馬來西亞棕櫚殼用來做什麼

A. 棕櫚絲燃燒有毒嗎

搜索

首頁 教育/科學 理工學科 生物學

棕櫚殼會污染環境嗎？

如果棕櫚殼發生充分燃燒，會對人體環境產生污染嗎？

32067舉報

全部回答



小山眾

2013-03-29

820

    棕櫚殼是棕櫚油提練過程中會先從果肉中抽取果核，然後將果核的外殼削去，這些削去的部分便是棕櫚殼。它的特點是在燃燒時所產生的熱比一般的生物燃料較高，而其獨有的化學特性可減低溫室氣體排放。
  棕櫚殼本身價值不高，長期以來一直被遺棄，2005年馬來西亞一水泥製造廠利用棕櫚殼作為生物燃料，與煤混合燃燒產生熱能。  時到今天很多歐洲國家包括英國、荷蘭及義大利等地的製造廠開始嘗試以棕櫚殼混合煤一同燃燒提供能源，以舒緩不斷上漲的燃料成本及成本減少炭排放量。
  目前主要用於電廠、水泥廠、印染廠、食品廠、電鍍廠等作為燃料，是一種節能環保燃料。

B. 棕櫚仁粕是什麼

棕櫚仁粕

PALM KERNEL CAKE（PKC）
PALM KERNEL EXPELLER（PKE）
一、棕櫚仁粕介紹
棕櫚仁粕（Palm Kernel Cake簡稱PKC或者Palm Kernel Expeller簡稱PKE），是棕櫚果仁（Palm Kernel）在提取棕櫚仁油(Crude Palm Kernel Oil簡稱CPKO 或者Processed Palm Kernel Oil簡稱PPKO)過程中大量產出的副產品。在2019年，198.6萬噸的棕櫚仁油產出了25.9萬噸的棕櫚仁粕。因此,棕櫚仁粕在全球被畜牧業廣泛的應用,然而每個國家會根據棕櫚仁粕的有機成分與本土家禽的消化系統來決定購買的數量。舉例來說: 牛的飼料里可包含最高60%的棕櫚仁粕 ; 蛋雞與肉雞的飼料里可包含最高50%與30%的棕櫚仁粕 ; 豬的飼料里最高只能包5%的棕櫚仁粕。本文概述了棕櫚仁粕作為動物飼料中一部分的用途。

二、棕櫚仁粕的成分
棕櫚仁粕作為家禽的飼料，他的營養成分會隨著棕櫚果的種類、棕櫚果的來源與提煉過程發生變化。據Nuzul Amri，馬來西亞棕櫚油局的首席研究官表示，於2013年出產的棕櫚仁粕包含了7.9%的油，14.8%的蛋白質，16.7%的粗纖維，6.4%的水分，3.9%的灰與50.3%的碳水化合物。（如下圖所示）。有報告顯示棕櫚仁粕的代謝能會維持在1479-1792 大卡每公斤的范圍內。棕櫚仁粕擁有高蛋白和能量，卻也因為其包含的高纖維含量維持著較低的代謝能。

附件為中國檢驗檢疫馬來西亞公司（CCIC）最新棕櫚成分化驗報告

三：棕櫚仁粕的形成過程
棕櫚樹一般情況下從種植後三到五年可以掛果，樹齡生長期為25年左右，由於目前農業科技及及種植方法的改良，可以到30年，幼苗及初掛果的品質比較低，也是會影響到棕櫚果仁的出油量用棕櫚仁粕的質量。由於加式工藝的不斷改進，棕櫚仁粕每個工廠生產的質量與成分也是有小小的區別，目前最多供應棕櫚仁粕的出口國是馬來西亞與印度尼本亞。
棕櫚仁粕由於生產的方法不同，所產生的成分不同:
四、棕櫚仁粕的優勢：
1、棕櫚仁粕與其他飼料的成分對比：

2、棕櫚仁粕是屬於自然產品，純天然無添加，非轉基因，無霉性和副作用；
3、棕櫚仁粕脂肪蛋白含量較高，在具體使用中可將其歸為能量飼料，而且是極佳的油脂來源，並含有適於瘤胃消化的纖維，可改善乳脂含量和育肥；
4、棕櫚仁粕雖耐酸性去污纖維(ADF)和中性去污纖維(NDF)含量較高，但是並不會取代對家畜來說至關重要的草料攝入(例如：增加干物質總量的攝入)；
5、棕櫚仁粕含有豐富的礦物質如磷、銅、鋅、錳；
6、棕櫚仁粕由於富含脂肪與蛋白，日常飼料中可替代部分玉米、豆粕或麩皮，營養成分不變的情況下可以大量降低飼養成本。
7、棕櫚仁粕是一種高蛋白、高脂肪、高效率、低成本的飼料添加劑，達到適當降低日糧中蛋白和脂肪的含量目的。
8、棕櫚仁粕特別適用於反芻動物如牛、羊、馬、鹿等的飼料，而且也可用於家畜如豬、雞的飼料當中，可按1：1比例替代部分玉米或麩皮，要根據每個地區的飼養環境、動物適應性、飼養習慣來掌握添加比例。幼小家畜(斷奶後)對棕櫚仁粕的接受情況尤其良好，就如上面所提到的，無需擔心有酸毒症的風險，可以毫無限制的採食。建議添加比例(按1：1替代玉米、豆粕)如下：
A：蛋雞：3%-7%；肉雞：1%-5%；豬：3%-9%；鴨：3%-7%；
B：反芻動物(牛、羊、馬、鹿等)：15%～30%（以上）。
五、棕櫚仁粕成分及說明
▲蛋白>21%;16%：16-18%的常規范圍內，和草料相比棕櫚仁粕的蛋白質消化吸收速度慢，是對牧草營養的補充。
▲脂肪>10%：因為通過機械榨取，棕櫚仁粕比其他用溶劑侵出的油籽具有更高的含油量(8-10%)，棕櫚油含有使(家畜)瘤胃穩定的飽和脂肪，不會干擾反芻功能或影響乳脂含量。此外，棕櫚仁粕也能用來生產許多高價值的其他脂肪來改善乳牛自身健康並提高產奶力和育肥。
▲粗纖維<18%：實驗結果顯示，棕櫚仁粕含有高達55-60%NDF的纖維含量。但是許多實驗室的實驗結果都沒能顯示出棕櫚仁粕所含有的纖維中有很大一部分可以提高家畜的消化，而不像其他飼料中的纖維那樣轉化成內部能量。
▲水分及揮發<8%：經過發酵後可以充分進行消化。
▲能量：每公斤棕櫚仁粕干物質中，含有10.5-12.5kg代謝能 堪比穀物飼料。由於棕櫚仁粕的澱粉含量較低所以與其他高澱粉含量的穀物混合喂養效果會比較理想。
▲礦物質——鈣0.45%，磷0.8%，鎂0.46%；
▲澱粉——棕櫚仁粕不含澱粉，當能量攝入不充分且穀物飼料不足的時候，棕櫚仁粕是非常理想的喂養飼料。
棕櫚仁粕營養豐富，干物質含量比米糠粕、小麥麩高2個百分點；無氮浸出物（NFE）是玉米的90%，粗蛋白質含量比玉米高7個百分點，且代謝能高於玉米；鐵、錳、銅、硒的含量遠遠高於玉米。氨基酸消化率大於85%，重要氨基酸的含量(尤其是精氨酸、賴氨酸和蛋氨酸)均遠高於玉米及小麥麩。
因棕櫚粕含粗纖維素較高，在飼養單胃動物上效果不理想。但將棕櫚粕進行發酵後，可使纖維素大幅度降解，轉化為可吸收的營養物質，完全解決存在的弊端，反芻動物及單胃動物的消化吸收率大幅度提高，適口性改善，是理想的能量飼料。飼養中可1：1比例替代部分玉米或麩皮、豆粕等，降低成本立竿見影，經濟效益顯著。
棕櫚仁粕經過充分發酵，產生了降解非澱粉多糖的生物酶成分，成功的將粗纖維轉化為動物更易吸收的能量，大大提高了利用率；棕櫚粕富含的非澱粉多糖降解為功能性低聚寡糖，低聚寡糖通過搶先與動物體內致病菌結合，阻止了對健康組織的侵襲，大大提高了動物免疫力。實驗表明，飼喂發酵棕櫚仁粕的豬、雞、鴨患病率顯著下降，有效降低了抗生素的使用和殘留；發酵棕櫚仁粉富含精氨酸，氨基酸平均利用率超過85%，並可繁殖增加益生菌，產生維生素和功能小肽，飼喂後動物的肉質、奶質、蛋質和毛皮質量顯著改善。
棕櫚仁粕發酵前與發酵後的成分分析：

發酵棕櫚粕推薦使用量：
A、 發酵棕櫚仁粕在奶牛、肉牛精料中可添加用至總飼料的20—40％；在日糧中可以添加到15—25％使用，能夠明顯提高牛乳和牛肉的品質。
B、 豬（雞鴨）生長肥育豬前期以8％為宜；後期飼糧可提高到10—15％；種豬可用到15—20％，仔豬可按照5%使用。
C、 水產飼料可添加5一10％，微粉效果好，提高水產飼料顆粒的粘合度。
六、棕櫚仁粕在養雞業里的用途
棕櫚仁粕可用於代替原先飼料里的玉米及豆粕，是基於其較低的價格和可用性。然而，因由棕櫚仁粕內包含的高纖維與棕櫚仁殼纖維的含量導致其在雞飼料的市場上較為受限。纖維里含有不溶於水的甘露糖基多糖，最終導致了單胃動物較難吸收的特徵。甘露聚糖作為反營養物質，阻礙了養分吸收導致體重減輕20%-25%。其他受限原因也包括了棕櫚仁殼纖維中包含的木質素含量。盡管如此，一些研究人員深度鑽研了棕櫚仁粕作為雞飼料的潛力。研究人員表明於試驗初期用30%棕櫚仁粕代替肉雞本來50%的玉米之後其成長期間並未有任何不良反應出現。不僅如此，雞攝入的雞飼料與成長程度的比例比原先更高。於試驗尾期（肉雞21天時）用30%的棕櫚仁粕代替50%的豆類成為成長中必要的蛋白質，並且未出現任何異常或不良反應。
據2002年一份研究表明，公蛋雞於18周歲時可用50%的棕櫚仁粕來代替雞飼料。並且其日常生活及各項數據（飼料攝入量，死亡率及飼料轉換率）未出現任何異常或不良反應。然而，當蛋雞攝入超過50%的棕櫚仁粕，裡面含有的高纖維極可能對母雞生的蛋產生影響及危害。在蛋雞吃的棕櫚仁粕中也可以加入公斤1.0克的益生菌。益生菌的作用可以給雞進行增重；增加血紅蛋白濃度；也能有效增加白細胞與淋巴細胞的數量。再者，在蛋雞攝取益生菌過後將會把母雞可下蛋的時間提前2周（原本的20周提前到18周）。另外，研究也發現加入了益生菌的棕櫚仁粕可有效降低蛋雞體內的單核白血球與嗜酸性粒細胞的數量。
另一方面，在2002年有研究人員用18-27%的棕櫚仁粕與10%的西瓜外皮混合後代替了原有雞飼料里的30%玉米，後來研究報告呈現出的數據較為差強人意。研究表明，由於非澱粉多糖(NSP)會降低家禽的消化能力，因此多糖的增量會造成雞的體重減輕。若是家禽要消化大量多糖，添加一種特殊的酶可以縮短消化所需的時間。多項研究表明，在含有棕櫚仁粕的飼料中添加酶可改善其營養價值，並使家禽更安全的食用。混合0.05%的復合酶也可以為肉雞與公雞增加重量，增加飼料比，提高總干物質消化率，提高脂肪與非澱粉多糖的消化能力，與提高回腸脂肪消化率。根據飼料配方，當豆類達到了32%的時候肉雞飼料里可添加0.05%的酶；當豆類達到15%的時候公雞飼料里可添加1%的酶。酶復合物將會將代謝能提高到2717-3751大卡每公斤也同時提高了公雞的脂肪消化能力。
此外，通過生物預處理對棕櫚仁粕進行發酵可有效降低纖維含量。發酵後可添加不超過30%的棕櫚仁粕入肉雞雛雞的飼料當中。21天喂養內的數據顯示以30%棕櫚仁粕飼養的肉雞體重增加為308.9克每隻雞,平均日增重為22.07克每隻雞,進食量為382.3克，每隻雞以及1.24的飼料轉換率,而以普通飼料飼養的肉雞體重增加為319.2克每隻雞,平均日增重為22.8克每隻雞,進食量為388.3克每隻雞以及1.22的飼料轉換率。研究表明以棕櫚仁粕與普通飼料飼養的肉雞並為出現過大的差距及不良反應。
七、棕櫚仁粕在反芻動物飼養業里的用途
從營養價值上來說，棕櫚仁粕豐富的蛋白質與纖維含量使其成為反芻動物較為理想的飼料。牛對棕櫚仁粕的耐受性比其它動物更高。並且食用高達60%的棕櫚仁粕飼料後牛的成長，日均進食量，身體素質與氮消化率並未出現任何異常。牛犢在喂養60%棕櫚仁粕飼料過後每日體重增加提高了0.41kg ；飼料轉換率為6.29表現出了良好的消化及吸收能力。棕櫚仁粕經過多年研究，有專門針對奶牛的特別能量飼料。這樣的棕櫚仁粕所含的脂肪更高，對於增加奶牛的產奶量與牛奶的油脂含量有非常好的幫助。無論是產奶量和蛋白含量都沒有受到影響，飼養效果不變，但飼料成本大幅降低，畜產品在同行中的競爭力明顯提高。
相反的，研究表明山羊及綿羊的飼料里不可包含超過90%的棕櫚仁粕。在20周以後實驗中的綿羊與山羊出現了死亡案例而死因乃是銅中毒。在進行了解剖學分析後，發現血液中的高銅濃度導致山羊的腎臟腫大，肝纖維化，腎皮質表面上的上皮小管細胞壞死。在山羊的血液（3.02μg/ml），心臟（1058μg/g），與腎皮質（430.5μg/g)；里都檢測出了高濃度的銅。在僅用60%棕櫚仁粕喂養的鬣羚心臟（0.63ppm），睾丸（10.6ppm）與血漿（0.63ppm）里也檢測出了高濃度的銅。
為了減少山羊與綿羊的銅中毒風險，科學人員在有或沒有鉬酸銨的情況下往棕櫚仁粕中添加些許鋅後可將內臟與血漿里的銅含量減少至一半。不可否認的是，如果持續使用鋅將會大幅度提高鋅在心臟與腎臟中的含量。2005年一位研究人員提出了植酸酶可以有效減少鋅在體內的堆積。植酸酶可幫助磷，氨基酸，蛋白質，碳水化合物及能量被更好的吸收。研究表明這種酶將有效降低了血液里1.97μg/g，心臟里627.7μg/g與腎皮質里396.3μg/g的銅含量。不僅如此，添加了植酸酶的飼料還可提高山羊及綿羊的體重。棕櫚仁粕飼料在添加植酸酶後的平均日增重（ADG）為55.3g；棕櫚仁粕飼料在添加鋅後的平均日增重（ADG）為50.3g；而普通棕櫚仁粕的平均日增重（ADG）為40.1g。
八、棕櫚仁粕在其他動物飼養業中的用途
除去家禽與反芻動物，研究人員還進行過一些研究關於棕櫚仁粕在其他動物飼料里的作用。一項研究表明兔子的飼料里最高可加入30%的棕櫚仁粕平均重量為922克。以棕櫚仁粕為基礎的日糧的配置比例為0％至40％，並與20％的粗蛋白同等地配製。研究結果表明，以棕櫚仁粕飼喂養高達30％的兔子的每日飼料攝入量和每日體重增加與普通飼料沒有過大的差異。在2011年的一項實驗里，35天大的兔子在接受20%的棕櫚仁粕飼料後並沒有影響其進食量與能量消化率。不僅如此，整場試驗下來沒有任何一隻兔子死亡。此外，還有研究是關於棕櫚仁粕可否代替魚飼料里的豆類。研究表明僅20%的棕櫚仁粕可被添加於小型魚類的飼料里，平均重量為8克。在加入了20%的棕櫚仁粕後魚的最終重量（30.5克），體重增加（280.4%）及飼料轉換率（1. 73）與普通飼料的最終重量（32.1克），體重增加（300.3%）及飼料轉換率（1.63）未出現過大差距。研究過程中40%的棕櫚仁粕中加入了1.6%的酶但是最終結果顯示酶並沒有加速成長和進食量。
相反的，豬在所有家禽中對棕櫚仁粕的接受能力是最差的。在以0.4%的棕櫚仁粕喂養後平均重量為25kg的豬將會出現平均日增重（ADG）降低的同時將提高飼料轉換率（FCR）。平均重量為36.5kg的豬可接受0.3%的棕櫚仁粕飼料的飼養，但是必須是在原飼料中的玉米完全被棕櫚仁粕代替後的條件下。盡管棕櫚仁粕降低了每日飼料的成本與每公斤活體重量的飼料成本一般也只用在初期飼養中。
平均體重為50.5%的育肥豬對5%的棕櫚仁粕飼料展現出了較低的接受度。正如最終研究結果顯示，育肥豬的平均日增重，最終體重，生長性能與養分消化率都有所降低。盡管有研究人員表明添加棕櫚仁粕與普通飼料的平均日增重並未出現過大的差距，而使用棕櫚仁粕添加後的飼料降低了飼料轉換率，並且只加入了0.4%或400g/kg棕櫚仁粕，並且豬的肉質，肉的顏色，感官測試，酸鹼度並未出現較大的差異。雖然後來的實驗針對40公斤到76公斤的豬將飼料里的棕櫚仁粕含量提高到每公斤120克最後也並未大幅度提高消化能。 盡管如此，2011年的一項研究表明在5%的棕櫚仁粕飼料里加入0.1%到0.2%的雞尾酒糖化酶會讓豬的最終體重，平均日增重，養分消化率與普通飼料沒有差異。並且，在棕櫚仁粕飼料未添加酶的情況下豬血液里的淋巴細胞，白細胞與紅細胞數量未出現減少。圖四顯示了部分家禽對棕櫚仁粕飼料的接受度。
九：總結
在進行許多關於棕櫚仁粕飼料與對家禽喂養影響的試驗後，研究結果證明大部分家禽以最高接受度的棕櫚仁粕飼養後對生長性能未出現任何負面影響。在進行了許多關於兔子與棕櫚仁粕的研究後表明了棕櫚仁粕有潛力發展成為寵物飼料的一部分。
棕櫚仁粕多年來首先都是在紐西蘭、澳洲大量使用。其次歐洲與中東也開始使用。近年來日本韓國、印度、巴基斯坦大量開始使用。中國對於棕櫚仁粕是屬於全進口產品，飼料企業及養殖廠對於棕櫚仁粕的使用是屬於認識與起步階段，進口量也是在逐年增加。
馬來西亞與印度尼西亞是全世界棕櫚油及棕櫚仁粕最大的出口國，占據全球市場的90%。印度尼西亞棕櫚產業起步比馬來西亞晚、生產加工技術比較低。但近年種植面積增加非常快，2020年棕櫚油出口量已經超越馬來西亞成為世界第一。主要種植是以加里曼丹與蘇門達臘為主。
馬來西亞棕櫚仁粕每年出口量在400萬噸左右，東馬沙巴、沙撈越大概200萬噸，西馬巴生、關丹、新山、怡保、檳城港口都有出貨，最大的出口港還是在巴生港口（散裝與貨櫃都可以出貨）。
馬來西亞最大棕櫚仁粕生產工廠：FGV控股、森那美（SIME DARBY）集團、IOI集團、益海嘉里集團、KLK集團、新華興集團、南益油廠、合利油廠、南美油廠、 源錦油廠等。
目前的運輸方式有三種：
A：50公斤袋裝：20尺貨櫃裝440袋，22噸；
B：20尺貨櫃散裝：23噸；
C：散裝船：6000噸以上散裝（也可以噸袋）；
目前中國進口港口大部分在山東日照港、連雲港、營口港。天津港與青島港都有進貨。棕櫚仁粕進口中國，海關屬於進口零關稅產品目錄中的產品。增值稅的稅率為9%，海關編碼為：2306600090（棕櫚果或油渣餅或固體殘渣）。

以上文件部分來自網路或公開發行的報導。
部分數據摘自山東省飼料總公司網站。
資料整理為馬來西亞龍馬進出口公司

C. 有誰知道棕櫚殼的海關編碼嗎進口需要熏蒸證書嗎

需要的，一般只要是木質的或者木質包裝的，或者植物類的 都需要的
不過如果沒有這類證件的話 第一可以補辦 第二 可以選擇委託物流公司 包稅進口
具體咨詢我用戶名就我Q

D. 棕櫚殼燃料

鍋爐承包公司，自己有二十多台鍋爐在用，所以他們已經和馬來西亞和印尼大的棕櫚殼供應商都有簽約合作，供應量穩定，而且比較大。這個不用擔心，其他就不清楚。有去過這企業，主要業務在珠三角一帶，東莞河源為主。

E. 棕櫚粕的營養價值

棕櫚仁粕的營養成分見下表：
表1棕櫚仁粕物理特徵和營養成分 飼料成分 含量 參考文獻 干物質/%
粗蛋白質/%
總能/（Mcal/kg）
消化能/（Mcal/kg）
代謝能/（Mcal/kg）
粗纖維/%
脂類/%
灰分/%
容重（未校正）/（g/cm3）
容重（0.5mm）/（g/cm3）
持水力（1mm）/（g水/g飼料）
持水力（0.5mm）/（g水/g飼料） 94
14～21
4.998
2-3
1.7-2.5
21～23
8～17
3～6
0.67
0.57
2.82
2.93 Sun等，2005c
Sun等，2005c；Nwokolo等，1976；Onwudike，1986
Sun等，2005c
編者注
編者注
Sun等，2005c；Sue，2001
Sun等，2005c；Sue，2001
Sun等，2005c；Sue，2001
Sun等，2005c
Sun等，2005c
Sun等，2005c
Sun等，2005c 表2棕櫚仁粕氨基酸含量及其利用率 氨基酸 含量/% 利用率/%
（B） 0～3周肉雞需要量
（NRC，1994） （A） （B） （C） 精氨酸
胱氨酸
甘氨酸
組氨酸
異亮氨酸
亮氨酸
賴氨酸
蛋氨酸
苯丙氨酸
蘇氨酸
酪氨酸
絲氨酸
纈氨酸
色氨酸 2.18
0.20
0.82
0.29
0.62
1.11
0.59
0.30
0.73
0.55
0.38
0.69
0.93
0.17 2.68
-
0.91
0.41
0.60
1.23
0.69
0.47
0.82
0.66
0.58
0.90
0.43
- 2.40
-
0.84
0.34
0.61
1.14
0.61
0.34
0.74
0.60
0.47
0.77
0.80
0.19 93.2
-
63.3
90.1
86.1
88.5
90.0
91.0
90.5
86.5
85.0
88.7
68.4
- 1.25
（胱氨酸+蛋氨酸）0.90
（甘氨酸+絲氨酸）1.25
0.35
0.80
1.20
1.10
（胱氨酸+蛋氨酸）0.90
（苯丙氨酸+酪氨酸）1.34
0.80
（苯丙氨酸+酪氨酸）1.34
（甘氨酸+絲氨酸）1.25
0.90
0.20 註：（A）Yeong，1983；（B）Nwokolo等，1976；（C）Hutagalung，1982。
3.棕櫚仁粕的蛋白質和氨基酸
棕櫚仁粕的粗蛋白質含量為14%～21%（表1），這個水平遠不能滿足雛雞日糧營養需求，但對於配製成年雞的低蛋白日糧就足夠了。棕櫚仁粕的氨基酸含量也較低，但是它的氨基酸利用率較高，除纈氨酸和甘氨酸外，大部分氨基酸消化率高於85%（表2）。在使用棕櫚仁粕時，需要注意蛋氨酸和賴氨酸這兩種必需氨基酸，因為棕櫚仁粕只能分別滿足雛雞這兩種氨基酸需要量的30%和50%。棕櫚仁粕的纈氨酸水平和利用率也低，所以在將棕櫚仁粕作為基礎日糧時還需添加其他來源的纈氨酸。然而，棕櫚仁粕卻是極好的精氨酸來源，其精氨酸含量為2.68%，且利用率為93.2%（Nwokolo等，1976）。Chamruspollert等（2002）報道，動物對精氨酸、蛋氨酸和賴氨酸3者的營養需要是相互關聯的。棕櫚仁粕具有高水平的精氨酸與低水平的賴氨酸，兩者之比高達3.7～3.9，因此在使用棕櫚仁粕時也要考慮添加合成賴氨酸或者使用高賴氨酸的飼料原料來平衡這兩種氨基酸。如果這兩種氨基酸不平衡，雞的生長性能會降低。Balnave等（1999）發現，溫度32℃以下飼養雞3～7周，飼料中精氨酸與賴氨酸之比為1.03時效果更好。蛋氨酸需要量隨精氨酸水平的增加而增加（Chamruspollert等，2004），這也證實了在大量添加棕櫚仁粕時，需要特別注意蛋氨酸和賴氨酸的量。
4.棕櫚仁粕的碳水化合物和能量
棕櫚粕的代謝能和消化能主要來源於其所含有的脂肪成分，這與棕櫚粕的碳水化合物主要為非澱粉多糖有關，粗飼料降解劑發酵劑中含有數種非澱粉多糖酶，如甘露聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、半乳葡甘露聚糖酶、果膠酶……等，使用粗飼料降解劑發酵棕櫚粕，完全可以大幅度地提高棕櫚粕的可利用能量值；關於這一點在馬來西亞多年的實踐中得到了證實，使用粗飼料降解劑發酵處理後的棕櫚粕，以一定的比例（10～40%）添加於肉豬，肉雞日糧中（適當平衡賴氨酸和蛋氨酸），試驗表明，日增重與對照全價飼料組沒有差別，並可顯著提高動物的免疫力和抗病力。
Knudsen（1997）詳細報道了棕櫚仁粕的碳水化合物含量，總碳水化合物（木質素除外）含量約50%，其中只有2.4%是小分子碳水化合物，1.1%是澱粉，而剩下的42%以非澱粉多糖（NSPs）形式存在，也就是說，棕櫚仁粕的81%的碳水化合物以非澱粉多糖形式存在。而非澱粉多糖又主要以不溶性的非纖維素多糖為主，這些不溶的非纖維素多糖占干物質的33.6%。可溶性非纖維素多糖主要由甘露糖和半乳糖組成，而不溶性非纖維素多糖中主要含甘露糖和葡萄糖（Knudsen，1997）。由於參雜有棕櫚殼，棕櫚仁粕木質素含量很高（13.6%），大量的木質素使棕櫚仁粕呈纖維狀和沙礫狀。概略養分分析顯示，棕櫚仁粕49%的干物質是以無氮浸出物形式存在（Sue，2001；Sun等，2004a）。
有研究發現棕櫚仁粕非澱粉多糖中78%是直鏈甘露聚糖（含有很少量的半乳糖）、12%的纖維素、3%的葡萄糖醛酸木聚糖和3%的阿拉伯木聚糖（Dusterhoft等，1992）。Daud和Jarvis（1992）也報道，棕櫚仁粕中還含有少量的半乳甘露聚糖，棕櫚仁粕中的半乳甘露聚糖可能是可溶性非纖維素多糖的一小部分。棕櫚仁粕中的甘露聚糖是具有β支鏈的甘露糖的聚合物，它占總干物質的39%（Daud和Jarvis，1992；Dusterhoft等，1992；Knudsen，1997）。
一般情況下，可將β-甘露聚糖分為4個子家族，分別為純甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡甘露聚糖、半乳葡甘露聚糖。純甘露聚糖是純甘露糖的聚合物或者其中甘露糖至少佔總分子量的95%以上。半乳甘露聚糖、葡甘露聚糖和半乳葡甘露聚糖則在它們的支鏈中分別含半乳糖、葡萄糖以及同時含有半乳糖和葡萄糖（Aspinal，1970）。棕櫚仁粕中大部分甘露聚糖都非常堅固，高度結晶而且不溶於水（Aspinal，1970），然而，Dusterhoft等（1992）發現約66%的棕櫚仁粕中的甘露聚糖能夠在經鹼和氯化鈉的一系列處理後溶解。棕櫚仁粕的半乳糖含量很少，甘露糖與半乳糖之比為20（Knudsen，1997）。
棕櫚仁粕的代謝能值變化范圍較寬，從6.19MJ/kg（Chin，2002）到9.46MJ/kg（Sun等，2005c），這可能由於油的抽提不同造成不同棕櫚仁粕的油份含量各異，較高的代謝能值可能是由於榨油後殘存於棕櫚仁粕中的油量較高（SeeO』Mara等，1999）。試驗中使用的雞的生長階段不同可能也會影響棕櫚仁粕代謝能的測定值。若將棕櫚仁粕飼喂給3周齡和6周齡的肉雞，我們發現棕櫚仁粕的代謝能分別為7.87MJ/kg和9.46MJ/kg，這種變化可能是因為大齡肉雞對脂肪和蛋白質的消化能力更強，也能攝取更多的纖維性飼料（Sun等，）。