馬來西亞鮑魚面怎麼做

⑴ 鮑魚煮方便麵怎麼做如何做好吃

主料

鮑魚7隻 方便麵2袋

鮑魚煮方便麵的做法步驟

5.美味的康師傅紅燒牛肉雞蛋鮑魚面做好了～

小貼士

鮑魚數量按照個人喜好

⑵ 鮑汁海鮮伊面怎麼做好吃

如果你是生活在海邊，做一些個鮑汁海鮮面，還是比較簡單的。首先就是用好鮑魚，然後清洗干凈，這個時候用開水焯一下把鮑魚弄開，然後把裡面的肉挖出，然後用菜刀切成小細絲兒就可以了。這個時候把海鮮面煮熟做好撈出，然後把這些個鮑魚放在海鮮面上面，這個時候起鍋燒油，然後放入一些個調料品，然後澆在這個鮑魚上面就可以了。這樣一碗香噴噴的鮑魚海鮮面就做完了。

⑶ 鮑魚面條怎麼做好吃又簡單

鮑魚洗凈切花刀，料酒去腥備用，焯水一分鍾撈出，面煮熟撈出浸冷水備用，熱鍋冷油，放入蒜末，下西紅柿，炒出汁，加入蚝油，生抽，鮑魚，翻炒一分鍾，加水，加面，翻拌，起鍋……放蔥。

除去鮮嫩的食材，只是平淡的面條，如何華麗轉型變成讓人愛不釋口的美食。那就真的要看調味料的使用和功底了。比如說川蜀地區的小面和涼面，江南地區的陽春面和蔥油麵，西南地區的油潑扯麵和褲帶面都是類似於，我愛吃「調料」的面類美食呢。更不用說百吃不厭的方便麵了，基本也就是靠著調味包獲得了上億吃貨的青睞。

如果非要說是什麼豬骨雞骨熬制的湯底再搭配什麼龍蝦鮑魚之類的配料，就不要往下看了，也不是這個問題要回答的，人家問調味料，我就回答調味料的推薦和使用。
我能不厚道的給你推薦一個調味神器？因為它們是讓我吃調料吃得「上癮」的罪魁禍首。

這東西叫做復合調味料，簡而言之就是把鹽糖醬醋等其他十多種基礎調味料，按照人們喜歡的味道進行科學配比，混合成一種調味的醬汁。

這樣你哪怕是個廚房白痴，也不會在調味問題上犯錯誤啦，因為做飯的時候只放一種調味品的操作，誰都可以完成吧，因此也可以說它就是「一汁成菜」。

⑷ 鮑魚面怎麼做好吃，鮑魚面的家常做法

鮑魚面的做法
1.
食材：鮑魚、機制掛面白菜、胡蘿卜

2.
鍋里放入水 燒開

3.
放入切成絲的白菜、胡蘿卜、鹽

4.
放入掛面煮片刻

5.
在放入鮑魚繼續煮

6.
煮至面條快熟的時候

7.
放入味精、香油、蔥花再次燒開即可

8.
出鍋裝碗，即可食用

⑸ 鮑魚煮麵條怎麼弄

一、生滾鮮蝦鮑魚麵疙瘩

材料

鮑魚1個，基圍蝦6隻，雞蛋1個，山葯1段(一手指長)，秋葵3個，鹹菜一小撮(30克)，胡蘿卜1/4個。

做法

1、將所有的材料清洗干凈，切好備用，將蝦和鮑魚解凍清洗干凈備用;

2、燒開一鍋水(400ML，水量為下一碗面條的量)，將蔬菜食材倒入煮開;

3、在煮蔬菜時，麵粉中沖入熱開水(一點一點沖入)，邊沖邊用筷子將麵粉攪拌成面絮;

4、將面絮倒入煮開的蔬菜湯中，迅速用筷子攪拌開麵疙瘩;

5、加入鮑魚和基圍蝦(鮑魚比較大的話劃上花刀)，滾開後關火，淋入橄欖油，原漿米醋，加鹽調味即可出鍋了;

6、同時進行，另一個鍋煎上一個荷包蛋，可在蛋上淋生抽，或者撒細鹽。

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鮑魚面的做法，高蛋白美食
小訣竅

1、海鮮冷凍時單個平鋪放置，一般第二天早上要用是，只需要浸泡3分鍾就軟了。

2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉。

二、鮑魚大蝦撈面

材料

鮮鮑魚一隻，對蝦一個，蔥，香菇一朵，姜，瘦肉小塊，八角，鹽，面條

做法

1.香菇焯水。

2.蝦和鮑魚處理干凈。

3.把處理干凈的鮑魚放入砂鍋里（有水和清湯），砂鍋里加入一小塊瘦肉，放蔥姜，八角和鹽等和鮑魚一起燉煮，煮至鮑魚熟透，下入對蝦和香菇，加入一點生抽調色。

4.面條煮好，把煮好的湯和澆頭放上面。

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鮑魚面的做法，高蛋白美食
三、鮑魚五彩面 夏日爽鮮鮮

材料

排骨六塊 / 鮑魚7粒 / 胡瓜半根 / 茭白1根 / 紅椒半個 / 生抽 / 陽春面1小把

做法

1、先蒸生抽腌排骨 2小時，小燉盅用上小隔層，排骨放在鏤空的隔層上，蒸時排骨汁都會順著鏤空漏在底層，大致蒸2小時；

2、鮑魚殺死去殼，一切二成薄片，這樣鮑魚口感更好；蔬菜都清洗干凈刨成絲；

3、沸水焯蔬菜絲，撈起；一下鮑魚，就燜在蒸好的排骨小隔層里3分鍾；

4、沸水煮陽春面15分鍾，撈起，撒上焯熟的蔬菜絲，擺上排骨和鮑魚，最後將湯汁淋在面條上即可。

⑹ 鮑魚牛肉麵怎麼做好吃

鮑魚牛肉麵的做法
用料
牛肉 500克
面條 1份
八角 3個
生抽 5勺
香葉 2片
姜 4片
醬油 1勺
鵪鶉蛋 15個
毛肚 300克
鮑魚 8隻
白芝麻 15克
油潑辣子 2勺
朝天椒 4個
鮑魚牛肉麵的做法
准備一斤牛腱子肉、半斤毛肚、七八隻鮑魚、十幾顆鵪鶉蛋、手擀麵、奶白菜、蔥姜、八角、桂皮、朝天椒、香菜、白芝麻。
牛腱子肉洗干凈切成兩大塊放入高壓鍋，加五勺生抽、三勺醋、一勺料酒、三顆八角、一個桂皮、四片薑片、三段大蔥、三顆切開的朝天椒，加水沒過牛腱子，可以多加一點，之後用這個水煮麵條。
高壓鍋上汽後轉小火20分鍾，同時把鵪鶉蛋在清水中煮熟撥開備用。之後打開高壓鍋取出牛肉瀝干，把鹵水倒入普通炒鍋備用，鹵水留一些放入鵪鶉蛋和鮑魚，再次上汽，15分鍾後關火。
根據鹵水的量可以再加一點純凈水，嘗一下鹹淡決定要不要加鹽，煮開後放入手擀麵，九成熟的時候加入奶白菜，出鍋前十秒放入毛肚。
面出鍋後在上面碼上切好的鹵牛肉、鹵鵪鶉蛋、鮑魚、毛肚、青菜，再撒上香菜末蔥末和白芝麻，還可以加點油潑辣子（下圖我就加了油潑辣子）就可以享用了

⑺ 鮑魚汁拌面做法

食材明細

主料

• 蝦子面一個半

• 罐頭鮑魚半罐

• 嫩芥蘭菜一把

• 輔料

• 雞粉一勺

• 鹽少量

• 橄欖油少量

• 原味口味

• 拌工藝

• 十分鍾耗時

• 普通難度

鮑汁拌面的做法步驟

• 1

  煮開一鍋水，放雞粉和鹽，放面條🍜，期間用筷子打開面條並攪動，以免粘鍋，直到面條軟糯，撈起裝盤。

• 2

  用煮麵的水，直接下青菜灼，期間下點橄欖油，青菜會青翠油光，漂亮很多。灼熟撈起擺在面旁邊。

• 

  3

  拿個小奶鍋，倒入半罐罐頭鮑魚連汁，煮開直到汁變粘稠，直接淋在面條上面。

小竅門

因為煮麵的水有下雞粉和鹽，所以面和菜都不用調味料，本來罐頭鮑魚也有咸鮮的味道，所以口味不重的朋友，直接拌著開吃就可以了😋。

⑻ 鮑魚面條的做法有哪些

鮑魚面條

主料：鮑魚 (6隻)
輔料：蔥姜 (適量) 青紅椒粒 (適量) 胡蘿卜 (適量)
廚具：蒸鍋、炒鍋
分類：常見菜式 海鮮 護肝明目 熱菜 健康食譜 咸鮮 蒸 廿分鍾 簡單難度
原殼鮑魚的做法步驟：
1、配料，胡蘿蔥、姜、蒜、香菜。

2、調料：鮑魚汁、蒸魚豉油適量。

3、鮑魚用刷子刷洗干凈。
4、用勺子或者刀子挖出鮑魚肉。
5、剔除鮑魚沙包、內臟，沖洗干凈。
6、鮑魚殼不要丟棄，沖洗干凈備用。
7、全部清洗好的鮑魚肉置板上。
8、鮑魚肉剞十字花刀。
9、鮑魚肉重新裝回鮑魚殼內擺盤中，蔥姜蒜切碎沫。
10、鮑魚盤置蒸鍋中，大火開鍋蒸5分鍾即可，蒸太久肉質會老口感不好。
11、蒸好的鮑魚。
12、蒸魚功夫處理好的配料，蔥姜蒜香菜切沫，又做了一個胡蘿卜花做裝飾用。
13、過預熱加入食用油，油中溫下入配料翻炒均勻。
14、加入蒸魚豉油翻炒均勻。
15、加入一調羹鮑魚汁翻炒均勻，這些調料里都有鮮味不用另加鹽，也不用加味精防止鮮味返失。
16、蒸好的鮑魚潷去汁水。
17用小勺逐一加入調料，原殼鮑魚就做好了。

⑼ 鮑魚煮麵條的做法

用料

掛面 半把

鮑魚 2隻

海參 1隻

白菜葉 3片

銀魚 1把

紫菜 1/8張

蝦米 若干

鮑魚清湯面的做法

• 鮑魚去殼洗凈

  

小貼士

清淡，營養豐富，簡單