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寮國茶與緬甸茶哪個好

發布時間: 2022-07-21 04:43:16

㈠ 東盟各個國家的茶文化

多年來,我國對東盟茶葉出口均保持在6,000-8000噸左右,出口金額在1,000多萬美元。新加坡為我國綠茶對東盟出口數量最大市場,緬甸其次,泰國、印度尼西亞和馬來西亞分列第三至第五位,對菲律賓和柬埔寨均有出口。我國對東盟紅茶出口主要為緬甸、馬來西亞、泰國和新加坡。我國特種茶對東盟各國出口依次為馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、柬埔寨和菲律賓。

東南亞國家茶俗
東南亞主要的飲茶國家有越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民,受華人飲茶風習影響,歷來就有飲茶習俗。飲茶方式也多種多樣:既有飲綠茶、紅茶的,也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的;既有飲熱茶的,也有飲冰茶的;既有飲清茶的,也有飲調味茶的。

1、新加坡喝茶呈現多元。當地大部分人為華僑或華裔,因此他們也很愛飲茶。農歷新年,一盅清茶,佐以橄欖,稱為「無寶茶」,寓意恭喜發財。喝下午茶則是以吃為主,茶的好壞卻不十分重要。即使是在五星級賓館喝茶,也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。除了中國茶和英國茶之外,新加坡特有的「長茶」——把泡好的紅茶加牛奶,然後泡茶人把奶茶倒進罐子里。由於「長茶」的杯子相當大,喝起來相當過癮,喝茶者邊品茶,邊欣賞精彩的倒茶,心情也會變得輕松。
新加坡和馬來西亞的肉骨茶——就是一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時,肉骨先用作料進行烹調,文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴葯材,使肉骨變得更加清香味美,而且能補氣生血,富有營養。而茶葉則大多選自福建產的烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時,有一條不成文的規定,就是人們在吃肉骨時,必須飲茶。如今,肉骨茶已成為一種大眾化的食品,肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡、以來西亞,以及中國的香港特別行政區等地的一些超市內,都可買到適合自己口味的肉骨茶配料。

2、緬甸和泰國有著極具特色的「嚼茶」。嚼茶的食用方法是,先將茶樹的嫩葉蒸一下,然後再用鹽腌,最後摻上少量的鹽和其他佐料,放在口中嚼食。冰茶也是這些熱帶國家的飲茶習慣。泰國人喝冰茶:泰國人飲茶的習慣很奇特,他們常常在一杯熱茶中加入一些小冰塊,這樣茶很快就冰涼了。在氣候炎熱的泰國,飲用此茶使人倍感涼快、舒適。泰國腌茶——泰國北部地區,與中國雲南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風俗,其法與出自中國雲南少數民族的製作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和後,放進嘴裡細嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當地世代相傳的一道家常菜。

3、緬甸緬族人飲食習慣:飯後有喝咖啡或熱茶的習慣,不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等,攪拌後沖成怪味茶飲用)。

4、馬來西亞是馬來人、華人和印度人等多民族國度,傳統喝的是"拉茶"。拉茶是傳自印度的飲品,用料與奶茶差不多。「拉茶」是各族人們共同喜愛的茶飲料——先將紅茶泡好,濾出茶渣,並將茶湯與煉乳混合,倒入帶柄的不銹鋼鐵罐內,然後一手持空罐,一手持盛有茶湯的罐子,將茶湯以約一米的距離,倒入空罐,接著是倒回來又倒過去,倒來倒去七、八次(為了均勻茶湯,讓茶與奶徹底融合,並增加水的活性,營造口感的滑順感),由於茶湯在運動的過程中,兩罐距離忽而由近到遠,忽而由遠到近,與「拉麵」的動作有幾分相似。

5、緬甸人精神上受印度文化影響,佛教盛行,物質上則受中國文化影響。喝茶的習慣相信是從印度或中國傳來。緬甸人很喜歡喝茶,早午晚餐都在茶座/茶餐廳解決,一天喝上三五次的茶是常事,生活非常悠閑。除中國茶以外,當地的緬甸茶是錫蘭茶葉加煉奶,由小玻璃杯或瓷杯由瓷盤盛著,口味很甜。

6、印度尼西亞的冰茶——在一日三餐中,印度尼西亞人民認為中餐比早、晚餐更重要,飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個習慣,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以後,不是喝熱茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。涼茶,又稱冰茶,通常用紅茶沖泡而成,再加入一些糖和作料,隨即放入冰箱,隨時取飲。

7、越南的玳玳花茶 越南毗鄰中國廣西,飲茶風俗很有些與中國廣西相仿。此外,他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干後,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由於這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經沖泡後,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看;喝起來又芳香可口。如此飲茶,饒有情趣。

㈡ 寮國與緬甸哪個更有發展優勢求答

寮國政局更穩定,緬甸有太多不確定因素,屬於軍閥割據時代。如果做長期生意,應該選寮國。如果只是賺快錢,如礦產(不過要很懂,有很多種礦的哦)可去緬甸

㈢ 緬甸哪個地區的普洱茶好

緬甸茶大部分產於撣州,北撣州栽培最多,最大的茶葉產地在那麼山,附近的江古廬山中也有野生茶樹,喬木型,葉大,樹高5公尺以上。伊洛瓦底河也有野生茶樹分布

2014年茶學專家在考察果敢茶產區時,發現多株野生古茶樹,尤其是位於果敢老街東南5公里,海拔為1000米南湖塘區域的一株初步鑒定超過1500年樹齡的雲南大葉種古樹茶。

樹種為雲南原生大葉種和阿薩姆種

緬甸主要的產茶區在果敢,果敢屬典型低緯度高海拔高原濕潤季風氣候區,至今仍保留了原始的生態環境,這里的野生喬木茶樹在原始生長環境下成為了制茶最上乘的生態原料。

果敢有著豐富的古茶樹自然資源,茶樹齡都在200-500年不等,其樹種為雲南原生大葉種和阿薩姆種,分別是高端普洱茶和紅茶的優質原料。以上回答來自 只見普洱

㈣ 有的人說緬甸的茶葉也有的是普洱茶,有什麼區別嗎

謝謝邀請。
單從定名來說,這個說法應該就是一個不嚴謹的說法,所謂的緬甸普洱茶可能和我們常說的雲南普洱茶採用同樣的樹種,同樣的工藝製作,但是嚴格定義來說,緬甸普洱茶不是我們常說的普洱茶。
普洱茶的定義是採用雲南特定區域內的大葉種曬青毛茶製作的,這個特定區域肯定是不包括緬甸的。
除去這個定義,可能所說的「緬甸普洱茶也是普洱茶」更多的是指茶青原料同茶種,工藝同工藝吧。
我是愛喝茶的滌煩子,歡迎茶友多多交流。

㈤ 東南亞國家的茶俗,你知道有什麼說法嗎

東南亞的主要飲茶國家有越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家的人們受中國人喝茶習慣的影響,一直都有喝茶的習慣。飲茶的方式有多種:綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶、香茶;有喝熱茶的,也有喝冰茶的。既有綠茶,也有香茶。

東南亞在形成茶文化的過程中,系統地整合了自己的認識,將特定的生活元素和習慣納入整個茶文化體系,從而形成了具有自身文化體系影響力的重要文化機制。究其根本,中國的儒家文化和社會習俗對該地區的影響要大於任何文化元素。其與我國茶文化體系的差異主要表現在兩個方面,一是與我國在東南亞地區的文化環境有實質性的差異,中國文化的最大特點是包容性強,特別是各種文化觀念中積極樂觀的精神融匯在其中,使我國茶文化的競爭力大大提升;而在這個過程中,我國茶文化體系的核心基礎是儒家文化。

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㈥ 緬甸普洱茶的功效怎麼樣,口感好嗎

緬甸野生茶不錯,茶味夠!雲霧茶更好,可惜很難弄出來!

㈦ 寮國的茶葉怎麼來到國內來

寮國的茶葉是中國人發現以後建立茶廠,通過中國茶文化進入國內,又通過國內在國際貿易的道路走向世界。

在寮國南部的高原地區,一群中國人發現了咖啡林間零散的古茶樹,他們把這些古茶樹保護性地遷移在一起,建起茶林、茶廠,然後把這些原生態的茶推向中國,並借道中國國際進口博覽會走向世界。

寮國茶的品質特點為:干茶條索條形較大大、偏瘦、偏黑、葉片背面基本無毛,茶葉內質豐富、湯色金黃明亮、滋味醇厚、口感柔潤平淡、不苦不澀、生津很好,具有不同花果的香韻。

寮國古樹紅茶的加工

寮國生產的古樹紅茶為條形紅茶,加工設備從中國引進。古樹紅茶的鮮葉原料普遍為大葉種一芽一二葉鮮葉。應用紅茶萎凋槽萎凋,有時上萎凋槽前在竹簾上日曬約15min;6CR-55型揉捻機揉捻,採取輕揉、兩段或三段揉。

解塊後用框架式發酵設備發酵,因寮國常年氣溫維持在25~30℃,發酵室溫度一般在25℃左右,不會超過29℃,空氣濕潤,只要在發酵間室內稍事噴霧加濕,則可保證揉捻葉在2~3h發酵均勻而良好;發酵葉用手拉百頁式烘乾機或自動鏈板式烘乾機乾燥,乾燥分兩段,中間充分回潮,出茶後待茶葉涼透,裝袋貯存。

㈧ 寮國灰茶好不好

咨詢記錄 · 回答於2021-12-13

㈨ 寮國有哪些茶葉特產

寮國古樹茶的生長情況
靠近雲南西雙版納的寮國屬亞熱帶地區,緊鄰雲南易武,國境內大部分為山地和高原,其中豐沙里省,地處寮國北部,古時是遠近聞名的馬幫集散地,也是歷史上雲南普洱茶的重要產地之一。在寮國很多地方幾乎都是原始森林狀態,地廣人稀、土質肥沃,方圓幾百里山嶺綿延,群山環抱、山巒迭翠、鳥語蟲鳴,雲霧繚繞,空氣清新,野生古茶樹群落分布於1680米左右高海拔山地。
以前印度在寮國開發紅茶,但是半途而廢沒有形成產業化,於是原本非常優質的茶就被遺棄掉了。寮國本地人對茶不重視,近幾年由於經濟發展的需要,寮國當地人大量砍伐茶樹,改種橡膠樹等經濟作物,很多千年古樹茶險遭破壞。
寮國大樹茶有它獨特的優勢
首先寮國是一個零工業的國家,目前是東南亞唯一一塊凈土。既然是零工業,就意味著沒有污染,因此寮國產出的茶葉,在綠色純天然這方面有著天然的優勢。其次寮國茶稀有而珍貴。寮國的古樹茶,生長在原始森林之中,周邊都是一些南方的果樹。茶樹與果樹以原生態的方式混雜生長,伴生在一起。由於並不是人工種植的茶園,茶樹也並不是整齊劃一的栽種,因此採摘起來難度很大。
寮國古樹茶特點
口感上,拋開工藝上的問題來講,整體口感偏輕柔,掛杯香氣還算不錯,
回甘生津比較持久,喉韻下的不是很深。缺少雲南普洱茶的韻味和正氣的感覺,條索以及葉底:舒張性比較好,偏黑,條形還是大的,就是相對比較瘦,就像是非洲很多營養不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是葉片背面基本無毛(毫),葉底用手捏起來,少了些肉感,寮國茶山具備易武茶山特性。因為海拔環境很相似,具備易武茶的很多特徵,但其生態條件要更勝雲南茶一籌。人跡罕至的原始大森林裡散落的普洱古樹成千上萬。而且從成長環境來說,口感更豐富、山野之氣韻更濃郁。在古樹純料價格飛漲的今天,寮國茶的性價比更值得一提。其口味也是有前、中、後味,且因水溫不同而產生變化。細細品來,才能感受其中的韻味。
寮國古樹紅茶的印象整體比較好,可能是按照滇紅製作工藝的原因,雖然還是有發酵溫度不夠,焙的時間不夠等工藝問題,但比較容易出中國紅的滋味。

㈩ 寮國酸枝和緬甸酸枝 哪種更好

萬寶紅分享:當然是寮國酸枝好,名稱不一樣。緬甸紅酸枝的學名為奧氏黃檀,俗稱緬甸酸枝,而寮國大紅酸枝學名為交趾黃檀,俗稱寮國大紅酸枝,大家在買酸枝的時候一定要問一下商家這個傢具材質的學名,記住,切不可因為俗稱而變了,緬甸紅酸枝的學名為奧氏黃檀,而寮國大紅酸枝學名為交趾黃檀。它們都是屬於五屬八類裡面的黃檀屬,都是國標紅木類。

【奧氏黃檀,緬甸酸枝沙發】
2.產地不一樣。緬甸紅酸枝主產於緬甸,而寮國大紅酸枝主產於寮國,但是也有少部分的緬甸酸枝產於寮國,所以在買的時候產地也不一定是正確的。但大部分是這個樣子的。

3.表面特徵不一樣。緬甸紅酸材質均勻,紋理順暢,氣味熏冽,色澤統一,有淡淡的花梨香味,有一定的油性。寮國大紅酸顏色整體來說更偏黃色,緬甸大紅酸梨顏色偏紅色。所以大家在購買酸枝木傢具的時候一定要注意了

4.寮國紅酸枝和緬甸紅酸枝本質上還是有差別的,從緯度上來看寮國(主要也是南部產高檔木材)和越南南部較緬甸更靠近赤道。如果對兩種木材的密度進行測重,寮國紅酸枝會更重。價格上緬甸紅酸枝會賣得便宜很多。目前進口的東南亞酸枝,寮國和越南的酸枝料很小(有的僅手腕粗細),而且價格高。緬甸的酸枝料大,價格便宜。

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