緬甸芫荽怎麼栽培

1. 香菜種植方法和時間

香菜一般在春秋季節進行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之後水中浸泡24小時後取出，用濕布包裹7～10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養護1～2周，種子就會發芽，之後澆水增加光照即可。

種植方法：

1、選種處理：選種時建議選小葉品種，因為香味更濃。且注意要選顆粒飽滿，新鮮，健康的。選好後將表皮戳掉，放在清水裡浸泡，大概泡24小時種子就會膨脹，可直接取出。

2、深翻土壤：種植前要先深翻耕地，讓土壤保證疏鬆，還要適量撒些農家肥，讓養分更充足。

3、直接撒播：處理好後就可撒播。直接將備好的種子均勻地撒在上面就行。撒好要覆蓋薄土，大概一周可發芽。

4、及時見苗：出芽之後要進行一次間苗。將撒得過密的處理掉，保證兩株的距離在一公分以上。注意間苗的時間，不要太早，等長得大些再處理，這樣小苗不用浪費，可直接食用。

5、後期管理：見苗之後要及時補充養分，適量施加氮肥，最好是配合澆水同時進行。此外，還要及時除草，否則會爭奪養分，對小苗的生長不利。

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香菜食用價值

1、香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。

2、香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、芫荽性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。

2. 芫荽怎麼種

芫荽是一種很普通的蔬菜，但它基本上是用作配菜，很少有人買它並把它炒成菜，當食物、面條或湯，放一些芫荽在它裡面太香，如果不放進去甚至會覺得它的缺點，所以即使沒有人會吃芫荽炒A菜也是可以吃的。恩，但它仍然很大程度上是由人們選擇的。而現在，芫荽的價格已經上漲了很多，很多人想知道為什麼芫荽這么貴，這對於種植者來說是個好機會，芫荽的價格很高，收入肯定會增加，所以要注意種植芫荽。當我們種植芫荽葉時，我們需要注意什麼？

在種植前，香菜必須注意選擇好的種子。在選擇種子時，一定要注意保證芫荽種子的鮮度，千萬不要使用已經過期的種子，否則種植不會發芽，那就更麻煩了。所以種子的選擇尤為重要。除了需要選擇新鮮的種子，我們還需要注意一個方面，我們都知道芫荽種子實際上非常害怕高溫，這與其他種子不同，因為對於芫荽種子來說，如果溫度太高，很難發芽。吃，所以一般在正式播種之前，有必要把芫荽籽放在冰箱里幾天，溫度保持在3度左右。

如果是在一個非常涼爽的季節，例如在秋天播種，這樣的步驟是不必要的。芫荽籽是圓形的顆粒，而播種前需要揉搓兩種，一般需要用一些工具進行更好的揉搓，如果揉搓比較困難，就需要在泡菜中做一種腌制的芫荽籽，所以最好是揉搓。這是播種前需要注意的一系列小細節。引起這種關注的原因還在於芫荽的後期生長，以保證其產量。

選擇種子後，培育幼苗。這個過程和其他蔬菜一樣，沒有什麼差別。幼苗出來後，葉子長出來，開始播種。播種前必須犁地，整齊有序。在土壤中混合一些鹼性肥料是必要的。土壤問題解決後，種植和栽培。

一般來說，香菜在整個生育期內，主要土壤疏鬆，需要除草。土松是為了香菜更好的生長和除草，以防止養分被草吸收。胡荽的生長不喜歡乾燥的土壤，所以在適當的時候應該松開。一般來說，整個生長期需要放鬆大約三次。除草的數量幾乎是芫荽的三倍，並且通常需要人工去除，以便更好地避免芫荽的損壞。

歐芹在種植前不需要澆水，但種植後即使澆過一次，一般植物也是如此，這也是為了保證其生存。後來，隨著根莖越來越粗，所需水量增加，澆水間隔變短。一般來說，根莖盛開時，每五天澆水一次。

生長期必須保證土壤的潤濕性。香菜生長，而且還需要施肥，任何植物蔬菜，瓜果，為了更好地生長，事實上，都需要施肥。一般芫荽都可以施用尿素，這也是一種常見的肥料。施肥時，應根據施肥量確定施肥量和施肥次數。

香菜與其他蔬菜相比生長比較短，所以種植後不需要很長時間。當溫度高時，播後1個月即可收獲，而當溫度低時，播後50天左右即可收獲。收獲時可以採摘、收獲，留有結實、長勢良好的根莖和田間小根莖，施肥使其保持生長，從而提高整體質量，確保整體收獲
歐芹在炎熱的季節，切碎以保證其新鮮和口感，最好保存在冰箱里，當天氣涼爽時。其實，芫荽還是很多人選擇的時候，無論是吃面條，還是煮湯等等，包括吃火鍋時的寒冷日子，很多人都喜歡吃火鍋下的芫荽，感覺不錯，所以芫荽的價格越來越高是合理的，因為價格昂貴。E是如此之高，種植香菜是不可避免的。這不是一個失敗的命題。值得一做。

3. 芫荽栽培的土壤耕作有哪些要求

選擇排灌方便、疏鬆肥沃、有機質含量豐富的砂壤土地塊，前茬作物收獲後及時深翻20～25厘米，曬土15天。做成畦高20厘米、畦寬1.2～1.5米、溝寬30厘米的深溝高畦。亦可噴灑「免深耕」劑，免耕播種。因芫荽生長期較短，結合整地每667米²施腐熟人糞尿3500千克或腐熟餅肥150千克、磷肥50千克，土壤要整平整細。

4. 香菜是如何種植的

香菜，即芫荽，其種植方法如下：

1、土壤選擇。

選擇種植香菜的土地非常重要，要種植在開闊平坦的土地上。不要種在有污染的水源邊上，或者是有污染的礦區邊上。香菜需要的土壤要疏鬆細軟。如果是沙質的土壤，特別適合香菜生長。所以我們要對土壤進行深耕翻地，盡量保持土壤疏鬆，這樣香菜的長勢就非常旺盛。

雖然香菜的根系並不長，但是需要疏鬆的土壤才能夠讓香菜長勢旺盛。可以增加一些農家肥和土壤摻在一起，或者加入一些復合肥。給土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的條狀，這樣利於澆水和管理。

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在播種香菜前要對土地進行消毒，要殺滅白粉虱和蚜蟲這些蟲害。這些蟲害會造成香菜破壞。要噴灑三氮唑·銅·鋅水乳劑這些葯物來治療。基本上要在十來天就要噴灑一次。一直到收獲前半個月就停止噴灑。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，鉀肥這些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨沖刷就要在田間進行排水，否則秧苗會受到傷害腐爛。

5. 香菜種植技術以及管理方法是什麼

1、品種選擇

芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產量較高；小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應性強，但產量稍低，一般栽培多選小葉品種。

2、露地栽培

芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長至10厘米時，植株生長旺盛，應勤澆水，保持土壤表層濕潤。澆水的同時追施速效氮肥1至2次。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。夏季需適當遮陰，並防暴雨沖刷，雨後及時排水，保證出苗整齊。

3、大棚栽培

一般9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月無需通風透氣。當幼苗返青時，進行中耕、鬆土、除草。待苗高10厘米時，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。

香菜管理方法：

一般情況下，種植香菜（芫荽）應該選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊，前茬作物收獲後，及時翻土，深15-20厘米，讓其風化曬垡2周以上。

然後每畝撒施腐熟的優質農家肥4000-5000公斤、復合肥10-15公斤作基肥，耕耙後做成畦面寬140-150厘米、高20-25厘米，長按地塊長度而定，溝寬30-40厘米，兼作人行道。

畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10厘米開寬4-5厘米、深約2厘米播種條溝，准備播種。

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香菜的形態特徵：

一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長2-8厘米。

葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米，頂端鈍，全緣。

參考資料來源：網路—香菜

6. 緬芫荽怎麼種植

緬甸芫荽也叫大香菜，是雲南傣味別具特色的調味品之一。

吃大芫荽的好處：

1.驅寒止痛

大芫荽是一種性質溫熱的綠色蔬菜，人們食用它以後能起到溫胃散寒祛寒止痛的重要作用，另外它含有的揮發油還能溫和刺激腸胃，加快腸胃蠕動，提高他們的消化功能，能加快身體對食物的消化與吸收，經常食用可以增強人體消化能力，也能預防胃寒胃痛等多種不良症狀發生。

2.補充營養促進代謝

大芫荽是一種營養價值極高的綠色蔬菜，人們食用它不但能吸收豐富植物蛋白和大量碳水化合物，還能吸收一些膳食纖維和維生素以及人體正常代謝時必須的一些微量元素，人們使用它能吸收豐富營養，維持身體，正常代謝，對增強身體素質提高人體抗病能力都有很大的好處。

種植：

1. 不能旱播、也不能直播;這個種子發芽需要特定的技巧,旱地播種是不發芽的,即使澆水也沒有用的,需要用水播的。播種需要像播水稻一樣的做法。

2. 「野生香菜」野性十足、播種的泥土用松軟的土播種比較好,特別硬的泥土不適合發芽的,播種需要像南方種植水稻一樣的做法,用水泡在地里,35天左右才能發芽的,天氣溫度高就快一點,發芽時間從一個月到半年都有可能。

3. 發芽溫度25-35°、正常發芽15-55天、發芽後25-30天方可移植、移植後50天可以採收。低溫天氣發芽時間變長,這個是野生香菜,不能和普通葉菜類3-5天就能發芽來相提並論,像五六月天氣可能3040天才能發芽,廣西、雲南地區年底播種的基本要到次年4月才發芽。
   

7. 芫荽高產栽培的技術關鍵是什麼

芫荽喜冷涼，具有一定的耐寒力，但不耐熱，生長適溫為15～18℃，30℃以上停止生長。

（1）品種選擇

選擇抗逆性強、香味濃的品種，春秋種植如天津芫荽、山東大葉芫荽、安徽四季香等品種。伏秋選用南京伏翠香菜、正大四季香菜等。

（2）田塊選擇

選擇陰涼、土質疏鬆、肥沃、有機質含量豐富的田塊，整平耙細，施足底肥。適時播種，長江流域8月中、下旬播種為宜。播種後保持土壤濕潤，不板結，以利出苗。在芫荽整個生長過程中需加強肥水管理和病蟲害防治。

（3）採收

幼苗出土30～50天，苗高15～20厘米左右時，即可間拔採收，每採收1次，追薄肥1次，採收前7～10天用20毫升/升的赤黴素噴施，可提高產量。

8. 香菜（芫荽）該怎麼種

芫荽的栽培

芫荽又名香菜、胡菜，因其具有特殊香味，深受人們喜愛，我省各地均有栽培。芫荽喜冷涼，具有一定的耐寒力，但不耐熱，生長適溫為15-18℃，30℃以上停止生長，因此，在我市夏秋季栽培必須採取保護性設施進行遮光降溫，才能使其正常生長。

一、品種選擇。選擇抗逆性強、香味濃的品種，如天津芫荽、山東大葉芫荽，萊陽芫荽和北京芫荽等。

二、整地施肥。選擇陰涼、土質疏鬆、肥沃、有機質含量豐富的沙壤土，深耕後曬畦，每畝施入腐熟有機肥1500-2000公斤，過磷酸鈣10公斤，復合肥5公斤，整成寬1.2-1.5米的畦。

三、浸種催芽。芫荽種皮較堅硬，播種前應搓開，以利出芽。夏季栽培進行浸種低溫催芽，種子浸24小時後用濕布包好置於20℃左右的環境下催芽，3-4天露白時即可播種。

四、播種與遮陽網覆蓋。芫荽夏秋季播種以直播為好，每畝用種量為1.5-2公斤，播後覆蓋一層厚1厘米的細土，然後在畦面覆蓋遮光率為45%的遮陽網。播後用花灑澆足水。出苗後把遮陽網升高至80-100厘米，搭成小平棚覆蓋畦面直至採收結束。

五、肥水管理。芫荽幼苗期澆水不宜過多，3-4天澆一次為宜，生長旺盛期必須加強水肥管理，保持土面濕潤，施肥以速效性肥為主，結合澆水淋施，前期每畝用稀人糞尿1000公斤或尿素4公斤淋施1-2次，後期每5-7天用復合肥5-10公斤兌水淋施。

六、採收。幼苗出土30-50天，苗高15-20厘米左右時即可間拔採收，每採收一次追薄肥一次，採收前7-10天用20ppm的赤黴素噴施，可提高產量。

9. 芫荽的種法

芫荽的種植時間
芫荽喜歡冷涼而不耐高溫，生長的適宜溫度在17—20℃，30℃以上停止生長，可以耐零下1℃的低溫。芫荽在南方地區春、秋、冬季皆可露地栽培。北方地區主要是春季露地栽培和秋季大棚種植，雲貴高原可以在夏季露地栽培，多少必須遮蔭。
芫荽的種植方法
1、品種選擇
芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，香味淡，產量較高。小葉品種植株較矮，葉片小，香味濃，耐寒，適應性強，產量稍低，一般春、秋栽培多選小葉品種，夏季選擇大葉品種。
2、地塊選擇和整地施肥
種植香菜的地塊要選擇肥沃疏鬆、排水良好、濕潤的地塊，
土地必須進行翻犁，施入足夠的底肥，每畝施放腐熟的農家肥2000—2500公斤。將肥料翻犁在土壤中，耙平後做成廂寬1.2—1.5米，溝寬30厘米的高廂，畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。
3、種子處理
播種前用手將種子搓開為單粒。
4、播種
芫荽一般採用撒播，也可以採用條播。將土地耙平做成高畦後撒播。每畝用種子1.5公斤加入適量的小白菜種子混合後均勻撒播，小白菜可以為芫荽苗遮蔭，在間苗時將小白菜拔除。
5、田間管理
苗期不宜澆水太多。苗高2厘米時開始澆水和追施腐熟清糞水或者尿素，植株高10厘米後，進入生長旺盛時期，就要勤澆水施肥，保持土壤表層濕潤，雨天要及時排水防澇。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。

10. 芫荽怎麼種植

1、種子處理

香菜種子外殼堅硬，常規方法播種出苗相對緩慢，為促進發芽，在播種前可將種子攤放在平整的地面上，用不太堅硬的器物均勻用力搓開，使其外殼破裂，方便發芽，然後直接播種，一般播後約8-13天出苗。

2、品種選擇

香菜有大葉品種和小葉品種，大葉品種植株高，葉片大，產量較高；小葉品種植株矮，葉片小，香味濃，較耐寒，適應性強，但產量稍低，市場上栽培小葉品種的較多，小葉品種更受歡迎，且小葉品種的價格也會稍高。

3、整地

施農家肥1、碧卡微生物菌劑，深翻，把地整平,採用條播或撒播的方式，蓋土2-3cm，每畝用種3-4斤。播後用平整工具鎮壓，然後首次澆水，保持土壤濕潤，促進出苗，同時還應注意由於香菜出土前土壤板結，幼苗頂不出土的現象發生，播後要注意檢查，一旦發現有板結現象，要抓緊時間噴水鬆土。

4、種植時間

春夏秋均可種植，秋季是最佳播種時間，8月中旬以後播種的香菜，品質較好，香味更濃也更耐寒。

5、田間管理

香菜種植要注意很多細節，為了使香菜長勢更好，要進行多次細致地中耕、鬆土、除草，當香菜幼苗長到3厘米左右時進行間苗、定苗，保證合理的生長密度。一般來說整個生長期中耕、鬆土、除草在2-3次，第一次多在幼苗頂土時，為了消除板結層，同時順便拔除出土的雜草；第二次於苗高2-3厘米時進行，同樣也是鬆土、拔除雜草；第三次是在苗高5-7厘米時進行，以後要定期拔除雜草，避免雜草過多影響香菜的生長。

香菜不耐旱喜濕潤，春秋季每隔5天澆一次水，在夏季澆水頻率提高，以保持土壤經常濕潤。

6、病蟲害防治

葉枯病、菌核病、根腐病這些都是香菜的常見病害，只要在播種時對種子進行消毒，注意田間管理即可大大減少得這些病害的幾率，也可以噴灑600-800倍液多菌靈進行防治。

7、收獲

香菜在高溫時播後約30-40天，而低溫時播種後40-60天便可成熟收獲，可採取間拔收獲的方式，也可以一次收獲。