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馬來西亞的榴槤是什麼樣子的

發布時間: 2022-09-27 13:42:58

1. 馬來西亞的榴槤是血紅色的,真的嗎

不會是血紅色,頂多就是橙色,在檳城我們叫這種橙色肉的榴槤品種叫做紅蝦

2. 馬來西亞的榴槤品種和泰國金枕榴槤有什麼不同

馬來西亞的品種和泰國金枕哪裡不一樣?[得意]

馬來品種沒有經過人工改良,是榴槤最純正的味道

金枕榴槤軟糯香甜,果肉大,適合剛入門的初級榴槤控。

相對於馬來品種,味道略顯平淡。而馬來的品種以味濃、有回甘聞名於世,回甘的味道也各有特色,有些品種會是微苦,有些會是咖啡的味道,巧克力的味道,還有些是奶香味,核周圍的果肉也是有的硬,有的脆。皮也比較厚,這些情況都屬於very正常的現象[OK]適合中重度榴槤控們!

3. 馬來西亞榴槤什麼季節成熟。

馬來西亞榴槤花成熟季節在秋冬季,榴槤果期在6-12月。

榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴槤或不能結果。

(3)馬來西亞的榴槤是什麼樣子的擴展閱讀:

榴槤果皮:滋潤養陰

用榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴槤皮的食用是只食用裡面白色的部分,用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

榴槤果核:溫和補腎

榴槤核也有一定的葯用價值,民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉,榴槤的核質較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。可用於精血虧虛須發早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。

榴槤有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。此外,榴槤具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

4. 榴槤長什麼樣子啊

榴槤樹是一種高大的常綠喬木植物,可以長到25米之高,在植株的莖序上有著3~300朵小花生長,不僅能開花還能結果,花朵為黃白色,果實為淡黃色或黃綠色。

葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,為熱帶著名果品之一。原產馬來西亞,我國廣東﹑海南也有。

如何挑選

1、看外觀

成熟的榴槤果實的尖刺相對松軟,相鄰的尖刺能夠輕松靠近。如果尖刺比較堅硬,說明果實較生。也可以通過按壓果實的軟硬程度來判斷榴槤的成熟度。按上去柔軟有彈性,果實成熟度好。

2、看大小和顏色

一般來說,果粒較大,成熟度較好,同時成熟度高的果粒顏色偏黃,成淺黃或深黃色,如果顏色發青,則說明果實較生。

3、 看開裂度

通常成熟度高的果實會有一些裂口,當然裂口也不能太大,不然果肉會受到污染。

4、聞氣味

成熟度好的果實氣味濃郁,夾生的果實有一股青氣味。但是,如果你聞到了一股酒精的味道,那說明榴槤已經變質了。

5. 怎樣挑選馬來西亞榴槤

  1. 看刺:馬來西亞榴槤雖然也有很多品種,但通常都是刺長得越密果肉越香,但同時也會越苦。不過,馬來西亞榴槤吃的就是這種香甜中帶苦的味道。

  2. 看果柄和裂口:馬來西亞榴槤並不是人工採摘的,而是等它自然成熟後自動從樹上掉下來,吃這種榴槤必須要吃三天之內的,超過三天則水分變少,果肉也開始變質了。因此,挑選馬來西亞榴槤一定要看果柄的斷口和有沒有裂口,斷口新鮮的則是三天之內的,已經出現裂口的則是四天以上的。

  3. 聞氣味:有很濃香味的才是好榴槤,有焦味或死水氣味的則是已經變質的。有青草味的則是意外掉落的榴槤,不能買。

6. 馬來西亞液氮榴槤和新鮮榴槤有什麼區別

馬來西亞液氮榴槤和新鮮榴槤區別如下:

1、生產工藝

從生產工藝上來看,速凍的榴槤是自然成熟之後才採摘下來的,所以口感與成熟的榴槤相接近,而新鮮的榴槤則是六七分成熟就採摘下來的。

2、口感

如果是新鮮的榴槤的話,則由於新鮮榴槤在六七分成熟就被摘下來,所以口感上有所下降,跟成熟的榴槤,比如說冷凍榴槤是沒有辦法比較的。

3、安全

冷凍榴槤是在低溫的狀態下保持新鮮,所以可以很好地隔絕空氣中的細菌,而新鮮榴槤則很難做到這一點,所以從安全性上來看,冷凍榴槤更安全一點。

4、腐壞程度

新鮮的榴槤在運輸的過程中,可能會受到碰撞而導致外殼開裂,那麼久會導致細菌入侵,而冷凍榴槤就沒有這點顧忌了。

榴槤的保存方法:

一、剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。

二、將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃。

三、榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。

7. 泰國榴槤和馬來西亞榴槤有什麼不同應該怎麼挑選

當地居民採摘榴槤的時間點不同。挑選榴槤的主要方式為聞氣味和看顏色。

市面上,多家超市會出現大小不同的榴槤。當我們詢問榴槤價格時,便會得到不同的答案。反觀市面上的多種榴槤,它們屬於不同的品種,卻多來自泰國。

泰國是出口榴槤數量較多的國家,榴槤尚未成熟時,工作人員便會採摘榴槤,從而確保榴槤到達多個國家,仍然保持著新鮮感。除泰國榴槤之外,馬來西亞榴槤頗負盛名,可是馬來西亞榴槤出口數量較少,價格相對略高。

兩者的區別在於採摘時間

由於各種水果瓜熟蒂落時,保存難度特別大,水果容易出現腐爛變質的狀況。一部分水果供應廠商會提前採摘水果,就是為確保水果在運輸過程中出現變質。泰國榴槤的採摘符合上述情況,榴槤六七分熟的時候,工作人員輕輕摘下榴槤,開始運往不同的國家。

對於一部分榴槤愛好者來說,挑選榴槤已經駕輕就熟。他們可以利用高超的榴槤挑選方式,用最少的錢購買最甜美的榴槤。此外,我們還需要注重榴槤品種,品種不同,味道不同。

8. 馬來西亞榴槤和泰國榴槤的區別

區別還是很大的。普通人了解到3點就可以了。

1、第一條就是品質和數量的區別了。

馬來西亞是自然成熟,高品質的,產量少。到中國的大概1-2萬噸。

泰國榴槤都是6-7層熟,也就是生果催熟的,產量大。品質差一些,中國進口大概40萬噸。

2、基於第一條的區別,價格方面就來了。馬來西亞榴槤基本100元一斤,泰國榴槤基本20元一斤。所以一個就是富貴果,一個是平民果。

3、最重要的一個區別。馬來西亞榴槤都是冷凍的(因為是產地樹上自然成熟,到中國必須冷凍保鮮哦,很好理解吧),泰國榴槤基本都是常溫,生鮮果。(也有冷凍的哦)

所以,不冷凍的肯定不是馬來西亞榴槤。冷凍的也有可能是泰國榴槤,能區別了吧,

菓家榴槤

9. 榴槤是什麼,長什麼樣子

榴槤(學名:Durio zibethinus Murr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
它是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
主要營養價值如下:
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
另外還有一定的葯用價值,如:榴槤果皮——滋潤養陰;榴槤果核——溫和補腎等。
其樣子如下圖:


(以上內容僅供參考,不喜勿噴,謝謝!)

10. 什麼是榴槤(形狀大小顏色氣味囗感)

榴槤是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。

傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。

(10)馬來西亞的榴槤是什麼樣子的擴展閱讀:

分布范圍

原產地汶萊,印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地;

常用種子繁殖榴槤,但榴槤遺傳變異性大,每隻核都可能長出十種不同品質的果實,而且良莠不齊,劣等榴槤可育出非常優秀的品種。

同樣好的榴槤也可育出劣質品種,有的實生榴槤終生不掛果。為了培育優良品種,保證品種純,早結豐產,多採用嫁接繁殖來培育榴槤。

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