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緬甸腰果有什麼好吃的

發布時間: 2022-07-28 10:59:05

A. 腰果怎麼做好吃

【腰果蝦仁】

主料:蝦仁 200克,腰果仁 50克,

輔料:蔥花、蒜、姜各(2克),雞蛋 30克,

調料:油 100克,料酒 25克,醋 15克,鹽 2克,味精 7克,水澱粉 25克,香油 10克,高湯 少許;

做法

1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。

2、蛋白打散,加鹽、料酒、澱粉攪拌均勻。

3、將蝦仁放下去,抓勻糊,微拌一下。

3、鍋內加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著。

4、鍋內再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油。

5、原鍋放少量油,加蔥蒜、姜、料酒,加醋、鹽、味精、高湯。

6、倒入蝦仁、腰果,顛鍋,淋香油,出鍋即成。

B. 腰果的營養價值有哪些多吃腰果有什麼好處呢哪些人不適合吃腰果呢

腰果的營養價值有哪些?多吃腰果有什麼好處呢?

1.降血壓。腰果可以維護毛細血管的延展性,非常好的保持毛細血管的身心健康,腰果中有一些營養元素可以清理血管垃圾,維護毛細血管,對預防心血管疾病十分有利。

2、腰果的脂肪率較高,盡管含有的油酸歸屬於良好油酸的一種,不容易讓人長胖,可是倘若攝取太多,依然會造成人長胖的,因此,肥胖症的人和想瘦的人是不適感應多食的仍。

3、腰果盡管很好吃,可是很獨特的是.腰果帶有多種多樣過敏源,因而針對過敏性體質的人而言,吃有可能會產生一定的過敏症狀。因此,吃食材經常過敏的好朋友對腰果或是避而遠之更強。

.腰果擁有獨特的過敏源,因此有一些過敏性體質的朋友是不能吃腰果的,非常容易皮膚過敏。腰果盡管很好吃,可是會皮膚過敏的好朋友,或是要對腰果避而遠之的好。

4、還需要留意一點,假如發覺腰果早已發生「哈喇」味,千萬別再服用,表明裡邊的油脂早已霉變,吃不但不利身心健康,還會繼續造成一些中毒了的狀況,小心食用。

以上就是我的詳細介紹,希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見,可以在下方留言區一起討論。

C. 腰果怎樣做好吃

一、腰果蝦仁

腰果蝦仁主要蝦仁、腰果仁、雞蛋為材料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、蝦仁洗凈備用,雞蛋打散,腰果仁洗凈備用,蔥姜蒜切末

2、准備一隻碗,加入鹽、料酒、澱粉,加入雞蛋液攪勻

3、再放入蝦仁攪拌

4、炒鍋燒熱加油,放入腰果仁油炸,撈出備用

5、鍋內留少許油,放入蝦仁,煎炸片刻,撈出

6、爆香蔥姜蒜,加入鹽、醋、雞精,倒入高湯

7、放入炸好的腰果仁、蝦仁,做熟即可起鍋

美味的腰果蝦仁就新鮮出鍋啦,來嘗嘗鮮吧!

二、腰果雞丁

腰果雞丁以腰果、雞肉等材料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、雞肉洗凈切丁,腰果洗凈備用,蒜切片,蔥切段

2、雞肉用鹽、澱粉、料酒腌制15分鍾

3、鍋燒熱倒入油,放入雞肉丁油炸至金黃色,撈出晾涼

4、接著炸腰果,炸好後撈出

5、鍋內剩餘油,爆香蒜片,放入蔥段炒香

6、倒入適量清水,加入鹽、胡椒粉

7、放入炸好的雞肉、腰果翻炒至熟

8、起鍋前淋上香油即可

製作簡單的腰果雞丁完成了,味道又嫩又滑,啥也不說了,開動!

三、蜜汁腰果

蜜汁腰果以腰果、麥芽糖為主料,以紅糖為輔料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、腰果洗凈備用

2、鍋內添加適量的清水,添加紅糖、麥芽糖,燒開煮成糖水

3、加入腰果,小火熬煮,邊煮邊攪拌

4、待腰果煮好入味,撈出晾涼

5、炒鍋燒熱倒入食用油,放入腰果炸

6、油炸過程中要不停翻動,待炸至金黃色即可

7、腰果撈起晾涼後即可食用

蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮麗的風景哦!

四、腰果炒西芹

腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞為材料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、腰果洗凈備用,西芹洗凈切段,枸杞用水浸泡

2、鍋燒熱倒入油,加入西芹翻炒

3、放入枸杞,添加適量鹽繼續翻炒

4、最後加入腰果翻炒至熟即可

腰果炒西芹做起來很簡單,這種吃法可以是日常吃法,做做試試唄。

五、青紅椒爆香菇腰果

青紅椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青紅椒為材料製作而成。

難易指數:★★★

製作步驟:

1、青紅椒洗凈分別切片,香菇洗凈切片

2、炒鍋燒熱加入食用油,爆香青紅椒

3、放入香菇片,添加料酒,倒入適量清水翻炒

4、待炒至香菇軟熟,加入腰果翻炒

5、添加醬油、糖、香油翻炒至熟即可

香噴噴的青紅椒爆香菇腰果大功告成,完美解決只有一道菜的尷尬。

今天介紹了五道腰果的做法,這五種做法你喜歡哪一種呢?腰果不止有一種吃法哦!

D. 腰果怎樣做好吃

蜜汁腰果

蜜汁腰果以腰果、麥芽糖為主料,以紅糖為輔料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、腰果洗凈備用

2、鍋內添加適量的清水,添加紅糖、麥芽糖,燒開煮成糖水

3、加入腰果,小火熬煮,邊煮邊攪拌

4、待腰果煮好入味,撈出晾涼

5、炒鍋燒熱倒入食用油,放入腰果炸

6、油炸過程中要不停翻動,待炸至金黃色即可

7、腰果撈起晾涼後即可食用

蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮麗的風景哦!

適當多吃腰果的好處:1、能夠補腎益精,對於腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、小便頻數、須發早白、頭暈耳鳴的人,如果適當多吃腰果,通過滋補腎經而有很好的補腎益精、緩解症狀的好處。2、能夠潤腸通便,因為腰果當中含有豐富的油脂,通過潤滑腸道而有很好的促進排便的作用。3、能夠益智健腦,因為腰果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸,對於神經系統代謝的調節作用非常強,適當多吃腰果補充多不飽和脂肪酸,有很好的益智健腦的好處。

E. 腰果的吃法

我個人喜歡用芹菜炒腰果,或者說是腰果炒蝦仁都是非常好吃的,這個就給你自己的口味來決定了

F. 腰果仁做什麼好吃

糖霜腰果

用料

腰果適量;白糖35g

做法

把油倒入鍋中,腰果直接放入冷油中,不斷攪拌
開小火慢慢炸,炸至腰果顏色金黃撈出瀝油,放到吸油紙上吸去多餘油脂
鍋中倒入水和白糖,比例大概是1:1,用小火慢慢熬
白糖融化後慢慢變得粘稠,等糖漿泡泡變小,用筷子粘一下,可以稍稍拔出絲來的時候就倒入腰果
倒入腰果後,把鍋稍稍端離爐口,不停地翻炒,使腰果全都沾上糖漿,待糖漿全部變白凝固就好啦
香香脆脆的腰果,炸好吃就不錯,嘎嘣嘎嘣響,口口香酥;包裹著雪白糖霜腰果,記憶中的這個味兒!

G. 腰果是什麼好吃嗎

腰果樹是一種經濟價值極高的果樹。果柄酸辣甜,可食用,亦可用來釀酒。果仁營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油腰果樹(11張)炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事,放在火上炒也行,炒熟後的果仁香脆可口。「假果」裡面同樣含有豐富的水果汁和維生素C,可作為水果生吃,也可以用來製作果醬。腰果含有豐富的果汁,可以直接飲用,是一種清涼爽滑的飲料;還可以作為發酵或者釀酒,在醫學上被廣泛用於糖尿病人的清血劑。果仁的含油量高達40%,是一種高級食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油,用來制葯,提煉高級潤滑劑或合成橡膠,果殼里榨出的油,還可以用來製作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹皮上溢流而出的乳狀汁液,可以製成塗料,塗在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹的木材是製作傢具的上等料。腰果樹的樹葉和樹根可以製作葯茶。可以說,腰果樹全身都是寶。
營養價值
果仁營養豐富,多用於制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油為上等食用油,油餅是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼液是一種乾性油,可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果梨柔軟多汁,可作水果食用,也可釀酒,制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。
腰果仁是名貴的乾果和高級菜餚,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界「四大堅果」(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達11%,腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆傢具可以耐高溫,據報道,美國的太空梭,就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層塗料的。 腰果含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。 腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸,其中油酸占不飽和脂肪酸的90%,亞油酸僅佔10%,因此,腰果與其他富含亞油酸的堅果相比,酸敗的可能性較小。
腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多,並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
蓮薏腰果羹
【原料】腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量。佳餚(20張)【製作】 1.腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝干。 2.茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟,放入果汁機中打成糊。 3.將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻。 4.藕粉加適量溫水調勻,加入米羹拌勻即可。 【用法】早晚食用。 【功效】補潤五臟、安神,適用於神經衰弱而失眠者。
腰果蝦仁
【原料】腰果50克,大蝦200克,植物油1000毫升(約耗70毫升),料酒25毫升,醋15毫升,鹽2克,味 腰果4
精7克,雞蛋30克,澱粉25克,蔥花、蒜片、薑片各2克,香油10毫升,湯少許。 【製作】 1.將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。 2.雞蛋打入碗內,加鹽、料酒、澱粉調和,將蝦仁放入,抓勻。 3.鍋內加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著。 4.鍋內再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油。 5.原鍋放少量油,加蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精、湯,倒入蝦仁、腰果,顛鍋,淋上香油即成。 【用法】佐餐食用。 【功效】開胃補腎。

H. 腰果怎樣做才好吃

青紅椒爆香菇腰果

青紅椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青紅椒為材料製作而成。

難易指數:★★★

製作步驟:

1、青紅椒洗凈分別切片,香菇洗凈切片

2、炒鍋燒熱加入食用油,爆香青紅椒

3、放入香菇片,添加料酒,倒入適量清水翻炒

4、待炒至香菇軟熟,加入腰果翻炒

5、添加醬油、糖、香油翻炒至熟即可

香噴噴的青紅椒爆香菇腰果大功告成,完美解決只有一道菜的尷尬。

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