去馬來西亞chi什麼好

㈠ 馬來西亞主要的飲食是怎麼樣的

馬來西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻你眼前。而人人喜愛的沙爹 (Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎麵包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles)及西方美食應有盡有。甚至，國際連鎖店快餐業在各大城鎮設館營與數以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風味。

馬來西亞的料理通稱為馬來菜，主食為米，主要開胃菜是「肉骨茶」，有點葯味，這是用蝦發酵，配合香辛料及辣椒調制而成。另外，家常菜還有炸雞、炸魚及咖哩牛肉等。

一般餐館或路邊攤沒有所謂的菜單，只要用手指指就可以了。大約M＄5便可飽餐一頓。另外可以嘗嘗馬來口味的炒飯、炒麵及沙嗲等。

當然，在馬來西亞不單能吃到馬來菜，還能嘗到非常地道的中國菜。馬來西亞的海南雞飯要屬中國餐館里的最好吃，附上雞湯才RM3。

早餐或宵夜可嘗嘗印度餐廳的「羅貼」或「姆爾他葩」。羅貼是指薄而長的未經發酵的麵包，有牛角麵包的口感，通常配上咖哩一起食用。姆爾他葩則是指羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。印度早餐就是這些食物再配上奶茶,妙不可言

㈡ 馬來西亞美食榜TOP40，看看這些美味你吃過幾種

馬來西亞的 美食 受到很多地區 美食 的影響，包括中國 美食 、印度 美食 和馬來 美食 。

在某些方面，它類似於印尼 美食 ，兩國有許多菜餚是一樣的。

接下來，我們來盤點一下馬來西亞Top40的 美食 吧！（排名不分先後）

這是一道印度穆斯林食物，由黃面條、牛肉或雞肉、蝦、蔬菜、雞蛋和醬油組成，再撒上一點辣椒，讓人無法抗拒。

印度炒麵最好的品嘗地點是馬來西亞的小攤，也可以在家裡自己烹制，不過味道可能會有些差別。

馬來撈面的原型還是中國的面條。裡面有濃郁的土豆肉汁，香料有檸檬草和生薑等。

常見的配料有大蝦、羊肉和鳳尾魚乾等。然後搭配酸橙、煮雞蛋等食用。

炒粿條在整個東南亞都很受歡迎。粿條是用米粉做成的，炒粿條最好使用豬油和醬油，然後是辣椒、蔥等香料，配料一般有蛤蜊、豆芽等，有時候也會有雞蛋和蝦。

好的炒粿條必不可少的就是鑊氣，賦予了粿條粗獷朴實的風味。

還是那句話，馬來西亞有很多中國 美食 ，雲吞面就是其中一樣。富有彈性的雞蛋面搭配用醬油和豬油做成的醬汁，再加一勺叄巴醬。

雲吞面上放著飽滿的雲吞、綠色的羽衣甘藍、辣椒和蔥等。雲吞面的雲吞可以是簡單的蒸煮而成，也可以油炸而成。

這道 美食 因為藍色的米飯而讓人印象深刻。

娘惹藍花飯來自馬來西亞北部半島的吉蘭丹州，它獨特的顏色來自被碾碎的藍花。藍花飯上撒有豆芽和炸椰子，然後淋上辛辣的菩杜醬（一種發酵的魚露）。地道的娘惹藍花飯是直接用手去吃的。

有人稱椰漿飯是馬來西亞的非官方國家菜，因為它在馬來西亞實在太流行了。傳統上，椰漿飯是在早餐時食用的，但是現在，人們在一天中的任何時候都可以吃到。

椰漿飯基本上是用椰奶煮熟的米飯，但是配菜也十分重要。它通常會搭配各種配菜，比如煮雞蛋、花生、蔬菜、羊肉/雞肉/或牛肉咖喱、海鮮和叄巴醬。馬來西亞不同地方的配菜也會有所差別。

扁擔飯本質上是米飯搭配各種澆頭，通常包括咖喱、魚、雞蛋和秋葵，有點自助餐的意思。

扁擔飯餐館遍布馬來西亞各地，大多數時候都是24小時營業，由印度裔穆斯林經營。

竹筒飯是把糯米和椰奶混合，用香蕉葉包裹然後放在竹筒里煮熟。

做好的竹筒飯質地濕黏，通常和肉類或蔬菜一起食用。

馬來西亞的粥以椰奶為基礎，有些是甜粥，有些是加了各種蔬菜和肉類的鹹粥。

馬來西亞粥並沒有標準的版本，不同地區都擁有自己的特色。

醬汁烤雞就是用辣椒、大蒜和薑汁以及椰奶混合而成的烤雞。

烤雞搭配適量的調味醬，十分美味。這是一種馬來西亞大排檔食物。

這種是用大量椰奶和香料做成的牛肉/雞肉或羊肉。

先把肉和香料一起緩慢燉煮，直到液體完全蒸發為止。仁當在馬來西亞各地都很受歡迎，尤其是在節日期間。

叄巴蝦是一種峇峇娘惹菜餚，最早由15和16世紀的中國移民後代發明。叄巴蝦就是用叄巴醬調味的蝦，裡面還加入了羅望子汁，最終的味道為酸辣味。

峇峇娘惹，也被稱為土生華人或海峽華人，主要是華裔，最早來自中國東南部的福建省。他們定居在馬來西亞的沿海地區，主要分布在馬來西亞的檳城和馬六甲，以及泰國、新加坡和印度尼西亞的部分地區。

酸辣魚在馬來西亞各地都很流行，它通常是用淡水魚或黃貂魚做成的。

裡面的香料有羅望子、生薑、蝦醬、大蒜、辣椒和其他葯草等。

烏達在馬來語中的意思是「大腦」，這是由它的外觀而得名。把魚醬和香料以及洋蔥末混合，然後用香蕉葉包裹，再放在木炭上烘烤而成。

這種烤魚是把魚和各種香料混合，然後用香蕉葉包裹，烤制而成。因為裡面加入了椰絲，所以具有獨特的椰香。

在馬來西亞，咖喱雞肉有很多種做法。

鄉村咖喱雞肉里一般加入了土豆和葯草等，其中，姜黃、非洲青檸葉和檸檬草等融合成獨特的香氣，裡面還有棕櫚糖和椰子醬，帶來特別的甜味。

鹵肉是檳城的娘惹 美食 ，它是用五香料粉腌制的豬肉，然後用豆腐皮包裹後油炸而成。

鹵肉一般佐以兩種蘸醬，辛辣的紅辣椒醬和加了雞蛋以及玉米澱粉的濃郁肉汁。

把魚用叄巴醬腌制後，放在香蕉葉上用火烤好即可。

這是土生華人發明的咖喱雞肉，「甲必丹」是當地華僑首領的頭銜，據說是因為有一位甲必丹問廚師：「今天晚餐吃什麼？」廚師回答：「咖喱雞，甲必丹。」

這種咖喱雞里加入了羅望子汁、石栗、姜黃跟和峇拉煎等，風味十分濃郁。

叻沙是馬來西亞的主食之一，有多種不同的版本。有些叻沙類似辣味咖喱，有些叻沙和魚一起搭配，有些則是和大蝦。

之前我們介紹過檳城的亞參叻沙，裡面加入了羅望子，獨具酸味。

這其實也是一種土生華人發明的娘惹沙拉，裡面除了魷魚外，還有胡蘿卜、洋蔥、蘑菇和豬肉等。拌魷魚在節日期間特別受歡迎，尤其是在農歷新年。

炸蘑菇通常是把蘑菇油炸後撒上辣椒或燒烤調味料。它可以作為開胃菜或小吃吃，也可以作為配菜。

很多人把沙嗲和泰國聯繫到了一起，而實際上沙嗲被認為起源於印度尼西亞。

沙嗲就是一種烤肉串，在馬來西亞，通常用雞肉、牛肉或豬肉做成。它使用的醬汁也因地而異。

羅惹在馬來語中的意思是「混合物」，其實就是一種用水果、蔬菜、油條做成的沙拉。

羅惹里還加入了蝦醬，口味是甜、辣和酸味的結合。

炸香蕉是很受歡迎的馬來小吃，其實在世界上很多國家和地區都有類似的 美食 。

經過油炸的香蕉甜度會更高，外面一層麵糊油炸後十分酥脆，搭配柔軟的內里，口感很討人喜歡。

雖然約翰麵包的來源還不清楚，不過這種三明治在馬來西亞很受歡迎。

約翰麵包就是在長麵包里夾著肉末和雞蛋等，並搭配各種調味料，比如蛋黃醬、番茄醬、燒烤醬和辣椒醬等，可以選擇一種多多種搭配。

馬來春卷是一種濕春卷，和越南的春卷不同的是，馬來春卷用蘿卜、炸洋蔥和豆芽等替代生菜。

網餅的名字來源自網狀結構，這種結構是因為在煎鍋上製作的時候形成了鋸齒一般的形狀，然後把煎餅折疊起來。

網餅通常和咖喱雞一起食用。

這種煎餅的餡料是大量的肉末、洋蔥以及香辣醬，如果你喜歡酸辣味，那麼它不會讓你失望，而且很有飽足感哦。

炸花生餅是把麵糊油炸成薄脆的程度，然後在上面撒上花生和鳳尾魚而成。

炸花生餅的鹹淡根據加鹽的多少有所區別，有些版本的還會用蝦或大蒜來替代鳳尾魚。

這是一種用麵粉、黃油和水做成的印度煎餅，質地蓬鬆，外皮酥脆。煎餅可以單獨食用，也可以搭配咖喱食用。

蘿卜糕是把米粉和磨碎的蘿卜絲混合，然後一起上鍋蒸成塊狀。蒸好後切成小塊，再加腌蘿卜、雞蛋、大蒜、蔥、醬油和魚露等一起炒。

蘿卜糕有白色和黑色兩種，黑色是因為加了黑色的甜醬油。

馬來粽和我們的粽子很像，不過它們的椰子是棕櫚葉或椰葉，吃的時候可以搭配咖喱或仁當。

這是煎餅式點心，又有點像雞蛋餅。曼煎糕里塞滿了大量的糖、花生，偶爾還會撒上玉米。

除此之外，曼煎糕也會有其他版本，但都是甜味的。

娘惹糕的種類很多，是馬來風格的糕點。

在娘惹糕的攤位你可以看到五顏六色的糕點，這種柔軟的甜點不僅受到當地人的喜愛，也是很多遊客去馬來西亞必嘗的食物之一。

佩利塔麵食是一種馬來風格的糕點，這是一種雙層的椰奶甜點。

上面一層是加鹽的濃椰奶，下面一層是類似牛奶的液體和糖以及香蘭葉混合而成，顏色為綠色。最後裝在一口大小的香蘭葉做成的碗里，看上去就很可口。

碟子蒸糕在印度和馬來西亞都很受歡迎。它的味道類似蛋糕，裡麵包裹著棕櫚糖，外面撒有椰絲。

它的形狀很像碟子，吃起來軟糯可口。

我們之前不止一次介紹過咖椰吐司了。這是一種塗上了椰子奶油果醬和黃油的吐司。

咖椰吐司常被作為早餐，並輔以兩個煮熟的雞蛋、醬油和胡椒粉，也可以搭配一杯黑咖啡食用。

紅豆冰一直是熱帶地區的流行 美食 。刨冰淋上色彩鮮艷的糖漿、奶油玉米、煉乳、馬六甲椰糖等，當然必不可少的還有紅豆、棕櫚籽和果凍等。

刨冰甜點一直是熱帶地區的一種流行 美食 。

在馬來西亞可以品嘗到現場製作的甘蔗汁，甘蔗被放入榨汁機里，然後用瓶子或袋子收集汁液，這是非常新鮮且無添加的甘蔗汁。

以上就是馬來西亞最受歡迎的40種 美食 ，你吃過幾種了呢？

㈢ 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好

【導語】：從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介： 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。到了目的地之後，第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高，特別是在被譽為美食之都的檳城，實地考察之後發現也不過如此。相比較而言，我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞，話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段，選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。此外，獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉，是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤，再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜，還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食，更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果，水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁，味道甜美。喜愛冒險的人士，不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味，是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情，可在露天食檔進食。在這里，遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外，被稱為Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食，使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到，主要供應中式或印度素食。 遊客需留意，回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定)，或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外，酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等，都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒，這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家，一年四季天氣都很炎熱，所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產啤酒，一向頗受好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二，擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上，有眾多的大排檔，食客隨便就坐，然後到攤檔挑選自己喜愛的食物，可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等，其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市，因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎，特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外，還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜，各種小食攤雲集於此，形成一個熱鬧的小吃城，並且是地道的東南亞風味，著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」，味道多以酸辣為主，特別佐以咖哩，吃起來更覺口齒留香，令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外，以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面，尚稱可口，酸味十足的稱為「Laksa Asam」，摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會： 1、提前做一些功課，知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜，印度菜，海鮮，娘惹菜和西餐廳等，盡可能選擇多樣性，每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣，怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱，一般是一邊吃飯一邊冷飲，冷飲種類很多，盡可能多一些嘗試。

㈣ 去馬來西亞旅行吃什麼

你去哪洲啊?
基本要吃椰漿飯和印度煎餅（這個到處都有）當地食物。
檳城可以吃Asam Laksa亞三叻沙，炒餜條，淋面等
怡保芽菜雞
吧生肉骨茶
其實馬來西亞是美食天堂。每個地區都有不一樣的道地食物。
要確定你去哪裡才能知道當地什麼好吃~

㈤ 馬來西亞有哪些好吃的美食呢

首先是吃的 這里的美食分很多種類
===
馬來食品
口力（兩個字在一起怎麼讀我忘記咯 = =|||）沙 ：融合辣味鹹味甜味 加了椰漿咖喱辣椒呼叫蝦米等等馬來特產的東西熬成的湯料 加上比較粗的粉條 非常馬來的一道菜
沙爹烤肉串：個人非常喜歡的一道菜 也很有名 特製味道的烤雞肉串加上沙爹醬 甜咸兼備的味道很不錯~
椰漿飯：馬來語的讀音是「辣死你嗎」 椰漿煮成的白飯配合辣味的雞肉 有鹹味魚味的辣椒醬 小魚干 黃瓜片 我男友相當喜歡的
===
印度食品
煎餅：roti或者loti 印度人或者馬來人早餐非常喜歡吃的一種食物 如果是小餐館現做的 可以選擇白味 雞蛋 香蕉 沙丁魚等等各種味道 不過都有咖哩醬沾著吃 很不錯的早餐選擇
拉茶：錫蘭紅茶加煉乳 很香濃的味道 下午茶休息時間嘗嘗不錯 我是很喜歡的
===
中式食物：
肉骨茶：豬肉加了各種中葯材熬制的湯和肉 這邊華人很喜歡的一道菜 雖然名為茶實際上是類似國內「煲」一類的 一小鍋砂鍋上桌熱騰騰 （東馬那邊哥打京那巴魯市區有家肉骨茶當地人很推薦的）
海南雞飯：個人不是很喜歡 不過這邊華人也很喜歡這倒飯菜 飯是用雞湯蒸出來的雞肉也比較可口 再配上一些小辣椒
===
水果：
果王榴槤 果後山竹 這邊都很便宜的
火龍果肉是上等的紅色不是國內常見的白色品種 吃起來更好吃
如果是紅毛丹上市的日子 幾塊錢買一大串回去晚上在賓館薄著吃 口感和荔枝很像 但不會上火哦 是清火的~
===
還有想起的我再補充===============================================然後是用的：錫器 馬來西亞的錫器全球都很有名 世界第一大的錫器啤酒杯也在馬來西亞 指環王電影裡面的所有錫器啤酒杯都是從馬來西亞進的---蠟染 馬來原住民特產裡面也挺有名的 挺好看的 不過能買到的都蠻貴的---馬來風箏 在馬來西亞5角錢背面都有這種風箏的圖案 可見這種風箏在馬來人心中地位非常高的 和國內的風箏不太一樣 非常有特色---馬來刀 據說是全世界最兇狠的刀還是什麼 你去網路一下也就知道 現在是馬來西亞皇家象徵---因為不知道你是想旅遊購買紀念送人 還是到馬來西亞日常需求所以大概提一些比較有名的東西

㈥ 在馬來西亞吃什麼東西補氣補血

調理方法：
1、飲食調養：平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。
2、中葯調養：常用的補血中葯有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山葯、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中葯。
3、運動養生：運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統中醫學認為「久視傷血」，所以長時間坐在電腦前工作的職業女性，應該特別注意眼睛的休息和保養，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
4、經絡療法：經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血，並堅持艾灸關元、氣海、足叄里、叄陰交等穴位。這個要求自己對穴位很熟，沒按對穴位還是無濟於事。 

㈦ 去馬來西亞旅遊，必吃的美食有哪些

馬來西亞，世界著名的美食天堂！你到馬來西亞旅行時試過一種結合馬來西亞、中國和印度風味的食物嗎？當這些味道混合在一起時，我想它們會給你不同的食物體驗。首先，這里的西刀魚丸真的是同乒乓球有得一比。如果你很容易地把它扔到桌子上，你可以彈好幾次。雪白魚丸的入口很脆。我認為不需要加任何香料。否則會破壞魚丸的天然風味，馬來西亞最正宗的雪菜球是雅坤雪菜球。馬來西亞只有四個雪蓮球，吉隆坡有兩個，索邦有一個，新山有一個，喜歡魚丸的朋友一定不要錯過。

馬來竹筒王勒芒。馬來竹筒飯是由糯米和椰子汁製成的。把米用香蕉葉包好，再放在竹筒里，這樣可以防止粘在竹筒上，然後在炭火上烘烤。糯米與椰子汁和竹筒的香味混合在一起。通常咖喱與竹筒飯一起食用。但不需要香料直接食用，味道也很好，可以享受到最原始的味道。有不止這只馬來西亞長矛最重要的是，馬來西亞菜是最經典、最常見的，如果你想去馬來西亞旅遊，可以嘗嘗這些美食！

㈧ 在馬來西亞主食吃什麼

馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。

馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

-------------------------------------------------

馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。

沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。

椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。

馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。

手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。

炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。

扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。

馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.

炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。

雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。

咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。

炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。

福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。

印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。

酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。

椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。

火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。

印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。

㈨ 在馬來西亞主食吃什麼謝謝！

馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。

馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

-------------------------------------------------

馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。

沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。

椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。

馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。

手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。

炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。

扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。

馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.

炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。

雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。

咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。

炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。

福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。

印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。

酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。

椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。

火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。

印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。