馬來西亞冷凍貓山王榴槤怎麼打開

A. 榴槤咋打開

因為榴槤外部的結構都是硬刺，所以在打開的時候就需要非常講技巧了。一般榴槤熟了是比較好打開的，使用刀子在突出的邊緣撬開就可以的。如果是未成熟的榴槤是不建議強行打開的。

步驟/方法

1.榴槤就像板栗，沒有熟的你要用工具硬打開反而不好，對裡面的肉會有傷害，搞不好還會傷害到自己。怎麼辦?請看下面。

2.未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
3.榴槤具有後熟的特點，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存。
注意事項
沒有開口的榴槤等它開口了再動手，輕而易舉。
食後九小時內禁忌飲酒，因為酒與榴槤在一起會產生熱反應。
買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來，避免它的刺扎傷小孩。

B. 貓山王榴槤能用熱開水解凍嗎

貓山王榴槤不能用熱開水解凍。

整顆凍的貓山王解凍方法：

1、自然解凍：打開真空包裝，室溫（約25°~30°）放置2~3小時。如果外殼變軟，可以打開食用。

2、冰箱保鮮解凍：打開真空包裝，放置冰箱保鮮層，約12-24小時自然解凍，外殼稍軟，即可食用。

3、微波解凍：打開真空包裝放入微波爐中解凍（用中溫）10分鍾即可食用。

貓山王冷凍進口原因

山貓王榴槤必須在完全成熟後收集，成熟後自然落下的榴槤只能在常溫下保存48小時，為了最大程度地保持榴槤的濃郁口感和風味，在加工前必須進行冷凍保存加工處理再出口。同時，進出口規定只能通過冷凍全冷鏈出口到中國，所以山貓必須冷凍進口。

貓山王榴槤果肉細長，柔軟、香甜、甜而果香。貓山王的尾巴大部分都標有五角星，顏色為棕色，接縫也比較明顯，其表面的榴槤刺呈錐形，成熟的馬來西亞頂級貓山王榴槤的外皮一般是綠色的，老樹的果實是土褐色的。

C. 榴槤怎麼打開圖解

步驟如下：

1、要開榴槤，第一步很重要，就是要看和分析，從哪裡下手。看下圖，可以看到有條線地方，原來下刀慢慢開一個口子。

(3)馬來西亞冷凍貓山王榴槤怎麼打開擴展閱讀：

榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

參考資料：網路——榴槤

D. 怎樣剝榴槤又快又不傷手

我的經驗說一說，榴槤買好了，只要是成熟了就可以這樣搞開：先用刀（最好是重一點的剁骨頭刀）拍打榴槤尾部四周，用力一點（榴槤尾部朝上，放在穩固的平面上，刀面大概30°角拍打以榴槤尾巴為圓心的周圍5cm左右范圍），然後你會看到榴槤尾部周圍出現裂紋或者裂縫。

再把刀嵌到榴槤尾部裂縫里，慢慢一撬，榴槤就開了。

如果遇到榴槤比較生，這樣不一定能撬開，你就順著裂縫一點點切開，切開多幾cm後再撬，就能打開了。

是不是很多小夥伴們剛買到貓山王榴槤一頭霧水卻不知道怎麼開呢，或者是一通亂開，搞不好還會弄傷自己的手。

注意事項：

開榴槤注意不要被榴槤刺傷。

貓山王熟了也很少開裂，聞不到氣味，所以找有經驗的店家幫挑選。

榴槤取出果肉後冰凍食用口味更佳哦。

E. 榴槤怎麼打開

材料：榴槤。菜刀

做法：

1、首先要做的事是要看和分析，從哪裡下手。看下圖，找到榴槤線下刀後慢慢開一個口子。

F. 貓山王榴槤怎麼開

用水果刀順著榴槤線慢慢劃開一個口子，用手在劃開的口子位置慢慢掰開即可。如果看不到榴槤線，可以把榴槤底部朝地板砸擊幾下，直至外殼上可以看到一條細微的裂紋。

貓山王榴槤怎麼開
如果是冰凍的貓山王榴槤，可以將榴槤放置在常溫下自然解凍，一般3小時左右就可以了。

打開的貓山王榴槤要盡快吃完，如果吃不完，應該用保鮮膜密封裝好放進冰箱保鮮室，不建議再放進冰箱冷凍室。

貓山王榴槤果肉金黃、果核較小，具有濃郁芳香味，口感細膩，味道甘甜。

G. 貓山王榴槤怎麼解凍

貓山王榴槤解凍方式：

1、常溫解凍：

將榴槤放在常溫下使其自然解凍，但需要的時間會比較長大概3個小時左右。

2、微波爐解凍

打開貓山王包裝，放入微波爐解凍用中等溫度3到5分鍾即可解凍。

3、冰箱保鮮層解凍

打開貓山王包裝，放置冰箱保鮮層，約12到24小時自然解凍，外殼刺有點軟便已解凍。

4、溫水解凍

將冰凍的貓山王榴槤放在流動的溫水下沖洗直至榴槤解凍裂開為止，注意不可將其浸泡在溫水中會影響榴槤的口感。

整顆凍的貓山王解凍注意事項：

1、可以在室溫下解凍，不過需要等2到3個小時，才能完全的解凍完。如果是立馬就想要吃到，那就可以用微波爐解凍，高火加熱3到5分鍾就可以了。

2、將榴槤從殼裡面取出來，再放置半個小時就可以吃了。一旦榴槤解凍了，還是要盡快的吃完，不能放太長的時間，以免果肉腐壞了。為了果肉的口感，放在冰箱裡面的時間最好是不要超過2個小時。

3、榴槤是可以冷凍一下再吃的，口感和質感都會更加的好。保存多肉的時候，最好是用保鮮膜將果肉都包裹起來，以免榴槤味薰滿整個冰箱。當然榴槤如果被冷凍了，那在冷凍狀態下，榴槤的味道就會被鎖住，是不會薰臭整個冰箱的。