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馬來西亞種什麼菜比較容易懷孕

發布時間: 2023-05-30 12:22:31

1. 馬來西亞最有名的特產是什麼

  1. 肉骨茶
    是馬來西亞華人的創意料理,清末,華人離鄉背景遠赴南洋掏金尋求另一片天地,英國人在巴生建立了深水碼頭運送錫礦及香料。華人在巴生地區以勞動換取薪資,在巴生河谷採挖「錫米」,為了維持體力和適應熱帶氣候,便用豬骨和中葯及家傳的偏方一起熬成湯,因湯和茶顏色相近,所以又稱之肉骨茶。肉骨茶不但美味、營養豐富,還提供所需能量,並且能抗風濕耐飢餓,馬上在勞工間流傳起來。肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。 肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重葯材味。

  2. 錫製品
    錫有銀灰色的金屬光澤,它擁有良好的伸展性能,它在空氣中不易氧化,它的多種合金有防腐蝕的性能,因此它常被用來作為其它金屬的防腐層。錫的主要來源是它的一種錫石,盛產於中國雲南、馬來西亞等地。錫是最早被發現的超導體之一。錫是質軟的金屬,延展性好,熔點度低,製成茶葉罐或杯子又保鮮保溫的功能喔!

  3. 咖哩粉
    馬來西亞咖哩口味很濃很香且辣,非常有特色!大至分兩種~海鮮類咖哩粉及肉類咖哩粉等,咖哩味道香濃,常用椰漿去減低辛辣和提升香味。可運用多種香料,如羅望子、月桂葉以及香芋等拌煮,充滿南洋風味。

  4. 白咖啡
    低溫烘焙的白咖啡是馬來西亞獨特的技術,因為顏色淡,所以被叫做「白咖啡」,沒有高溫烘焙的焦苦酸澀,這有點像拿鐵奶香味較重的感覺。

  5. 馬蹄酥
    原為唐代的宮廷食品。 相傳是唐朝李世民的原配夫人長孫皇後回陝西省探親的隨身禮物。這種宮廷點心後來傳入閩南。 製作過程是將餅貼在熱爐壁上烘烤,餅呈馬蹄形,故稱馬蹄酥。後這種制餅技術隨著移民到了馬來西亞發揚光大 。

  6. 豆蔻(Nutmeg)
    是馬來西亞最有名的香料,種子顆粒會散發出令人興奮的芳香味。以前豆蔻用於做酒、咖啡和烘製糕餅,增添風味。豆蔻具有使人情緒開朗,有抗精神失調功能,並對失眠、咳嗽、氣喘、發燒、陽萎、早泄和消化系統等毛病有一定的功效!

2. 馬來西亞菜的特點

馬來菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的,主要原料尤其是香辛料,如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的,烹飪方法以蒸、煮和炒為主。但是,這並不等於馬來菜就全是濃味菜,馬來西亞北部菜系和泰國菜味道比較接近,酸辣為主,多用泰國名為assam的香料。南部菜系類似新加坡口味,偏甜偏重。而莎巴這里主打的,則是清淡濃味兼有的馬來華人餐,同時糅合進椰香味重娘惹菜的特色。常用的馬來西亞菜醬汁大致有5種:
亞參醬:以酸子皮、南姜、香茅、馬來辣椒等15種香料配成,馬來人喜歡吃辣的食物。但他們的辣和四川辣可不一樣。川辣更多是花椒味道的麻辣,而馬來辣是辣椒中的香辣。不過這種辣度和泰國相比還是溫和的。多用來做肉類菜式。
娘惹醬:姜花、檸檬等20種香料配成,多用來做海鮮菜。
參巴醬:蝦米、姜花等調配成,香口帶鮮,多用來做貝殼類和魚類菜式。
馬拉盞:蝦米用鐵鑊收小火炒足兩小時,去到干身出香味再加入其他香料配成,多用來做主食的調味。
薄荷醬:薄荷葉、酸子皮水、姜花等配成,搭配海鮮、豆腐類菜式較多。
不可不提的還有馬來西亞咖喱,它和泰國咖喱的最大不同是用椰漿來減低辛辣味而提升香味,味道較平和,當中還加入了多種香料,如羅望子、月桂葉和香芋等,令咖喱在辣中帶點清潤。這5種醬在莎巴都可以試到,因為這里的主廚據說來自馬來西亞的老字型大小餐廳,擅長馬來華人餐,為求味道跟足當地,還有專門計量器來調校醬汁。

3. 馬來菜有哪些

馬來菜有三種菜系:
馬來人菜:一般以清淡為主,水煎魚、香料雞、辣子雞、水果魚和雞、燒牛肉、
臭豆菜、雞腿飯、魚丸飯,飯里都有椰醬還有干沙丁魚、青瓜片及特製辣椒醬,沙爹(包含米團、蜂蜜烤雞肉、青瓜片、洋蔥絲),以及椰絲糕點,燕菜糕點,和水果堅果糊米粉團,還有炸香蕉,還有竹筒黃姜飯,東炎湯和火鍋
印度人菜:香蕉葉印度飯(我網頁有照片),咖喱魚頭,咖喱雞,炸豆餅,炸辣椒和羊角豆,咖喱薄餅、水果薄餅
華人菜:海南雞飯,白斬雞,飯團,馬六甲娘惹風味,福建面,福建菜,炸魚,麻油豆腐,炒裸條,咖喱蟹,咖喱魚丸粉絲,葉包烤魚,魚豆餅,及部分粵菜 ,還有客家瓤豆腐 (汝來的佛跳牆也很有名),四大天王(羊角豆、長豆角、矮瓜、筍)(鳳梨、蝦子)

4. 馬來西亞有哪些好吃的美食呢

第一位 椰漿飯 Nasi Lemak (辣死你媽)

椰漿飯雖然是一道傳統的馬來經典菜餚,椰漿飯得名於其烹飪方法,就是用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉略微調味,為米飯賦予撲鼻的清香。

一盤椰漿飯里通常有黃瓜、小鳳尾魚、花生豆、雞蛋、腌菜與辣醬料(馬來話稱Sam-)椰漿飯也可以有別的佐料如雞肉、章魚或烏賊、炸魚、牛肉咖哩等。讓人看到就能開胃大吃!

第二位 檳城亞參叻沙 Asam Laksa

亞參叻沙(Assam Laksa), 亞參叻沙就是用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。「Assam」是酸豆的馬來語。是開胃又好吃的一道美食!

燕王府上曾有特寫這道有名的美食,可以在我們的公眾號里回復「叻沙」就可以回看詳細介紹喇!

第三位 炒粿條 Chao Koay Teow

炒粿條有幾個選料關鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蚝油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好後的炒粿條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕的作用,還有賣相更好!

燕王府上曾有一篇特寫有關這道有名的美食,您可以在我們的公眾號里回復「炒粿條」就可以喇!

第四位 福建蝦面 Hokkien Mee

一道由早期移民遷來到檳城島的福建人所研發的美食,它是以蝦和豬骨頭熬成的香辣肉湯,加上蛋面、蝦、芽菜、通心菜、雞蛋和豬肉的美食。

福建面是檳城道地美食,在其他地方一般稱為蝦面。目前為止我們知道中國的福建也沒有這樣方式煮成的福建麵食。

第五位 娘惹糕點 Nyonya Kuih

娘惹更是一種馬來西亞獨特的飲食文化,主要是中國菜式與馬來菜式的混合體。因此在馬來西亞能吃到很多的娘惹菜,其中娘惹糕點是最容易找到知音的,因為它美麗鮮艷的顏色和它以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖制而成使它香味撲鼻。

還有娘惹糕甜度適中,嚼頭兒十足。娘惹糕很美,很甜,像個凝脂的美女,一見就想一口把它咬下去。

第六位 羅惹 Rojak

就是馬來沙拉, 一種蔬菜和水果沙拉。馬來語中,「Ro-jak」是大雜燴的意思。分為印度式和中國風味兩種。這道是中國式的,它是以蝦膏醬去拌制的蔬菜色拉。我們通常將菠蘿、青芒果、黃瓜、魷魚、蓮霧、油條並加入碾碎的花生、芝麻和蝦膏醬拌成的沙拉,也可以選擇加上辣椒醬一起

第七位 烤魚 Ikan Panggang

烤魚、燒魚,新鮮的海鮮放上炭火去烤制再加上擋主秘制的醬料,烤魚檔販通常是晚上開襠的,因為漁夫們白天出海撈魚,下午就將一天的收獲賣給檔販,他們再把新鮮的海鮮腌制和烤製成美味,等你來享用!

第八位 印度沙拉 Pasembur

印度式沙拉,是以花生和甜辣醬調製成的赤紅色醬料去拌客人選擇的食材如烙餅、炸蝦、魚蛋、蔬菜和豆糕等一起吃。它微甜微辣的醬汁和炸得爽脆的烙餅讓你入口後就不想停下來的沖動!

第九位 沙爹 Satay

沙爹是一道傳統馬來美食-腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸一層厚厚的特製沙爹花生醬一起入口。贊!

第十位 肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶就是排骨葯材湯, 是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,但其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外!我們道地吃法就是邊吃肉骨邊喝茶。

5. 馬來西亞有哪些美食

馬來西亞的美食多多,那麼馬來西亞的美食有哪些呢?跟著來看看吧!歡迎閱讀。

馬來西亞特色水果及美食解析

在本土找得到的天然調味配料在馬來食物中扮演著非常重要的角色,突出了馬來事物的顯著特色。椰子、辣椒、檸檬草、酸橙葉和各種香料都是馬來事物中基本的調味,一般加入魚類、肉類或蔬菜里一起烹煮。另外,一種傳統的用餐佐料稱為三巴辣椒醬( SAMBAL )是採用辣椒、蝦醬和一些調味料製作而成的。

聞名的沙爹( satAY )是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 KETUPAT 的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。

步驟/方法

★ 椰漿飯

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片里,是一道不可抗拒的美食。

★ NASI PADANG

白飯佐以各色菜餚,包括咖喱和一種混合了椰漿及香料烹煮而成的辣味牛肉,稱為忍當肉( RENDANG )。

★ 柔佛沙拉

一種辣味的米粉湯,以魚肉咖喱汁和蔬菜一起烹調。

★ 爪哇面

一種帶有濃、辣湯汁的麵食,佐以切信核細的蝦肉、馬鈴薯片和豆腐。

★ 牛尾湯

濃辣的牛尾湯,加如許多配料一起烹煮而成。

★ SOTO AYAM

香辣的雞肉湯,拌以飯團和蔬菜。

★ SAGO MELAKA

碩莪加如 SYRUP 褐糖(又叫馬六甲糖)調製成的一種冷凍甜食。

★ 華人美食

華人以飯食為主,菜餚一般上為各種不帶辣味的肉類和蔬菜,其中又以變化多端的各種麵食著稱。麵食一般加入湯汁或是用各種肉類薄片、蝦和蔬菜煮炒而成。華人的咖喱面經常加入雞肉和豆腐。

★ 海南雞飯

以液高雞肉上湯煮成飯,再佐以白煮雞肉或燒雞肉。一些雞飯檔口也售有蜜汁叉燒飯。

★ 瓦煲飯

在瓦煲里加入雞肉、蘑菇、臘腸和各種蔬菜,調入醬汁煮成的一種麵食。

★ 雲吞面

一種麵食,可做成乾麵或湯面,佐以蝦肉混合豬肉做成的混沌,以及切片的叉燒或雞肉。

★ 牛肉麵

以燜煮的牛肉做成的麵食。

★ 阿三沙拉

這是一道檳城美食,但在全馬各地都品嘗得到。幼細的米粉上香辣的魚汁,還有切絲的黃瓜及鳳梨,最後再調汝一滑埋掘湯匙蝦醬。

★ 印度美食

NASI KANDAR 是廣受歡迎的印度回教徒美食。 NASI 是馬來文「飯」的意思,而 KANDAR 則是「扁擔」的意思。這是一種飯食,伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。

另外,和面做成小面團,而後做成各種煎餅,也是廣受歡迎的印度美食。這類面煎餅計有 THOSAI 、 CHAPATI 、 NAAN 、 ROTI CANAI 和 IDLI ,一般和咖喱魚汁一起享用。香蕉菜飯是一道可口的美食,佐料有咖喱雞肉、羊肉、魚肉以及蔬菜或腌菜,以手直接抓取食物來吃。

★ 咖喱沙拉

咖喱湯里加入面條,拌以雞肉、鮮蛤、豆腐和豆芽。

★ NASI BRIYANI

用酥油煮成飯,加入香料和蔬菜,以及牛肉或雞肉。

★ 印度煎餅

在鐵板上箭製成的具有層次感的煎餅,佐以咖喱汁或是肉類,如雞肉或羊肉。

★ MURTABAK

印度煎餅,以碎牛肉、忌憚、洋蔥為餡料,佐以咖喱汁。

★ 炒麵

以辣椒醬、番茄、豆腐、蝦、蛋炒成的麵食。

★ 羅惹

一道小吃,佐料計有豆芽、切片黃瓜、蘿葡、小面團糕、水煮蛋、炸蝦餅、魷魚等,調入甜辣花生醬。

★ CENDOL

椰醬、綠色的細面條和椰糖做成的美味刨冰。

★ 拉茶

調入牛奶、以嫻熟的技巧拉成的風味茶,是一般大馬人愛喝的飲料。

★ 娘惹美食

海峽殖民地華裔,或稱為巴巴娘惹,擁有豐富的文化與烹飪傳統,深受當地人喜愛。娘惹食物的烹煮方式相當地精緻,揉合了各種各樣的香料、草本植物、洋蔥、大蒜和辣椒。此外,某些種子和水果的汁液加入湯汁和咖喱汁中一起烹煮,豐富了食物的味道。

★ 瞿羅米粉

一種幼細、多筋、容易消化的粉食。醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦使得這道美食更加可口。

★ 香辣烤魚餅

一道用魚肉做成的風味小吃,加入了一些調味香料和草本植物的葉子做成魚餅,後裹上椰葉燒烤即成。

★ ENCHE KABIN

雞肉片鹵以醬油紇蚝油,再以鹽巴、呼叫、辣椒粉和咖喱粉調味。將調味並鹵好的雞肉片沾上麵粉,再在熟油中煎炸,待肉片熟了濾干油份,即是一道可口的美食。

★ 葡萄牙美食

正如巴巴娘惹一樣,居住在馬六甲的葡萄牙後裔也擁有文明的美食傳統。葡萄牙美食中許多佳餚和娘惹相似的草本調料和香料,然而也有其不同與獨到之處。葡萄牙美食是以各種香料醬、搗碎的草本植物、檸檬草和冬蔥等混合體呈現出來的獨特風味。另外,在食物里添加了醋、酸橙汁、羅望子汁和酸性的果汁,如鳳梨汁和楊桃汁,使得葡萄牙美食口味更加豐富。

★ 惡魔咖喱

正如名稱所顯示的,這是一道使用超過一打以上的香料以及許多蔬菜、配料的熱辣咖喱。不論加入雞肉或牛肉烹飪都一樣的美味。冗長的預備過程以及獨特的咖喱美味使得這道菜餚別具風味。

★ KARING KARING FRETU( GARING-GARING )

一種輕便的小吃,由銀絲魚炒制而成。銀絲魚是一種細瘦的魚類,在馬六甲常見得到。曬乾的魚干炒至脆口,淋上酸橙汁,在佐以生冬蔥片。這道美食是下酒的最佳小吃。

★ 黃瓜與鳳梨沙拉

黃瓜與鳳梨切片後加如新鮮辣椒和冬蔥稍炒一會兒。另外,再加入烤蝦餅以及酸橙汁或檸檬汁,使得這道美食予人一種微辣而令人清新爽快的口感。

馬來西亞擁有各種各樣熱帶水果,一些是季節性的,另一些則是一年四季都盛產。廣受歡迎的當地水果包括木瓜、百香果、西瓜和鳳梨。

★ 香蕉

世面上可以看到好幾類香蕉的品種,從中可以區分為兩大類,一類直接生吃,即有象牙蕉,金蕉等,另一類則用來做香蕉餅。

★ 楊桃

這種水果的黃色果肉柔軟多汁,果皮脆口,味道酸甜不一,一年四季都可以在市面上看到。雖然可以直接生吃,然其果汁也非常受人歡迎,一般相信它有降低血壓的功效。

★ 包麗

和菠蘿蜜一樣,這是一種復合水果,每一種果實里都包含有無數的種子,其黃色果肉香甜,芬芳又飽滿。生吃時,吃後將果核丟棄。然而在大馬有一種普遍的吃法,即是將種子沾上麵糊,而後在熟油里炸至金黃。熟透的果核嘗起來像馬鈴薯。

★ 人心果

人心果形狀像奇異果,顏色從鮮黃至淡紅褐色不一,果肉柔軟香甜。

★ 榴槤

這是值得一試的熱帶水果,當地人稱呼它為果中之王。大小像粒足球,具有堅硬,多刺的外殼,價格不菲,尤其是接生的品種。這種水果滋味無法形容,您必須親身嘗過才能體會。榴槤屬於季節性水果,雖然在商業化的作法之下一年四季都有出產。

★ 番石榴

番石榴一般都是生吃,然而也可以製成果汁,果醬,罐裝飲料和罐頭切片水果。據說它所富含的維生素 C 是鮮橘的二到五倍。如果您前往霹靂旅遊,一定要嘗嘗美麗出產文明的番石榴。,

★ 椰色果和杜古果

椰色果和杜古果的果實都裹著一層厚而金黃褐色的果皮,被認為屬於同一種類的水果。兩種水果的味道都是酸甜不一的,多汁的果肉呈透明的白色,可千萬別咬到苦澀的果核。

★ 芒果

許多種類的芒果都可在大馬找到,包括蘋果芒,蜜芒, MALGOA 以及 MAHE 等品種。

★ 山竹

這種季節性的水果為人所喜歡的是它甜而微帶些酸的味道。其果實渾圓,大小如一粒網球,外殼光滑,堅硬,成熟後顏色呈深紅色。

★ 紅毛丹

這種紅色,多毛,土生土長的本地水果,一般是直接生吃的,另外也可製成罐頭糖水。每逢季節性出產時,可在路邊擺賣的檔口和市場里找到。

★ 柚子

柚子是所有柑橘類水果中體積最大的。大小像粒足球,高峰盛產期間正巧遇上華人的中秋節。

6. 我想知道馬來人有什麼生育習俗/禁忌拜託.......

1.服飾

馬來男子的傳統套服是上身穿稱為「巴汝」的無領長袖衫,「巴汝」的特點是長、寬、松。下身穿長至腳踝的布質紗籠。在正式的社交場合,馬來男子現在喜歡穿一種稱為「巴迪」的蠟染花布長袖上衣。馬來女子的傳統套服與男子的相似,受伊斯蘭教的影響,她們的頭上常常圍著一條紗巾,與中東婦女不同的是,她們用的是鮮艷美麗的純色紗巾。

2.飲食

馬來西亞主體民族馬來人大多是穆斯林,他們的飲食習慣與伊斯蘭教有著密切的聯系。他們不吃豬肉和水生貝類動物,不喝酒。馬來人餐前餐後都必須洗手,餐間還備有洗手的水,進餐時在地毯上席地圍坐,各人必須用右手抓取食物,否則會引起別人的反感。馬來人的食物以大米為主,辣椒和咖喱是最常用的佐餐食品。馬來最有名的風味食品之一是一種叫「沙爹」的烤肉。

3.居住

隨著馬來西亞經濟的發展,舊時的高腳屋、長屋只在一些農村和山區存在了。高腳屋是有木樁架空離地數尺的單層建築,屋頂用樹葉或木板鋪蓋,牆和地板用木料建成。高腳屋防濕防潮防動物侵害。長屋是馬來西亞土著少數民族集體居住的建築,是用木樁架空離地數尺的長形建築,長屋中間有一條通道,通道兩邊是以家庭為單位的住戶。

4.嫁娶

馬來人的婚配是由父母決定的,基本上有三種形式:媒妁定親、定娃娃親、遺囑結親。定親後,一般要在女方家舉行訂婚儀式。馬來人的婚禮很隆重,婚禮在女方家舉行,女方要准備婚禮用的並坐台。在婚禮開始之前,新娘在母親的帶領下走出新房,由伴娘扶著登上並坐台。陪送新郎的隊伍一路鼓聲不斷,新郎進入女方家後被扶上並坐台,坐在新娘的右邊。這時由新娘的母親向新人祝福。婚禮完畢後,新郎留在新娘家,3天後才能同房。7天後新娘新郎到男方家回門。馬來人的習俗是夫妻婚後居住在女方家。現在可有多種選擇。

5.生育

馬來婦女孕育孩子有很多講究,這些講究一般與椰子有很大關系,譬如用椰子測胎兒的性別,用椰殼裝嬰兒的頭發後為嬰兒取名字,把裝有嬰兒頭發的椰殼埋在院子里並種上一棵椰樹作為紀念等等。馬來婦女生孩子後要坐月子44天。馬來人對生男生女沒有男尊女卑的意識,所以,當地華人生了女孩比較願意送到馬來人家撫養。

6.禮節

(1) 家庭禮節 順從和尊重父母,在父母面前坐板凳應恭敬,不得叉開雙腿,不得翹二郎腿。坐席時應面向父母跪坐,不準盤腿。

(2) 人際交往禮節 尊重尊長,男子之間見面握手,但不能與穆斯林婦女握手。互相介紹時,先向女子介紹男子,向年長者介紹年幼者,向地位高者介紹地位低者,在宴會上如果不認識鄰坐的女子,應請主人作介紹。

7.禁忌

馬來人的習俗與我國相異處甚多,所以必須加以留意,以免無意中犯了禁忌,造成失禮,或引起誤會與無謂的紛爭。主要有:

(1) 交往切忌用左手 在馬來西亞與馬來人交往,要尊重他們的習俗,否則便會被視作對他們不禮貌。同馬來人握手、打招呼或饋贈禮品,千萬不可用左手,因為馬來人認為左手最臟,用左手和他們接觸,是對他們不敬,猶如某種侮辱。在吉隆坡,所有公廁除了提供手紙之外,每個廁所必有一支自來水管,水籠頭上必套上一條膠管,那是專門供馬來人洗屁股用的。看來馬來人大便後從不用手紙而用左手及自來水清洗。這就是他們認為左手最臟的原因。

(2) 不要求客人送禮 馬來人待客人熱情,通常用糕點、茶、咖啡和冰水款待。客人必須吃一點,以示領受主人的熱情和善意。如果客人不吃也不喝,主人則認為是對他或她的不尊敬。馬來西亞人不要求客人送禮,如果向主人送一些日常食品如椰子、檳榔、香蕉、糕點、餅干、糖果之類,表示友好情誼,主人會高興地收下。

(3) 用右手抓飯 馬來人禁煙,不吃豬肉、死物或動物血液,平時喜歡喝咖啡、紅茶等飲料,也愛嚼檳榔。老百姓以大米為主食,喜愛吃帶辣的菜,尤其是咖喱牛肉。主食以米飯、糯米糕點、黃姜飯、榴槤飯為主,還有用椰漿和糯米製成的"馬來棕"、"竹筒飯"等。他們的用餐習俗也較獨特。無論是在農村還是在城市,馬來人用餐習慣用右手抓飯進食,只有在西式的宴會上或是在高級餐館用餐時,馬來人才使用刀叉和匙。一些受西方影響的馬來人日常進食也有用刀叉和匙的。羊肉串、烤雞是著名的風味萊餚,當地稱之"沙爹",是宴請客人必不可少的食品。吃飯時,客人要細心觀察主人的動作,依照主人的樣子做,避免做出主人忌諱的動作。

(4) 馬來人用餐十分講究衛生和禮節。進餐前必須把手洗干凈。在擺放的各種食品和菜餚之間,放著幾碗清水專供洗手用。即使事先把手洗干凈了,在用手取食物前,仍要出於禮貌,把手放在水碗中蘸濕。

(5) 馬來人相互拜訪時,衣冠必須整齊。如果是穿著拖鞋,首先必須脫掉,放在門口,因為馬來人的內廳是供祈禱的地方。

(6) 馬來人認為以食指指人,是對人的一種污辱,所以切勿以食指指人。

(7) 對女士不可先伸出手要求握手。

(8) 頭被認為是神聖的部位,在親近兒童時,不可觸摸他的頭部,否則會引起不快。

(9)和伊斯蘭教徒共餐時,不要勸酒,要避免點豬肉做的菜餚。

(10) 馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀會被視為不禮貌。

(11) 馬來西亞不禁止一夫多妻,所以不要隨便閑談他人的家務事。對長者不能直呼「你」,而要稱「先生」、「夫人」。

7. 馬來西亞土質及氣候適合種植什麼農作物

馬來西亞的土質和氣候,可以種榴槤,波羅蜜,芒果,山竹,蓮霧,西瓜,玉米,包菜,西藍花,姜等。

8. 馬來西亞是個怎樣的國家馬來西亞的特產是什麼

馬來西亞是一個物產資源非常豐富的國家,馬來西亞的特產是榴槤、錫礦石、白咖啡、沙嗲。

另外,馬來西亞的白咖啡也很著名。白咖啡在馬來西亞已經有100多年的歷史了。之所以稱它為白咖啡,不是因為它的顏色是白色的,而是因為它它是奶金黃色,顏色看上去比較清淡,很柔和,而且芳香四溢,是以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,用特殊工藝製成的。這種咖啡當中的咖啡因含量比較低,所以口感更爽滑,味道更純正,香味更濃,是一種比較健康的咖啡。

還有聞名的沙嗲,沙嗲是馬來西亞的名菜,在東南亞非常受歡迎。沙嗲醬是由花生醬、椰醬、幼蝦調制而成的。這道菜就是把腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串,然後炭烤,蘸一層厚厚的沙嗲醬一起吃。吃沙嗲的時候,可以配椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等,這樣更好吃。

以上就是馬來西亞的一些特產。

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