馬來西亞人為什麼喜歡用手吃飯

A. 世界飲食文化中，馬來西亞有哪些飲食文化與禁忌

馬來西亞文化如下，他們主要的食物就是米飯、面的也非常的多。他們的美食有桑粑，桑粑就是蝦發酵後做成的醬，拌上辣椒吃的，加上蔥、姜、小干魚做成的豐盛菜餚，馬來西亞還有一種菜叫沙嗲是遊客們最喜歡的一道食物，就是把雞蛋、牛羊肉、魚、蝦、豌豆放在火上炒，也是每個家庭不可少的一道菜。馬來西亞的飲食禁忌有，他們不吃豬肉和狗肉，和伊斯蘭教徒一起吃飯的時候，不能勸酒，不能點豬肉這道菜。在馬來西亞餐廳中。桌子上也會有一個水壺是用來洗手的，因為他們一直都是用右手抓飯吃的，所以吃飯前吃飯後都是要洗手，這也是他們的禮節。馬來西亞的味道比較重，多用胡椒和咖喱調的味道。

B. 馬來西亞與新加坡在禮儀和習俗方面有什麼相似處

馬來西亞（英語：Malaysia），簡稱大馬，國境被中國南海分為兩部分：位於馬來半島的馬來西亞半島（北接泰國，南部與新加坡隔著柔佛海峽）及位於加里曼丹島北部的沙巴砂拉越（南接印度尼西亞，汶萊國夾在沙巴州和砂拉越州之間）。

馬來西亞是一個多民族、多元文化的國家。憲法規定伊斯蘭教為國教，保護宗教信仰自由。政府系統密切仿照威斯敏斯特的議會制度和法律制度是基於普通法。

馬來西亞主要以馬來人、華人及印度人三大種族為主，這些相異又獨特的多元文化融合碰撞後，體現在當地人的服飾、飲食、娛樂及社會價值觀上，如此豐富的多元復雜文化，究竟旅客來到馬來西亞旅遊，該注意哪些事項與禮儀呢？

下面就讓小編帶大家一起去了解了解馬來西亞文化習俗吧~

馬來西亞文化習俗NO.1見面禮

傳統的馬來人見面禮十分獨特。他們在見面時會用雙手握住對方的雙手互相摩擦，然後將右手往心窩點一點。對不相熟的女士則不可隨便伸手要求握手，男子應該向女子點頭或稍行鞠躬禮，並且主動致以口頭問候。但現在西式的握手問好在馬來西亞是最普遍的見面禮。

馬來西亞文化習俗NO.2 穿著打扮

馬來西亞人在公共場合不論男女其穿著都不得露出胳膊和腿部；在較正式的場合，女士應穿長及腳背的長裙，男士則要穿西式襯衫、打領帶。進入回教堂參觀必須脫鞋，女士還必須在門口披上黑色頭紗才可入內。

馬來西亞文化習俗NO.3飲食習慣及用餐禮節

馬來西亞的人們習慣用手抓飯吃，而且，他們抓飯的時候只用右手，而不會有人用左手的，也只有在西餐廳的宴會上或者餐桌上。他們才會使用刀叉或湯匙。如果和當地人們一起吃飯的話，一定要記住，要用右手抓飯吃。

當地的居民們非常喜歡吃辣，不管是什麼菜色。只要是辣的同，他們就會很高興，而且在這里也是禁吃豬肉和不能喝太烈的酒，不論是在什麼場合。哪怕是再正式的場合，也不會去敬酒的。

馬來西亞文化習俗NO.4不能摸頭

馬來西亞人，是最忌諱別人摸了他們的頭，不管是頭部哪裡。總而言之，是頭就不行，因為在當地，摸頭的話，是代表著對人們的一種侮辱，和侵犯，這是非常不禮貌的，而且如果我沒了解就去了馬來西亞，你看到小朋友們可愛，然後摸摸他們的頭的話，他們都不會對你產生好感的。

馬來西亞文化習俗NO.5住宿

在海灣地區或租民間住宅住宿，夜間要注意防蚊蟲，應使用蚊帳或驅蟲葯。萬一不慎劃破皮膚、傷口要立即抹葯醫治，因當地濕熱，容易引起傷口感染、潰爛。在多珊瑚礁的海水中游泳，要注意不要碰傷，在水裡不要隨便觸摸貝殼類，以防萬一有蛇藏在裡面，如果遇到蛇，只要不去威嚇它，一般它是不會攻擊你的。

馬來西亞文化習俗NO.6馬來禮節

馬來人孝敬父母，在父母面前坐板凳不得叉開雙腿，也不得翹二郎腿，坐席時應面向父母跪坐，不得盤腿。在首都吉隆坡，對亂扔紙屑雜物者會處以重罰。上衛生間通常使用左手，故認為左手不潔。如用左手取食或給人遞東西，屬大不敬行為。

馬來西亞文化習俗NO.7公共場所

馬來西亞不禁止一夫多妻，故不可議論他人的家務事。問別人年紀，也是不禮貌的行為。不能當著送禮者的面打開禮物包裝。馬來人認為狗是骯臟動物，會給人帶來厄運，令人生厭；視烏龜為不吉祥動物。

馬來西亞屬熱帶海洋性氣候。終年炎熱多雨。6-7月為旱季，10-12月是雨季。在馬來西亞旅遊，基本上全年都適宜。白天雖然炎熱，但是午後有陣雨，晚上會有季風吹拂，十分涼爽。

東岸每年11月到次年1月是雨季，最好避開這段時間。而5到9月則是東岸最好的" 賞龜"季節。但如果有商務活動的話，最好是每年的3月至11月，因為大多數馬來西亞商人於12月到次年2月休假。聖誕節及復活節前後一周不宜前往，同時也應避開穆斯林的齋月和華裔人的新年。因此，總體來說，5月至9月是最佳旅遊季節。

新加坡是一個移民社會，新加坡人主要是由近一百多年來從亞洲、歐洲等地區遷移而來的移民及其後裔組成的，匯聚了來自世界各地不同種族的人民，新加坡的文化兼容並蓄，為這個城市增添了無限魅力。

俗話說「入鄉隨俗」，了解並尊重當地的風俗習慣，才能更快更好地融入當地的生活。

新加坡的禮儀習俗你知多少

1、見面禮儀

新加坡人待人處世彬彬有禮，與客人見面時，在交際場合一般都施握手禮，與東方人相見也行鞠躬禮，佛教徒與客人相見也行合十禮。

男女之間握手較為恰當的方式是等婦女先伸出手來，男士再行握手。而馬來人則先用雙手互相接觸，再收回來的手放到自己的胸部。

新加坡的禮儀習俗你知多少

2、排隊禮儀

說到新加坡最常看見的景象，相信很多人在新加坡待過得人都會想到長長的隊伍，無論是等車還是取餐，他們總是早早就排好隊等著，自動站成一排，鮮少會一擁而上。

3、儀態禮儀

新加坡人舉止很文明，他們坐時端正規矩，雙腳並攏，如果雙腳要交叉也只是把一隻腿的膝蓋直接疊放在另一隻腿膝蓋上。新加坡人站立時體態端正，雙手不會放在臀部，因為他們認為那是生氣的表現。

新加坡的禮儀習俗你知多少

4、拜訪禮儀

到新加坡人家裡吃飯，可以帶一束鮮花或一盒巧克力作為禮物。和新加坡的印度人或馬來人吃飯時，注意！！！不要用左手。談話時，盡量不要談論政治和宗教，因為新加坡是一個宗教自由的國家，但同時也對於宗教言論和反宗教言論很敏感。

5、討厭男子留長發

新加坡人對男子留長發極為反感，對蓄鬍子者也不喜歡，他們認為那是可恥的。在一些公共場所，常常豎有一個標語牌：「長發男子不受歡迎」。新加坡對嬉皮型留長發的男性管制相當嚴格，留著長發，穿著牛仔裝，腳穿拖鞋的男士，可能會被禁止人境。

新加坡的禮儀習俗你知多少

6、注意著裝

不同的場合要注意衣著，工作時間要穿規定的制服。新加坡一年四季氣溫都很高，但是在大街上一定不要把上衣脫掉，一來觸犯法律，二來極為不雅觀。

7、注重稱呼

新加坡人對稱呼也比較講究，他們把學位、資歷這些看得很重。一般會以職稱為後綴。

新加坡的禮儀習俗你知多少

8、特殊忌諱

新加坡人忌諱人口吐臟言，對「恭喜發財」之類的話反感，認為是教唆他人發不義之財。他們也不喜歡烏龜，認為它是不祥之物；他們對「7」也比較忌諱，認為它是消極的數字。

9、乘車禮儀

在新加坡坐公共汽車或是地鐵時，切忌大聲喧嘩。坐公共汽車時，若需要下車，一定要提前按鈴通知司機。

10、給小費

在新加坡習俗一般大酒店的某些場合,如搬行李、打掃房間應付1~2元小費。

新加坡的禮儀習俗你知多少

在陌生的環境中人會特別迷茫，所謂知己知彼百戰不殆，要先了解新加坡的禮儀習俗才能避免沖突的發生、誤會的出現，才能夠快速融入新加坡，之後才能專心致志、無後顧之憂地學習。

C. 用手吃飯的的國家都有哪些他們的禮儀都有哪些

一、用手吃飯的國家有：

印度,巴基斯坦,文賴,馬來西亞, 非律賓，蒙古等很多非洲國家。

二、印度人用手吃飯原因：

1.雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
2.每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。
3.印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
4.印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。 5.因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。
6.印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。
7.由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。
8.印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

D. 請介紹一下馬來西亞的風土人情

馬來西亞的風土人情：稱呼：同家族的馬來人沒有固定的姓，所以不以姓氏作為稱呼用途。馬來人名字的第一個部分是他們的名字，第二個部分是他們父親的名字，兩者之間隔著「bin」（男士用）或「binti」（女士用），有時會省略。

見面禮：傳統上，馬來人在見面時會用雙手握住對方的雙手互相摩擦，然後將右手往心窩點一點。對不相熟的女士則不可隨便伸手要求握手，男子應該向女子點頭或稍行鞠躬禮，並且主動致以口頭問候。但現在西式的握手問好在馬是最普遍的見面禮，不論用在馬來人、華人或印度人都可通用無阻。

(4)馬來西亞人為什麼喜歡用手吃飯擴展閱讀

馬來西亞飲食習慣：馬來西亞人食物一般以米飯、糕點、椰漿、咖喱為主；喜歡帶有辣味的菜餚。他們吃中餐的興趣似乎還要比吃西餐更濃些。用餐一般都以手抓食，只有在西式宴會時，才偶爾用匙和叉。馬來西亞的印度人吃飯一般慣用手抓飯或用勺子取食。

難在飲食嗜好上有如下特點：注重講究飯菜量少質精，注重飲食及餐具的潔凈衛生。口味一般口味不喜太咸，愛香辣味道。主食以主飯為主，也愛吃花捲、豆沙包、炒麵、什錦飯、鍋烙、餛鈍等食品。副食喜歡吃牛肉、羊肉、雞、鴨、魚等，也愛吃蔬菜中的黃瓜、西紅柿、菜花、土豆、青椒、菠菜、豆角等。

製法對煎、炒、炸、燒、燴等烹調方法製作的菜餚偏愛。菜譜很欣賞咕嚕肉、香酥雞、辣子雞丁、干燒鱖魚、番茄裡脊、炒肉青椒、鮮蘑菜花、糟熘魚片等風味菜餚果品最愛吃檳榔果，也喜歡菠蘿、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果；乾果愛吃核桃仁、花生米等。

E. 馬來西亞的風俗習慣

1、稱呼

同家族的馬來人沒有固定的姓，所以不以姓氏作為稱呼用途。馬來人名字的第一個部分是他們的名字，第二個部分是他們父親的名字，兩者之間隔著「bin」（男士用）或「binti」（女士用），有時會省略。

在非正式的場合，對小輩較為親昵的稱呼為Adik或dik，意為弟弟或妹妹，名字則可省略。對年級較大的男士可稱為Pakcik，意為伯父，女士為Makcik，意為伯母。在日常場合，用Encik加名稱呼男性，意為某某先生，用Cik加名稱呼女性，意為某某女士。

2、見面禮

傳統上，馬來人在見面時會用雙手握住對方的雙手互相摩擦，然後將右手往心窩點一點。對不相熟的女士則不可隨便伸手要求握手，男子應該向女子點頭或稍行鞠躬禮，並且主動致以口頭問候。但現在西式的握手問好在馬是最普遍的見面禮，不論用在馬來人、華人或印度人都可通用無阻。

3、進餐

馬來人忌食豬肉、飲酒。在馬來餐廳，餐桌上通常有個水壺，其用途是用來洗手用的。一般馬來人都是用右手抓飯來吃，所以餐前及餐後洗手是馬來人餐桌上的禮節。

4、婚禮

婚姻傳統上由父母安排。典型的家庭包括夫妻及其子女。婚姻及繼承製度均受伊斯蘭律法的約束。

5、拜訪

除非主人允許，否則不管是到訪馬來人、華人或印度人的家，都需在入門前先脫鞋子。到馬來人家做客，如果主人安排坐在地板上的墊子上，男性應盤腿而坐，女性則應把腿偏向左邊而坐。

6、其他禁忌或禮節

不可用食指指人，若要指示方向只能用拇指。與馬來人打招呼、握手、饋獻禮品或接物時不可用左手。用左手接物或打招呼會被認為對他們不敬。

馬來人忌諱別人觸摸其頭部，除了教師或宗教儀式外，任何人都不可隨意觸摸別人的頭部。不要把腳底展露在他人面前，用腳底對著人是對別人的侮辱。

F. 馬來西亞的民俗風情~~

馬來西亞的人都愛吃重口味的食物，生活也沒什麼特別的，治安問題就是晚上別逛太晚的，說到好玩的地方話就雲頂了，可以看看景色，吹吹風，有賭場，游樂場等等的。

G. 馬來人的社交禮儀有哪些

馬來西亞的馬來人、華人和印度人有屬於各自的風俗習慣。 馬來西亞人被視為有禮貌和樂於助人的族群。

今天就來了解一下馬來西亞人的社交禮儀。

0 1

記得面帶微笑

馬來人會以握手的方式彼此問候，並在握手後把右手輕靠在心上。

由於一些穆斯林可能會拒絕與異性握手，因此請讓他們主動問候先才決定下一步。無論如何，一個微笑，點頭示意和同樣的把右手輕靠在心上就足矣。

0 2

馬來西亞人會在進入家門前把鞋子脫掉，放在前廊

對於宗教場所包括清真寺和寺廟，男女都必須衣著整齊，不暴露。

女士們被建議穿上長和寬松的服飾。進入清真寺前，女士必須以頭巾遮蓋頭部。無論男女都被要求脫鞋，方可進入。

0 3

部分馬來西亞人會直接用手吃飯

特別是一些傳統食物，若您想要體驗不用餐具只用手吃飯，務必記得只能用右手。

無論是用餐，握手，遞出/收受物品，建議您都用右手。因為左手只是在洗手間使用的，因此被視為不符合衛生。

0 4

公共場合最好不要過分親密

在公共場合有過分親密的舉止是不被鼓勵的，特別是在民風較為保守的馬來西亞北部和東部。

此外，在指示方向時會用上整隻手。在馬來西亞，用指頭指著別人被視為是不禮貌的行為。若要指向一個人，先把手握拳拇指在上，指向目標。

0 5

做客帶上一份禮物

若您被邀請到馬來西亞人家裡做客，可以帶上一份禮物，讓主人家感到歡欣，當然這不是強制性的。

帶上一份禮物的舉止被稱為「buahtangan」，直譯為「手禮」。無論您選擇送上什麼禮物-食物，紀念品或果汁（避免送非清真食物給穆斯林），主人家都會非常感激。

H. 馬來西亞人的飲食口味

馬來西亞菜的介紹：

馬來西亞菜普遍運用咖哩、參拜、阿三、冬炎四大香料調味烹制，以酸辣口味 ，顏色鮮麗豐富見長的菜餚 。多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料，少用或不用豬肉。普遍採用椰汁，是他們食品中的主料 。菜餚獨具一格 。有名的菜品有阿三魚頭、冬炎花枝、沙爹串燒等。

馬來西亞菜的特點：

馬來西亞菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的，烹飪方法以蒸、煮和炒為主。

馬來西亞北部菜系和泰國菜味道比較接近，酸辣為主，多用泰國名為assam的香料。南部菜系類似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴這里主打的，則是清淡濃味兼有的馬來華人餐，同時糅合進椰香味重娘惹菜的特色。

(8)馬來西亞人為什麼喜歡用手吃飯擴展閱讀：

常用的馬來西亞菜醬汁大致有5種：

1、亞參醬：以酸子皮、南姜、香茅、馬來辣椒等15種香料配成，馬來人喜歡吃辣的食物。

2、娘惹醬：姜花、檸檬等20種香料配成，多用來做海鮮菜。

3、參巴醬：蝦米、姜花等調配成，香口帶鮮，多用來做貝殼類和魚類菜式。

4、馬拉盞：蝦米用鐵鑊收小火炒足兩小時，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用來做主食的調味。

5、薄荷醬：薄荷葉、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鮮、豆腐類菜式較多。

I. 馬來西亞人吃飯用左手還是右手

馬來西亞的印度人吃飯仍用右手抓，而左手被視為不潔之手不被允許放到餐桌上。但華人不習慣這種方式，加上英國殖民的影響，逐漸就生成了這種特殊方式。
馬來西亞華人沒什麼特別的用餐禮儀。吃面大多用筷子 + 中式湯匙，很多馬來西亞人用筷的姿勢都不正確。吃飯一般都習慣用盤子，左手拿叉、右手拿湯匙，很少用碗筷的。有些不吃不衛生的東西。

J. 請問馬來西亞印度人的風俗習慣是什麼

馬來人是熱情、謙恭、大方，講究禮節的民族。在馬來人家中作客應注意舉止，尊重長者。如果雙方都是穆斯林，賓主要用伊斯蘭教特定的問候語打招呼。進門時，除非得到主人的許可，客人必須把鞋脫在門口或樓梯口，方可進屋。進屋後，賓主雙方要互相問候和握手，握手時雙手僅僅觸摸一下，然後把手放到額前，以表示誠心。

馬來人的習俗與我國相異處甚多，所以必須加以留意，以免無意中犯了禁忌，造成失禮，或引起誤會與無謂的紛爭。主要有：

馬來人視左手為不潔，因此見面握手時，一定要用右手，平時接、遞東西時，也必須用右手而不能隨便用左手，用左手便是失禮。在不得不用左手時，一定要說聲：「對不起」。

馬來人認為以食指指人，是對人的一種污辱，所以切勿以食指指人。

對女士不可先伸出手要求握手。

頭被認為是神聖的部位，在親近兒童時，不可觸摸他的頭部，否則會引起不快。

和伊斯蘭教徒共餐時，不要勸酒，要避免點豬肉做的菜餚。

馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀會被視為不禮貌。

馬來西亞不禁止一夫多妻，所以不要隨便閑談他人的家務事。對長者不能直呼「你」，而要稱「先生」、「夫人」或「女士」。