馬來西亞娘惹是中國哪裡的

Ⅰ 小娘惹是哪個地方的方言，為什麼要叫娘惹

小娘惹並不是什麼方言，其實就是一種稱呼，是對一個種群的稱呼。這個還是起源於我們國家的明朝時期，那時有一件特別重要的事情，就是鄭和下西洋。鄭和收復馬六甲海峽，並且留有一批官兵在那兒駐守。這一批官兵在那兒和當地的女子結了親，養育的後代女兒就被稱為娘惹，而男子則被稱作峇峇。其實就和我們稱呼混血兒差不多。

不過值得肯定的還是演員們的演技，這部在中央電視劇頻道播出的電視劇，得到了中央台的支持，主要是宣揚了一種我們從未接觸到的文化。娘惹在娘惹文化中是核心地位，其所做的菜被稱為娘惹菜，是極具娘惹文化的物質傳承。娘惹文化不僅在新加坡有，在我國靠近東南亞的地區也有。而娘惹菜的傳承也全靠娘惹們的努力，就像劇中女主所說的，每一個好的娘惹都有一個好的師父，那就是她的母親。

Ⅱ 娘惹是哪裡人/(巴巴族是什麼地方的民族)

峇峇娘惹或稱土生華人是居住數百年在馬來西亞，印尼 或新加坡的當地華人。這些華人都在指文化上受到馬來人或其他非華人族群所影響的華人。男性稱為峇峇，女性稱為娘惹
這些峇峇人，主要是中國明朝或以前移民到東南亞，大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區，小部分是廣東和客家籍，很多都與馬來人混血。某些峇峇文化具有中國傳統文化色彩，例如他們的中國傳統婚禮。
峇峇人講的語言稱為峇峇話，其並非單純的福建話，而是使用漢語的語法，依地區不同，參雜使用馬來語、泰語詞彙的比例也隨之不同。
有些受華人教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為「峇峇」，這個用法有藐視的意思，即所有指的華人已數典忘組或者不太像華人了。此外，當地的閩南人亦有句成語：『三代成峇』，根據這個定義，所有在馬來西亞出生的第三代華人也都成了峇峇，這個定義沒有藐視的成份，意味到了第三代華人，由於適應當地的社會環境，其文化難免帶有當地色彩。
此外，峇峇亦特指一個自稱並被稱「峇峇」的華人族群，也就是今日在馬六甲，以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇，峇峇華人講馬來語，他們也自稱為「Peranankan」，馬來語中「土生的人」，故「Cina Peranakan」即土生華人，這一詞本用來識別「峇峇人」與「新客」，也就是從中國來的移民。
在19世紀的馬來半島，這樣的分別很明顯也很重要，「峇峇」是土生的，而「新客」是移民，兩者的生活習慣和政治意識不太一樣，現在的馬來西亞華人大都是本地出生的，可是「Peranankan」一詞已成為「峇峇人」的自稱
在精神思想上，峇峇人傾向於西方文化，特別是英國文化，子女多受英文教育。這點與他們仍然保留古老的華人習慣、傳統及信仰，看來相當矛盾。
實際上，早期的峇峇人是矛盾的一群，他們脫離華人社會，卻又不能真正融入馬來社會，成為兩頭不著岸的人。所幸這種情況後來有了改變，他們開始加進華人社會的體系，一些峇峇人的子女，也被送進華小接受基本的母語教育，回歸族群。
馬六甲峇峇散居各地。在殖民地時代，峇峇人最集中的地區是荷蘭街，這里出了一些才華卓越的峇峇，如敦陳禎祿及敦陳修信。
峇峇人的性格耿直，在馬六甲的華人社會里，有一句形容他們這種秉性的話：「峇峇直」。顧名思義，可見他們一般上是「直」透了。
峇峇人到底有多少，很難做出統計。不過根據粗略估計，他們約占馬來西亞華人人口百分之五，並不很多。相信隨著時代與局勢演變，他們的子孫，將會逐漸恢復華人的精神面貌。

Ⅲ 娘惹是哪裡人/(巴巴族是什麼地方的民族)

峇峇娘惹或稱土生華人是居住數百年在馬來西亞，印尼
或新加坡的當地華人。這些華人都在指文化上受到馬來人或其他非華人族群所影響的華人。男性稱為峇峇，女性稱為娘惹
這些峇峇人，主要是中國明朝或以前移民到東南亞，大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區，小部分是廣東和客家籍，很多都與馬來人混血。某些峇峇文化具有中國傳統文化色彩，例如他們的中國傳統婚禮。
峇峇人講的語言稱為峇峇話，其並非單純的福建話，而是使用漢語的語法，依地區不同，參雜使用馬來語、泰語詞彙的比例也隨之不同。
有些受華人教育的華人也稱那些從小受英式教育的華人為「峇峇」，這個用法有藐視的意思，即所有指的華人已數典忘組或者不太像華人了。此外，當地的閩南人亦有句成語：『三代成峇』，根據這個定義，所有在馬來西亞出生的第三代華人也都成了峇峇，這個定義沒有藐視的成份，意味到了第三代華人，由於適應當地的社會環境，其文化難免帶有當地色彩。
此外，峇峇亦特指一個自稱並被稱「峇峇」的華人族群，也就是今日在馬六甲，以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇，峇峇華人講馬來語，他們也自稱為「peranankan」，馬來語中「土生的人」，故「cina
peranakan」即土生華人，這一詞本用來識別「峇峇人」與「新客」，也就是從中國來的移民。
在19世紀的馬來半島，這樣的分別很明顯也很重要，「峇峇」是土生的，而「新客」是移民，兩者的生活習慣和政治意識不太一樣，現在的馬來西亞華人大都是本地出生的，可是「peranankan」一詞已成為「峇峇人」的自稱
在精神思想上，峇峇人傾向於西方文化，特別是英國文化，子女多受英文教育。這點與他們仍然保留古老的華人習慣、傳統及信仰，看來相當矛盾。
實際上，早期的峇峇人是矛盾的一群，他們脫離華人社會，卻又不能真正融入馬來社會，成為兩頭不著岸的人。所幸這種情況後來有了改變，他們開始加進華人社會的體系，一些峇峇人的子女，也被送進華小接受基本的母語教育，回歸族群。
馬六甲峇峇散居各地。在殖民地時代，峇峇人最集中的地區是荷蘭街，這里出了一些才華卓越的峇峇，如敦陳禎祿及敦陳修信。
峇峇人的性格耿直，在馬六甲的華人社會里，有一句形容他們這種秉性的話：「峇峇直」。顧名思義，可見他們一般上是「直」透了。
峇峇人到底有多少，很難做出統計。不過根據粗略估計，他們約占馬來西亞華人人口百分之五，並不很多。相信隨著時代與局勢演變，他們的子孫，將會逐漸恢復華人的精神面貌。

Ⅳ 小娘惹講的是中國哪地區的事

小娘惹講的是新加坡的事。

該劇通過一個大家庭幾代人的恩怨情仇，融合娘惹文化精髓，講述了善良女子月娘一生不屈不撓的奮斗史的故事 。

故事講的是菊香出生在一個土生華人大家庭，在日軍南下前夕，被安排嫁給一富有峇峇當妾。菊香反抗逃婚，遇到一日本青年攝影師。經歷一番波折，兩人結婚，誕下女兒月娘。

月娘的美貌引來表姐的妒嫉，也引來了有錢的峇峇頭家、出洋歸國的富少、甚至英俊瀟灑的英國軍官的垂青，但她獨愛一個「身無分文」的小司機陳錫。陳錫其實是個名門子弟，隱瞞身份和月娘來往。

他被月娘的純真、善良和堅強感動，深愛上她，然而二人的戀情碰到重重阻難。在各方的壓力下，陳錫被逼娶了月娘的表姐，月娘則被賣給殺豬販劉一刀。月娘不甘自己的一生由人擺弄，寧可結束自己的生命 。

(4)馬來西亞娘惹是中國哪裡的擴展閱讀

1、拍攝過程

2018年10月11日，該劇在馬來西亞正式開機 。2月17日，該劇全部殺青，拍攝歷時131天，跨越4600多公里，輾轉中國、馬來西亞兩國取景。

2、取景場景

該劇為了完美展現娘惹風情，劇組多次到新加坡、馬來西亞看景，考察娘惹建築與服裝特色 。

3、美術設計

該劇美術部門在攝影棚內搭建了劇中娘惹家族生活的場景，每個雕花和擺件都遵循娘惹生活的特點。

4、禮儀學習

該劇演員進組後，劇組也特地請來娘惹廚師和娘惹的禮儀指導，讓演員跟他們學習製作娘惹菜和娘惹禮儀。

參考資料來源：網路-小娘惹

Ⅳ 娘惹菜是什麼地方的

娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合並而成的馬六甲菜餚，新加坡地道美食，傳統中國菜與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。
除了馬六甲地區，娘惹菜還流傳到了檳榔嶼、新加坡以及印尼和泰國。
娘惹菜系在不同區域有著不同的口感品味。
從地理上講：
偏甜的娘惹菜：
地域：馬六甲以及新加坡等靠近印尼區域的娘惹菜。
原料：偏於採用椰子，中國香菜及蒔蘿菜。
偏於酸和辣的娘惹菜：
地域：在馬來西亞北部半島，特別是檳榔嶼地區。
原料：檳榔嶼的娘惹菜常伴有干蝦醬，這是由於受到泰國菜系的影響。

Ⅵ 娘惹文化屬於哪個國家

該劇將背景設定在二十世紀三十年代馬六甲地區一帶，劇集開篇就為觀眾仔細介紹了「娘惹文化」的由來，娘惹是指十五世紀初期定居如今馬來西亞的馬六甲、印度尼西亞和新加坡一帶的華人後代女性，男性則稱為峇峇。

《小娘惹》中，菊香與女兒月娘展示了娘惹的獨特之美。菊香端莊溫柔，淡雅如菊，以「菊」為名，也象徵著母親菊香的純凈與堅貞。女兒月娘則似皓白月光下，盛開於樹頂之上的一簇芬芳，通身高潔，沖破桎梏的既視感呼之欲出。

菊香月娘兩代娘惹，二者同時保留並傳承了娘惹文化中的勤勞、堅韌、忠貞與勇敢。即使母女倆都經歷命運的捶打和戰火的摧殘，但她們從不凋零。

兩位女性邁出封閉的大宅，沖破現實的枷鎖，逐步走向意識覺醒，認識到女性也可以做自己命運的主宰，不斷為自己的生命書寫新的價值，並通過不斷學習和努力奮斗，贏得所有人的尊重。

新版的《小娘惹》請了原版的導演謝敏洋操刀，與郭靖宇一同執導，主角陣容雖然發生了變化，但是飾演日本攝影師山本洋介的演員戴向宇依然沒有發生變化，這也是不少人看這部新版《小娘惹》的原因之一。

Ⅶ 新加坡的「娘惹」，到底是什麼人和我國有哪些淵源呢

今年，有一部電視劇火了起來，講述的是馬來西亞娘惹姑娘兩代人的愛情故事，這部電視劇的名字就是《小娘惹》。這部電視劇講述了凄美的愛情故事，也使得娘惹文化再一次走進了人們的視線。很多人十分的好奇，娘惹到底是什麼人？他們和中國又有什麼歷史淵源呢？接下來就讓我們一起來了解一下。

Ⅷ 馬來西亞娘惹菜的來源

娘惹是馬來西亞馬六甲獨有的文化，娘惹（或稱土生華人/僑生）是指十五世紀初期定居在滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國和室利佛逝國（印尼和新加坡）一帶的中國明朝後裔。娘惹也包刮少數在唐宋時期定居此地的唐人，但目前沒有來源證明唐宋已有唐人定居此地，所以一般上娘惹都是指大明後裔。這些唐宋明後裔的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。男性稱為巴巴，女性稱為娘惹。六十年代以前娘惹在馬來西亞是土著身份（Bumiputra)，但由於"某些"政黨政治因素而被馬來西亞政府歸類為華人（也就是馬來西亞華人），從此失去了土著身份。娘惹今天在馬來西亞憲法上的身份和十九世紀後期來的「新客」無分別。他們的服飾看起來很象中國裝扮, 但又有其特色. 娘惹菜就跟中國菜大相徑庭了, 風味獨特。

娘惹菜是馬來西亞的傳統美食之一，口味以甜、酸、辣為主。雖然口味較重，但是少味精，純靠香料的原味，十分到味，能煮出非常惹味且充滿著熱帶風情口味的佳餚。娘惹美食的醬料都由十種以上的香料調配而成，以南洋風味香料大量揉合，姜、紅辣椒、芥末、山佬葉等磨碎的植物根葉、酸甜果食等天然香料，不但健康更是滋味十足。

結合華人與馬來人烹飪精髓的娘惹菜，原來在不同地方其風味也各異。如馬六甲的較甜而椰漿味較濃；檳城的則偏辣。但無論是那種口味，娘惹菜都深受大眾歡迎。

飲食在娘惹文化里占著非常重要的角色。

貴在其用心精心的繁瑣准備工夫，娘惹餐多偏辣和甜，非人人能接受。
娘惹佳餚都還蠻多工的，比如說烏達雞翅膀，師傅必須去掉骨頭，然後再將烏達塞進去等。

在老一輩人的心目中，「娘惹糕」是待嫁娘必須會做的食物，是新媳婦收買家翁家婆歡心的甜點。
因為「一個連娘惹糕都不會做的娘惹，怎能當個好媳婦呢？」

娘惹糕的吸引人之處是：各種糕點的外形鮮艷，層次分明，而且都是採用香草或花瓣等天然色素上色，非常獨特醒目。

娘惹糕種類繁多，有：糕明加（Kuih Beng Kang)、九層糕（Kuih Lapis）、木薯糕（Kuih Ubi Kayu）、發糕（Huat Kuih）、菜頭糕（Kuih Lobak）、青米糕（Pulut Tartar）、粉糕（Hoon Kuih）、香草糕（Kuih Talam）、娘惹薄餅（poh piah)、ondeh等

。

紅龜果Angku Kuih是馬來西亞家喻戶曉的糕點，過節拜祖先時，都會用來拜祭，龜有長壽的意思。

老一輩人在製作「娘惹糕」或「咖椰」時，都非常諱忌有人在旁問東問西，深怕一分神，蒸煮出來的娘惹糕就前功盡棄。」

會煮娘惹菜的後裔已經越來越少了。。。恐怕正統的娘惹菜會消失·