馬來西亞產的榴槤是什麼品種
① 貓山王101是什麼品種
貓山王101是紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。
貓山王101在馬來西亞極為有名,產量巨大,當地的「國民」榴槤。現在的名字叫「紅肉」,比金包還直白。
貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富。
貓山王味道聞著很香。入口略微帶有苦味。滑滑的,因為是自然熟透的,可以直接吸入嘴裡。因特殊的地理環境、土壤、日照等因素,貓山王只產於馬來西亞,其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗,貓山王榴槤它的肉質細膩綿長,口感軟糯香甜而且果香味濃郁。
② d101和d197榴槤的區別是什麼
D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。 D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色。
榴槤(學名:Durio zibethinusMurr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。
③ 綠皮榴槤是什麼種類哪國的
綠皮榴槤就是貓山王榴槤,出自馬來西亞。
貓山王榴槤,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上,70年代母樹眼皮被駁接移植,大量種植於彭亨州的勞勿,文冬,吉流,雙溪蘭等地,農業部注冊編號為D197。
由於貓山王的名聲過於響亮, 於是便產生了貓山王的叫法,取於「毛生王」的諧音,在當地,現在仍有毛王或者毛生王的叫法。
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貓山王的特點:
1、貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。
2、貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。
3、貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指」。
④ 榴槤都有什麼品種
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榴槤有哪些品種
榴槤是著名的熱帶水果之一,原產於馬來西亞,在東南亞地區的一些國家種植的比較多,其中以泰國為最,榴槤的品種眾多,光在泰國的榴槤品種就有二百多種,普遍種植的有六十到八十種,其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套,還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴槤等。
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白色榴槤肉是什麼品種
馬來西亞金鳳。
白色榴槤肉的榴槤品種可能是馬來西亞金鳳,也被稱為東甲王,果實比較小,果肉呈白黃色,接近於牛奶的顏色,吃起來口感十分獨特,甜中帶苦,微澀,很濕潤,而且其氣味比較強烈,餘味有淡淡的花香。
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榴槤什麼品種好吃
榴槤的品種眾多,不同品種的風味各有不同,目前比較常見且受歡迎的品種主要有以下幾類:
貓山王
貓山王產自馬來西亞,個頭比較小,重量大多在5斤左右,其果皮多為綠色,它有一個非常明顯的特徵就是在底部有一個類似五角星的標志。貓山王果肉顏色金黃,奶香濃郁,口感細膩,且果核較其他品種來說要小,是現在非常受歡迎的榴槤品種之一。
金枕榴槤
金枕榴槤是目前十分我國市場上最常見的品種,多產自泰國,外殼呈金黃色,皮薄肉大,水分足,肉質成絲綿狀,氣味相對比較淡,但是口感很甜,吃多了會有些膩。
青尼榴槤
青尼榴槤多產於泰國,外殼多為青色,其氣味比較濃郁,肉質呈金黃色,果肉多,果核小,價格相對也會比較便宜。
長柄榴槤
長柄榴槤是越南的品種,因其果柄長而得名,它聞起來有很重的牛奶味,所以也有人將它稱為牛奶榴槤,這種榴槤個頭比較小,與貓山王類似,所以會有商家用它來冒充貓山王,它的特點是果皮薄,果肉少,但是口感十分細膩。
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榴槤什麼價格
榴槤的價格相對與其他水果要貴一些,它的價格與品種和市場需求息息相關,在榴槤上市旺季時,其價格多在十幾元到三四十元一斤不等,有的品種可能價格會更高,可以達到50-60元一斤左右,如果是光買果肉的話,價格會更加昂貴。
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榴槤怎麼吃
榴槤最常見的食用方法就是直接吃,除此之外,它還可以用來做甜品,煲湯、做麵食等等,下面介紹一種比較受歡迎的吃法。
榴槤煲雞
材料:榴槤200克,雞1隻,薑片、核桃仁、紅棗、食鹽各適量。
做法:
1、將雞處理干凈,放入滾水中焯燙5分鍾左右撈出,斬塊備用。
2、榴槤肉去嫩皮,果殼取白囊部分,切成塊備用。
3、將雞肉、榴槤殼、薑片、核桃仁、紅棗一起放入燉鍋中。
4、大火燒開,改小火燉煮2小時左右,再加入榴槤肉,繼續煮10-15分鍾。
5、最後放鹽調味即可。
⑤ 馬來西亞d14是什麼榴槤
馬蘭西亞D14榴槤是名種榴槤之一,味道濃烈,核小而細,果肉纖維多,味道濃烈,甜而帶點酒香,齒頰留香,富有好濃郁的榴槤鮮果味。口感柔軟,光滑,肉質也非常厚實,但榴槤果里的果肉比較少。刺粗短、果肉甜度適中,是馬來西亞市面上常見的榴槤品種之一。
⑥ 泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別
泰國,馬來西亞和越南的榴槤區別為:採摘方式不同、主要品種不同、種植方式不同。
一、採摘方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的採摘方式是人工採摘。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的採摘方式是自然脫蒂落地。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的採摘方式是人工採摘。
二、主要品種不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的主要品種是金枕頭。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的主要品種是貓山王、蘇丹王、紅肉。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的主要品種是干堯。
三、種植方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的種植方式是移植為主。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的種植方式是移植為主。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的種植方式是嫁接為主。
⑦ 貓山王榴槤是什麼哪裡產的
貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤,是一個品種,農業部代號D197,產地馬來西亞彭亨州的貓山王口感最佳,它的果肉順滑,甜略帶苦,苦中帶回甘,果肉的顏色金黃,含水量比較少,大約在65%左右的含水量,纖維比較少,甜度高達41-47左右,內核的種子相對較小;貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀(或者叫五角星形狀)
對於高品質的貓山王,入口時,應是先有濃重的榴槤奶香,隨後舌面還有些許回苦感,最後隱約的才是甜度感;(馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感適中,太甜的果肉通常是人工加糖的結果。)分細的口感來說它的糯度,少量貓山王純肉入口,即可感覺到齒、舌、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感;在下咽時,因貓山王糯度大,所以咽部有粘結感;口腔中的回香味,持久力較強,有時可持續1-2小時;當然最關鍵的一點,真品貓山王在滑過舌面後,舌面不存在明顯的澀感,更沒有任何特別的潤滑感;反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈
⑧ 馬來西亞特產三寶
1.東革阿里
強身補健的馬來西亞人參 天地陰陽,雌雄乾坤,調和得宜,本是和樂。但自古以來,尊榮如英雄豪傑,莫不以在佳人面前展現雄風為傲。狂則為此大動干戈、兵戎相見;亦或尋遍宮闔妙方、以得後宮百麗傾倒。 平凡如市井百姓,為求夫妻床第合諧,天地萬物、皆盡食補,但求一家之主自尊與地位屹立不搖。正是謂江山雖如此多嬌,卻道……
2.馬來西亞榴槤
榴槤的「祖籍」是在:馬來西亞。 馬來西亞以其天然而又獨特的地理及氣候的環境出產了最具真實而又原始的水果之王------榴槤,馬來西亞的榴槤會讓您真正體驗到水果之王的王者至尊口味。 榴槤原產馬來西亞,後傳入泰國。榴槤又稱「水果之王」,因屬熱帶水果,所以不宜多吃,吃後九小時內不宜飲酒,吃過榴槤可吃些山……
3.馬來西亞錫器
馬來西亞位於東南亞的核心地帶,是一個自然資源十分豐富的國家。這里曾經是世界上最大的錫礦石和天然橡膠的出產地,這兩個產業形成的經濟支柱成就了馬來西亞今日的繁榮。馬來西亞自古錫礦資源豐富,錫器一直是馬來西亞著名的傳統手工藝品的代表。今日的馬來西亞錫器在世界各類貴重金屬工藝品中更是占據獨特的地位,隨著錫礦……
4.馬來西亞紅毛丹
紅毛丹,又名毛荔枝,原產馬來西亞,屬無患子科韶子屬,有36個種,系熱帶多年生常綠果樹,是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所於60年代引種試種成功,至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經濟價值的……
5.馬來西亞白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產,約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。白咖啡保留原有色澤及香味,顏色清淡柔和,甘醇芳香。淡淡的奶金黃色,味道純正。白咖啡在製作過程中去除了咖啡鹼及高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀,降……
6.馬來西亞沙嗲
聞名的沙爹(SATAY)是將鹵過的牛肉或雞肉串成0,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。沙嗲一向被視為馬來西亞的名菜。無論在最雅緻的餐廳,或者簡單的路邊攤,都可以享受到這倒佳餚。沙嗲在東南亞相當受歡迎。除此之外,還有……
7.千里追風油
追風油Wintex Tong Kilo-Mile Medicine Oil千里追風油乃南洋新加坡葯號老鋪獨家創制,行銷南洋群島、山巴礦場、大小各埠、垂數十年,遠近馳名,有口皆碑,葯料珍貴、成份准確、功效快捷、氣味清純芬芳、不污衣服,滲透人體細胞組織,促進人體血液循環、驅除疾病痛苦、迅速恢復健康,……
8.貓山王
貓山王,是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為「金鳳」,排行第二的是「貓山王」,接下來的是「蘇丹王」,然後是金枕……之後才考慮泰國的「金手指」等。雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就……
9.錫米膽
馬來西亞產黑色礦石,據說是產在錫礦周圍的一種礦石,硬度比玻璃高,可以劃傷玻璃,不透明。具有震驚防輻射的功能。也叫「鎮驚石」,它可以促進血液循環,沒有輻射作用,卻有鎮靜的效果。是馬來西亞人、南洋人喜歡戴的飾物,相傳有避邪,降福,解禍的功效,它是錫礦的精華。由於錫礦蘊藏在極深的地下,經過漫長的歲月,……
10.馬來西亞山竹
馬來西亞山竹,綠色水果,含有一種特殊物質及豐富的蛋白質和脂類,具有降燥、清涼解熱的作用,對體弱、病後的人更適合。山竹,原名莽吉柿。原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴。其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴槤齊名,號稱「果中皇後」。山竹含有一種特殊物……
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⑨ 馬來西亞 d24榴槤和貓山王的區別
榴槤一直占據著水果之王的寶座,尤其是馬來西亞的「貓山王」榴槤以其獨特優勢,深得中國消費者青睞。
D24就是馬來西亞常見的榴槤品種,蘇丹王。市場價格也比較容易接受,此果帶酒香、肉質柔軟、甜而不膩 。天生比平地種植榴槤多帶一份酒香,猶如極品 XO 般芳香,因此又名「山頂 XO」。
貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴槤
⑩ 榴槤有多少品種啊金枕頭、甲倫、青尼。。貓山王又屬於什麼榴槤
榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
金枕頭,是目前最受歡迎的一種。貓山王榴槤是馬來西亞榴槤的一種,馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠里的 " 貓山」面前,由它聞香鑒別優劣,如果 " 貓山 " 聞完後興奮不已,這榴槤就是極品的 " 貓山王 "。
(10)馬來西亞產的榴槤是什麼品種擴展閱讀:
貓山王榴槤個體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記,這是貓山王榴槤所獨有的,當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。
貓山王榴槤果肉,色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。
貓山王榴槤果核相對較小,通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容,叫做「吮指"。