馬來西亞烤雞翅怎麼做的

A. 馬來雞翅怎麼做

步驟 1
雞翅洗凈，放配料跟調料腌制一天

步驟 2
點擊查看大圖馬來雞翅的做法 步驟2
在不粘鍋沒放比平常炒菜多點的油，放入腌制好的雞翅半煎炸，將雞翅煎至兩面金黃就可以了

步驟 3
點擊查看大圖馬來雞翅的做法 步驟3
蝦醬

B. 烤雞翅怎麼做啊

主料： 雞翅 300克
調料： 鹽 5克 胡椒粉 3克 白砂糖 10克 白酒 10克 孜然 5克 大蔥 5克 姜 5克 蜂蜜 10克 各適量
烤雞翅的做法：
1. 將雞翅洗凈,用刀劃小口,加入鹽、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；
2. 將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鍾後取出；
3. 均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鍾；
4. 取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鍾即成.

惹味烤雞翅
材料：
雞翅6個

調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙

做法：
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鍾，中間每10分鍾在雞翅表面刷剩下的腌料汁。

注意：
1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。

再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：
1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鍾。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鍾
3. 把雞翅均勻的放在考盤里。
4. 烤30分鍾（我的雞翅比較小所以烤了25分鍾，一般超市裡買的大小應該在28分鍾左右。不要超過30分鍾。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鍾，用筷子取出裝盤。即可。

C. 烤雞翅怎麼做 烤雞翅的做法

1、雞翅20隻，食鹽適量，料酒適量，老抽適量，雞粉適量，蜂蜜適量，細砂糖適量，干辣椒3隻。

2、准備好材料，干辣椒切成一節節備用，雞翅洗干凈，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味。

3、把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，腌制30分鍾，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱腌制一天。

4、烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鍾。

5、將腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鍾。

6、打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾。

7、再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鍾。

8、完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。

D. 烤雞翅的家常做法

烤雞翅很好吃，同時烤雞翅也許是最簡單的烤箱食譜了。那麼烤雞翅怎麼做好吃呢？下面是我為你整理的烤雞翅的做法大全，希望能夠幫助到大家。

奧爾良烤雞翅的做法

原料：雞全翅2個，酷客100奧爾良烤肉料30-40克，檸檬汁少許，蜂蜜適量，芝麻少許。

烘焙：200度，中層，20-30分鍾

製作：

1.酷客100烤肉料包裝，我用的是奧爾良口味的。

2.稱重好用料，1：1的加入清水，攪拌均勻。

3.在全雞翅的正反都劃上2刀，為了更好的入味。

4.把劃好刀的雞翅放到保鮮盒裡。

5.倒入稀釋好的`烤肉料。

6.倒入適量的檸檬汁，可以去除腥味。

7.把雞翅兩面都沾滿烤肉料，蓋上保鮮蓋腌制一晚，期間可以翻幾次面。

8.准備好竹簽，提前用水浸泡，可以防止烤制的時候竹簽糊掉。我烤的時候就忘記泡了，呵呵。

9.串上竹簽子，表面刷上一層料汁後，在刷上一層蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上，入預熱200度的烤箱，中層。下層插入烤盤接住掉下來的油渣。烤制約25分鍾。

溫馨提示：

1.腌制醬料不要扔，在烤制的時候補刷1-2次醬料，可以更加入味和滋潤。烤制期間可以再刷1次蜂蜜增加上色。

2.趁熱食用，味道非常的好。如果沒有吃完冷卻了，可以在食用的時候微波加熱。

3.不需要鹽和醬油等其他調料，使用很方便。出爐後撒上少許白芝麻。

醬烤雞翅的原料：

1、雞中翅八個；

2、豆瓣醬三大匙；

3、番茄醬兩大匙；

4、蜂蜜一兩；

5、蒜一小個；

6、老薑一小塊；

7、辣椒粉兩大匙（可依個人喜好增減）；

8、白芝麻三大匙；

9、香油兩大匙；

10、老抽兩大匙。

醬烤雞翅的做法：

1、將雞翅用熱水反復清洗幾遍，瀝干水分後用牙簽密密地扎孔；姜、蒜均剁細末；

2、取蜂蜜一半以及所有調料放同一碗里拌勻成味汁；

3、將味料放雞翅里拌勻；

4、將味料放雞翅里拌勻；

5、在烤盤里鋪上錫紙；在烤網上排好雞翅，刷一層蜂蜜，再刷上一層油；

6、烤箱預熱約五分鍾，烤盤放烤箱下底層，烤網入中層，180度烤15分鍾；

7、取出雞翅，再刷一層蜂蜜一層油；

8、再次放入烤箱烤10分鍾；

9、再次取出雞翅，翻面後刷蜜刷油（這次我墊報紙了，嘿嘿）放烤箱烤15分鍾，烤箱叮咚一聲響，取出雞翅即可開啃；

辣烤雞翅的做法

辣烤雞翅的材料：

雞翅中9個

鹽2茶匙（10ml）、紅糖1湯匙（15ml）、蒜泥20克、蜂蜜2湯匙（30ml）、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、辣椒粉4湯匙（60ml）、花椒粉1茶匙（5ml）、五香粉少量

辣烤雞翅的做法：

1、將雞翅放在一個可以密封的容器當中，最好是保鮮盒，將所有調料按照自己的口味放入，和勻，讓雞翅均勻地沾到調料。放入紅糖會使雞翅有種特殊的香味。

2、將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個小時，可以在准備做的頭一天將雞翅腌好，這樣可以使雞翅更入味。

3、烤箱預熱200攝氏度，烤盤上墊錫箔紙，將腌好的雞翅均勻放入烤盤，在每塊雞翅上刷上調料，用上火烤10分鍾。

4、取出雞翅，翻面，刷上調料，再放入烤箱烤10分鍾，注意觀察，雞翅表面呈金黃色即可。吃的時候按口味撒上辣椒、花椒粉，嗜辣的朋友可以將烤好的雞翅放入辣椒粉、花椒粉混合物中滾一圈，蘸滿辣椒、花椒食用。

不用烤的烤雞翅的做法

用料：雞翅中（我更喜歡翅尖，解饞不長胖哈）

配料：紅酒、醬油、糖、五香粉、蔥、姜、鹽、食用油（最好不要放花生油等味道比較特別的油）、蜂蜜

做法：

1、把所有的配料放到雞翅里，拌均勻，放在冰箱里2小時以上入味，我一般就是晚上吃早上拌好，要是上午吃就前一天晚上拌好

2、把入味的雞翅薄薄地塗上一層蜂蜜，這很重要哦。塗好蜂蜜後碼放在微波爐專用的盒子里，注意只放一層。

3、蓋好蓋子，微波高火7分鍾就OK。這里要提醒你哦，微波爐的功率不一樣，一次做的雞翅量也不一樣，你可以先短一點的時間，然後再看火候。不過有一點，不要只看熟了就可以了，我們追求的是烤的效果，使用微波爐熱過饅頭的人都知道，時間一長水份就沒有了，所以，微波雞翅的時間要稍長一點，才會有外焦里嫩的效果哦！

E. 烤雞翅的做法

烤雞翅的做法

一說到烤雞翅大家都流口水了吧 ，烤雞翅有很多不同的做法哦，那麼有興趣學學嗎？以下是我收集的烤雞翅做法，歡迎大家參考噢!

烤雞翅的做法1

材料

雞翅、土豆、烤肉料、歐芹、蜂蜜脆皮水。

做法

1、土豆削皮，切滾刀塊，放進鍋里，中火煎至金黃。

2、把煎好的土豆放進耐熱容器，灑少許鹽。

3、把腌制入味的雞翅擺在土豆上面。

4、耐熱容器放在烤盤或烤網上，放進預熱200度的烤箱，中上層30分鍾;每隔10分鍾取出刷一層蜂蜜水，並翻面兩次。

5、撒上歐芹，放到上層，只開上火，烤3~5分鍾即可。

烤雞翅的做法2

原料：雞中翅

配料：生薑、料酒、烤肉醬、糖、醬油、大蒜

微波爐烤雞翅步驟：

1、把雞中翅洗干凈，在表面劃傷刀花。

2、用生薑，大蒜，料酒，烤肉醬，糖和醬油腌上雞中翅，腌制入味即可。

3、把雞翅直接放在微波爐的.盤子上，微波爐5分鍾，翻面，在微波5、6分鍾，即可享用。

烤雞翅的做法3

原料：

雞翅中4個、蜂蜜15ml。

腌制調料：大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1個)、小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶蓋)。

做法：

1、將雞翅洗凈後，用刀輕輕將其拍幾下以便入味，然後將大蒜拍成末放入雞翅中，一次加入所有腌制調料(除了蜂蜜哈)，攪拌均勻後 加蓋腌制2小時，最好能放在冰箱腌制過夜;

2、雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次，便於入味均勻。烤架上抹上一層食用油，腌好的雞翅稍稍瀝去湯水，放在烤架上，並在底部墊上烤盤，烤盤中最好能鋪上一層錫紙;

3、然後在雞翅上均勻的刷上一層蜂蜜。如果喜歡的話，還可以再添加適量的辣椒面、花椒面，將雞翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分鍾即可。

小貼士：

烤雞翅在夏天的大排檔上座率極高，現在也逐漸成為一道家常菜了。每個家庭都有自己不用的口味，因此腌制調料的添加實際上也很隨意，要是喜歡甜口的話，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鮮的則可以多加一些;

也可以將花椒面、五香粉換成花椒和八角，這樣香料的味道會淡一些，口感也會更加自然一些;

如果腌制的時間比較短，又想要雞翅入味的話，可以在雞翅的背部用刀子劃一下，但不要切斷就可以了。

高度白酒的作用是增香，還能使成品容易脫骨，但用量不能過多，最後淋上的蜂蜜能使雞翅的顏色更加金黃誘人，入口更加滑嫩，實在沒有的話，再烤制過程中刷一兩次食用油也可以。

F. 烤雞翅怎麼做

烤雞翅

做法一

材料：

雞翅、蔥、生薑、白鬍椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉

烤雞翅

輔料：水。
調料：燒烤料、橄欖油。
1.雞翅洗凈備用。內外各劃上兩到，以便雞翅在腌制時更好的入味。
2.蜜汁烤肉料加少許清水混合均勻。倒入雞翅里，戴上一次性手套抓捏片刻，讓雞翅更好的入味。然後蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制半天，中途最好拿出來翻拌一到兩次。
3.腌好的雞翅放在烤架上，刷上薄薄一層橄欖油，烤盤里鋪上錫紙。放入預熱好的烤箱，220度、中層，上下火烤約25分鍾，中途拿出來翻一下面。

飲食宜忌
1.雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。
2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

注意

1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。

2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。

4 由於多數燒烤食品都是辛辣的，屬於熱性食物，吃了會上火，上火就會得病，建議少吃！

食物相剋

公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火；忌 與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子等一同食用。

G. 烤雞翅怎麼做

做法一

材料：

雞翅、蔥、生薑、白鬍椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉

2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鍾，中間每10分鍾在雞翅表面刷剩下的腌料汁。

H. 烤雞翅的做法

材料

雞翅8個，烤翅調味料

做法

步驟1：將雞翅洗凈後瀝干，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅放入碗中中，(為了更好的入味，可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的調味料，你就按照背後的說明，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏腌制一夜，時間不允許也要腌制至少2小時。如果沒有的話，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。鹽，胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻，放入冰箱冷藏腌制一夜。

步驟2：將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鍾，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鍾。

步驟3：十分鍾後小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷一層調味汁，再把雞翅翻個身。

步驟4：繼續烤八分鍾即可，各家烤箱溫度不一致，烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色，不要烤糊哦。最後吃的吃的時候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。