緬甸桂花為什麼那麼香
Ⅰ 為什麼桂花是香的
桂花的香味來自其中的揮發油。例如烯、酮、醇等芳香物質。揮發油中含有大量的化合物，羅勒烯，紫羅蘭酮，芳樟醇，橙花醇等，桂花的香味，濃郁清雅，能夠讓人心情愉悅，解乏舒心。
Ⅱ 桂花為什麼那麼香
你是想問有些烹飪里帶有的淡淡桂花香味嗎？
有些是直接用桂花（干、鮮）來做湯汁或芡~~
有種甜品叫「冰花糕」，它是用乾花來做成果凍狀，入口即融，口中還留有淡淡花香，實正！
其實，食花在中國已有很久淵源，食花對身體有益。
據科研機構測定，鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素，具有一定的葯用和保健功能，可增強體質、延年益壽。
至於桂花為什麼會怎麼香，是因為桂花不僅僅由分子構成其中還有油細胞,這種油細胞能分泌特別的芳香油,所以人們才會覺得桂花才那麼香!
Ⅲ 為什麼桂花是那麼香的啊
桂花的花香主要由萜烯類、苯型烴類、脂肪酸及其衍生物以及含硫、含氮的化合物組成。桂花香氣的特別之處在於它的香氣成分中包括了幾百種揮發性化合物，目前已鑒定出的主要成分約有60多種。
桂花香氣成分中的化學結構可分為萜烯類、醛類、醇類、酮類、酯類和烷烴類等化合物。比如，二氫—β紫羅蘭酮，它有著木香、紫羅蘭的花香；芳樟醇有果香、木香、玫瑰花香；松油醇的氣味是海桐花香、鈴蘭花香；香葉醇的氣味是玫瑰花香、天竺葵花香；橙花醇的氣味是玫瑰花香、檸檬香；檸檬醛的氣味是檸檬香、薄荷香；3－蒈烯的氣味則帶著木香、松木香等等。有的物質還帶著香草香、甜橙香、蘋果香、青草香、椰子香、桃子香、茉莉花香、乳酪香等等，這些味道融合出桂花的獨特香氣。
Ⅳ 為什麼桂花是香的呢
桂花花瓣上有芳香油不斷分泌，油中含數十種化合物，主要有羅勒烯、蒎烯、紫羅蘭酮、芳樟醇、β-水芹烯、橙花醇另含齊墩果葉酸、熊果酸、熊果醇、β-谷甾醇等，大多都是芳香族化合物，會隨著空氣中的水一起散發，所以香味特別重.
Ⅳ 桂花為什麼這么香
桂花喜光，光照嚴重不足時，由於光合作用減弱，養分積累少，因而不能開花。所以，需給予充足的光照。
桂花香氣包括β-芳樟醇、氧化芳樟醇、β-順-羅勒烯等41種化合物,這些化合物的產生的多少與陽光的多少有很大的關系。在烈日下，這些化合物容易產生，才會有桂花在太陽光的照射下才香。
Ⅵ 桂花為什麼那麼香啊
因為在桂花的花朵中有油細胞，能分泌出芳香油，所以桂花特別香,這也是自然規律
Ⅶ 為什麼桂花這么香 呢
桂花中含有許多種烯、酮、醇等芳香類物質，其間大部分具有很強的揮發性，因此在必定范圍內都會聞到香味。也就是說，桂花它的花中含有豐富的揮發油。
而揮發油中含有的化合物，主要有羅勒烯、蒎烯、紫羅蘭酮、芳樟醇、β-水芹烯、橙花醇等。這些香味不僅僅只在桂花上有，常見的其他具芳香的花或水果裡面也含的有上面某種揮發油。因此桂花的香味可以簡單的理解為數十種花果香味的結合體。
桂花又叫木犀，是木犀科木犀屬植物，這個屬里植物的花都具有芳香味，而木犀也是我國著名的香料植物。
桂花的花瓣上的芳香油通過植物細胞的新陳代謝被不斷的分泌出來，而且植物分泌的芳香油大多是具有揮發性的，它隨著空氣中的水一同發出，所以微風飄過便帶來桂香。
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桂花香雖然很溫和，但是過於密集的花香還是會讓人感到不舒服，畢竟長時間過於強烈的嗅覺刺激還是會影響到健康的。
桂花香味是有很多好處的。比如，它的花香能讓人心情愉悅，還能解乏。它的揮發油除了能讓人聞到香氣外還具有殺菌作用。能夠凈化空氣。
Ⅷ 桂花為什麼會這么香
桂花之所以那麼香主要是因為它含有芳樟醇、羅勒烯、紫羅酮、香葉醇、檸檬烯、蒎烯等。從現有研究看，這些成份不會對人體產生任何不好的作用。不過有些人可能會對花香特別敏感。如果出現這種情況，可減少與桂花的接觸。
桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。
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（一）主要價值
1、桂花功效：桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
2、桂花酒功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
3、桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
（二）花語寓意
花語：中國人寓意桂花為「崇高」、「美好」、「吉祥」、「友好」、「忠貞之士」和「芳直不屈」、「仙友」、「仙客」；寓桂枝為「出類拔萃之人物」及「仕途」；歐美寓桂枝為「光榮」、「榮譽」。