤，澳洲商品4.25元/斤；雲南昆明緬甸毛雜裝車價3.575元/斤，緬甸油綠豆3.85元/斤，小產區3.75元/斤,4.0篩緬甸油綠豆4.10元/斤；遼寧錦州黑山緬甸油綠豆中粒出貨價4.20元/斤；河南鄭州油綠豆中粒3.80元/斤，大粒4.20元/斤；緬甸毛雜主流出貨價3.80-3.90元/斤。

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