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馬來西亞椰子酒怎麼喝

發布時間: 2022-12-25 14:06:51

① 椰子怎麼打開喝汁

椰子怎麼打開喝汁

椰子怎麼打開喝汁,葉椰子作為靠海的水果,具有大量的水份,好的椰子口感是非常濃密的,不像一些商家為了提高椰子的生產效率,從而降低了椰子的生產成本,下面分享椰子怎麼打開喝汁。

椰子怎麼打開喝汁1

方法/步驟

用刀敲擊法:

把椰子放在掌心裡,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後,大碗用來接流出的椰汁。

找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿著中心線把椰子敲開.

繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話,只需要轉幾下,椰子一般都可以一分為二。

可以使用以下這些方法:

1、用椰器從頂端慢慢旋轉扎入,給椰子開一個小孔,再插入吸管。

2、用開紅酒螺絲鑽慢慢鑽個孔,找准椰子的正反面,用筷子使勁戳,該方法就需要費點勁。

3、用刀把椰子外的厚皮削薄,在插入吸管即可。

4、用小刀對准椰子開一個小孔。

椰子怎麼打開喝汁2

椰子怎麼打開喝汁

1、首先把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈。

2、接著就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具。

3、再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面有個小尖。

4、找到椰子的圓點,然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁。

椰子酒製作方法

釀酒前,先用繩子系住椰子的花芽,使其朝下,幾天後剖開,提取汁液。這是一種有嫩竹香味的新鮮液體,含糖15~18%。

汁液的提取方法與提取橡膠液一樣。將竹筒之類容器懸掛在椰子花芽下面 ,花芽每小時滲出大約50~65毫升的汁液。汁液滴入竹筒後,就直接在竹筒內自然發酵釀酒。為了抑制雜菌增殖,也可添加栲樹皮來幫助酵母發酵。

取液的竹筒一天早晚更換兩次,一次取液量在600~700毫升。每更換一次,就用薄刀片將花芽切除。釀成的酒可以就這樣從竹筒中倒出出售,也可以灌入罐中,補充糖質後再經發酵,製成酒精濃度為10%的酒。也可進行蒸餾,只是經過蒸餾的酒,酒味較淡,飲用時可添加些干葡萄及香甜料等。

菲律賓「壘堆」島特產的椰子酒,最大特點是釀造時間較長,要1~3年,不進行蒸餾。經3年釀造的酒,有濃厚的葡萄味。

以上就是關於椰子打開方法以及家庭版椰子酒製作方法,椰子酒雖然好喝,也很有營養,但葉子就含有酒精,大量飲用會損害身體,更多養生健康資訊請關注三頂養生網。

椰子怎麼打開喝汁3

怎樣開椰子喝椰子汁

1,最先,你需要有一個青椰子鞋。假如開啟後里邊的椰子汁要立即喝,何不先將青椰子鞋放到電冰箱里冷凍最少2鍾頭。隨後找一把較為牢固的小刀——例如廚房的剁刀,在頭頂橫砍一刀,削掉一層機殼,青椰子鞋的殼不夠硬,砍起來並不會太難。

2,用剁刀刀刃上挨近筒夾的.一角,用些氣力砍進椰子鞋頂端,在這個椰子鞋的腦門上我們需要繞著圓心砍四刀,排成一個四邊形,隨後將這一四邊形的殼除掉,才可以喝到里邊的椰子汁。假如小刀沒法一下子就砍穿椰子殼,何不原點多砍兩下保證砍透。這一事最好是在餐廳廚房的蓄水池旁邊做,椰子汁如果噴出較為不易染上衣服。

3,第一刀砍完後,將椰子鞋水準旋轉九十度,相鄰第一刀再砍。隨後再轉九十度再砍,再轉九十度再砍。一共四刀,連接成一個四邊形。

4,四刀砍完後將刀放到一邊,將你挖好的四邊形「外蓋」揭開。

5,如今就可以立即置管吸汁了。自然你也能夠倒出去喝。要想讓椰子汁冰冷點,還能夠在裡面天賦加點冰塊兒。

6,里邊的椰子肉應當很松,可以用金屬材料湯勺立即挖起來。假如不好,能夠將椰子鞋劈成兩截去取椰子肉,椰子肉也是可以吃的,例如弄成椰絲哪些的,在西式糕點里常要採用。

新鮮椰子汁的作用與功效

1、新鮮生榨椰子汁增強體質的作用

新鮮的生榨椰子汁是一種營養成分成分很高的純天然健康飲品,這類水果汁中含很多的糖分和蛋白,此外還一些維他命與礦物,在其中鈣與鐵及鋅等營養元素的成分也很高,因而大家在食用以後能具有增強體質的功效。

2、新鮮生榨椰子汁可減緩人類衰退

新鮮的生榨椰子汁中含很多的核黃酸不飽和脂肪酸和級生素E,這二種成分全是減緩人類衰退的較大動辦,他們不僅能提升成年人的生理需求,也可以營養成分皮膚維持血管的低齡化,讓人類的皮膚更為白里透紅細嫩,具有留住青春的功效。

3、新鮮生榨椰子汁減肥瘦身作用

新鮮的生榨椰子汁具控制人類人體脂肪攝取的功效,因而大家食用生榨椰子汁不僅不容易發胖,還能具有減肥瘦身的作用,此外便是生榨椰子汁還能協助人類減少血管中人體脂肪的成分,具有防止高血脂的功效。

4、新鮮生榨椰子汁除蟲的作用

新鮮生榨椰子汁中一種獨特的成分,能夠讓人體腸道中的裂頭蚴身亡並排出來身體之外,因而新鮮生榨椰子汁就變成青少年兒童最理想化的純天然健康飲品。

② 椰子汁可以直接喝嗎

在椰子產地未熟的椰子汁是重要的飲料。椰子汁可以直接喝,也有發酵為椰子酒飲用的。由於摘下的椰子的椰子汁漸漸減少,可以通過椰子汁的多少來判決它已存放多久了。椰子存放得越久其汁就越少。椰子肉可以生吃。曬乾的椰子肉是提煉椰子油的原料,也可以在烹調中使用。

椰子油能保護皮膚免受陽光的傷害。因此被用在化妝品中,比如參在香皂、洗頭劑中。

椰奶是將椰肉放在熱水中搗爛後通過一塊紗布絞出後得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產地地方人使用小工業來製作椰奶。加熱消毒後的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。

原材料
包圍椰子核的堅韌的、硬的纖維可用來織席、地毯,填在墊子中和用作隔熱材料。椰子殼可以用作杯子,此外是非常好的燃料。椰子殼制的炭是很好的木炭。

比較奇特的用途
由於馬蹄的聲音相當輕,因此電影中馬蹄的聲音一般是後來配進去的,往往通過敲擊椰子殼。在蒙蒂·派森的電影《巨蟒與聖杯》中藝術家對此搞笑,騎士都不騎馬而是做騎馬的樣子,而他們的持盾侍者則根在他們後面敲椰子殼。

椰子汁的成分與人的體液類似,而且在椰子未打開前幾乎是無菌的,因此在緊急情況下假如病人失血過多而沒有血清的情況下可以將椰子汁如同無菌的鹽水一樣直接注入病人的靜脈。腹瀉病人喝椰子汁也有好處,因為人體很容易吸收椰子汁。

趣聞:
有報道,每年被掉下來的椰子砸死的人數(約150人)遠高於因鯊魚攻擊死亡的人數(約10人),但這一統計數字的可靠性有待證實。
世界上最大的螃蟹是椰子蟹,它也喜歡吃椰子。大的椰子蟹能夠用它們的螯夾開椰子。

③ 椰子汁可以直接喝嗎

椰子汁可以直接喝。

椰子汁的功效
椰子汁預防心臟病, 關節炎和癌症, 強健肌膚, 滋潤止咳 椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、旦氨酸等;含有的維生素B族和C是天然補劑,尤其是維生素C,含有抗氧化成份,在與日光接觸中發揮中和游離基的作用,促進新陳代謝,避免黑斑和雀斑的產生,改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象,使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質,增添肌膚光滑。

椰樹椰汁中含有維生素E,又名「生育酚」,是優秀的抗氧化劑,是有益皮膚的養份,會幫助人體清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩,更富彈性。維生素E有助於推遲女性更年期的到來,改善性慾,提高性生活質量。VE 還可促進微血管液循環,促進代謝,抗肌膚老化,使肌膚艷麗;椰樹椰汁含有β—胡蘿卜素,可促進發育,維持皮膚粘膜健康,增強對細菌的抵抗力;椰樹椰汁還含有維生素A,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。這些都是椰樹椰汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。

當然椰樹椰汁是飲品,不是葯品,但她的營養素是比較全面的,是有益於人類的植物「牛奶」。 牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可,但很多人並不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查,海南人的壽命之 長居全國前列,據分析就是與當地人常飲椰子汁有關系。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統,核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。 北京醫科大學的研究人員研究表明,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂症,從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現,先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質,可令人肌膚紅潤。

④ 椰子酒和椰奶酒哪個好喝

椰子酒好喝,有一股椰子清香的味道!

⑤ 馬來西亞丨南洋夢幻之酒,美食家蔡瀾也贊過的椰花酒

椰花酒 在馬來西亞叫做Toddy,被譽為是「南洋的夢幻之酒」。它是以椰花汁為原料發酵而成的,顏色呈半透明的乳白色,聞起來會有一股酸臭味,喝起來酸甜清爽,有提神醒腦的作用。

椰花酒源自印度,以前的貧窮地區不是人人都能買得起酒喝,印度人發現椰樹的椰花汁與酒的味道十分相似,就用椰花汁和酵母發酵製成了椰花酒,之後輾轉流傳到了馬來西亞。

椰花汁是椰子未開放的花苞中的汁液。椰花長在椰子樹的頂端,工人在沒有任何工具的協助下,徒手爬上幾層樓高的椰樹。爬到樹頂後用快刀將椰花莖的前端削掉,讓椰花汁從花莖流出來,收集到瓦罐里。

每棵椰樹一天可以取兩次椰花汁,花蕾一經放汁,就不再結椰子了。椰花汁不僅可以製作椰花酒,還可以用來製作糕點,之前介紹過的椰糖也是用椰花汁製成的。

由於擔心椰花莖被過度採摘而影響椰子產量,馬來西亞政府只頒發了少量製造椰花酒的執照。我為大家找到了兩家售賣椰花酒的店鋪,大家去馬來西亞旅遊的時候可以去嘗嘗鮮哦。

Tody Coconut Wine Shop

這家店位於新山老街區附近,小店的外觀比較簡朴,甚至有點破爛的感覺。這幢水泥小屋建於1920年,門口掛著一張用馬來語、英語、漢語、越南語、韓語等等多種語言書寫的椰花酒招牌,很有國際范。

這家店的椰花汁來自振林山的椰林,工人把椰花酒自然發酵後,才運到店裡來,可以說是純手工釀制的椰花酒了。

櫃台上有一個鐵絲網將廚房和飲酒區隔開,點酒和取酒都通過下面的小窗口。店裡的椰花酒很便宜,一杯是3令吉,1.5l的塑料瓶裝才要12令吉,約合人民幣19塊錢。

店裡的酒都是常溫的,聞起來有一股淡淡的臭味。酒液呈乳白色,酒面上浮著一層泡沫,看起來很像日本的可爾必思。椰花酒喝起來酸中帶甜,不會像其他的酒喝起來那麼刺激。

椰花園餐館位於馬來西亞的巴生港,這里是椰化農場的集中地。椰花園是一家很有南洋 特色 的餐廳,風格有點類似於國內的農家樂。店裡也有椰花酒出售,每瓶售價8令吉,約為12.6元人民幣。

這家店裡的椰花酒是冰鎮的,還會送上一小盆冰塊。冰鎮後的椰花酒喝起來會更加清爽一些,臭味也沒有那麼明顯了。

黑狗啤酒 

喝不慣椰花酒味道的小夥伴可以搭配當地的黑狗啤酒,當地華人喜歡將椰花酒和啤酒按1:1的比例混在一起喝。混合了黑啤後的椰花酒甜度會更高一些,酸味也變得明顯,因為混入了啤酒中的碳酸,會有一種喝汽水的感覺。

因為椰花酒中不含有添加劑,所以只有存放兩天,否則就會變質了,小夥伴們還是現買現喝吧~

⑥ 馬力寶椰子酒什麼喝法最好!

直接飲用,或加果汁,也可配製雞尾酒。我個人喜歡加果汁,尤其是夏天喝的時候. 祝你飲用愉快!謝謝採納!
記得採納啊

⑦ 我需要詳細了解洋酒知識及喝洋酒的講究,特急!

分類: 教育/科學 >> 職業教育
解析:

一、洋酒的分類

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。

白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米佔51-75%)。

而蘭姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。

此外,還有以高純酒精為基礎釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為葯用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。

國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(tequlia)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似,即半固態發酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產,不帶普遍性。

二、洋酒中的知名品牌

白蘭地以法國生產的最為知名。法國著名白蘭地產區有兩個:一個為干邑地區(coganc),另一個為雅馬邑地區(armagnac)。

按法國酒類命名原產地保護法規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在「利得森」橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。

干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破崙(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。

干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。

威士忌以蘇格蘭生產的較為知名,在中國大陸銷售的品牌有johnnic walker公司生產的紅方(red label)c/.6"

及黑方(black label),還有芝華士公司生產的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國家生產的威士忌明顯不同。

三、如何辨別干邑酒的真偽

在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高,質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(ichard)、xo、sov、vsop等,人頭馬有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等,馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等,這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發現了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。

鑒別干邑酒較常見的幾中方法有:

(1)按有關規定要求,洋酒標簽上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章,因此沒有中文標識及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

(2)真品標簽字跡清楚、輪廓好;假酒標簽字跡模糊、不規則。

(3)真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。

(4)真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。

(5)真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。

(6)真品金屬防偽蓋做工嚴密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質不好,偏厚,光澤差,商標模糊,立體感差。

飲酒若能選擇適當的場合,維持正確的酒溫,挑選合宜的酒杯,搭配一定的菜餚,就能充分發揮出酒的特質,享受飲酒的樂趣。

四、洋酒的品嘗建議

紅葡萄酒 室溫18~20℃,開瓶後,得等待15~30分鍾之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、乳酪。酒杯廣口直立厚杯型 。

白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先於冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。 酒杯鬱金香型高腳杯。

白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,並隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進血液循環。 酒杯口小腹圓矮腳杯。

威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常於直立杯內先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細致與香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比較流行的幾種喝法

1.伏特加+橙汁:

這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。

2.芝華士+冰綠茶+蘇打:

本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩+蘇打水:

我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。

4.傑克丹尼斯+可樂:

據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為「天地一號」的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說國外已經有了類似「天地一號」的產品,名為傑可,顧名思義,主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

5.蘭姆酒+金酒+湯力水:

兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼裡,水和火是沒什麼分別的。

6.百利甜酒+蘇打水:

女人喝酒是很冒險的,其形象要麼特別墮落,要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!

7.百家得蘭姆酒+可樂:

我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命 *** 的組合出來。後來認真一看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和柯林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:

其實這是龍舌蘭最正統的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四日》時,墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯里都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。

五、洋酒的報價

以下是某家洋酒專營店的報價:

人頭馬 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法國 235

人頭馬特級 REMY MARTIN CLUB 700ml 法國 340

人頭馬特醇XO(XOS) REMY MARTIN XOS 700ml 法國 680

人頭馬天醇XO(XOE) REMY MARTIN XOE 700ml 法國 780

人頭馬遠年特級 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法國 1680

人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法國 8100

軒尼詩VSOP HENNESSY VSOP 700ml 法國 265

軒尼詩 XO HENNESSY XO 700ml 法國 810

軒尼詩杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法國 1790

軒尼詩理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法國 8800

金牌馬爹利 MARTELL VSOP 700ml 法國 208

名仕馬爹利 MARTELL NOBLLIGE 700ml 法國 280

藍帶馬爹利 MARTELL CORDON BLUE 700ml 法國 590

拿破崙VSOP COURVOSIER VSOP 700ml 法國 270

拿破崙XO Courvoisier Cognac XO 700ml 法國 688

御鹿XO Hine XO 700ml 法國 570

御鹿VSOP HINE VSOP 700ml 法國 260

大將軍白蘭地 Napoleon Brandy 700ml 法國 75

黑方 JOHNNIE WARKER BLACK 700ml 蘇格蘭 170

紅方 JOHNNIE WARKER RED 750ml 蘇格蘭 102

珍寶威士忌 J&B WHISKY 750ml 蘇格蘭 128

珍寶特級 J&B Jet 750ml 蘇格蘭 160

添寶15年 DIMPIE 15 YEARS 750ml 蘇格蘭 200

格蘭威士忌 GRANT'S 750ml 蘇格蘭 95

格蘭菲迪12年 Glenfiddich Whisky 12Yr 750ml 蘇格蘭 185

格蘭菲迪15年 Glenfiddich Whsiky 15Yr 750ml 蘇格蘭 320

格蘭菲迪18年 Glenfiddich Whisky 18Yr 750ml 蘇格蘭 420

百靈壇特醇 BALLANTINE'S FINEST 750ml 蘇格蘭 95

百靈台12年 Ballantine´s Special 12 Year 750ml 蘇格蘭 185

百靈壇17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS 750ml 蘇格蘭 420

愛爾蘭威士忌 Jameson Irish Whisky 700ml 愛爾蘭 105

威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY 750ml 蘇格蘭 108

金雀12年 Famous Grouse 12 Year 750ml 蘇格蘭 178

威雀綠牌 Famous Grouse 12 Year 750ml 蘇格蘭 228

加拿大俱樂部 CANADIAN CLUB 700ml 加拿大 95

白占邊威士忌 JIM BEAM BOURBON 750ml 美國 105

黑占邊威 Jim Beam(Black) 750ml 美國 165

尊榮 Swing----Johnnie Walker 700ml 蘇格蘭 225

老伯威 OLD PARR 750ml 蘇格蘭 350

四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON 700ml 美國 105

傑克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON 700ml 美國 150

芝華士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS 700ml 蘇格蘭 175

芝華士2號瓶 Chivas Regal 375ml 蘇格蘭 99

皇家禮炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 蘇格蘭 730

順風威 Cutty Sark 700ml 蘇格蘭 100

白馬威 White Hourse 700ml 蘇格蘭 100

護照威士忌 PASSPORT SCOTCH 750ml 蘇格蘭 105

皇冠 威士忌 Crown Royal 750ml 蘇格蘭 150

尊尼獲加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 蘇格蘭 760

尊尼獲加 藍牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 蘇格蘭 1080

哥頓金 GORDON'S DRY GIN 750ml 英國 65

必富達金 BEEFEATER GIN 750ml 英國 68

藍寶石金 BOMBAY DRY GIN 750ml 英國 130

添加利金 TANQUERAL DRY GIN 750ml 英國 135

衛士金酒 Guards Gin 750ml 英國 58

建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN 750ml 英國 85

施格蘭金 SEAGRAM'S GIN 750ml 英國 89

百斯福金酒 Bosford Gin 750ml 英國 60

鑽石金酒 Gilbey´s Gin 750ml 英國 60

藍天伏特加 Skyy Vodka 750ml 美國 95

藍天(橙味)伏特加 Skyy Citrus Vodka 750ml 美國 105

藍天(莓子味)伏特加 Skyy Berry Vodka 750ml 美國 105

藍天(香草味)伏特加 Skyy Vanilla Vodka 750ml 美國 105

皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA 750ml 美國 75

皇太子伏特加 Eristoff Vodka 750ml 法國 65

紅牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄羅斯 60

綠牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄羅斯 65

芬蘭伏特加 Finlandia Vodka 750ml 芬蘭 85

芬蘭伏特加(青檸) Finlandia Lime 750ml 芬蘭 95

芬蘭伏特加紅加侖子 Finlandia Vodka Cranberry 750ml 芬蘭 95

芬蘭伏特加芒果 Finlandia Vodka Mango 750ml 芬蘭 95

瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA 750ml 瑞典 90

瑞典伏特加(檸檬味) Absolute----Citron 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(辣椒味) Absolute----Peppar 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(橙味味) Absolute----Mandrin 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加(香草味) Absolute----Vanilia 750ml 瑞典 100

維波羅瓦伏特加 Wyborowa Vodka 700ml 波蘭 82

雪樹原味伏特加 Belvedere Pure Vodka 700ml 波蘭 258

雪樹香檸伏特加 Belvedere Cytrus Vodka 700ml 波蘭 273

雪樹柑橘伏特加 Belvedere Pomarancza Vodka 700ml 波蘭 273

法國灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 750ml 法國 410

百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE 750ml 波多黎哥 65

百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD 750ml 波多黎哥 75

百家得黑朗姆 Bacardi Black Rum 750ml 波多黎哥 80

百加得朗姆151 BACARD RUM 151 750ml 波多黎哥 130

百家得檸檬朗姆 Bacardi Limon Rum 700ml 波多黎哥 95

百家得8年朗姆 Bacardi 8Y Reserva Superior 1000ml 波多黎哥 190

美雅士 Myers's(Dark) 750ml 牙買加 100

摩根船長朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE 700ml 牙買加 85

摩根船長朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK 700ml 牙買加 90

摩根船長朗姆 (金) CAPTAIN MORGAN RUM Golden 700ml 牙買加 85

哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR 700ml 哈瓦那 95

哈瓦娜白朗姆 Havana Club White Rum 700ml 哈瓦那 75

哈瓦娜7年朗姆 Havana Club 7Y Rum 700ml 哈瓦那 205

豪帥金快活 Jose Cuervo Gold 750ml 墨西哥 95

豪帥銀快活 Jose Cuervo Silver 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉(金) PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉(銀) PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER 750ml 墨西哥 90

奧美加金 Olmeca Gold 750ml 墨西哥 103

奧美加銀 Olmeca Silver 750ml 墨西哥 103

懶蟲金龍舌蘭酒 Camino Gold 750ml 墨西哥 95

懶蟲銀龍舌蘭酒 Camino Silver 750ml 墨西哥 95

蘇查金龍舌烈酒 Sauza Gold 750ml 墨西哥 120

蘇查銀龍舌烈酒 Sauza Silver 750ml 墨西哥 110

豪帥快活1800 Jose Cuervo 1800 750ml 墨西哥 250

白金武士 Conquistador 750ml 墨西哥 95

大帽子龍舌蘭金 Tequila Sombrero Gold 750ml 墨西哥 95

大帽子龍舌蘭銀 Tequila Sombrero Silver 750ml 墨西哥 95

波士雞蛋白蘭地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷蘭 75

波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷蘭 75

波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷蘭 75

波士杏仁白蘭地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷蘭 75

波士香橙力嬌酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷蘭 75

波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷蘭 75

波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷蘭 75

波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷蘭 75

波士綠薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷蘭 75

波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷蘭 75

波士野櫻桃 Bol´s Marschino 700ml 荷蘭 75

波士藍橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷蘭 75

波士白橙皮 Bol´s Triple Sec 700ml 荷蘭 75

波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷蘭 75

波士白櫻桃 Bol´s Kirschwasser 700ml 荷蘭 75

波士櫻桃白蘭地 Bol´s Cherry Brandy 700ml 荷蘭 75

波士鮮桃 Bol's Peach 700ml 荷蘭 75

波士黃梅白蘭地 Bol´s Apricot Brandy 700ml 荷蘭 75

波士黑加侖 Bol´s Greme De Cassis 700ml 荷蘭 75

波士鮮橙 Bol´s Orange Cacao 700ml 荷蘭 75

波士奇異果 Bol´s Kiwi 700ml 荷蘭 75

波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷蘭 75

迪凱堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷蘭 78

迪凱堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷蘭 78

迪凱堡藍橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷蘭 78

迪凱堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷蘭 78

迪凱堡黑加侖利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷蘭 78

迪凱堡綠薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷蘭 78

迪凱堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷蘭 78

迪凱堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷蘭 78

迪凱堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷蘭 78

迪凱堡藍莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷蘭 78

迪凱堡櫻桃白蘭地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷蘭 78

迪凱堡杏子白蘭地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷蘭 78

迪凱堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷蘭 78

迪凱堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷蘭 78

迪凱堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷蘭 78

迪凱堡蛋黃酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷蘭 78

迪凱堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷蘭 78

迪凱堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷蘭 78

迪凱堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷蘭 100

迪凱堡 *** 果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷蘭 110

迪凱堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷蘭 110

迪凱堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷蘭 100

迪凱堡酸蘋果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷蘭 110

迪凱堡貴婦荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷蘭 120

加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 義大利 120

芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 義大利 115

森伯加力嬌酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 義大利 120

潘諾 PERNDO 750ml 法國 100

金巴利 CAMPARI 750ml 義大利 85

飄仙一號 PIMM'S NO.1 CUP 750ml 英國 115

杜本內 DUBONNET RED 750ml 法國 85

百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM 750ml 愛爾蘭 105

甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR 750ml 墨西哥 110

添萬利 TIAMARIA 750ml 牙買加 110

金萬利 GRAND MARNIER 750ml 法國 135

君度 COINTREAU 700ml 法國 95

方津杏仁 Amaretto Di Saronno 700ml 法國 115

杜林標 DRAMBUIE 750ml 英國 137

必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE 750ml 法國 60

安哥紅糖水 Angcstura 1000ml 法國 45

葫蘆樽薄荷酒 GET27 750ml 法國 85

聖鹿香草利口酒 Jagermeister 700ml 德國 185

馬利寶椰林 Malibu 750ml 愛爾蘭 80

馬天尼 (紅) MARTINI ROSSO 1000ml 義大利 85

馬天尼 (白) MARTINI BIANCO 1000ml 義大利 85

馬天尼 (干) MARTINI DRY 1000ml 義大利 85

仙山露干 Cinzano Dry Vermouth 1000ml 義大利 85

仙山露紅 Cinzano Rosso Vermuth 1000ml 義大利 85

仙山露白 Cinzano Bianco Vermouth 1000ml 義大利 85

百威小瓶 Budweiser 355ml 美國 128

喜力小瓶 Heineken 355ml 荷蘭 175

太陽啤 Sol 355ml 墨西哥 185

健力士 Guinness 355ml 馬來西亞 225

嘉士伯 Carl *** erg 355ml 丹麥 135

虎牌335ml Tiger 355ml 馬來西亞 118

銀子彈小瓶 Coors_Light 355ml 美國 220

朝日小瓶 Ashi 355ml 日本 137

藍妹小瓶 Blue_Girls 355ml 韓國 180

補充:如何品洋酒?

品酒的過程既是一個鑒別的過程,又是一個享受的過程,一般分為觀色、聞香、味覺、留香四個步驟。

觀色是欣賞酒的色澤。宜用透明度好的玻璃杯,在杯中注入1/3至1/4的酒,然後將酒杯傾斜45度左右,觀察酒的色澤。無論是什麼酒,好酒的色澤都應該是明亮清澈的。

聞香是嗅吸酒的香氣。輕輕晃動酒杯,使酒產生漩渦狀運動,充分散發出固有的香氣。讓酒搖晃後,將鼻子探入杯中,輕聞幾下,就能夠嗅到沁人心脾的醇香了。

味覺是口腔味蕾對酒的全部知覺。為使口腔充分感知,輕啜一口後,應使酒體先均勻流遍整個口腔,使各個部分都充分品嘗,然後才下咽。無論什麼酒,入口後的甘醇和下咽時的柔順,是好酒的統一標准。

留香是指存留在口、鼻間的余留氣息。這是檢驗酒的潛質的關鍵。留香醇和、持久,回味清醇、豐潤無疑是顯示不凡品質的標志。

⑧ 怎樣做好椰子殼酒

1、椰子酒的做法大全
破開椰子殼,把水倒出或喝點後,用刀子把果肉撬出。這個過程比較費力
步驟2
椰子酒的做法
果肉貼住椰子殼的一側附帶有黃色的果殼,要去除掉,只留下白色純凈的果肉
步驟3
椰子酒的家常做法
把果肉設成2厘米長的塊狀。然後用清水洗凈晾乾備用,或者清水清洗後再用清香型白酒清洗去果肉上的水份備用
步驟4
椰子酒的簡單做法
把塊狀果肉和適量冰糖交替層疊著填放到玻璃罐里,然後倒入清香型白酒。酒要淹沒果肉,並高出幾厘米。然後蓋好蓋子密封好

⑨ 椰子肉可以泡酒嗎

我沒有聽過,椰肉泡酒的哦~ 椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個,雞一隻(選肥一點的) 製作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個鍾頭,再放入椰子肉,再熬一個半鍾,加入少許鹽調味既可 如果想椰子味濃點可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝!! ================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【製作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內,隔水蒸至熟。 【用法】當飯吃,每日1次。 【功效】補脾益心攝精。適用於早泄、陽痿、四肢乏力、食慾不振。 ================================ 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 製法:(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 ======================================= 靈芝三果益發湯 靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴。 ======================================= 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材於三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡單而風味獨特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,薑汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味後放薑汁,即可飲用。 特點:益氣生津,潤澤面色。 ==================================== 椰肉燜雞塊 原料:雞一隻(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱後倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸後,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調好口味,撒上香菜末即可。 特點:郁香味濃 ======================================= 緬式糯糊 是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。 原料: 糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 製作方法: 1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。 2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟,放入姜絲和蒜末煸炒,然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸,待水分快乾時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀,煮時若干,可再加些溫水。 產品特點:鮮香油酥,營養豐富,製作方便。

⑩ 椰子酒多少度喝最合適

主要還是看個人習慣吧,一般來說和37度就不錯了。

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