緬甸小蝦價格多少

① 小蝦燉蘿卜的做法，小蝦燉蘿卜怎麼做好吃，小蝦

小蝦燉蘿卜

蝦雖小，可是新鮮哪，味道也不亞於那些個名貴海鮮，只不過鮮的味道還有營養各有千秋。燉出來，白的蝦，綠的蘿卜，油花里飄一點點...

評分

燉 咸鮮味25分鍾 較低熱量

主料 4人份

青蘿卜3根、蝦適量

調料

香菜適量、小蔥適量、色拉油適量、食鹽適量、味精少許、姜適量



材料圖：

小蝦燉蘿卜步驟1

新鮮的小蝦揀去雜物備用

步驟2

綠蘿卜切條，焯水備用

步驟3

起油鍋，爆香蔥姜

步驟4

下入蘿卜條大火翻炒至軟

步驟5

下入小蝦，加入沒過的熱水，大火煮開

步驟6

調入適量的鹽和味精（可以省略），起鍋前撒上蔥花香菜即可

小蝦燉蘿卜成品圖

烹飪技巧

去除蘿卜惡味的兩個簡單有效的方法：
一是烹制之前提前水焯一下
二是炒或者燉之前，敞著鍋蓋用大火翻炒蘿卜多一點時間
再順便匯報下，這小蝦的價格是五元兩斤，我買一斤人家賣家都不樂意，最後給稱了三元錢的。燉蘿卜全用太多太費了，我把剩下的小蝦加了點鹽和高度酒，收在密閉容器里，等發出味兒來了，可以用來炒雞蛋的

菜品特色

蝦雖小，可是新鮮哪，味道也不亞於那些個名貴海鮮，只不過鮮的味道還有營養各有千秋
新鮮的海物烹飪起來，盡可能往簡里做。無論是烹飪手法還是調味，太復雜的方法和濃重的調味料會掩蓋海鮮本身的鮮香，從而失去海鮮的本真味道和最大的優勢。通常情況下，鹽是調鮮的唯一調味，包括料酒、胡椒粉之類的，其實都無需添加。真正的海鮮，無需高手，無需技術，新手也能順利搞定
燉出來，白的蝦，綠的蘿卜，油花里飄一點點紅，陽光下，看起來相當誘人，也算是有幾分姿色啊。那味道，更沒治了，鮮甜美極的自然味兒，本真味兒

② 活小蝦怎麼做法好吃

油爆大蝦的做法

剪掉蝦須後洗凈，瀝干水分備用。

青蔥洗凈後切3cm長的小段。大蒜去皮洗凈後切薄片。姜洗凈去皮後切片。紅辣椒去蒂洗凈後切小段。

鍋中倒入油，加熱至5成熱時，放入蔥段，蒜末，姜絲和紅辣椒片爆香。

再放入蝦稍微翻炒兩下

加入一勺子料酒炒均勻

加入一勺子白糖炒至糖化

加入一勺子生抽

最後加入一勺子醋，燒開嘗一下味道如果不夠再加鹽，即可。

③ 在線尋問一個問題

1斤=10兩

4兩小蝦 = 0.4斤
1斤 = 8.8 ÷ 0.4 = 22元
如果你這么比對，肯定小蝦合適，但是你想想，蝦不能吃的部分（殼、頭、尾、腿等），大蝦有30%，小蝦有50%，所以這么算：
大蝦25.8 * 70% = 有18.06元的肉
小蝦22 * 50% = 有11元的肉
你就知道大蝦其實更劃算了。

④ 白色的小蝦怎麼吃

1.白煮蝦的做法
新鮮的基圍蝦1000克，把蝦的胡須剪掉洗干凈待用。燒一鍋白開水放入生薑和蔥段，然後倒入處理好的基圍蝦一同煮，再放入少許的料酒進去，大火燒開就可以關火盛出了。瀝干水分後沾上蝦汁醬就可以吃了。沾醬的配料是，生薑蒜末和生抽一起攪拌均勻，再加入少許雞精調味，適當加一些醋進去可提味。把蝦殼剝掉，去掉頭和蝦線沾上調好的醬汁就可以食用了。
2.煮蝦放什麼調料
准備兩斤左右的新鮮基圍蝦處理干凈後待用，鍋里放清水煮開，清水裡要放幾片生薑達到去腥味的作用。然後把蝦放進去煮幾分鍾即可。煮蝦的時候無需放除生薑意外的其他調料，但是蝦煮好食用時需要蘸醬，醬里的調料有生抽、醋和生薑蒜末，也可加入一些細碎蔥花，攪拌均勻就可以用來沾蝦了。煮蝦需要的調料很少，其目的就是要保證蝦本身的鮮味。
3.煮蝦要多長時間
蝦的肉質非常嫩爽，屬於軟爛型肉，是極其容易熟的肉之一，所以煮蝦需要的時間是很短的。根據蝦個頭的大小來制定時間，通常水開之後放進蝦，三至六分鍾左右即可。小個頭的蝦煮三分鍾就好，大個頭的蝦最多煮五六分鍾就行。辨別蝦煮熟與否，看蝦殼就能一目瞭然，當蝦殼變紅就說明蝦已經煮好了。建議煮蝦要在水開後下入，同時放入生薑去腥味。
4.如何煮蝦
煮蝦的方法雖是簡單的，但還是要掌握訣竅。買來的新鮮基圍蝦處理好洗干凈，放進鍋里同時放幾片生薑，倒入清水，水不能倒得太多，沒過蝦子就好。在鍋里撒上一些花椒和食鹽，待水開後根據蝦的大小拿捏時間，通常煮五分鍾左右即可。煮蝦最關鍵的問題是時間的掌握，如果時間太久蝦肉會變得很老，直接影響口感；時間太短蝦肉不能被煮熟，很容易殘留寄生蟲。

⑤ 小蝦的讀後感

今天，我在我家屋後的小河裡玩，在溫和的陽光下，我和幾個小朋友們赤著腳在水裡打水戲，靜下來的時候，我們看到水裡有一大群小蝦，有的爬著、有的輕游著、有的小跳著，我就低頭下去仔細觀察。只見不一會兒功夫，我的腳周圍爬滿了小蝦，為了看他們想怎樣，我一動都不敢動腳。
小蝦可精靈了，只要你不動，它就會覺得很安全，還以為找到了好吃的大餐，把自己的「兄弟」全都招呼來，把我的腳給爬得嚴嚴密密的，聽媽媽說過：「小蝦會把腳下細碎的腳皮屑給吃掉的。」也難怪我的腳好象有什麼東西在輕輕地觸碰一樣，不癢，但很舒服。
為了不影響小蝦的美餐，我把手也伸進水裡。結果，不一會兒，小蝦也往我的手心裡鑽，我想把它們抓住，就輕輕的把手抓起來，結果，精靈的小蝦感覺遇到了危險，箭一般的射出了我的手心，它們的靈敏使我覺得這些小蝦們可愛極了。
「廖文毅」，媽媽的一聲呼喚打斷了我的觀察，聽到媽媽的喊聲，我們幾個立即起身回家，不過還是覺得自己很有收獲。

⑥ 小蝦比大蝦營養，為什麼大蝦比小蝦貴

因為大蝦肉更多，衡量食品價格的標准不只是營養，還有口感，口味等很多的因素。想想大蝦吃起來多爽！

⑦ 烏龜能吃風乾的小蝦嗎

可以的，沒有鮮的就喂乾的，要不喂龜料也行！不吃餓幾天就吃了！沒必要像二樓說的，一堆理論，這樣就失去了養烏龜的心態了！

⑧ 我剛買了兩只中華草龜，非常小的幼龜！如何喂養！旱龜和水龜哪個好養些哪有賣旱龜的價格是多少啊

一般來說，我不推薦養小的烏龜。小烏龜很嬌氣，巴西龜都很難養活。但是我希望你能夠養活這只小烏龜。具體步驟：把烏龜放到稍微比他自己高一點點的水裡面，不要放吃的，先餓上烏龜一周到10天，注意，烏龜要是白天一直睡覺那基本上就是養不活了。建議買幾條和烏龜一樣大的草魚放在浴缸裡面，要活蹦亂跳的，讓烏龜吃不到又不會睡著。餓上烏龜一段時間之後，買紅線蟲，就是那種一團一團紅紅的線一樣的蟲子，讓烏龜在一個安靜的環境裡面（要有水），把線蟲放進去，稍微放一點點，然後離開，過一段時間之後再來看看烏龜吃食了沒有，如果吃了就好，在餓上烏龜一周到10天，反復幾次以後就可以直接把線蟲放進水裡，讓烏龜自己吃食了。採納吧，我的經驗之談！希望不要被別人白白復制過去！

⑨ 請教一下，這種魚叫做什麼魚

七星刀魚又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布於印度、緬甸、泰國。 七星刀魚性情兇猛，喜歡吃活的小魚小蝦。

中文學名

七星刀魚

別稱

弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚

⑩ 蝦多少錢一斤

不同的蝦價格不同，普通的基圍蝦35元左右一斤，小龍蝦也差不多這個價格，大龍蝦市場批發價在200元～400元左右一斤，酒店銷售價在600元～1000元左右。

基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大，在產地一般是20～30元一斤，在消費人群較多的市場可達50～100元一斤，變更頻繁的時候可以說是「一天一個價」。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高，從而推高了基圍蝦的銷售價格。

小龍蝦在大量未上市的時候，這時候的價格普遍在50~60元一斤左右，而上市之後由於經過運輸會造成一定的新鮮度虧損，因此價格會相對偏低，大約在30~45元一斤。而在夜市等燒烤攤一般售價在60~70元一斤，當然高檔酒店的小龍蝦可能更貴，甚至在上百元。

大龍蝦的挑選方法

1、要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚，必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦，這里的龍蝦個大，肉質富有彈性，而且很少有異味，烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。

2、在挑選龍蝦時，以生猛活龍蝦為重點，再進一步觀察其肉量多寡，肉質鮮美與否。龍蝦頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活潑，且蝦頭與軀干接縫處空隙緊密為上品。

3、要注意龍蝦的新鮮，龍蝦雖然生命力強，但運輸困難，很容易死掉，而它和黃鱔螃蟹一樣屬於高蛋白質的食物，一旦死掉很容易變質，即使烹飪的技術再高明，蝦肉也會鬆散干癟難吃，所以死龍蝦是萬萬吃不得的。