緬甸豆苗怎麼做好吃
1. 豆苗怎麼做好吃法大全
豆苗個人認為還是清炒比較好吃，將豬裡脊肉切成絲，放入鍋中炒熟，再放入豆苗，放入少許的醬油和料酒，即可出鍋
2. 豆苗怎麼煮好吃
豆苗 250克
皮蛋 1個
薑片 3片
鹽 3-4克
白糖 2克
雞精 2克
開水 350克
食用油 5-10克
上湯豆苗的做法
豆苗洗干凈
3. 豆苗怎麼炒
豌豆苗的做法大全
一、豌豆苗可以做清炒豌豆苗
清炒豌豆苗的做法：首先將豌豆苗在清水裡面浸泡大約十分鍾左右，然後將豌豆苗撈出來，去掉豌豆苗粗的硬桿，瀝干豌豆苗，留以備用，然後將姜、蒜和辣椒清洗干凈，再用刀將姜和蒜切成片，將辣椒用刀切成段。在平底鍋中加入適量的色拉油，調至中小火，溫度到五成的時候，加入薑片、干辣椒段和蒜片進行爆香，翻炒一會兒之後，撈出鍋里的料，將火轉至大火，在鍋中倒入豌豆苗，用鍋鏟進行快速的翻炒，然後在鍋中加入少許的料酒和食鹽，再用味精對食物進行調味，翻炒大約10秒鍾之後即可起鍋。
二、豌豆苗可以做豌豆苗炒雞片
豌豆苗炒雞片的做法：首先將豌豆苗擇凈，並清洗干凈，然後將雞胸肉清洗干凈，切成片狀，然後用料酒、雞蛋清和水澱粉倒入盆中攪拌均勻，然後將鹽、料酒、水澱粉和鮮湯調製成味汁留以待用。然後在鍋里倒入適量的油，將鍋燒熱，之後倒入雞片滑熟，然後撈出雞胸肉，瀝油留以待用。然後將鍋中的底油繼續燒熱，並在鍋中倒入豌豆苗，進行翻炒，片刻之後，倒入雞片用鍋鏟炒勻，再淋上味汁即可。豌豆苗，其實就是豌豆的嫩苗。豌豆苗的營養物質的含量十分的豐富，豌豆苗中含有人體生長發育所必需的多種氨基酸。也是大家平時餐桌上比較常見的一種食物，下面蘋果綠養生網給大家介紹一下關於豌豆苗的一些小知識。
豌豆苗怎麼做好吃
豌豆苗可以做涼拌豌豆尖，涼拌豌豆尖的做法如下：
首先，將豌豆尖清洗干凈，然後將胡蘿卜也清洗干凈，用刀將胡蘿卜切成絲，再將調料兌成調味汁留以備用。再在鍋中加入適量的水，將水燒開之後，在鍋中滴入幾滴香油，然後再在鍋中倒入豌豆尖焯大約三十秒，然後將豌豆苗撈出來，過一下涼的白開水，再在鍋中繼續倒入胡蘿卜絲，焯大約三十秒之後，將胡蘿卜絲撈出，也過一下諒的白開水。然後將過涼的豌豆尖和胡蘿卜絲瀝干水分，再倒入調味汁，拌勻均勻，最後，在吃的時候，可以撒上一些花生碎和熟芝麻。
豌豆苗的營養價值
豌豆苗中含有大量豐富的對我們身體的生長和發育非常有益的營養物質，豌豆苗的營養價值非常高，並且，豌豆苗還具有一定的葯用價值。科學地食用豌豆苗，不僅可以幫助我們補充新陳代謝所需要的營養，而且，豌豆苗還可以起到預防和治療疾病的作用。
豌豆苗的營養物質的含量十分的豐富，豌豆苗中含有人體生長發育所必需的多種氨基酸。豌豆苗的味道非常的清香，而且口感也很柔嫩，十分的滑潤適口，可以說，豌豆苗是一種色香味俱佳的食物。豌豆苗不僅營養價值非常高，而且還是綠色無公害的，豌豆苗吃起來清香又滑嫩，味道十分的鮮美和獨特。
豌豆苗中含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等我們身體生長發育所需的營養物質，因而，豌豆苗具有利尿、止瀉、消腫、止痛以及幫助我們進行消化的功效。另外，豌豆苗還能治療曬黑的肌膚，可以使我們的肌膚清爽而不油膩。另外，豌豆苗中還含有胡蘿卜素、抗壞血酸和核黃素等對我們的身體十分有益的營養物質。
一、豌豆苗可以提高我們機體的抗病能力。由於豌豆苗中含有大量豐富的蛋白質，因而，豌豆苗可以提高我們身體的抗病的能力以及從疾病中恢復的能力。
二、豌豆苗可以抗癌。由於豌豆苗中含有大量豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以有效地防止我們體內致癌物質的合成，從而減少癌細胞在體內的生成，因而，吃豌豆苗可以降低癌症的發病率。
三、豌豆苗可以保健、美容。豌豆苗中膳食纖維的含量也十分的豐富，膳食纖維可以幫我們清理腸胃，從而起到防治便秘的作用。經常食用豌豆苗，可以有效地增強我們的新陳代謝，因而具有非常好的保健的功效以及美容的作用。
四、豌豆苗可以降血壓。由於豌豆苗中含有大量豐富的鉀元素，而鉀元素可以促進我們排出人體內過量的鈉元素，從而能夠降低我們的血壓。
五、豌豆苗可以清除皮膚表面的油脂。經常吃豌豆苗，可以幫助我們清除皮膚表面的一些油脂，因而豌豆苗十分適合那些油性皮膚的來食用。
六、豌豆苗能夠修復曬黑的皮膚。由於豌豆苗中含有大量豐富的維生素和胡蘿卜素等營養物質，這些營養物質具有消除水腫、幫助消化的作用，長期食用豌豆苗，還能夠保護我們的皮膚，讓我們油膩的皮膚變得更加清爽，並且，豌豆苗還能幫助我們修復曬黑的皮膚。
七、豌豆苗具有抗菌消炎的功效。由於豌豆苗中含有叫做赤黴素以及植物凝素等的物質，這些物質具有非常有效的抗菌消炎的效果，因而，豌豆苗具有抗菌消炎的功效。
豌豆苗不能和什麼一起吃
盡管豌豆苗的營養物質十分豐富，而且功效也非常多，但是大家一定要注意，豌豆苗和羊肉不要一起吃，否則容易引發黃疸和腳氣病, 從而造成患者不必要的痛苦。
4. 豆苗怎樣煮才好吃
上湯豆苗：
挑選新鮮的豆苗用來灼白，灼熟了撈起來，用個盤子裝起來。
2.用10兩鮮豬肉切成絲，2-3個干香菇泡開了切絲，用點姜絲。
3.鍋里放兩碗水，放豬肉絲、香菇絲、姜絲、下去跟水一起煮，放入適量的鹽、雞粉、花生油。
4.煮熟後淋在豆苗上面即可食用。
5. 豆苗怎麼做好吃 上湯
都沒有怎麼做的時候，就只有做手槍比較像飛刀之外的任何東西。
6. 豆苗怎麼做好吃小豆苗大翻身
食材用料：
豆苗300克相剋食物
紅柿子椒適量
小蔥少許相剋食物
大蒜少許
花椒少許
鹽一點點
醋少許相剋食物
菜譜做法：
1.洗凈的豆苗准備好，
2.蔥切絲，紅椒切絲，蒜切片，花椒，都准備好這些，
3.開始熱鍋，燒干水分，
4.鍋中倒油，油量自己來定，
5.油熱下花椒，感覺花椒有點少，下鍋時又多加了點，
6.下蔥花，蒜片，煸炒，
7.接著放紅椒絲，繼續煸炒，
8.煸炒好彩椒，放入豆苗，繼續煸炒，
9.炒幾分鍾豆苗就變顏色了，非常好看呢，
10.大火繼續翻炒，一定要不停翻炒，這樣能均勻熟透，
11.加入鹽，倒醋，繼續翻炒，一分鍾後馬上出鍋了，因為加了鹽豆苗會很塌，影響口感，影響美觀哦，
12.出鍋裝盤子嘮，
13.在來一張，感覺還行，自己誇了，
7. 豆苗怎麼炒好吃
豌豆苗是我們家庭餐桌上常見的蔬菜之一，豌豆苗有預防便秘、保肝護目、增強免疫，營養很豐富，平時可多食。脾胃虛寒者少吃。做法也非常的簡單，今天給大家介紹了一下豆苗好吃的做法。
豆苗炒肉的做法
准備配料：用刀豆苗的根部切除，清洗干凈備用。五花肉一塊切成片，切蔥花、蒜末、薑末當作料頭，干辣椒切段備用。
經驗分享：炒豆苗不宜時間過長，過火了，容易出水影響口感。
8. 豆苗怎麼做好吃
1.炒豆苗：用熱油熱鍋,把豆苗加完調料後下鍋快速翻炒後,快速盛起,一定要用碟子盛.這樣不會發黃.
2.冷盤「豆苗」:豆苗用水抄一下，切些蔥絲，加鹽，味精，醋香油，還有一點辣椒油。
作料可以根據自己的口味添減．
3．上湯豆苗：
豆苗一斤，洗干凈備用．
先把上湯製作好。製作上湯的材料：水適量、瘦肉、蝦皮、鹹蛋和皮蛋各一個，鹽、糖、醬油適量。
方法：先在煲內把適量的水煮開，然後把製作上湯的材料都放在水中，待水再次煮開的時候，把豆苗放在上湯里，待湯再次煮開，豆苗煮熟後就可上盤。。
註：豆苗在上湯里煮的時候不宜太長，否則煮熟會喪失豆苗的營養成分，口感也會變差....
4．上湯豆苗之二
豆苗取嫩尖，雞腿菇切片，紅柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下;沙鍋內放高湯，下
入全部原料煮開，調味後撒少許姜絲，最後加適量香油即成.
5．豆苗蘑菇湯
主料：
豆苗、口蘑、金針菇。
配料：
車厘子、青豆、玉米粒、西蘭花適量
調味料：
1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
做法：
1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑。
2、水開後，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
3、水再開後關火。(也可以放一些味精或香油)
要點：
1、放進豆苗後不要再蓋蓋子。
2、若是有現成的雞湯，可以加一些。
9. 豆苗怎麼做好吃
准備用料：豌豆苗200g、皮蛋1個、金華火腿50g、油適量、鹽適量、大蒜適量、高湯適量。
1、准備好所有食材。