緬甸香蕉怎麼儲存

① 香蕉儲藏方法

香蕉也是受到了很多人青睞的一種水果，主要是由於香蕉的味道甜美可口，並且香蕉與其他水果比較起來，價格也相對低廉。但是對於絕大多數人來說都應該知道，其實香蕉是一種不容易保存的水果，因為將香蕉放在家裡之後很容易出現表皮變黑的問題。因此香蕉最好的儲存方法又是什麼呢?

首先，先選擇香蕉的時候，要買表皮完整，沒有受損的香蕉，受損的香蕉表皮容易氧化，加快香蕉變黑，另外就是生熟搭配，熟一點的就可以現吃，生一點的就可以多存放幾天。

如果一次性買多了，或者有朋友拜訪，帶了不少水果，這個時候，保鮮膜就起到作用了，將保鮮膜包裹住香蕉把的位置，這樣也能延長香蕉的存放時間。

保持通風良好也是保存香蕉很好的一種方式，一是直接懸掛在通風處，但是要避免磕碰、陽光照射。如果不方面懸掛，那麼就將香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好這樣可以減少擠壓，同時也能保持良好的通風。
都知道蘋果具有催熟香蕉的功能，所以要保存香蕉，這兩者是不能放在一起的。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰松後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的松誘發者則無效。
這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑製作用。
芭蕉樹葉及莖乾的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉還有美容的功效。

② 香蕉保存方法有幾種

生活中無處可見的就是水果，在眾多水果中獨愛香蕉。香蕉的果肉是如此的香甜，並且口感軟軟的，極為中意它。但是每次買回來香蕉，有點我很苦惱，也是大眾人的問題，如何保持新鮮。買香蕉最開始是挑選，這一步對於小編太難了，買的太熟味道鮮甜，但不宜保存。買青色的香蕉又不太好吃，很是苦惱。還是老實研究保存方法吧！最後選出來這幾種，一起學起來吧！

平時買下香蕉都是直接放冰箱，記住看完視頻下次不要怎麼做了。因為香蕉這類熱帶水果特別怕冷，冰箱的溫度一般都是低於12度，很容易凍傷，並且果皮表面會出現黑斑，加速水果的變質和腐爛。大家平時在超市買的水果都是香蕉在6、7月份成熟後就採摘下，在運輸到銷售點通過催熟劑來人工碎熟的，所以一般大家買來香蕉，先清水洗幾遍，然後擦乾凈水，再用保鮮膜裹著香蕉的根部，這種方法能極好的長期保存。

香蕉要吃多少掰多少，有小夥伴食用這種方法吧！吃香蕉喜歡，一個個全部掰下來，然後挑個最鮮的香蕉食用，不知道有沒有相同的，反正小編很是喜歡，但後來媽媽提醒我菜才知道，掰下來是最容易壞的，不掰放一起反而會保存的時間長一些，所有你以後要改，養成一個不掰的習慣。

另一種方法，香蕉的根部用紙巾整個包裹好，再放入保鮮袋記得把空氣擠出來，扎緊口袋後放在陰涼同分的地方。香蕉不同於橙子、檸檬這些水果，易腐爛還不耐放。而且全熟透以後還特別招惹小飛蟲，所以小編建議你吃多少買多少，不要貪多。現在學會怎麼保存香蕉了吧！

看完這個香蕉的保存技巧學會了嗎？想吃新鮮的香蕉就用起來吧！好吃還營養美容，放一個月都不會壞。看到這里了，點個關注唄

③ 香蕉要怎麼保存可以放長一點時間

首先第一步，清洗香蕉。香蕉表面含有催熟劑。所以我們要把香蕉表面的催熟劑洗掉，避免加速香蕉的催熟速度，第二步，准備一張紙巾，將香蕉表面的水分給它擦乾，第三步，准備錫箔紙，用錫箔紙把香蕉炳給它包裹住，香蕉中會釋放乙烯，它會加速香蕉的成熟。用這個方法可以有效地阻止乙烯擴散。從而延長香蕉的存放時間。最後我們用根繩子，把香蕉掛起來，用這個方法的主要目的是為了避免香蕉受到擠壓而壞掉，用這個方法儲存香蕉，可以使香蕉不易變黑不易壞。

香蕉保存時間長一點的辦法

1.單獨存放，因為兩種水果在一起可以促進催發熟度。

2.將香蕉上的水分擦乾凈，要讓香蕉處於乾燥的環境，儲存時間可以長點。

3.用保鮮膜裹住，隔絕空氣氧化也可以保存的長一點。

4.就是把香蕉用清水沖洗一下，洗去上面果農噴的催熟劑，可以有很好作用。

5．把香蕉倒掛起來，隔絕於其它物體的觸碰，也可以使他保存的時間長點。

④ 香蕉怎麼保存不容易變爛

1、當香蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，此處承受的壓力變大，很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，發生氧化反應，產生黑斑。買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣香蕉能夠「美貌」更久些。當香蕉整串量較多時，最好讓凸起面朝上。

2、另外，如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。

3、香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色;而溫度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好保存。

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患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍，因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。高血壓和心血管疾病患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。

鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調，所以每日食香蕉3-5個，對高血壓及心血管病患者有益無害。新近發現，香蕉含有一種物質，能夠幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗，憂鬱症患者平時應適量多吃香蕉。

香蕉可減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，經實驗，用香蕉皮治療由真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或用香蕉皮搗成泥塗抹，或用香蕉皮煎水洗滌，連用數日，即可奏效。

⑤ 香蕉怎麼保鮮存放更久

香蕉的色澤金黃一看就會令人食慾大增，但是香蕉皮上出現黑斑的話，對果肉的影響卻沒有什麼，可看起來會非常的不好看，尤其是家裡面來人招待朋友的時候，對於香蕉的這種黑斑也是拿不出手的，香蕉要注意正確的保存，這樣才能最大程度的保留香蕉的顏色和外觀，同時又能讓香蕉儲存的時間更久。

保存香蕉有效的保鮮方法

1、通風陰涼地方放置

自己家裡保鮮香蕉的話當然要簡單方便，買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了，切莫放進冰箱保存（會凍傷而發黑），也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖
用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。
其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程，延長保鮮時間。
如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
3、赤黴素保鮮法
在香蕉採收前20~30天，用50毫克/升的赤黴素溶液噴灑一遍，包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經實踐證明，用這種方法保鮮效果較好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法
將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內，讓它吸濕後緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉，對北運十分有利。