緬甸本地菜市場在什麼地方
A. 緬甸有什麼好的
因緬甸境內種族的多元,仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色,尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯,緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。
緬甸粽子:粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱,拌有沙拉的魚醬有許多種形式,米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮,在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中,螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。
典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品,大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜,其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜餚在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有,在仰光有一些餐館提供義大利菜。
緬甸有許多茶葉店,在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
緬甸人的口味特點是酸、辣、清淡,不油膩,類似我國四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。愛吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬,喜食咖哩,要求略帶甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人們喜歡用水果做萊。如把芒果切成片,拌隊黃豆粉、蝦米松,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
緬族人占緬甸人口的大多數,遍居於緬甸全國。遵照佛教習俗,緬人每日只進兩餐,進餐時間約在上午9時與下午5時。由於緬甸是大米之邦,所以緬人素以大米為主食,菜餚很簡單,慣以咖喱為佐料。進餐時,大家圍於矮桌四周,或蹲,或盤腿而坐,桌上放一碗咖喱菜湯,一碟魚蝦醬和幾杯清水,人們用拇指、食指和中指把米飯抓進口中。有時,湯碗里放一把湯匙,以備公用。一般而言,各家用餐都禁酒,但在酒店裡可以飲酒。飯後,人們到水缸邊洗手,然後喝水、吸煙或嚼檳榔。
緬甸飲食文化
緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯;每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬;菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉,他們習慣用火烤食,烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人,無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物,任何儀式上,人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤,他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手,抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。
緬甸人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重:講究菜餚要豐盛,注重菜品要質精量小。
②口味:一般口味不喜太咸,愛食甜、酸、辣味。
③主食:以米飯為主,對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食:喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜;調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法:對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐:喜愛中國的川菜。
⑦菜譜:很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。
⑧水酒:愛喝啤酒、汽水、桔子水等;飯後有喝咖啡或熱茶的習慣,不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等,攪拌後沖成怪味茶飲用)。
⑨果品:愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果;乾果喜歡核桃仁等。
因境內種族的多元,仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色,尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯等。緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。 ... 展開全部>
熱心網友 | 2013-07-04
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B. 果敢老街在什麼地方
果敢全稱"緬甸撣邦果敢自治區",首府老街市,位於緬甸與中國之間的撣邦高原,緊鄰中國雲南省,西臨薩爾溫江與木邦相峙,東與中國雲南省鎮康縣、滄源佤族自治縣、耿馬傣族佤族自治縣接壤,北面是龍陵縣、潞西市,南以南定河與佤邦相對,面積約2700平方公里。國境線約250 公里。果敢在籍人口約25萬,其中90%人口為華人(緬甸謂之果敢人、果敢族),為主要緬北華人聚居區。果敢地區原為中國領土,隸屬中國雲南省。1894年,中、英雙方重新劃定邊界,在倫敦簽訂了《中緬邊界條約》 規定果敢地區為中國領土。1897年,中、英雙方在北京重議邊界問題,英國強迫中國與其簽訂了《續議滇緬界務條約附款》,將果敢地區劃入英屬緬甸。果敢曾經(1989年-2009年)有高度的自治權。果敢通行果敢語(漢語),流通人民幣,通訊採用中國移動號碼,電力由南方電網通過雲南電網向老街變電站輸送。
C. 跟團去緬甸旅遊,求緬甸旅遊購物攻略
緬甸購物攻略
緬甸的商業水平並不如周邊東南亞國家如泰國、馬來西亞、越南等地發達。來到緬甸的商業街區彷彿穿越時空回到了20年前的中國,老舊的百貨大廈,喧鬧的農貿市場,繁忙的露天市集,一切的景象讓人感覺陌生又熟悉。雖然近些年隨著經濟的發展,高級商場、精品商店、超級市場也如雨後春筍般出現在緬甸的土地上,然而遊客們還是喜歡到傳統市場選購最具特色的旅遊紀念品。下面小編就為大家盤點緬甸必去的購物勝地。
昂山市場是仰光市內最大的旅遊工藝品市場,以緬甸「獨立之父」昂山將軍的名字命名,已有70多年歷史。市場分為服裝、手工藝品、寶玉石區、海鮮果菜、家電等八大區域,有攤位近2000餘個。每天數萬遊客和本地人來此逛街購物,在仰光乃至整個緬甸頗有名氣,特別是外國遊客的購物天堂。
玉石市場,是曼德勒最有名的玉石交易場所。由於緬甸北部是翡翠產地,而曼德勒又是玉石集散地,很多中國的珠寶商都會不遠萬里前來采購。這個市場規模很大,可以說是一個玉石批發市場,不過接受零售,攤鋪數量眾多,選擇品種也非常廣泛。由於這個市場相當有名氣,因此也成為曼德勒旅遊的一個觀光景點之一。
良依市場是曼德勒最大的交易市場,大量緬甸製造的商品(包括手工藝品)塞滿了這兩幢現代大樓房,還擺置到周圍的人行道上。日用百貨居多,可以買到緬甸特色的布料。還有佛教用品和紀念品,有許多當地人來此采購鮮花、水果、衣服等,非常熱鬧。
良烏市場是蒲甘當地的農貿市場,有出售各種蔬菜、水果、生鮮、干貨以及日用品的攤位和少量的服飾和紀念品攤位。清晨來這里逛一逛,感受當地風土人情並與攤販討價還價也是一件非常有趣的事情。
D. 我國最「尷尬」的國界線,買菜上廁所都要出國,這是哪個地方
在我們神奇的世界上,總會有很多神奇的事情發生。比如在那片被人稱之為死亡三角洲的神秘的加勒比海,又比如在那廣闊的非洲大陸上出現的原始人類,又比如在那些高山之巔、海洋之底、冰雪之下所不為人知的神秘物質和生物,這許許多多令人忍不住感嘆稱奇的事件每天都在上映發生。
結語
中國和緬甸之間有這么一條神奇的國界線,歸根結底是因為中國對待外國始終都堅持著包容和和平友好的相處原則,也基於世界的和平和穩定。如果沒有兩國之間的相互信任和包容和平的外交,可能就不會有這么一條神奇的國界線出現了。所以維護兩國和平,維護世界和平,才是世界上所有人們的共同心願。
E. 誰知,辣木籽緬甸有嗎、主要在什麼地方 什麼地方有賣的啊
有的,緬甸人也很喜歡吃辣的、酸的。大街就有的。
如果你是說瑞麗的話,建議你到大菜街、小菜街問問。
F. 緬北是什麼地方,危險嗎
緬甸北部,危險。
緬甸北部也稱「上緬甸」,主要由馬圭、曼德勒、實皆等省和欽邦、克耶邦、撣邦、克欽邦等組成。撣邦既是歷史上從雲南遷徙的華人移民主要的移民地,又是一個復雜而敏感的地區,主要由於近年來華人新移民大量湧入。
撣邦的主要民族撣族與中國境內傣族、泰國泰族同族,與緬族之間長期存有矛盾。撣邦南部有主張獨立的武裝力量存在,西部與泰、老交界地帶即有名的金三角地區,北部與中國接壤。
民族主義
緬甸自古就是一個多民族的國家,民族關系錯綜復雜,直到公元11世紀才形成鬆散的中央集權制國家。
在此後直到19世紀中期最後一個王朝雍籍牙王朝滅亡的8個多世紀中,孟、撣和若開等民族建立起各自的政權甚至一度統治過緬甸(例如撣族),但大部分的時間都在緬族政權的統治之下,克欽族、克倫族、欽族實行部落或民族的首領統治,成為封建領土或土司。這個時期的少數民族與緬族封建王朝的關系主要是朝貢或交納賦稅的關系。
獨立以前的緬甸從來沒有在全緬范圍內形成過一個真正統一的多民族融合的王朝。隨著英國殖民者的到來,殖民主義者採取的「分而治之"政策給緬甸民族關系帶來了更為疏遠和沖突更多的後果,使得少數民族和緬族地區在社會制度和行政制度等方面出現了更大的差異。
G. 中緬最新情況
近日,緬甸果敢地區發生戰事,緬方邊民大量湧入中國境內。由於處置得當,當地居民生活未受大的影響。 近日,與中國雲南省鎮康縣毗鄰的緬甸果敢地區發生戰事,引發緬方邊民大量湧入中國境內。目前,湧入中國境內邊民已得到妥善安置,全部住進中國政府設置的安置點中。大量邊民湧入並未使與緬甸果敢地區毗鄰的雲南鎮康縣社會秩序造成太大影響,目前鎮康縣城南傘鎮物價平穩。圖為8月30日,在南傘鎮一菜市場賣菜的德昂族民眾
H. 緬甸果敢老街有什麼特色
老街行人接踵擦肩,大多漢人裝束,廣告路牌一色中文書寫。老街中式古樸平房,商店熙熙攘攘,小攤洋傘爭奇斗艷,完全沒有50年內因戰亂徹底燒毀過兩次的痕跡,幾乎和雲南小鎮一模一樣。而袖珍小城則高樓林立,街道寬敞布局合理,據說一年半載前才平地而起,有點「深圳風貌」。看來果敢人已經把多年積蓄傾注在家鄉的建設上,而不是按照老規矩掘土埋在地下,這說明他們對遲到的和平信心百倍。搞建築的老闆工人一般都來自中國,說是這里的苛捐雜稅不多而且不用驗收。果敢《投資旅遊指南》上稱「果敢有數百億人民幣閑散民間」,人口則在15-20萬人之間。這樣,人均貨幣就達10-20萬以上。 來往車輛特別多而且沒有牌照,這里開車不用駕駛執照,只要你有本事把車弄到路上就行。一些男孩屁股還沒夠到坐墊,就把油門加到最大,站在摩托上風馳電掣相互追逐,如同東方版的小型「超人」。
商店貨物豐富但多為中國製造,而本地土產則被擠到了菜場集市。品種稀奇古怪叫不出名字也不知道用途,唯有古老容器斗,還在作為量具容器使用。這東西在這里出現居然使國人產生一點親切!?人們說,到了果敢,你猶如回到了古時的中國,又看看到現代的風采。
I. 緬甸有什麼好吃的
發酵茶葉沙拉:也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點吃,但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現。做這道菜,需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起,再潑上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟開胃菜,也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。撣式米飯:在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚,以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起,成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
緬甸咖喱飯:到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事,更是一次絕妙的烹飪體驗。如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之後——通常是一盤多肉多油的咖喱飯,周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯,和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草,吃的時候配著蘸醬。蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當地的蘸醬),一種水分多的魚味醬,還有balachaung,一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。在穆斯林經營的咖喱餐廳,湯里則可能是小扁豆和蔬菜根,小菜就可能是香脆的印度博餅了。前面的菜之後,你還會吃到一道傳統的緬甸甜點,漆器盤子里盛放的腌茶葉和堅果,或者一杯椰糖。
茶館里的飯:由緬甸少數民族經營的茶館更是深入發掘傳統緬甸麵食和米飯佳餚的好地方.印度人或者穆斯林經營的茶館傾向於提供受南亞影響的油炸小吃,比如薩莫薩三角餃、普利(夾著番茄咖喱的炸麵包),還有一種烤麵包nanbya,它也經常作為甜點出現。
甜品小吃:不像西方的甜點,緬甸的甜點(統稱為moun)並不單獨作為甜食來吃,而是作為小吃,尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。而且不像東南亞其他地方的甜食與糖離不開關系,緬甸的甜食通常是從磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米飯、木薯粉和水果中獲得甜味。好吃的緬甸甜食有hsa nwin ma kin,一種由耶汁、酥油和葡萄乾混合的小麥粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet,緬甸式的煎薄餅,又香又甜,和英國的小圓餅很像。
J. 緬甸 菜市場都是肉類但是卻看不到家禽,這是什麼原因
有很多的旅遊景點都很奇特,有的是景色奇特,有的是風俗很奇特。有的旅客在緬甸菜市場就發現了他們的菜市場都是肉類,但是卻看不到家禽。這是什麼原因呢?其實是以下幾個原因。
3.緬甸還有很多的其他特色。
比如說緬甸還有浮島,從外觀上來看像是漂浮在水面的,但其實這個是一個種植菜的裝置。相當於無土栽培,植物通過吸收水分也能夠長好。對於外地的遊客來說,能看到規模宏大的無土栽培裝置,場面也很壯觀了。