緬甸果敢白家人喜歡吃什麼菜
① 緬甸果敢老街有什麼特色
老街行人接踵擦肩,大多漢人裝束,廣告路牌一色中文書寫。老街中式古樸平房,商店熙熙攘攘,小攤洋傘爭奇斗艷,完全沒有50年內因戰亂徹底燒毀過兩次的痕跡,幾乎和雲南小鎮一模一樣。而袖珍小城則高樓林立,街道寬敞布局合理,據說一年半載前才平地而起,有點「深圳風貌」。看來果敢人已經把多年積蓄傾注在家鄉的建設上,而不是按照老規矩掘土埋在地下,這說明他們對遲到的和平信心百倍。搞建築的老闆工人一般都來自中國,說是這里的苛捐雜稅不多而且不用驗收。果敢《投資旅遊指南》上稱「果敢有數百億人民幣閑散民間」,人口則在15-20萬人之間。這樣,人均貨幣就達10-20萬以上。 來往車輛特別多而且沒有牌照,這里開車不用駕駛執照,只要你有本事把車弄到路上就行。一些男孩屁股還沒夠到坐墊,就把油門加到最大,站在摩托上風馳電掣相互追逐,如同東方版的小型「超人」。
商店貨物豐富但多為中國製造,而本地土產則被擠到了菜場集市。品種稀奇古怪叫不出名字也不知道用途,唯有古老容器斗,還在作為量具容器使用。這東西在這里出現居然使國人產生一點親切!?人們說,到了果敢,你猶如回到了古時的中國,又看看到現代的風采。
② 年輕人都喜歡吃什麼菜
俺喜歡 貴妃雞翅 耗油生菜 老火靚湯 紅燒大蝦 陳皮骨 宮保雞丁 ……(這些都好好吃的呢!)
③ 傣族人喜歡吃什麼食物
傣族大多有日食兩餐的習慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃,民間認為:粳米和糯米只有現吃現舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。
德宏吃粳米,西雙版納等地愛食糯米。喜酸味及烘烤水產食品,嗜酒,喜嚼擯榔。

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傣族介紹
傣族(羅馬字母:Dai),又稱泰族(泰文:ไทย,羅馬字母:Thai)、撣族(羅馬字母:Shan)等,民族語言為傣語(泰語),屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。
傣族視孔雀、大象為吉祥物,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發,故有「水的民族」的美稱,過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。
傣族分布在中國、印度、越南、柬埔寨、泰國等國家。2000年,傣族在中國境內共有115.9萬人。主要聚居在雲南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣。其餘的散居在景東、景谷、普洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣。邊疆傣族地區與緬甸、寮國、越南接壤
④ 緬甸果敢現狀

果敢地區盡管屬於緬甸聯邦,但更像是一塊中國的「飛地」。
這里的20多萬人,95%以上是漢族血統。明朝以降,各種勢力先後控制過這一地區,各種中央政府,如中、緬、印、英等對果敢均「統而不治」。
該地中國移動提供的4G上網信號甚至比內地大部分地方還要通暢。在果敢首府老街的鬧市,有很多收集點,賣著華為、中興等大陸品牌,這里的座機號碼,區號和雲南臨滄市一樣。無論是賭場還是其它商戶,果敢的通用的貨幣是人民幣。商家的招牌基本都標注簡體中文。
目前果敢的博彩業以及其他商業,90%以上的經營者來自中國大陸。
以博彩業為例,規矩是經營者從實際控制果敢政權的當地豪門家族(之前是彭家、目前是白家)那裡獲得許可,以部分經營收入「上供」為條件。
果敢大部分賓館旅社入住都不需要任何證件,賭場也一樣。拿著人民幣現金,最低10塊錢就能下注,童叟無欺。
教材是從中國內地復印的。沒有鄉土化教材,很尷尬。比如課本上還是偉大祖國的首都是北京,有960萬平方公里等,教學得向學生解釋這是說中國而不是緬甸。
當地緬族人是少數,緬族人聚居老街一隅,與果敢原住民的交流很少。在緬族區,基本沒有說中文的人,流通的貨幣也是緬元,這里的通訊網路也由緬甸的電訊公司提供服務,成了果敢特區中的「小特區」。緬甸中央政府派來監督果敢特區工作的主官叫秘書長,一般2、3年換一次。
⑤ 絢甸人平常一日三餐吃什麼為主
聽說是這樣:緬餐的格局,一個主菜,一碗湯,一個素菜與一些用來蘸食辣醬的雜色蔬菜,
吸收了印度、中國、西歐菜的元素,愛吃飯的民族,無論是大富人家或貧苦階級,都一律多飯少菜,緬甸菜會比較酸、辣和咸,也喜歡油炸小吃和米線。
⑥ 緬甸人喜歡吃什麼
緬甸粽子:粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱,拌有沙拉的魚醬有許多種形式,米飯、其它菜餚與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。
緬甸也盛產海鮮,在仰光和其它城市中大部分的緬餐和中餐館中,螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜餚。
⑦ 緬甸果敢是什麼呢,有什麼特別的地方呢
果敢,全名緬甸撣邦第一特區,果敢位於緬甸東北部毗鄰中國雲南省,以果敢族為主體的自治區。
果敢地圖
首府老街市,擁有高度的自治權,面積約2700平方公里,通行果敢語(漢語西南官話),同時流通緬元以及人民幣。學校教的是雲南漢話,手機是中國移動號碼,座機也是雲南臨滄區號,電力由南方電網通過雲南電網向老街變電站輸送,當地「果敢族」亦是緬甸的漢族。 果敢曾為中國西南邊境少數民族的地域,明朝末年漢族大量湧入雲南省。18世紀,一支漢人移民後裔成為科干山的地方勢力,後受封為世襲果敢土司縣,向中國效忠。19世紀末,果敢並入英屬印度,成為緬甸境內以華人為主體的土司縣。1959年緬甸廢除土司制度之後,果敢陷入了長期的動亂,直到1989年停戰才趨於穩定,成為今日的撣邦第一特區。 果敢既可以指傳統意義上的果敢,即包括楊氏土司所控制的區域,也特指今日的撣邦第一特區。果敢特區多年來的政治領袖是彭家聲。他擁有獨立的武裝。編輯本段果敢族的由來和發展
果敢示意圖
在緬甸撣邦北部的盡頭,在中國雲南西南的底端,在一個遠離中原的地區,有一支漢民族已經在此生存繁衍了300多年。這支漢族就是生活在緬甸撣邦果敢及周邊的漢族,在緬甸被稱為果敢族。現在的果敢位於緬甸撣邦東北部,面積約1萬多平方公里,人口約15 萬。 300多年前明朝滅亡之際,明朝的一些官員和百姓追隨永曆皇帝朱由榔(桂王)從廣西、貴州和雲南一路逃亡最後流落緬甸。公元1661年十二月,吳三桂帶領十萬清兵開進緬甸,逼迫緬甸交出永曆帝朱由榔並押解回昆明,一年後永曆帝被吳三桂縊死在昆明的逼死坡。但仍有不少隨朱由榔逃入緬境的文武官員、各類隨從和大批百姓仍死不降清,流落在現今緬甸北部和中國雲南西南的荒山野僻之地頑強生棲繁衍,其中包括張獻忠手下的名將李定國,他沿路護衛朱由榔進入緬甸,此後又長期在邊境地區與清軍周旋,朱由榔在昆明被殺後不久他即病故在現中老邊境勐臘縣;通過300 多年艱苦而漫長的日子,這些流落他鄉的人員最終發展成了今天緬甸的果敢族和這一區域其他稱謂的漢民族。 貴家者,故永明入緬所遺種也。緬劫永明時,諸人分散駐沙洲,蠻不之逐,謂水至盡漂矣。已而水之,洲不沒,蠻共神之。百餘年生聚日盛 稱貴家。兵力強,群蠻畏之。廠力弱不能支蠻者,乞請即往。(師范 《緬事述略》 《皇朝經世文編》卷87 兵政) 長期以來,果敢人民在同英國殖民者和日本侵略軍的斗爭中做出了重要貢獻,在爭取民族利益的斗爭中付出了巨大的代價。在緬甸吳奈溫排華的年代,緬甸國內一律取消漢語和漢字,更不允許教授漢文,為了保存自己的中華民族的傳統,果敢人民被迫接受「果敢族」的稱謂,並將他們操地方言的漢語稱為果敢語,使用的漢字稱為果敢文,最終保證中華文化得以傳延。 1968年後緬甸人民軍進駐果敢,1989 年果敢成立「緬甸撣邦民族民主同盟軍」,同年獲緬政府承認成立「撣邦第一特區」。該轄區於2002 年實現了基本禁絕罌粟種植,在當地的民族歷史和禁毒歷史上邁出了一大步。
歷史沿革
明代以前 果敢地區在歷史上多屬於地方土司管理的地區,未成為中央集權國家所能有效控制的邊境地區,崎嶇復雜的地形決定了其多樣化的民族組成。在楊氏土司之前,果敢地區未有明確的歷史記載。 該地曾為哀牢百濮的地域,後哀牢內附東漢,該地屬於東漢永昌郡西南邊陲。三國時代蜀漢諸葛亮在平南時在諸葛炮樓山留下了遺跡。在白族大理國時期,屬永昌府孟纏甸范圍。元代,其地分屬雲南省鎮康路、孟定路孟纏甸的一部份。在明代,該地鄰近鎮康州以及孟定府。 楊氏土司時期 17世紀中葉中國明朝末年,南明政權明昭宗向西南方敗退,許多漢人隨著明軍移入雲南和今日的上緬甸區域而沒有回到家鄉。從清朝初期開始,果敢地區漢族增多,其中有一戶楊姓人家遷入了科干山,成為地方勢力,並效仿附近土司的作法,統治當地的少數民族。1840年,楊國華因為捍衛中國邊防有功,受封為世襲果敢縣令,成為中國認可的漢人土司政權,保持世襲領導權近150年。 很長一段時期,果敢的楊氏土司同時向中國以及木邦進貢。1886年,大英帝國吞並緬甸貢榜王朝,同時將緬甸北方臣服於緬甸的土司也納入英屬印度。英國與中國清朝簽訂條約,界定了中緬兩國邊境傳統上沒有穩定歸屬的土司,一些被分為中國所有,一些則屬於英屬緬甸。經過多年談判,1897年《中英續議緬甸條約》果敢被劃入英屬印度的范圍。 果敢最後一任土司於1959年被緬甸所廢除。
中華民國雲南省地圖
戰亂時期 緬甸政府取消了世襲的土司權力,數年後將原土司楊振材逮捕。土司家族成員楊振聲起兵反抗,緬族政府軍施行「以果制果」的政策,策動羅星漢擊潰果敢的反緬甸部隊,土司家族的軍隊敗逃。楊振聲部隊退入泰國,彭家聲則退入中國。政府軍進占果敢,指派親緬族的羅星漢管理果敢,經營毒品生意。果敢始被異族統治,華校被收歸國有,果敢華人被迫更名為果敢族,華文改稱果敢文。 1960年代緬甸共產黨失去位於緬甸中部的根據地之後,在中華人民共和國的支持下在緬甸東北部重新建立。彭家聲率領緬共軍隊重新佔領果敢,敗退的羅星漢採行堅壁清野策略,將市街燒毀,居民遷出,果敢人民四處流亡。 1980年代國際情勢改變,緬甸共產黨內部嚴重分歧,包含果敢的少數民族的當地武裝勢力遂脫離緬共,將緬共的領導人遣送中國,與緬甸政府軍停戰展開和平談判。 撣邦第一特區 1989年,彭家聲與政府軍達成協議,果敢成為自治的特區。果敢可保有自己的軍力,中央政府派駐少量的公共服務人員至果敢,包含醫務人員,小學教師,學校以果敢語教學。1992年內戰再起,果敢軍官楊茂良聯合南方的佤邦驅逐特區主席彭家聲,1995年彭家聲與佤邦合作,重回果敢掌政局。 在國際反毒的壓力下以及多次禁毒挫敗之後,2003年終於全面推行停止種植罌粟的政策,引入農業生產技術並發展博彩業。產業轉型對果敢帶來相當大的沖擊,替代種植在果敢高冷乾的環境推行困難重重,農民陷入貧困。由於缺乏糧食等原因而在山村地區爆發大規模的瘧疾,死亡279人。國際展開人道救援,中國派遣巡迴醫療團,並提供葯物,聯合國糧食及農業組織提供救濟糧。日本2005年5月開始援助總合性的山地農民的生活重建項目。2009年「8.8事件」後,果敢新政府主席是由原副主席白所成擔任,劉國璽副主席兼任秘書長。新政府排除了彭家聲的黨羽,彭家聲已經失去對果敢政府的控制權。
緬甸撣邦第一特區區旗
編輯本段整體概況
果敢位於緬甸東北端的撣邦高原,緊鄰中國雲南省,地理座標為:北緯23°24′54〃—24°09′24〃;東經98°24′14〃—98°53′42〃。地勢海拔在450至2400米之間,山與山之間的壩子海拔約1100米,是果敢的精華地帶。西臨薩爾溫江與木邦相峙,東與中國雲南省鎮康縣、滄源佤族自治縣、耿馬傣族佤族自治縣接壤,北面是龍陵縣、潞西市,南以南定河與佤邦相對。首府老街和鎮康新縣城南傘鎮僅相距7公里。西邊以怒江為界,但是,自從1989年,果敢的領土已經向西擴張(註:1995年之後,不再領有西岸勐古地區)。 果敢很大一部份,被青藏高原所包圍。它的北部多為崇山峻嶺,平均海拔1200米,最高是2400多米。編輯本段行政區劃
特區內的行政區劃分為三級。第一級為一市一縣,第二級是果敢縣下轄有5個區,第三級共有2鎮18鄉。面向中國有楊龍寨口岸和清水河口岸。編輯本段人口
果敢美女
2003年果敢人口約14萬人,果敢本地籍約10萬,其中漢族約佔百分之九十,其餘則有撣族、崩龍族、苗族、佤族、傈僳族、白族等,此外的人口多為華僑。在果敢經商務工旅遊的中國人很多,流動人口加常住人口有30萬左右。 而緬族人多為緬甸中央政府派遣的軍人和家屬以及行政官、小學教師、技術人員、醫務等公共服務人員。編輯本段文化教育
果敢的主要人口為中國移民後裔、華僑,數百年來傳承著中華文化以及當地的少數民族相互融合,今日的果敢文化與臨近的雲南省鎮康縣相似。主要人口信仰道教和佛教,接受傳統的儒家思想,此外還有少數民族特有的風俗,主要的信仰中心為老街的果敢大廟。
果敢美女
果敢地區教育體制尚在基礎發展階段,比起鄰近地區的教育水平,果敢的教育發展緩慢,有十餘所中小學,沒有高等教育機構。學校以果敢語授課,教師短缺而且專業素質不高,只有少量中國內地的教師在當地授課,而且工資待遇較差。中國政府在寮國等地援外派出了漢語師資,卻沒在果敢提供漢語師資援助,所以當地的經濟文化教育都很落後。另外有每周三至四小時的緬文課程,由緬甸中央政府派遣的緬文教師教授。目前對果敢實施國際援助的竟然主要是日本而不是中國,二戰時期,日軍曾侵略佔領這一地區。編輯本段傳統節日
春節、清明、端午、火把節、七月半、中秋節及潑水節。編輯本段軍事
撣邦第一特區軍事力量由果敢民族民主同盟軍以及緬甸中央政府派駐於滾弄的軍隊所構成。果敢同盟軍由第一特區政府主席彭家聲所控制,負責特區的治安以及面對中國邊境的國防,而中央政府的軍隊則駐守在果敢南部重要的據點滾弄,負責特區對撣邦其他方面的軍事控制,不負責特區內部事務。 特區政府掌握的邊防警力規模由緬甸中央政府規定,但武裝和幹部配備由特區政府負責,特區政府擁有很高的自主權。 彭家聲的漢族軍多次和緬甸政府軍發生沖突,拒絕政府軍收編,一旦戰事不利,漢族軍會撤退到中國,但中國軍隊會將其繳械以確保社會治安,待局勢穩定,彭家聲的部隊又會徒手重返果敢,並重新武裝起來。編輯本段經濟貿易
果敢小街
果敢在經濟上屬於相對落後的地區,自英國向緬甸殖民以來,以種植罌粟為主,以出產優質大煙聞名於世。在20世紀初土司治理的時期,曾有一段繁榮的歷史,罌粟也逐漸成為果敢唯一的經濟來源。 由於長年戰亂,原有的社會基礎遭受極大的破壞,基礎建設停滯不前,直到停戰以後才穩定發展。但2003年停止生產罌粟,切斷了當地的經濟來源,且替代種植的情況並不理想,經濟遭受嚴重沖擊。另一方面,果敢發展面向中國遊客的博彩業,有小澳門之稱,但財政收入因中國政府對境外賭博旅遊的限制隨之銳減。編輯本段通訊設施
果敢地區架有中國電信、中國移動網路。 無線方面使用中國移動,座機則是中國電信,使用臨滄區號0883。 特別注意的是,中國手機用戶漫遊至果敢地區時,是沒有國際漫遊費的,無需申請國際漫遊功能。(僅限中國電信、中國移動手機用戶)
⑧ 爸爸媽媽小時候吃什麼(主食、菜、零食),他們喜歡吃什麼,現在我們吃什麼,又喜歡吃什麼,得出結論,寫下來
你多大,不同年代的人生活飲食條件不一樣,飲食習慣也不一樣。我是80的,我爸媽都是50-60年代生人.他們小時候沒什麼可吃的,吃過樹皮,吃過糠,主食我想主要是高梁面,玉米面一天能吃上一頓吃飽就不錯了。菜和零食幾乎沒有,那時候那有地種蔬菜啊。能挑點野菜就不錯了。他們喜歡吃大米,白面,大鏝頭。我們現在吃密不甜吃肉不香。究其原因一個方面是那個時候的確沒什麼可吃的所以父母他們小時候吃米,吃面都覺得很香。二,今天我們吃的主食精米白面,我們喜歡吃的雞,鴨,魚肉等由於環境污染和為了追求高產進行品種改良。的確是沒有小時候吃到的那些同樣的食品可口。現在農村養的家禽,不喂飼料不上膘,另外現在的農村人夜誰去每天給家禽去打野菜或野草喂所以你現在吃到的肉和你父母小時能吃到的肉那是根本沒法比;三,人們的健康理念進入了誤區,總覺得深加工的食品就是最好的,企不知原材料在通過深加工的過程中把最有營養的部分都給除掉了,留下的只是碳水化化物,而這些東西吃到人體內沒有了相應的代謝酶起作用,在人體內只張肉,所以現在的胖人越來越多。為什麼我們小時候肥胖的人很少,一個主要的原因就是吃的東西不一樣,我們小時候吃的米面都能用小鋼磨加工出來的(精加工),這種米面它雖然裡面的主要成份還是碳水化合物,但是它的胚芽部分沒有被打掉,所以他裡面還有相當比例的營養元素和酶,可以促進同屬一種作物的碳水化合物的轉化;四,現在的農村的條件的改善,導致了農業生產和蓄牧業生產的作業模式發生了根本性質的變化,而這種變化是讓我們吃不到好肉,吃不到好菜,吃不到好米面的一個根本原因。為什麼這么說,以前農村條件不好的時候,種地用農家肥,每個村子都集體做高溫堆肥。現在全用化學肥料。我小時候還拿鐮刀給我家的豬,雞等每天去割青草打野菜回來後用水拌小麥麩子喂家禽。現在別說像我當時那麼大的小孩(9歲),大人都不去做這些事情,基本上都喂飼料,我回老家看到這種情況問過家裡人,他們說現在誰還有時間去做那些,飼料很便宜,賣一袋子麩子的錢能換兩代子飼料。再說現的那些豬仔,雞仔不吃飼料也不長。寫了這么多,總結起來就幾句話。現在我們國家的經濟真得很自由,自由的為了追求經濟效益,都不去抓人民的健康素質。那些領導人總以為他們吃的是好東西就行,也不想想農村人吃的東西都不健康了,他們還能吃上什麼健康的食品。始終記得農村人吃的東西永遠是最好的。希望對你人啟發哈哈。
⑨ 外國人到中國一般喜歡吃什麼菜
給你找了一篇文章,希望能幫到你
盤點外國人最愛的十大中國菜
有沒有每次和老外出去吃飯不知道點什麼的童鞋。有木有?
我們公司有個客人不吃豬肉,N難點,每年到她來吃飯,我就不知道怎麼點菜,並且那時候腦子短路,菜得英文名一個也不會,所以這次努力找了資料如以下,如附件,希望大家能幫忙探討下。
最受外國人歡迎的前十名中國菜中糖醋裡脊、宮保雞丁和春卷分列前三位,麻婆豆腐、餃子緊隨其後……
第一道:糖醋裡脊 Sweet and Sour Pork
這道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表,任誰都無法拒絕。有人答案里寫著Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看來這道菜在國外已經很好的被改良了。
第二道:宮保雞丁Gong Bao Chicken
這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出,在中國它也是很多人吃飯必點的經典。
第三道:春卷 Spring Rolls
這道菜被外國朋友選出來是在情理之中的,從中不難看出中國點心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。
第四道:炒飯 Fried rice with egg
相傳在一次國事訪問中,李鴻章命令他的廚師做一道中國人喜歡吃、洋人也喜歡吃的菜餚。聰明的廚師直奔廚房,挽起袖子便做了款炒飯。這款雅俗共賞的美食得到了各國外交官們的稱贊,而李中堂也因此風光不少。
第五道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能沒有哪個菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因為一個辣字。西餐自然沒有辦法超越,外國人只有邊吃邊贊嘆的份兒了。
第六道:餃子 Dumplings
中國有一句話:好吃不過餃子。足見餃子在中餐中的分量。而且餃子餡料的變化眾多,囊括了中國文化精華,自然也是外國人眼中最能代表中國的一道菜了。其實鍋貼在國外也很受歡迎,其中道理應該和餃子有很大關系吧。
第七道:餛飩 Won ton Soup
西餐的麵食中絕對沒有那麼細致和清爽的做法了!
第八道:烤鴨 Peking Duck
因為它非凡的名氣和悠久的歷史,所以是所有到了中國的外國人都會想吃的一道菜。
第九道:炒麵 Chow Mein
當國外的朋友寫出Cantonese Chow Mein的時候我當時都沒有反應過來,明白之後不得不佩服廣州人的確在改變外國人的飲食方面做出了傑出貢獻。
第十道:腰果蝦仁 fried shrimps with cashewnuts
蝦仁營養豐富,肉質松軟,易消化,與腰果同炒,對於保護心血管系統,防止心血管疾病大有益處。而吃起來蝦仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不愛點呢?
⑩ 介紹家人喜歡吃什麼菜
我家人喜歡吃新鮮的綠葉蘇菜,如大白菜,生菜,上海青,菠菜等;還喜歡吃紅籮卜,西紅柿,白蘿卜,西蘭花,茄子,青瓜,冬瓜,苦瓜,土豆,菌類,豆腐及其製品等;吃魚,雞蛋,蝦,牛肉,雞肉,鴨肉,吃少量豬肉(一般不吃豬肥肉);我們還注意買菜一定要買新鮮的,時令的,少污染的,在家存放時間不能太長,免使營養失去了。供參考!
