緬甸什麼時候有紅茶

Ⅰ 緬甸茶葉有哪些

有紅茶，綠茶。。。還有甜茶和苦茶。。
P.S:我是緬甸華僑

Ⅱ 有人知道勐庫茶加工紅茶的歷史嗎

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸
、天門冬氨酸等多種營養元素。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類
化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬
苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性
。
紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可
以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加
敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，
同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達
到消除疲勞的效果。

Ⅲ 有的人說緬甸的茶葉也有的是普洱茶，有什麼區別嗎

謝謝邀請。
單從定名來說，這個說法應該就是一個不嚴謹的說法，所謂的緬甸普洱茶可能和我們常說的雲南普洱茶採用同樣的樹種，同樣的工藝製作，但是嚴格定義來說，緬甸普洱茶不是我們常說的普洱茶。
普洱茶的定義是採用雲南特定區域內的大葉種曬青毛茶製作的，這個特定區域肯定是不包括緬甸的。
除去這個定義，可能所說的「緬甸普洱茶也是普洱茶」更多的是指茶青原料同茶種，工藝同工藝吧。
我是愛喝茶的滌煩子，歡迎茶友多多交流。

Ⅳ 雲南滇紅茶有什麼歷史來源

1937年秋，馮紹裘和鄭鶴春兩位到雲南實地觀察並調查茶葉產銷情況，覺得鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉的生長自然條件，於是開始試制紅茶；通過努力，試製成功。茶葉條索肥實，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發光，香味濃郁，為國內其他省小葉茶種所未見。

在試制紅茶的期間，由於沒有這樣通暢的公路，機器設備必須在大理拆卸成零，用馬幫馱運到鳳慶，來回需費時半月。馬幫在金舵從大理至鳳慶之間的路程中有一條五尺寬的石板山路必須在江邊放下馱子，商人們乘竹筏而過，馬自己鳧水到對岸。為了試製成功，馮紹裘等人土法上馬，用木質揉桶，腳踏烘乾機，竹編烘籠等等，保證了試制工作的順利展開。

1939年，第一批滇紅500擔終於試製成功了，先用竹編茶籠裝運到香港，再改用木箱鋁罐包裝投入市場。滇紅茶創制出來了，馮老先生終從眾人之意，定名「滇紅」；「滇紅」名茶就這樣誕生了。此後，滇紅茶產業年年向前發展，成為祖國茶葉生產上一朵璀璨的名茶之花；滇紅特級工夫茶，中國著名紅茶；其在前蘇聯、東歐各國和倫敦市場上享有崇高聲譽，是中國出口紅茶中售價高創匯多的佼佼者。

Ⅳ 緬甸野生紅茶分生茶和熟茶嗎

緬甸紅茶不分生熟。
從顏色上區分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色;
熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發酵程度的影響，並且新生產的熟茶還會有點灰濛蒙的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進行，出現葉邊、茶梗發紅、發紫，然後逐步變紅，黃綠色逐步消失，最後變為板栗色或紅褐色，並有油亮的感覺。

Ⅵ 勐海茶廠的大事記

勐海是雲南西南的一個縣，這里原先是車里宣慰司（土司中級別較高的）的領地，這里有成片的古茶林。由於缺少文獻的佐證，這些茶林的種植者和種植年代有些模糊。
●1910年，清政府幫助車里土司平定了勐海土司和勐遮土司之間的內訌，同年，漢族商人張堂階在勐海開設了勐海歷史上的第一個茶莊。當時，勐年產茶葉不足兩千擔（每擔相當於50千克），全部運往思茅加工。1923年以後，由於經緬甸、印度進入西藏的茶路的發現，很多人到勐海設立茶莊，壓制茶葉後直接出境。
●1939年初，剛成立的雲南中國茶葉貿易股份有限公司決定派遣范和鈞、張石城兩先生赴勐海（當時叫佛海）調查茶葉產銷情形，並籌建年產5000箱機制茶的實驗茶廠。
4月，由雲南省財政廳投資的「雲南思普區茶葉實驗場南糯山（當時南糯山歸車里縣管理）制茶廠」成立。
1939年4月1日，范和鈞、張石城由昆明出發，經大理、保山、臘戌、仰光、景棟等地，最終於1939年5月26日到達佛海。
8月1日，南嶠（在今勐海縣勐遮）農場場長李升(字茂堂)率本公司技工25名赴佛海工作，月底到達。同月，招收9名本地學生進入進廠。
9月下旬，制茶十八日，計製成白茶一種，紅茶三種，綠茶二種，磚茶二種，藏銷緊茶一種，老青茶三種，合計得一千一百七十斤。
1939年10月14日，范和鈞離開佛海，茶廠由張石城代為管理。
●1940年1月1日，「中國茶葉貿易股份有限公司佛海實驗茶廠」（勐海茶廠前身）正式成立，范和鈞任廠長。
1940年2月27日，第二批工人、學生、職員隊伍四十餘人抵達佛海。
1910年1月，由雲南全省經濟委員會認墊新滇幣二十六萬元，雲南中國茶葉貿易股份有限公司及雲南富滇新銀行各認墊新幣十二萬元，成立雲南全省經濟委員會佛海服務社。范和鈞暫任經理。
佛海實驗茶廠生產紅茶 93擔，綠茶39擔，圓茶400擔（委託同昌號和玉溪人陳璽加工）。另外，雲南全省經濟委員會佛海服務社生產緊茶1000擔。
●1941年，佛海茶廠主要生產紅末茶，同時，佛海茶廠和佛海服務社大量收購私商緊茶，從1941年秋到1942年春，收購緊茶超過一萬兩千擔，部分運到葛倫堡銷售，部分被炸，部分疏散在勐海各茶莊。
●1942年，由於日軍攻入緬甸，佛海茶葉出境通道被阻，同時，日機轟炸佛海，佛海茶廠大多數員工撤退，茶廠進入保管期，廠方物資由佛海服務社李拂一負責接收，刀國棟、周光澤等留守。
●1943年，佛海茶廠生產高檔白茶318市斤。
●1945年，李拂一將部分1942年存留的緊茶賣給馬鼎臣的鼎興號。
●1946年，佛海茶廠1942年所收購的緊茶數千擔被售與思茅恆盛公，後者將這批茶全部銷往西藏。
●1947年，佛海茶廠留守的職員周光澤，利用佛海茶廠的油印機開辦《佛海旬刊》，共出版10期。
●1950年3月，佛海縣臨時人民政府接管佛海茶廠。茶廠共有：三層樓房一幢，二層樓房兩幢，25千瓦發電機一台，18千瓦發電機一台，24千瓦發動機一台，2千瓦電動機一台，牛力發動機一台，烘茶機兩台，切茶機一台，牛力揉茶機一台，平圓機一台，沖床、車床等多種。
●1951年，省茶司派王興、楊秉葵、唐慶陽等籌備恢復佛海茶廠的生產，王全面負責，楊負責行政，唐負責業務。1952年正式開工生產，少量加工紅茶；大量收購青毛茶，同時收購私商洪記、可以興、雲生祥等茶莊生產的緊茶交省公司銷售。公司名稱為：「中國茶葉公司佛海茶廠」。九月十四日，由中國茶葉總公司統一注冊「中茶」牌商標，注冊證號為第8071號，並要求全國國營茶廠統一使用此商標，佛海茶廠的產品除藏銷茶品外，都使用中茶牌商標。1984年以前，勐海茶廠全部出口茶和大部內銷精緻茶均須調至昆明，由「省茶司」再行分配轉調。
●1953年9月，茶廠更名為「中國茶業公司西雙版納茶廠」。同年接管了主要生產紅茶的南糯山茶廠。由於公司業務、人事管理並不一致，因此，勐海茶廠很長時間沒有正廠長，只有負責人，（副廠長中的一員），這些負責人中有：劉國棟、胡傑、嚴振儒、周培榮等。由於當時全國的國營茶廠統一使用「中茶」商標，勐海茶廠作為中國茶葉公司的業務下屬單位，茶廠名稱的更改並不一定反映在包裝上，舊的包裝和圖章仍可以使用。
●1954年4月，佛海茶廠更名為「雲南省茶業公司西雙版納茶廠」，茶廠開始加工緊壓茶、綠茶。
●1956年2月，更名為思茅專區勐海茶廠。中國茶葉公司改為中國茶葉出口公司。雲南僑銷圓茶和青毛茶均調廣東省茶葉公司出口或重新拼配。
● 1957年，茶廠改隸雲南省商業廳經濟作物局。茶廠改革制茶機具，加工能力猛增。
●1958年，勐海茶廠為解決運輸難等問題，開始將勐海縣調運公司內部的毛茶原料經過蒸軟壓成大方塊運輸，昆明、下關茶廠收到原料後再復蒸解塊。
●1959年，勐海茶廠開發出「勐海方茶」、「普洱方茶」、「勐海沱茶」、「勐海磚茶」等新產品。
●1961年1月，更名為「勐海縣茶廠」。新茶路1號現址和老茶廠自由街和平路8號同時使用。同年，中國茶葉出口公司改名為中國茶葉土產進出口總公司。
●1963年1月，茶廠更名為「雲南省勐海茶廠」。
●1964年，勐海茶廠副廠長周培榮參與了雲南省在勐海進行的雲南大葉種茶全面測定和用雲南大葉種製做高品質紅茶的技術研究。
●1966年，中國茶葉土產進出口公司雲南茶葉分公司成立。
●1967年，將心臟形的緊茶改為長方磚形，使用中茶牌商標。
●1970年，中國土產、畜產進出口總公司成立，專營茶葉出口業務。茶廠又更名為「勐海縣茶廠」。
●1972年，中國土產、畜產進出口總公司雲南茶葉分公司成立。我們所見到的「雲南七子餅茶」大多是這一時期以後的。
●1974年，生產普洱茶（熟茶）6擔，以後逐年增加。當時，由於發酵技術的原因，勐海茶廠的高級別熟散茶（如三四級、五六級茶）因湯色、老味等指標達不到外商要求，因此，以「雲南青」名義出口。
●1976年，雲外茶業字第84/45號文件為勐海茶廠普洱茶規定了如下七個茶號：雲南七子餅 7572 7682雲南普洱茶74092 7 雲南青（茶） 74342 74562 74782。昆明的7581磚，7663沱、7763磚等茶號也在這一文件中給以規定。這里，散茶第三、四位、緊壓茶第三位代表原料等級；散茶第五位，緊壓茶第四位代但表茶廠，昆明茶廠1，勐海茶廠2，下關茶廠3，普洱茶廠4。
●1978年，普洱茶（熟茶）的加工量躍居各精製茶之首。這一年，勐海全縣共加工精製茶27797擔，其中綠茶3675擔，紅茶7403擔，緊壓茶（普洱生茶）6936擔，特種茶（普洱熟茶）9783擔。
●1982年，更名為「勐海茶廠」。周培榮去世。如果以范和鈞為第一任廠長，周培榮是文革後被任命的勐海茶廠的第二任廠長。
●1983年，雲南七子餅茶獲省優質產品、商業部優質產品稱號。同年，唐慶陽被任命為第三任廠長，並於年底退休。
●1984年，鄒炳良接任勐海茶廠廠長，為勐海茶廠的第四任正廠長。
●1985年，勐海茶廠應香港南天公司要求，創制出8582（生茶）、8592（熟茶）兩種新茶號。
●1986年，普洱茶10級、8級分獲省優稱號。
●1988年，勐海茶廠在八達、布朗山開辟兩個萬畝茶園基地，為以後勐海茶廠的原料供應打下很好的基礎。同年，勐海沱茶獲全國營養食品「熊貓杯」銀獎。
●1989年，「大益」商標注冊成功，作為茶廠自主品牌開始了海外市場推廣。勐海茶廠此舉是對中國土產畜產進出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標時必須繳付使用費的一個對策。同年，普洱茶散茶79562、79092、79102獲省優稱號。
●1990年，勐海沱茶、普洱方茶等獲得省優稱號。
●1992年，「宮廷普洱」被授予雲南名茶稱號。
●1993年，勐海茶廠重新調整、規范了各茶號普洱茶的拼配比例。1993年以後，政府組織的茶葉評獎漸漸被各種協會、活動組委會等所組織的評獎所代替，勐海茶廠獲得過眾多的金、銀、銅獎，不錄。
●1996年1月，「勐海茶葉有限責任公司」掛牌成立，公司（茶廠）實行兩塊牌子、一套班子、獨立核算的經營管理模式，開始多種經營，投資啤酒廠、玩具廠等領域。
●1996年~1998年，盧雲任廠長
●1998年10月~2002年，阮殿蓉任廠長。
●1999年，勐海茶廠獲綠色食品和有機（天然）食品雙認證。
●2002年~2004年，鄭躍任廠長。從2000年到2004年，勐海茶廠的產品豐富而多樣，很多產品是經銷商訂制茶，部分還是來料加工茶，這使得大益茶的辨認成了一門復雜的學問。
●2004年10月，雲南博聞投資有限公司全面接手勐海茶廠。
●2005年 11月25日，勐海茶廠率先在西雙版納州取得食品生產質量安全（QS）許可證。
●2006年1月1日，勐海茶廠全面啟用包裝防偽系統。

Ⅶ 緬甸人的風俗習慣是什麼

1、飲食

緬甸盛產稻米，人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。

2、服飾

緬甸是一個將傳統文化保存得非常好的國家，在仰光，超過80%的人還穿著民族服裝。無論男女，下身都穿紗籠，男式叫「籠基」，女式叫「特敏」。

3、稱呼

緬甸人有名無姓，通常在自己的名字前面加一冠詞，以示性別、年齡、身份和地位。青年男子自稱「貌」（意為弟弟），表示謙虛，對幼輩或少年也稱「貌」，對平輩或兄長則稱「郭」（意為哥哥），對長輩或有地位的人則稱「吳」（意為叔伯）。

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緬甸的宗教信仰及禁忌：

緬甸宗教信仰主要有佛教、基督教、伊斯蘭教和印度教，其中影響最為廣泛並為絕大多數緬甸人信仰的是南傳上座部佛教，信徒約佔全緬87%的人口。基督教約在16世紀初傳入緬甸，目前影響最大的是新教浸禮會和羅馬天主教派。

緬甸人認為頭部是一個人最高貴的地方，不喜歡別人觸摸自己的頭。婦女的筒裙被視為不潔，嚴禁晾曬在頭部以上的高度，忌諱從晾曬的婦女筒裙底下走過。進入佛教寺廟和參觀佛塔時應脫鞋、脫襪，不應與僧侶「平起平坐」，女士不能隨意碰觸僧侶袈裟或身體。

進入伊斯蘭教、天主教等其他宗教場所前，應事先詢問是否可以進入，如對方不歡迎非信徒進入，請勿強行參觀。此外，緬忌諱隨意撫摸兒童頭部，用腳做指示、踢東西或觸碰人也是極不禮貌的行為。

Ⅷ 東盟各個國家的茶文化

多年來，我國對東盟茶葉出口均保持在6,000-8000噸左右，出口金額在1,000多萬美元。新加坡為我國綠茶對東盟出口數量最大市場，緬甸其次，泰國、印度尼西亞和馬來西亞分列第三至第五位，對菲律賓和柬埔寨均有出口。我國對東盟紅茶出口主要為緬甸、馬來西亞、泰國和新加坡。我國特種茶對東盟各國出口依次為馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、柬埔寨和菲律賓。

東南亞國家茶俗
東南亞主要的飲茶國家有越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民，受華人飲茶風習影響，歷來就有飲茶習俗。飲茶方式也多種多樣：既有飲綠茶、紅茶的，也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的；既有飲熱茶的，也有飲冰茶的；既有飲清茶的，也有飲調味茶的。

1、新加坡喝茶呈現多元。當地大部分人為華僑或華裔，因此他們也很愛飲茶。農歷新年，一盅清茶，佐以橄欖，稱為「無寶茶」，寓意恭喜發財。喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻不十分重要。即使是在五星級賓館喝茶，也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。除了中國茶和英國茶之外，新加坡特有的「長茶」——把泡好的紅茶加牛奶，然後泡茶人把奶茶倒進罐子里。由於「長茶」的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。
新加坡和馬來西亞的肉骨茶——就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時，肉骨先用作料進行烹調，文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴葯材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補氣生血，富有營養。而茶葉則大多選自福建產的烏龍茶，如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時，有一條不成文的規定，就是人們在吃肉骨時，必須飲茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食品，肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡、以來西亞，以及中國的香港特別行政區等地的一些超市內，都可買到適合自己口味的肉骨茶配料。

2、緬甸和泰國有著極具特色的「嚼茶」。嚼茶的食用方法是，先將茶樹的嫩葉蒸一下，然後再用鹽腌，最後摻上少量的鹽和其他佐料，放在口中嚼食。冰茶也是這些熱帶國家的飲茶習慣。泰國人喝冰茶：泰國人飲茶的習慣很奇特，他們常常在一杯熱茶中加入一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在氣候炎熱的泰國，飲用此茶使人倍感涼快、舒適。泰國腌茶——泰國北部地區，與中國雲南接壤，這里的人們有喜歡吃腌茶的風俗，其法與出自中國雲南少數民族的製作腌茶一樣，通常在雨季腌制。腌茶，其實是一道菜，吃時將它和香料拌和後，放進嘴裡細嚼。又因這里氣候炎熱，空氣潮濕，而用時吃腌菜，又香又涼，所以，腌茶成了當地世代相傳的一道家常菜。

3、緬甸緬族人飲食習慣：飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。

4、馬來西亞是馬來人、華人和印度人等多民族國度，傳統喝的是"拉茶"。拉茶是傳自印度的飲品，用料與奶茶差不多。「拉茶」是各族人們共同喜愛的茶飲料——先將紅茶泡好，濾出茶渣，並將茶湯與煉乳混合，倒入帶柄的不銹鋼鐵罐內，然後一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約一米的距離，倒入空罐，接著是倒回來又倒過去，倒來倒去七、八次（為了均勻茶湯，讓茶與奶徹底融合，並增加水的活性，營造口感的滑順感），由於茶湯在運動的過程中，兩罐距離忽而由近到遠，忽而由遠到近，與「拉麵」的動作有幾分相似。

5、緬甸人精神上受印度文化影響，佛教盛行，物質上則受中國文化影響。喝茶的習慣相信是從印度或中國傳來。緬甸人很喜歡喝茶，早午晚餐都在茶座／茶餐廳解決，一天喝上三五次的茶是常事，生活非常悠閑。除中國茶以外，當地的緬甸茶是錫蘭茶葉加煉奶，由小玻璃杯或瓷杯由瓷盤盛著，口味很甜。

6、印度尼西亞的冰茶——在一日三餐中，印度尼西亞人民認為中餐比早、晚餐更重要，飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個習慣，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以後，不是喝熱茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。涼茶，又稱冰茶，通常用紅茶沖泡而成，再加入一些糖和作料，隨即放入冰箱，隨時取飲。

7、越南的玳玳花茶 越南毗鄰中國廣西，飲茶風俗很有些與中國廣西相仿。此外，他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花（蕾）潔白馨香，越南人喜歡把玳玳花曬干後，放上3－5朵，和茶葉一起沖泡飲用。由於這種茶是由玳玳花和茶兩者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經沖泡後，綠中透出點點白的花蕾，煞是好看；喝起來又芳香可口。如此飲茶，饒有情趣。