緬甸茼蒿和什麼一起吃最好
① 茼蒿和什麼搭配炒著好吃
茼蒿和火腿、紅辣椒搭配炒著好吃,
又好看、又好吃。
② 茼蒿和蘿卜可以一起吃嗎
茼蒿與胡蘿卜大家都在平常生活中最常見的蔬菜,大家在家裡也會經常吃的吧,茼蒿和胡蘿卜在火鍋桌上也很常見,那麼問題來了,茼蒿胡蘿卜可以一起吃嗎?下面小編就給大家科普一下這方面的知識,如果大家想知道的話就趕緊往下看的吧。
一、茼蒿胡蘿卜可以一起吃嗎
茼蒿和胡蘿卜不能一起吃,如果一起吃的話,會破壞裡面的維生素C,所以不建議一起吃。
二、茼蒿不能和什麼一起吃
1、醋
茼蒿和醋一起吃會降低營養價值。
2、柿子
茼蒿和柿子一起吃容易傷胃。
三、茼蒿和什麼一起吃最好
1、粳米
茼蒿和粳米一起吃能健脾養胃。
2、雞蛋
茼蒿和雞蛋一起吃能幫助充分吸收維生素A。
3、雞肉
茼蒿和雞肉一起吃能幫助充分吸收維生素A。
4、蜂蜜
茼蒿和蜂蜜一起吃能預防便秘。
5、黃魚
茼蒿和黃魚一起吃能暖胃益脾、化氣生肌。
四、茼蒿的做法
(一)茼蒿炒雞蛋
1、材料:茼蒿,雞蛋,鹽,蚝油,蒜瓣
2、做法
(1)茼蒿切段,鍋內放清水,稍微熱水焯一下盛出。
(2)雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內放油,雞蛋倒入炒成塊後盛出。
(3)鍋內放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠後加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻。裝盤即可。
(二)涼拌茼蒿
1、主料:茼蒿250克,
2、調料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,鹽3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克
3、做法
(1)將茼蒿擇洗干凈,切成段;
(2)將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
五、胡蘿卜的做法
(一)炒胡蘿卜土豆絲
1、主料:胡蘿卜200克,土豆(黃皮)100克
2、調料:黃油50克,大蔥10克,料酒10克,鹽2克,味精1克,白砂糖10克
3、做法
(1)將胡蘿卜洗凈,切成絲。土豆洗凈,去皮切成絲。蔥白洗凈,剖開,斜切成絲。
(2)將炒鍋置大火上燒熱,放入黃油化開,燒熱後倒入胡蘿卜絲煸炒片刻後,倒上土豆絲,炒到斷生時放入蔥絲炒透,加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻,加入味精後盛入盤中即可上桌供食。
(二)胡蘿卜炒肉片
1、主料:紅蘿卜、肉片
2、調味料:鹽、油、糖、生粉之類、生薑粒
3、做法
(1)紅蘿卜洗凈,切成絲或片狀。
(2)紅蘿卜把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
(3)放入調味料,如鹽油糖生粉之類,還有生薑粒絞伴。
(4)把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
(5)把紅蘿卜絲也放入鍋內一起炒。
(6)炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
(7)盛碟上菜。
茼蒿胡蘿卜可以一起吃嗎,小編就先介紹到這里了,不知道大家掌握了多少呢?大家要注意食物之間的搭配,不是什麼食物和任何食物一起吃的都可以的,嚴重的是會導致食物中毒,所以大家不容忽視哦。如果大家不知道別的食物的話,吃之前最好先做好功課啦。
③ 茼蒿和什麼一起做好吃
茼蒿炒雞蛋
材料
茼蒿,雞蛋,鹽,蚝油,蒜瓣
做法
茼蒿切段,鍋內放清水,稍微熱水焯一下盛出。
雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內放油,雞蛋倒入炒成塊後盛出。
鍋內放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠後加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻。裝盤即可。
④ 茼蒿和什麼菜在一起炒好吃
茼蒿可以和雞蛋一起炒,也可以和肉一起炒。炒茼蒿的時候最好加一些蒜末,口感更好,更能提升營養價值。
⑤ 茼蒿和什麼一起炒好吃
茼蒿炒雞蛋
枸杞
少許
松子仁
少許
色拉油
適量
食鹽
適量
雞精
少許
主料
茼蒿1把
雞蛋1個
輔料
調料
茼蒿炒雞蛋的做法
材料集合圖:
菜品特色
兩款適合秋天吃的清爽小菜:茼蒿炒雞蛋+改良版老虎菜
營養功效
1、茼蒿本身可以清血養心,潤肺化痰,另外茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,性味甘平,可以養心安神,潤肺補肝,尤其適合秋天吃。
2、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。
3、茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。
⑥ 茼蒿怎麼吃好吃,茼蒿怎麼吃最有營養,茼蒿怎麼吃好
茼蒿的食用方法
茼蒿較好的烹飪方法就是氽湯或涼拌。
1.茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,烹調時應以旺火快炒。
2.汆湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。
3.與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
茼蒿宜搭的食物
茼蒿 + 多寶魚:可暖胃補氣
茼蒿 + 粳米:可健脾養胃
茼蒿 + 雞蛋:可幫助充分吸收維生素A
茼蒿 + 雞蛋:幫助充分吸收維生素A
茼蒿 + 雞肉:幫助充分吸收維生素A
茼蒿 + 蜂蜜:預防便秘
茼蒿 + 黃魚:可暖胃益脾、化氣生肌
不能與茼蒿一起吃的食物
茼蒿 + 醋:會降低營養價值
茼蒿 + 柿子:同食容易易傷胃。
茼蒿 + 胡蘿卜:會破壞維生素C
⑦ 茼蒿搭配什麼食物一起食用對身體好
茼蒿是我們日常生活當中非常看到的食材,它裡面含有非常豐富的營養,並且非常的鮮嫩,被人們稱為“皇帝菜”,是非常著名的保健品類的蔬菜。茼蒿還具有食療的作用,跟豬心、魷魚、海蠣子、雞蛋等一起食用,可以起到事半功倍的作用。下面小編就跟大家詳細的介紹一下,
茼蒿可以跟許多食物一起搭配食用,像是海蠣子、雞蛋、豬心等等,可以起到將食用價值加倍的作用。在我們選購茼蒿的時候,要選擇新鮮、顏色鮮綠、脆嫩的食材。同時不可以和柿子、醋、胡蘿卜一起食用,因為會破壞掉一些營養成分,降低營養成分。